哎呦，， ，，，哥老倌、嬢嬢些，， ，，，今天摆个龙门阵，， ，，，就摆一哈“哈尔滨快餐”这个事儿！? 我晓得，， ，，，许多人一听到“哈尔滨快餐”，， ，，，脑壳头第一个蹦出来的可能是“肯德基”、“麦当劳”那些洋盘货。 。错咯！大错特错！在哈尔滨，， ，，，真正的“快餐”精髓，， ，，，是那些几分钟出餐、价钱亲民、味道巴适得板的外地小吃和简餐！
我上个冬天，， ，，，专门在哈尔滨“猫”了半个月，， ，，，不是为了看冰雕（虽然也看了哈），， ，，，主要就是为了把那些藏在街角卡卡、住民楼下的快餐美食挖出来。 。吃了不下50家，， ，，，胖了五斤，， ，，，终于给你们整理出这篇“血泪”攻略！包管你看了之后，， ，，，在哈尔滨找吃的，， ，，，不得抓瞎！?
在哈尔滨，， ，，，你莫指望快餐是那种天下统一的味道。 。这里的快餐，， ，，，自带一股粗犷又扎实的东北基因。 。主要分几大类：
1. 包子、粥、小咸菜组合：? 这是最经典、最普遍的早点&简餐。 。张包铺、老昌春饼（虽然叫春饼，， ，，，但早餐包子粥也逍遥）这些老字号，， ，，，早上谁人热闹哦！一笼包子（6-10块钱），， ，，，一碗小米粥（2-3块钱），， ，，，再来碟免费的小咸菜，， ，，，热热乎乎，， ，，，十分钟解决战斗，， ，，，得劲！?
2. 麻辣烫、麻辣拌：? 对头，， ，，，你没看错！在哈尔滨，， ，，，麻辣烫就是“快餐之王”！尤其是张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫，， ，，，开得满大街都是。 。自选菜，， ，，，按斤称，， ，，，人均15-25元，， ，，，有荤有素，， ，，，味道浓，， ，，，出餐快，， ，，，简直是打工人的“续命神器”。 。我亲眼看到，， ，，，饭点时间，， ，，，一家小店半小时能出四五十碗！
3. 盒饭、自助餐：? 这绝对是“性价比之王”！在工程大学、哈站周围的一些巷子里，， ，，，好多“十元管饱”的自助盒饭。 。一长溜菜，， ，，，荤的素的都有，， ，，，随便打，， ，，，只要你不铺张。 。味道嘛，， ，，，就是家常味，， ，，，但谁人价钱和分量，， ，，，真的让人感动。 。我吃过一家，， ，，，12块钱，， ，，，打了三个肉菜，， ，，，老板眼睛都没眨一下。 。
4. 饺子、馄饨：? 东方饺子王算是把饺子做成了标准化的快餐。 。三两起煮，， ，，，5-10分钟就好，， ，，，口胃多，， ，，，清洁卫生。 ；Ｉ杏心侵稚缜锏无名馄饨铺，， ，，，一碗小馄饨7、8块钱，， ，，，热汤热水，， ，，，惬意。 。
好咯，， ，，，干货来咯！以下排名不分先后，， ，，，都是我的心头好（和外地朋侪墙裂推荐的）！
? 隧道老味儿组：
老道外沙家馆酱骨包子铺：? 在道外巴洛克那片。 。包子个头大，， ，，，酱骨馅的是一绝，， ，，，油滋滋香喷喷，， ，，，一个2.5元。 。配上一碗羊杂汤，， ，，，惬意惨了。 。就是情形“复古”了点，， ，，，吃的就是谁人气氛。 。
国营更新饭馆：? 对，， ，，，名字就叫“更新”，， ，，，老国营的感受。 。豆腐脑和烧饼是招牌。 。豆腐脑卤子特隧道，， ，，，烧饼酥脆。 。一顿早饭不凌驾10块，， ，，，还能感受一把“穿越”。 。
尹胖子油炸糕（红专街早市）：? 为了它，， ，，，我值得早起！在红专街早市排队排到嫌疑人生。 。玫瑰豆沙馅，， ，，，外皮酥脆，， ，，，内里香甜，， ，，，1.5元一个。 。记着，， ，，，一定要吃刚炸出来的！冷了味道打半数。 。
? 国民快餐连锁组：
张亮/杨国福麻辣烫：? 这个不必多说了吧？？？？？哈尔滨是“麻辣烫宇宙”的中心之一。 。我个人更偏幸杨国福的汤底，， ，，，奶香浓郁点。 。张亮的调料自选区更富厚。 。人均20元左右，， ，，，搞定一顿饭。 。
东方饺子王：? 标准化做得好，， ，，，清洁。 。推荐三鲜和黄瓜虾仁馅的。 。三两或许是18-25元。 。许多阛阓里有，， ，，，逛累了吃一顿，， ，，，稳妥。 。
喜家德虾仁水饺：? 和东方饺子王有点像，， ，，，但主打虾仁水饺。 。每个饺子里都有一个完整的虾仁，， ，，，吃得出的新鲜。 。价钱稍高一点，， ，，，但品质在线。 。
? 高性价比饱腹组：
王记酱骨头馆（快餐部）：? 是的，， ，，，台甫鼎鼎的王记也有“快餐窗口”！可以单点一份酱骨头（小份30多），， ，，，再配碗米饭，， ，，，就能体验到招牌菜。 。比进店点菜划算得多。 。
老昌春饼（早餐时段）：? 早上它家也卖包子粥，， ，，，酸菜馅包子很绝！并且情形比许多街边店好。 。
无名盒饭摊（哈工大周边）：? 这个需要你边走边发明。 。许多藏在住民区一楼，， ，，，中午摆出来。 ？？？？？茨募彝獾匮兔窆つ曷醵，， ，，，就往哪家钻，， ，，，准没错。 。一荤两素10-12元，， ，，，味道着实。 。
南极冷饮厅扑面的烤冷面摊：? 烤冷面岂非不是东北最终快餐吗？？？？？面皮、鸡蛋、烤肠、洋葱、香菜，， ，，，刷上酱汁，， ，，，5分钟，， ，，，5-7块钱，， ，，，拿在手里边走边吃，， ，，，这才是哈尔滨的陌头灵魂！?
