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长沙南站不正经的街在那里？？？？？外地人实测的夜宵美食探秘指南

嘿，
，，，，列位好吃嘴儿，
，，，，等一哈！今天要跟你摆的这个地方，
，，，，硬是有点“名堂”哦?。。。。。莫听到“不正经”几个字就想到边边上去咯，
，，，，我说的是长沙火车南站旁边，
，，，，那条一到晚上就妖艳儿得不得了的夜宵街！上次我去接个朋侪，
，，，，高铁晚点，
，，，，误打误撞闯进去，
，，，，好家伙，
，，，，谁人阵仗，
，，，，简直是把整个长沙的烟火气都搬拢了，
，，，，灯火通明，
，，，，人声鼎沸，
，，，，香得你走不动路?。。。。。

我回来跟别个提，
，，，，都说“哦~晓得晓得，
，，，，就是高铁站那里‘不正经’的街嘛”。。。。。你莫说，
，，，，这个外号传得还广喃。。。。。今天，
，，，，我就以一個“过来人”的身份，
，，，，好生跟你摆一下这条街的龙门阵，
，，，，从它咋个来的，
，，，，到里头藏了哪些废物，
，，，，再到咋个吃才不踩雷，
，，，，给你摆得显着确白！

第一板斧：这条街，
，，，，咋个就“不正经”了？？？？？

首先，
，，，，你要晓得，
，，，，它没得一个官方的大牌牌，
，，，，写上啥子“XX美食街”。。。。。它着实就是高铁南站西广场出来，
，，，，往香樟路那头走，
，，，，一片自然形成的、密密麻麻的摊摊和店肆。。。。。正规军和游击队混到一堆，
，，，，城管来了游击队散，
，，，，城管走了游击队又聚，
，，，，流动性之强，
，，，，堪称“美食江湖”?。。。。。

为啥子叫它“不正经”喃？？？？？我总结了三点：

1. “身世”不正经：不是妄想出来的，
   ，，，，是野生野长的，
   ，，，，充满了变数和惊喜。。。。。

2. “作息”不正经：白天你来看，
   ，，，，冷冷清清，
   ，，，，就是些通俗门面。。。。。一到晚上，
   ，，，，特殊是9点事后，
   ，，，，就像施了邪术一样，
   ，，，，哗啦啦冒出来几十个摊摊。。。。。烧烤、臭豆腐、卤味、炒粉、小龙虾…一直要热闹到破晓两三点，
   ，，，，专门“伺候”晚归的游客和夜猫子?。。。。。

3. “气质”不正经：这里没得那么多景区美食街的包装，
   ，，，，就是简朴、粗暴、好吃。。。。。塑料凳凳一坐，
   ，，，，小桌子一支，
   ，，，，扯起嗓子喊：“老板，
   ，，，，来一手牛油，
   ，，，，多放辣椒！”那种感受，
   ，，，，巴适得板。。。。。

我问了不下十个摊主，
，，，，他们都说，
，，，，最最先就是几家店，
，，，，后头看到高铁站人多，
，，，，生意好做，
，，，，就跟到开，
，，，，像蘑菇一样，
，，，，一窝一窝地就长起来了。。。。。现在这块，
，，，，已经成了长沙外地老饕的深夜食堂，
，，，，和外地游客下高铁后的“第一顿震撼教育”。。。。。

第二板斧：莫乱逛！这几样“不正经”头牌，
，，，，闭到眼睛点

街里头工具多得看花眼，
，，，，莫慌，
，，，，跟我走。。。。。下面这几样，
，，，，是我用肚皮实测出来的英华中的英华，
，，，，你按到吃，
，，，，不得拐：

• “臭”名远扬的玄色经典：来长沙不吃臭豆腐，
  ，，，，即是白来！这家虽然是个连锁，
  ，，，，但这家摊摊火候掌握得特殊好。。。。。外皮炸得焦脆，
  ，，，，里头照旧嫩的，
  ，，，，戳开灌进汤汁和辣椒萝卜，
  ，，，，一口下去，
  ，，，，谁人香味复合得哦…啧，
  ，，，，我现在写到都在吞清口水?。。。。。记着，
  ，，，，一定要趁热吃，
  ，，，，烫嘴的时间最香！

• 刘记特色烤排骨：这是个流动摊摊，
  ，，，，能不可遇到看缘分。。。。。但他们家的秘制烤排骨是一绝！先卤后烤，
  ，，，，酱料味道所有浸到肉里头去了，
  ，，，，骨头都是香的。。。。。肉烤得带点焦边，
  ，，，，嚼起有口感，
  ，，，，又不柴，
  ，，，，我一个人可以啃三四根，
  ，，，，下酒简直是神器?。。。。。

• 无名炒码粉：在街的稍微里头点，
  ，，，，一个棚棚下面。。。。。老板炒码子，
  ，，，，老板娘下粉，
  ，，，，配合得炉火纯青。。。。。推荐辣椒炒肉码，
  ，，，，锅气十足！猛火快炒出来的码子，
  ，，，，盖在扁粉上，
  ，，，，拌匀了嗦一口，
  ，，，，米粉的滑，
  ，，，，码子的香辣，
  ，，，，混到一起，
  ，，，，瞬间治愈你坐高铁的疲劳。。。。。许多跑车的司机师傅都爱来这吃一碗，
  ，，，，你说地不隧道嘛?。。。。。

