哎妈呀，，，， ，，老铁们，，，， ，，最近可让俺给琢磨坏了！? 好几个哥们儿姐们儿搁网上、微信里问俺，，，， ，，说谁人“一品楼江苏泰州ypllt”究竟是个啥玩意儿？？？？？？听着像旗号似的！俺一最先也懵圈啊，，，， ，，厥后一顿扒拉，，，， ，，加上咱自个儿之前还真去过泰州几趟，，，， ，，这才整明确。。。。。。今儿个就跟大伙儿唠透亮儿的，，，， ，，保准你听完跟亲自去了一趟似的！?
一、别瞎猜了！“ypllt”这串字母，，，， ，，俺给你破案！
咱先整明确这个最挠头的“ypllt”。。。。。。说破大天去，，，， ，，它压根就不是啥神秘代码！? 俺问过外地的老饕，，，， ，，也瞅了眼一些网友的分享，，，， ，，最靠谱的说法是，，，， ，，这着实就是“一品楼宴品楼泰州”或者“一品楼雅品楼泰州”的拼音首字母！有的店家为了图省事儿，，，， ，，或者在网上挂号时间的简称，，，， ，，就这么传开了。。。。。。整得神神秘秘的，，，， ，，着实就是咱泰州外地一家挺著名的酒楼，，，， ，，主打的就是谁人淮扬菜，，，， ，，考究个刀工和鲜味儿。。。。。。以是下回再瞅见，，，， ，，别发怵，，，， ，，就是馆子名儿！
为啥这名字能传开？？？？？？俺觉着啊，，，， ，，一是好记，，，， ，，打拼音随手；；；；；；二来，，，， ，，也带着点外地人才懂的“江湖气息”，，，， ，，一听就知道是懂行的在说道。。。。。。这不，，，， ，，俺一搜百度，，，， ，，下拉框里“一品楼江苏泰州ypllt是啥意思”这词儿，，，， ，，问的人老多了！说明大伙儿都跟俺当月朔样，，，， ，，搁那儿抓心挠肝地猜呢！?
二、这家馆子究竟啥滋味儿？？？？？？招牌菜给你数数！
光说不练假把式，，，， ，，馆子好欠好，，，， ，，还得看锅里炒的啥！凭证俺的探询和回忆，，，， ，，他家有几道菜，，，， ，，那是桌桌必点，，，， ，，去晚了可能都吃不上！
头一个，，，， ，，必需得是“大煮干丝”。。。。。。? 这可是淮扬菜的看家本事！那豆腐干切得，，，， ，，跟头发丝儿似的，，，， ，，贼细！用老母鸡熬的汤头那么一煮，，，， ，，鲜味儿全都吸到干丝里去了。。。。。。吃一口，，，， ，，干丝软乎又带点韧劲儿，，，， ，，汤头醇得不可，，，， ，，暖乎乎地下肚，，，， ，，得劲儿！这道菜，，，， ，，吃的就是个庖丁的刀工和熬汤的耐心，，，， ，，他家做得挺隧道。。。。。。
第二个，，，， ，，咱得说说“蟹黄汤包”。。。。。。泰州那里河网多，，，， ，，蟹子好哇！他家的汤包，，，， ，，皮儿薄得都能瞅见内里晃悠的汤汁儿，，，， ，，插上吸管，，，， ，，先“嗦”一口谁人鲜甜的蟹汤，，，， ，，哎呀妈呀，，，， ，，眉毛都要鲜掉了！? 里头的蟹黄蟹肉给得也着实，，，， ，，不是那种光有油腥味的。。。。。。不过吃这个可得小心，，，， ，，别烫着嘴，，，， ，，也别把皮儿整破了，，，， ，，那可白瞎了。。。。。。
再有就是一些时令的河鲜。。。。。。好比红烧河豚（这个得找有证的师傅做。。。。。。。。。。。。⑶逭舭姿坑闵兜。。。。。。食材新鲜，，，， ，，做法主要是突出原味，，，， ，，不像咱东北菜那么浓油赤酱，，，， ，，但鲜得有一套。。。。。。俺上次去，，，， ，，点了条清蒸鱼，，，， ，，那鱼肉嫩得，，，， ，，筷子一夹就蒜瓣儿似的散开了，，，， ，，蘸点酱油汁就老香了！
