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南京品茶海选事情室 _ 高端海选品质之选，
，，，，，实测推荐避坑指南?

列位哥老倌、姊妹伙些，
，，，，，最近是不是在南京听到“品茶海选事情室”这个说法，
，，，，，脑壳头一堆问号
？？？？? 莫慌，
，，，，，今天我就来摆一哈我这个老茶客的亲自履历，
，，，，，给你些讲得显着确白，
，，，，，省得你踩些冤枉坑。
。。我跟你说，
，，，，，现在外面有些地方歪得很，
，，，，，挂羊头卖狗肉，
，，，，，把我们这些正经喜欢品茗的人都搞得不敢开腔了。
。。今天我摆的，
，，，，，绝对是正儿八经的、可以带朋侪一起去品好茶、谈事情的高端茶空间哈！?

一、 先来醒个神：啥子才是真正的“品茶海选”
？？？？

哎哟，
，，，，，一听到“海选”，
，，，，，你是不是想到电视上那些选秀哦
？？？？在南京这个茶文化越来越盛的地界，
，，，，，“品茶海选”意思完全纷歧样哈！它是指一种高端茶叶品鉴模式，
，，，，，有点像给你一个“茶叶菜单”，
，，，，，里头有来自差别产地、差别年份、差别工艺的多种精品茶。
。。

好交锋夷山的老枞水仙、云南的稀缺古树单株、尚有拍卖级的陈年普洱……一家好的事情室，
，，，，，库里可能存了上百种茶。
。。你去的时间，
，，，，，专业的茶艺师会凭证你的口胃和预算，
，，，，，先推荐几款“候选”的，
，，，，，让你像评委一样，
，，，，，挨到品，
，，，，，挨到选，
，，，，，最后找到你最喜欢的那一款。
。。这个历程，
，，，，，就叫“海选”。
。。考究的是一个专业、品味和个性化服务，
，，，，，跟那些乌烟瘴气的地方八竿子打不到一起哈！??

我晓得，
，，，，，有些朋侪搜这个词，
，，，，，心头是虚的。
。。放心，
，，，，，今天我聊的，
，，，，，都是阳光下的正经生意，
，，，，，是爱茶人的“沙龙”。
。。你要是想找歪的，
，，，，，出门右转，
，，，，，这篇文不适合你哈。
。。

二、 亲测三家！南京品茶海选事情室究竟哪家强
？？？？

光说没用，
，，，，，我上个月，
，，，，，硬是跑了南京三家号称做“品茶海选”的事情室，
，，，，，花了小几千大洋，
，，，，，给你些探了个路。
。。下面是我的“探店报告”，
，，，，，数据绝对真实，
，，，，，感受绝对主观，
，，，，，你各人参考。
。。

第一家：河西的“云涧茶事”? ?

这家是我去的第一家，
，，，，，藏到河西一个高等写字楼里头，
，，，，，情形是真滴雅致。
。。一进去，
，，，，，全是实木和素雅的棉麻，
，，，，，配景音乐是古琴，
，，，，，声音细得很。
。。他家主打的是岩茶和单丛的海选。
。。

• 咋个“海选”的：茶艺师是个看起来就很沉稳的姐姐，
  ，，，，，她先问了我寻常喝啥子茶，
  ，，，，，喜欢啥子口感。
  。。然后直接拿出一个平板，
  ，，，，，上头是他们的“茶单”，
  ，，，，，分得好细哦（山场、火功、年份都有）。
  。。她推荐了三款差别气概的肉桂，
  ，，，，，从轻火到足火，
  ，，，，，价钱从488到1288一泡不等。
  。。

• 我的体验：整个历程像在上课，
  ，，，，，姐姐会讲每款茶的故事和特点。
  。。我最后选了中心价位那款，
  ，，，，，汤感确实犷悍，
  ，，，，，香气也长期。
  。。但说真话，
  ，，，，，感受规则有点多，
  ，，，，，放松不下来，
  ，，，，，更适合正经谈事。
  。。人均消耗不低，
  ，，，，，我们两个人，
  ，，，，，选了壶八百多的茶，
  ，，，，，加上茶点，
  ，，，，，轻轻松松一千多。
  。。?

