哎妈呀 ，， ，，兄弟姊妹们 ，， ，，最近可让俺把这“品茶”的门道给摸透了！? 你们是不知道 ，， ，，俺一个从小喝茉莉花茶长大的“外行” ，， ，，为了在上； ；；； ；；旄錾涛袷笔 ，， ，，硬是让朋侪领着 ，， ，，把上海好几个区的茶楼、茶楼、尚有那老些个“品茶事情室”给逛了个遍。。。。。从人均300喝到人均1000 ，， ，，从闹哄哄的茶楼到静得掉根针都能闻声的私人茶寮 ，， ，，算是彻底整明确了。。。。。今儿个就跟大伙儿唠扯唠扯 ，， ，，这上海各区品茶品茗 ，， ，，究竟有啥考究 ，， ，，咋样才华不花冤枉钱 ，， ，，还能喝出个里表门道来！?
咱先说这地段 ，， ，，那区别可老大了 ，， ，，基础不是一回事儿！
黄浦、静安、徐汇这帮“老克勒”焦点区：这块儿 ，， ，，你瞅着门脸不大的地儿 ，， ，，可能进去就吓你一跳。。。。。情形是真好 ，， ，，清静 ，， ，，私密 ，， ，，摆件都像骨董。。。。。但价儿也是真“漂亮” ，， ，，人均没个五六百你都欠盛意思坐下。。。。。主打一个精品蹊径 ，， ，，茶叶多是名山头古树普洱、正岩肉桂、金骏眉这些硬货。。。。。适合啥呢？？？谈要紧的事 ，， ，，招待贵客 ，， ，，或者你真不差钱就想图个清净舒坦。。。。。俺在静安一个藏在老洋房三楼的地儿喝过一次 ，， ，，一泡“牛肉”（牛栏坑肉桂）就干出去800 ，， ，，肉疼是真肉疼 ，， ，，但那滋味和格调 ，， ，，也是别的地儿比不了的。。。。。?
长宁、普陀、闵行（靠近市区部分）这些“实力派”区域：这是俺以为性价比最高的地界儿！茶楼既有层次 ，， ，，价钱又着实不少 ，， ，，人均300到500就能拿下很不错的情形和茶叶。。。。。许多是商务茶楼和私人茶坊连系 ，， ，，老板自己往往就是资深茶客 ，， ，，能跟你唠半天茶经。。。。。茶叶选择多 ，， ，，从口粮级到品鉴级都有。。。。。若是你想首次体验正经品茶 ，， ，，或者朋侪小聚聊谈天 ，， ，，首选这儿 ，， ，，禁止易踩坑。。。。。? 俺在长宁一家茶楼成了常浚？ ，， ，，老板福建人 ，， ，，每次去都能蹭点他私藏的好茶 ，， ，，美滋滋。。。。。?
浦东、宝山、松江这些“辽阔天地”：特点就是地方大 ，， ，，模式新！有许多大型的禅意茶空间 ，， ，，或者连系了字画、香道的文化馆。。。。。人均消耗跨度大 ，， ，，一两百的套餐有 ，， ，，上千的私人定制也有。。。。。适合单位搞团建活动 ，， ，，或者一家子周末去体验一下。。。。。但要注重 ，， ，，这里头水平狼籍不齐 ，， ，，有的情形一流、茶一般 ，， ，，有的则藏着真正的能手。。。。。去之前 ，， ，，一定得在网上多看几条真实的评价 ，， ，，尤其是带图的。。。。。
为啥价钱差这么老多？？？俺给你掰扯得显着确白 ，， ，，焦点就三样：茶、人、地儿。。。。。
茶是基础：价钱差在“身世”和“故事”上。。。。。? 300左右的套餐 ，， ，，喝的可能是品质不错的、有清晰产地的口粮茶 ，， ，，好比二级产区的大红袍 ，， ，，或者品牌的标杆产品。。。。。而到了800往上 ，， ，，你喝的就是焦点产区、名家制作、特定年份的玩意儿了。。。。。好比都是普洱 ，， ，，300喝勐海的大厂茶饼 ，， ，，800可能喝的就是冰岛老寨的古树纯料了 ，， ，，那口感香气 ，， ，，厚度回甘 ，， ，，确实纷歧样。。。。。但你可万万别信那些吹得神乎其神的故事 ，， ，，什么千年单株 ，， ，，祖传珍藏 ，， ，，听听就得了。。。。。?
人是要害：茶艺师水平天差地别！? 自制的地儿 ，， ，，小妹可能就会个标准流程 ，， ，，烫杯、高冲、出汤 ，， ，，完事。。。。。但在贵的地方 ，， ，，真正的茶艺师（或者老板自己）是灵魂。。。。。她能凭证茶叶特征调解水温、出汤时间 ，， ，，能给你讲这茶背后的风土 ，， ，，还能在你喝的时间 ，， ，，指导你感受“花香、蜜韵、喉韵”这些细微的滋味转变。。。。。这服务自己 ，， ，，就值钱。。。。。? 有一次在一位先生那儿品茗 ，， ，，她光教俺咋“啜茶”爆发声音 ，， ，，就教了半小时 ，， ，，但学会了之后 ，， ，，统一沏茶真就喝出了更多味道！?