• 王嬢嬢糖油粑粑：吃了辣的，
  ，，，，要来点甜的中和一哈。。。。。王嬢嬢的糖油粑粑，
  ，，，，现搓现炸，
  ，，，，金黄糯叽叽，
  ，，，，外面裹一层亮晶晶的糖壳，
  ，，，，内里软糯香甜，
  ，，，，但一点都不腻人，
  ，，，，不粘牙。。。。。吃完咸辣来一颗，
  ，，，，惬意得很！记得让嬢嬢给你挑刚出锅的。。。。。

第三板斧：想吃得“正经”点？？？？？记到这几条避坑指南

地方虽好，
，，，，但事实是“江湖”，
，，，，有些门道照旧要清晰，
，，，，才华吃得好又不受气：

• 看人下单原则：莫看到哪家空就去哪家。。。。。就盯到外地人排队，
  ，，，，或者的哥的姐扎堆的地方去，
  ，，，，群众的嘴巴是雪亮的。。。。。我上次就是看到一个摊摊前头停了三四台出租车，
  ，，，，坚决已往，
  ，，，，果真没踩雷?。。。。。

• 价钱先问清：特殊是吃烧烤、小龙虾这种，
  ，，，，一定要先问清晰单价，
  ，，，，是论串、论份照旧论斤。。。。。有些摊摊看你是外地面目，
  ，，，，容易“打纰漏眼”。。。。。豪爽地问一句：“老板，
  ，，，，牛油好多钱一手？？？？？”显得你懂行，
  ，，，，老板也不敢瞎搅。。。。。

• 情形莫挑剔：这里吃的是味道和气氛，
  ，，，，不是情形。。。。。桌子板凳可能有油渍，
  ，，，，地面可能滑唧唧，
  ，，，，要有心理准备。。。。。考究情形的朋侪，
  ，，，，可能就不太适合这里咯。。。。。

• 保管好个人财物：人多眼杂，
  ，，，，手机、包包莫随手甩在桌子边上，
  ，，，，吃兴奋了也要多留个心眼，
  ，，，，莫让“三只手”扫了兴。。。。。

【FAQ】你肯定想问的，
，，，，我先答了

• 问：详细究竟在哪堂子哦？？？？？我下了高铁咋个走？？？？？

  • 答：最简朴的要领！从长沙南站西出站口出来，
    ，，，，莫去打车排队那里，
    ，，，，直接导航“新城新天下”或者“潇湘名城”那片社区，
    ，，，，走已往或许七八分钟。。。。。；；蛘，
    ，，，，你晚上八九点后出来，
    ，，，，看到那里人声鼎沸、烟雾缭绕，
    ，，，，闻着香味走已往，
    ，，，，绝对就对了！?

• 问：几点去最合适？？？？？

  • 答：晚上9点到破晓1点，
    ，，，，是这个街区的“黄金时段”，
    ，，，，摊摊出得最齐，
    ，，，，气氛也最热闹。。。。。去早了没开门，
    ，，，，去晚了有的好工具卖完了。。。。。

• 问：卫生咋样？？？？？吃了会不会拉肚子？？？？？

  • 答：这个…真话实说，
    ，，，，不可跟大餐厅比。。。。。我的履历是，
    ，，，，找那些食材看着新鲜、操作台相对清洁、老板衣着整齐的摊摊。。。。。我吃了几回，
    ，，，，个人肠胃还受得了。。。。。但若是你肠胃较量金贵，
    ，，，，那就浅尝辄止，
    ，，，，或者选店肆里的吃，
    ，，，，莫挑战太生猛的。。。。。

• 问：一个人去吃方不利便？？？？？

  • 答：利便得很！这种夜市，
    ，，，，一个人吃反而自在。。。。。想坐哪坐哪，
    ，，，，想吃啥点啥，
    ，，，，许多小吃都是分装好的，
    ，，，，臭豆腐、糖油粑粑、几串烧烤，
    ，，，，搭配一碗粉，
    ，，，，一个人吃得富厚又惬意，
    ，，，，莫得任何压力。。。。。

最后唠叨两句：

这条“不正经的街”，
，，，，着实就是一座都会最活色生香、最不加掩饰的胃。。。。。它没得么子雅致的情调，
，，，，有的就是铁板上的滋滋作响，
，，，，是锅铲碰撞的铿锵，
，，，，是生疏人挤在统一张桌子上嗦粉的默契。。。。。来长沙，
，，，，除了去五一广场、橘子洲头打卡，
，，，，更该来这种地方，
，，，，感受一下长沙的“里子”。。。。。

以是，
，，，，若是你下次坐高铁到长沙，
，，，，不管是深夜抵达，
，，，，照旧馋虫爆发，
，，，，莫犹豫，
，，，，直奔这条街。。。。。凭证我上头说的，
，，，，放心大胆地去吃。。。。。包管让你吃得满嘴流油，
，，，，打着饱嗝，
，，，，然后叹息一句：“勒条街，
，，，，是有点不正经，
，，，，但也正经好吃！” ??

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