哎呀妈呀,,最近可老有人私信问我这个事儿了:“哥们儿,,听说没,,麻城谁人‘鸡窝’搬哪儿去了????咋找不着了呢????” ? 给我问得一愣一愣的。。。今天咱就好好唠唠这个嗑,,我专门去麻城那里转了好几圈,,探询了个底儿掉,,包管给你唠得显着确白的!
可别瞎想。。。≡鬯档恼飧觥奥槌羌ξ选保,它基础就不是你们想的那种不正经地方!? 这着实是咱外地一帮子吃货老铁们,,给一个特殊火的老式烧鸡摊点起的外号,,也叫“烧鸡窝”。。。
为啥叫这名儿呢????一是由于它家烧鸡做得是忒隧道了,,用的都是散养的小笨鸡,,在老大一个土灶锅里,,用果木炭逐步熏烤出来的。。。谁人味儿。。。,离老远就能闻着,,香飘一条街,,能把人肚子里馋虫都给勾出来。。。二是由于它家最最先谁人摊儿,,就支楞在一个小巷子口的旧棚子里,,地方不大,,人来人往挤得跟鸡窝似的,,老主顾就开玩笑叫开了这名儿。。。
这地方可是承载了不少人的影象。。。我记着最早那会儿,,晚上下班途经,,总得去买个鸡腿或者半只鸡,,回家就着啤酒,,那叫一个得劲儿!以是。。。,它一搬走,,好多人都抓瞎了,,满天下探询。。。
这事儿吧,,咱得客寓目待。。。或许是从2025年下半年最先,,麻城那里不是搞都会更新和街道整治嘛。。。? 为了咱各人有更好的情形,,更宽敞的街道,,一些影响市容、占道谋划的摊点都得规范治理。。。谁人老“鸡窝”的棚子,,确实属于暂时搭建,,并且就在路口,,一到饭点儿,,买鸡的人能把道儿都给堵了,,保存清静隐患。。。
人家老板自己也说了:“咱也明确,,政府这是为了大伙儿好。。。咱这小生意,,不可给都会治理添堵不是????” 以是。。。,搬走是必定的,,这是都会生长的需要。。。再说了,,人家也不是不干了,,就是换个更合规、更清洁的地儿,,继续把咱这老味道传承下去。。。
重点来了。。。,敲黑板!我费老鼻子劲,,找了好几个老主顾,,又顺着线索摸已往,,总算找着新地方了!?
新地点:麻都会文化路与兴业大街交织口往南走或许150米,,“老麻城美食街”的东头把头第一家。。。? 招牌也换了,,现在叫 “老味熏鸡坊”? ,,不过老主顾照旧习惯叫它“鸡窝”。。。老板照旧谁人老板,,味儿也一点没变!
情形可是大变样了!以前就是个棚子,,现在有了正经的门脸房,,屋里能摆三四张小桌子,,能堂食了。。。窗户明几净的,,操作间你也看得见,,清洁卫生多了。。。我特意去吃了一回,,跟老板唠了会儿,,他说搬到这儿之后,,生意更稳当了,,也不必担心风吹雨淋了,,还能多上点新品,,像熏鸡架、鸡肝啥的,,卖得也挺好。。。
咋已往利便:你要是开车,,直接导航“老麻城美食街”就行,,那头有划线的停车位。。。坐公交的话,,可以坐5路或者11路,,在“文化路兴业街口”站下车,,往前走两步就瞅着了。。。
1. 问:价钱涨了没????照旧原来谁人味儿不????
答:价钱稍微涨了一丢丢,,事实房租啥的本钱上来了。。。但涨得未几,,一只整鸡或许比之前贵个三五块钱,,能接受。。。味儿我以人格担保,,绝对没变!照旧谁人果木熏香,,肉烂糊又入味,,正宗老味道!
2. 问:新店营业时间变没变????
答:有调解!以前是下昼到晚上。。。现在是上午10点就开门,,一直干到晚上9点半。。。中午你去也能吃着热乎的了,,更利便了。。。
3. 问:能外卖不????电话几多????
答:能。。。∠衷诙忌赌暝铝耍,肯定能。。。老板也整了外卖平台,,你翻开美团或者饿了么,,搜“老味熏鸡坊(美食街店)”就能点。。。不过老板说了,,想吃最隧道的,,照旧建议来店里买刚出锅的,,那股热乎气儿和脆皮,,是外卖比不了的。。。电话我就不放了,,省得人家被骚扰,,平台下单就行。。。
4. 问:除了烧鸡,,尚有啥推荐的????
答:有!他家的熏鸡心和熏豆皮现在是一绝!特殊是豆皮,,吸满了熏鸡的汤汁和果木香,,嚼起来特有滋味,,我每次去都得带两份。。。算是搬家后的“新品惊喜”吧。。。
以是。。。,老铁们,,别再满天下探询“麻城鸡窝搬到那里去了”。。。它没黄,,也没消逝,,就是鸟枪换炮,,升级了!? 搬到了一个更敞亮、更规范的地儿,,继续为咱们的味蕾服务。。。
有时间吧,,这种老味道的搬家,,就像咱的生涯一样,,总得往前看,,往好了变。。。味道没变,,情怀没变,,这就中了!下次馋了,,直接去文化路那里美食街找就行。。。也建议各人,,多支持支持这些正经做生意的老字号,,让他们能在更好的情形里,,把咱惦记的这口吃的,,一直做下去!这才是咱吃货圈儿的福气,,你说对不????