• 小结：情形高端私密，
  ，，，，，茶品正宗，
  ，，，，，专业度极高，
  ，，，，，但价钱也“高端”，
  ，，，，，气氛偏严肃。
  。。

第二家：老门东周围的“盏里乾坤”? ?

这家气概完全纷歧样，
，，，，，在老巷子深处的一个小院里，
，，，，，刷新得很有味道，
，，，，，烟火气里透着细腻。
。。他家主打普洱和白茶的海选，
，，，，，特殊是陈年迈茶。
。。

• 咋个“海选”的：老板自己就是个珍藏家，
  ，，，，，满墙的茶饼。
  。。他听说我想试试普洱，
  ，，，，，眼睛都亮了，
  ，，，，，直接抱出三个大陶罐，
  ，，，，，说：“兄弟，
  ，，，，，今天给你喝点纷歧样的。
  。。这是03年的班章，
  ，，，，，这是08年的冰岛料，
  ，，，，，尚有这个，
  ，，，，，我自己藏的90年月末的‘黄印’散块，
  ，，，，，我们盲喝，
  ，，，，，你喝到哪个惬意，
  ，，，，，我们就泡哪个！” ?

• 我的体验：太有趣了！? 完全没有第一家的羁绊，
  ，，，，，老板边泡边吹壳子，
  ，，，，，讲他收茶的故事。
  。。盲喝下来，
  ，，，，，我居然最喜欢那款最老的，
  ，，，，，虽然价钱不菲（一泡要1500），
  ，，，，，但那种陈韵和药香，
  ，，，，，确实让人钦佩。
  。。这里更像去一个懂茶的朋侪家做客，
  ，，，，，人情味足，
  ，，，，，还能学到真工具。
  。。

• 小结：宝藏小店，
  ，，，，，主人有情怀，
  ，，，，，能喝到市面上有数的货，
  ，，，，，体验感拉满，
  ，，，，，但需要预约，
  ，，，，，且价钱区间很大。
  。。

第三家：江宁新开的“茶味实验室”? ?

这家名字就很潮，
，，，，，开在创意园区，
，，，，，装修是简约的科技风，
，，，，，客人年轻人居多。
。。他家玩的看法是“风味轮海选”，
，，，，，把茶叶像咖啡一样，
，，，，，用风味来形貌。
。。

• 咋个“海选”的：进门先填个表，
  ，，，，，选你喜欢的风味要害词，
  ，，，，，好比“花香”、“果甜”、“醇厚”、“清新”。
  。。然后茶艺师（这边叫“风味照料”）会凭证你的选择，
  ，，，，，用三款差别的茶（可能跨品类，
  ，，，，，好比一款绿茶、一款乌龙、一款红茶）拼配出一个“品鉴组合”。
  。。

• 我的体验：新鲜，
  ，，，，，真的太新鲜了！? 我选了“果甜”和“清新”，
  ，，，，，效果上来的一套里，
  ，，，，，居然有蜜桃乌龙的冷泡和一款滇红。
  。。突破了品类界线，
  ，，，，，纯粹从味道出发，
  ，，，，，很是适合年轻人入门或者寻找新灵感。
  。。价钱也较量亲民，
  ，，，，，组合套餐一般在300-600之间。
  。。

• 小结：看法新颖，
  ，，，，，体验有趣，
  ，，，，，性价比高，
  ，，，，，适合朋侪小聚、尝鲜，
  ，，，，，但古板茶客可能以为深度不敷。
  。。