看人气，， ，，，别看装修：? 越是看起来破破旧旧，， ，，，但内里人坐得满满当当，， ，，，门口尚有人排队的店，， ，，，味道越有包管。 。这是铁律！
分量大，， ，，，莫眼大肚皮。 。? 点菜的时间一定要榨取！东北的菜码，， ，，，比我们想象中要大得多。 。一个人点一个菜，， ，，，加个主食，， ，，，完全足够。 。我第一次不懂，， ，，，点了两个菜，， ，，，差点没把我撑哭。 。
“随便吃”是真的随便，， ，，，但莫铺张：? 吃盒饭自助，， ，，，老板喊“随便打”，， ，，，是真的。 。但你打了就要吃完，， ，，，东北人最恨铺张粮食，， ，，，那是要遭白眼的。 。
善用地图APP的“周边”功效：? 当你不知道吃啥时，， ，，，翻开地图，， ，，，搜“小吃”、“快餐”，， ，，，看看周围几百米内评分4.0以上的店，， ，，，一般不会太差。 。
在哈尔滨吃了半个月快餐，， ，，，我最大的感受是：这里的“快”，， ，，，快在出餐速率，， ，，，但绝不“快”在人情味和食物的至心上。 。?十几二十块钱，， ，，，不但能填饱肚子，， ，，，更能吃到一种扎实的、热烘烘的生涯气息。 。
这跟去大餐厅吃俄餐、锅包肉是完全纷歧样的体验。 。在这里，， ，，，你能看到最真实的哈尔滨人是怎么解决一日三餐的——慌忙，， ，，，但绝不迁就。 。每一份热腾腾的包子，， ，，，每一碗麻乎乎的麻辣烫，， ，，，都是这座都会最生动的底色。 。
问：你们说的这个“快餐”，， ，，，卫不卫生哦？？？？？
答：老字号和品牌连锁店卫生较量有包管。 。那些自营的小摊、盒饭馆，， ，，，就要靠你的“火眼金睛”了。 ；；丛丛蚴牵嚎床僮鞯娜耸指刹磺褰，， ，，，食材摆放整不整齐，， ，，，客流大不大（客流大食材更新快）。 。我吃了这么多家，， ，，，肚子没出过问题。 。
问：一个人去吃，， ，，，点菜好尴尬哦，， ，，，有啥子推荐不？？？？？
答：一点都不尴尬！一个人吃快餐才是常态。 。麻辣烫、饺子、一碗面、一个套餐饭，， ，，，都是为单人设计的。 。放心大胆进去点。 。
问：价钱究竟咋样？？？？？真的很自制吗？？？？？
答：真的自制！早餐5-10元，， ，，，午餐/晚餐15-25元，， ，，，绝对能吃得又好又饱。 。虽然，， ，，，你非要单点酱大骨、锅包肉这些硬菜，， ，，，那就另当别论了。 。
问：有没有适合晚上吃的“快餐”？？？？？
答：有！许多麻辣烫、烧烤店营业到很晚。 ；Ｉ杏24小时的便当店（像昆仑便当店），， ，，，内里的关东煮、快餐盒饭一ㄇ许多夜猫子的选择。 。
以是咯，， ，，，朋侪，， ，，，下次再去哈尔滨，， ，，，别只晓得去中央大街啃红肠、下馆子点硬菜。 。抽点时间，， ，，，像外地人一样，， ，，，钻到那些其貌不扬的快餐店里，， ，，，花一顿外卖的钱，， ，，，吃一顿有锅气的扎实饭。 。?
这份清单是我用“体重”换来的至心推荐，， ，，，不敢说百分百切合你的口胃，， ，，，但绝对能让你看到哈尔滨的B面——谁人更接地气、更热气腾腾的日常。 。珍藏起，， ，，，放心去试，， ，，，回来你会谢我的！?