地儿是加成：你买的也是时间和空间。。。。。? 在焦点区贵 ，， ，，一部分钱买的是绝佳的地段、雅致的设计、绝对的清静。。。。。你买的是一两个钟头不受打搅的时光。。。。。而在郊区或特色空间 ，， ，，你买的是奇异的体验和宽敞的情形。。。。。琢磨琢磨你去的目的 ，， ，，就知道这钱该不应花了。。。。。
干货来了啊 ，， ，，这都是俺踩过雷、上过当总结的 ，， ，，珍藏好喽！
第一 ，， ，，小心“挂羊头卖狗肉”的“品茶事情室”。。。。。? 这是重点！有些地方打着“茶空间”、“茶文化”的旗帜 ，， ，，现实是搞灰色地带的。。。。。咋分辨？？？一看线上评价：若是评价里全是模模糊糊的玉人图片 ，， ，，没有正经的茶汤、茶具、情形特写 ，， ，，文字也暧昧不清 ，， ，，赶忙绕道！二问详细服务：你就直接问“有没有专业的茶艺师服务 ，， ，，能不可看到茶叶样品和价目表”。。。。。三看菜单：正经地方菜单上主要就是茶和简朴茶点。。。。。若是菜单花里胡哨尚有“天价套餐” ，， ，，念头就不纯。。。。。俺踩过一次坑 ，， ，，进去之后全身不自在 ，， ，，立马找捏词溜了。。。。。?
第二 ，， ，，别欠盛意思 ，， ，，先看样茶再下单！? 正经茶楼 ，， ，，你要求看一下你要点的茶叶的干茶样品 ，， ，，是天经地义的事。。。。。浚？纯刺跛鳌⑸蟆⒃日 ，， ，，闻闻干茶香。。。。。若是对方推三阻四 ，， ，，或者拿个密封罐晃一下就不让看了 ，， ，，这茶八成有问题 ，， ，，要么以次充好 ，， ，，要么基础不是他说的那款。。。。。
第三 ，， ，，结伴而行 ，， ，，多用团购 ，， ，，但看清限制。。。。。? 一个人去 ，， ，，容易被坑。。。。。两个人以上 ，， ，，相互有个照应。。。。。美团、公共点评的套餐 ，， ，，是“试水”神器 ，， ，，尤其是新店。。。。。但一定瞪大眼睛看使用限制：周小节沐日能不可用？？？是否需要提前良久预约？？？包间是不是要特殊加钱？？？俺的履历是 ，， ，，用事情日下昼的时段去体验高端茶楼的套餐 ，， ，，最划算 ，， ，，人少服务还周密。。。。。
问：第一次去 ，， ，，怕露怯 ，， ，，咋整？？？
答：? 把心放肚子里！你就大大方方说“我不太懂 ，， ，，贫困您给推荐一下”。。。。。好的茶艺师就喜欢教你这样的。。。。。多问 ，， ，，好比“这茶有啥特点？？？”“咋喝能更好喝？？？” 显得你勤学 ，， ，，对方也更愿意分享。。。。。万万别不懂装懂 ，， ，，瞎谈论。。。。。
问：想自己买点好茶回家喝 ，， ，，在茶楼买靠谱不？？？
答：? 茶楼的茶 ，， ，，加价率较高 ，， ，，由于包括了就地的服务和情形体验。。。。。若是是你特殊信任的、经常去的茶楼老板 ，， ，，可以买点他推荐的。。。。。但若是想性价比高 ，， ，，最好是在茶楼喝到喜欢的 ，， ，，问清晰茶的详细信息（好比产地、品种、年份） ，， ，，然后去专业的茶叶市场或者找靠谱的原产地渠道购置。。。。。别在茶楼激动消耗！?
问：商务谈判 ，， ，，选人均几多的合适？？？
答：? 看谈判的工具和主要性。。。。。一般商务接待 ，， ，，人均400-600的茶楼 ，， ，，情形和茶都够用 ，， ，，既有体面又不至于太夸张。。。。。若是是很是要害的客户 ，， ，，人均800+的私人茶寮更能体现重视和品味。。。。。记着 ，， ，，清静和私密比豪华更主要。。。。。
行了 ，， ，，唠唠叨叨又说了一大堆。。。。。总归一句话：在上海品茶 ，， ，，丰俭由人 ，， ，，各有各的乐子。。。。。你想快速入门、朋侪小聚 ，， ，，就去长宁、普陀那些性价比茶楼； ；；； ；；你要办大事、讲格调 ，， ，，黄浦、静安的老洋房等着你； ；；； ；；就想图个新鲜宽敞 ，， ，，浦东、松江的大空间随便逛。。。。。
最要害的是 ，， ，，； ；；； ；；ず们 ，， ，，带着脑子去 ，， ，，用俺上面说的“避坑秘笈”武装好自己。。。。。茶是个好工具 ，， ，，逐步品 ，， ，，逐步学 ，， ，，这里头的兴趣大着呢！有啥不明确的 ，， ，，咱谈论区再接着唠！祝大伙儿都能喝到满意如意的那盏茶！?