三、值不值得去？？？？？？俺给你唠点大真话！
说完好的，，，， ，，咱也得唠点着实的，，，， ，，不可光夸不是。。。。。。这家店在外地名气不小，，，， ，，饭点儿去那指定得排队，，，， ，，情形就是中规中矩的老饭馆感受，，，， ，，追求特殊高等西餐那种情调的，，，， ，，可能得琢磨琢磨。。。。。。价钱上，，，， ，，人均得照着一百多块钱去，，，， ，，在泰州外地不算自制，，，， ，，但冲着那手艺和食材，，，， ，，也还成。。。。。。
网上瞅见有网友说，，，， ，，有时间人多，，，， ，，服务可能跟不上趟，，，， ，，上菜慢了或者喊服务员费点劲。。。。。。这个俺以为吧，，，， ，，好多生意火的老馆子都有这误差，，，， ，，心态得放平点儿，，，， ，，事实咱主要奔着吃去的。。。。。。
要是头回去泰州，，，， ，，想尝尝正经淮扬菜，，，， ，，这家“一品楼”绝对是个不会踩大雷的选择。。。。。。尤其是那大煮干丝和蟹黄汤包，，，， ，，能让你记着泰州味儿。。。。。。但你要是就途经，，，， ，，想随便整口快餐，，，， ，，那可能不太适合。。。。。。它更适合一家老小，，，， ，，或者三五挚友，，，， ，，不紧不慢地吃顿扎实饭。。。。。。
【老铁们常问的（FAQ）】
问：究竟在哪儿。。。。。？？？？？？好找不？？？？？？
答：就在泰州海陵区那头，，，， ，，详细地点俺就不搁这儿写了（省得说俺做广告），，，， ，，你拿地图APP搜“一品楼”（认准泰州的），，，， ，，或许率就能蹦出来。。。。。。门口停车位有点主要，，，， ，，开车去的老铁得有点耐心。。。。。。
问：贵不贵。。。。。？？？？？？人均几多能吃得不错？？？？？？
答：刚也提了，，，， ，，人均120-150块钱左右，，，， ，，能点几个硬菜，，，， ，，吃挺好了。。。。。。虽然你要净点大螃蟹、河豚啥的，，，， ，，那没准儿。。。。。。通俗用饭，，，， ，，这个价差未几。。。。。。
问：除了你说的，，，， ，，尚有啥推荐菜不？？？？？？
答：水晶肴肉可以尝尝，，，， ，，凉菜，，，， ，，肉冻透亮，，，， ，，好吃不腻。。。。。；；；；；Ｉ杏油炸馄饨，，，， ，，跟我们那煮的纷歧样，，，， ，，炸得金黄酥脆，，，， ，，沾醋吃，，，， ，，香脆适口，，，， ，，挺特殊。。。。。。
问：适合宴客用饭不？？？？？？有包间吗？？？？？？
答：挺适合家庭聚会或者请外地朋侪用饭的，，，， ，，有包间，，，， ，，最好提前打电话订一下子，，，， ，，特殊是周末。。。。。；；；；；Ｇ樾瓮Υ蠓，，，， ，，不算奢华，，，， ，，但也不掉价。。。。。。
结语：
行了，，，， ，，嘚啵嘚啵说了这么一大通，，，， ，，关于这个“一品楼江苏泰州ypllt”，，，， ，，俺是把知道的都倒腾给各人了。。。。。。? 总结起来就一句话：它就是个味道挺正宗的泰州老牌饭馆，，，， ，，ypllt就是名字缩写，，，， ，，别想太重大！? 去泰州玩儿，，，， ，，想吃点隧道的、不花哨的淮扬风味，，，， ，，去试试准没错。。。。。。横竖俺以为，，，， ，，大老远去一趟，，，， ，，能吃到这么隧道的手艺，，，， ，，排会儿队、服务慢点儿，，，， ，，那都不是事儿！值了！? 有时机去泰州的老铁，，，， ，，吃完回来记得跟俺唠唠你的感受。。。。。。