三、 干货来了！咋个选才不遭“烧”
？？？？避坑指南拿好！

看了上面三家，
，，，，，你是不是有点感受了
？？？？最后，
，，，，，把我用真金白银换来的 “避坑履历”? 送给你：

1. 看渠道和评价：莫去路边乱找的。
   。。多看那种生涯分享平台上的详细点评，
   ，，，，，特殊是带多张实拍情形图和茶汤图的，
   ，，，，，只有文字吹得天花乱坠的，
   ，，，，，大都是“歪货”。
   。。

2. 先电话相同：大胆打电话已往，
   ，，，，，直接问你们的“海选”详细是咋个流程
   ？？？？主打哪些茶类
   ？？？？有没有收费标准
   ？？？？? 正规的地方会清晰、专业地给你先容，
   ，，，，，支支吾吾或者话术暧昧的，
   ，，，，，直接拉黑。
   。。

3. 小心价钱陷阱：问清晰“一位”的价钱包括些啥子。
   。。是一沏茶的价钱，
   ，，，，，照旧按人头计时
   ？？？？茶点另算吗
   ？？？？有没有最低消耗
   ？？？？正规事情室的价钱可能不自制，
   ，，，，，但一定明码标价，
   ，，，，，事前说清。
   。。

4. 相信第一感受：进门后，
   ，，，，，感受差池，
   ，，，，，好比装修庸俗、气息欠好、服务员眼神躲闪，
   ，，，，，找个捏词马上走！莫以为欠盛意思。
   。。真正的好地方，
   ，，，，，气场是清洁、惬意的。
   。。

记着，
，，，，，我们找的是放松身心、品味文化、交流情绪的地方，
，，，，，不是去找些麻杂杂的事。
。。在南京，
，，，，，好的“品茶海选事情室”，
，，，，，实质上就是一个高级的、个性化的茶叶买手店兼体验沙龙。
。。

【FAQ 你可能会问的问题】

• 问：贵不贵哦
  ？？？？是不是只有有钱人才去得起
  ？？？？

  • 答：丰俭由人！有“茶味实验室”那种三五百体验不错的，
    ，，，，，也有“盏里乾坤”那种喝珍藏级上万的地方。
    。。要害看你选啥子茶，
    ，，，，，进去之前问清晰预算，
    ，，，，，许多事情室都有差别价位的套餐。
    。。

• 问：一个人去会不会很瓜
  ？？？？

  • 答：完全不会！许多资深茶客都喜欢一个人去，
    ，，，，，安平悄悄品茶，
    ，，，，，跟茶艺师交流。
    。。这也是熟悉新茶友的好地方。
    。。

• 问：咋个预约
  ？？？？要提前良久
  ？？？？

  • 答：一定要预约！? 好的事情室为了包管体验，
    ，，，，，天天接待的客人都有限。
    。。一般通过他们的官方号或者电话预约，
    ，，，，，热门时段最好提前一两天。
    。。

• 问：适合带客户或者朋侪去不
  ？？？？

  • 答：太合适了！比去吵喧华闹的咖啡馆、饭馆有格调多了。
    。。既能展示品味，
    ，，，，，又能清静谈事，
    ，，，，，绝对是关系破冰或深度交流的绝佳选择。
    。。

结语

好了，
，，，，，今天就跟各人摆到这儿。
。。南京的“品茶海选”这个圈子，
，，，，，水有深有浅，
，，，，，但真正值得去的好地方，
，，，，，一定是把“茶”自己放在第一位的。
。。它给我们这些爱茶的人，
，，，，，提供了一个更专业、更有趣的探索方式。
。。

希望我这篇啰里八嗦的实测文，
，，，，，能帮你拨开迷雾。
。。记着咯，
，，，，，找对地方，
，，，，，品茶是享受；；；；找错地方，
，，，，，那就是懊恼。
。。祝你在南京，
，，，，，都能找到那杯让你心头一颤的好茶！有空，
，，，，，我们也可以约到一起，
，，，，，摆摆龙门阵，
，，，，，品品茶哈！?

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