哎哟喂， ，，列位老几位， ，，咱今儿个可算逮着一好话题！? 这不介前两天， ，，我一发小儿， ，，打北边儿来的， ，，微信上就跟我嚷嚷：“哥哥诶， ，，我快到镇江了， ，，你就告诉我， ，，你们这儿究竟嘛好吃、哪儿有卖的就完了！别整那虚的！” 给我问的一愣， ，，心说这问题可大了去了， ，，嘛叫“哪儿有卖的”？？？您了是想买早点啊， ，，照旧买酱醋啊， ，，照旧买那能带走的特产啊！。？？？? 得嘞， ，，我琢磨着， ，，肯定有不少跟咱这发小儿一样的“外地迷糊蛋”， ，，进了城两眼一摸黑。。。。今儿个， ，，我就仗着在这地界混了这些年的履历， ，，给您了掰扯掰扯， ，，咱镇江的好工具， ，，究竟都猫在哪些犄角旮旯！您了搬好小板凳， ，，沏上茶， ，，咱这就开说！?
要说吃早点， ，，您了可万万别奔那亮堂的大马路去， ，，味儿不正！? 真正的“隐藏副本”都在住民区跟前儿的胡同里、菜市场边儿上。。。。您了早晨六七点钟， ，，瞅哪儿排着长队， ，，一水儿外地大爷大妈， ，，甭犹豫， ，，已往排着， ，，准没错！
锅盖面， ，，灵魂在浇头和汤底。。。。您了别光知道“锅盖”， ，，那锅盖煮面只是个形式。。。。要害是那碗汤跟那块浇头！我常去的一家， ，，在大市口后身儿一个小巷子里， ，，连招牌都让油烟熏得看不大清了。。。。老板是伉俪档， ，，干了快二十年。。。。他家的长鱼面（黄鳝面）? 跟肴肉面， ，，那是绝了！? 长鱼是现划的， ，，滑嫩没腥气；；；；；肴肉是自家做的， ，，晶莹透亮， ，，肥而不腻。。。。一碗面， ，，加块肴肉， ，，再来一勺香醋， ，，哎嘛， ，，早晨吃美了， ，，一天都舒坦！价钱也着实， ，，通俗的一碗十五六块， ，，加好浇头二十出面， ，，保您肚儿圆。。。。我每回带外地朋侪去， ，，没有不说好的， ，，都说“介味儿， ，，跟旅游攻略上推荐的那不是一个玩意儿！”
蟹黄汤包， ，，吃的是个“功夫”。。。。想吃隧道的， ，，您了得去老宴春或者一些街坊老店。。。。好的汤包， ，，皮儿得薄如蝉翼， ，，提起来像个小灯笼， ，，里头汤汁晃悠， ，，但绝不可破！? 服法有考究， ，，“轻轻提， ，，逐步移， ，，先开窗， ，，后喝汤”。。。。里头蟹黄跟猪肉馅儿混在一块， ，，那叫一个鲜！不过友情提醒啊， ，，这玩意儿得趁热吃， ，，凉了腥气就上来了。。。。一笼通常四五个， ，，三四十块钱， ，，尝尝鲜行， ，，当饱可不可。。。。
其他零嘴儿：像赤豆糊、京果粉这类甜的， ，，一些老字号点心铺子或者早点摊儿有。。。。您了要是望见有推小车卖烤山芋（烤红薯）? 的， ，，天儿冷的时间来一个， ，，嘿， ，，暖手又暖心， ，，甜滋滋的， ，，倍儿知足！?
晌午跟晚上， ，，想正儿八经吃顿饭， ，，或者想买点能带回家送人的， ，，咱就得换个思绪找了。。。。
“三鱼两头”去哪儿吃？？？? 这可是镇江的看家菜！? 所谓“三鱼”是鲥鱼、刀鱼、鮰鱼， ，，“两头”是拆烩鲢鱼头、清炖蟹粉狮子头。。。。现在前两种鱼稀罕了， ，，但拆烩鲢鱼头不少馆子做得照旧顶呱呱。。。。我个人推荐西津渡里头或者滨江一带的一些老牌饭庄。。。。；；；Ｇ樾慰赡苊荒敲葱鲁， ，，但先生傅的手艺在那儿摆着呢。。。。点个鱼头， ，，再来个水晶肴蹄、百花酒焖肉， ，，齐活！人均消耗看您怎么点， ，，家常服法百十块钱能吃挺好， ，，想吃得考究点， ，，人均两百往上。。。。要害是得会点菜， ，，进去先看别桌都吃嘛， ，，或者直接问老板“今儿有嘛新鲜的？？？”
镇江香醋， ，，究竟买哪家？？？? 这可是重头戏！您了可记着喽， ，，满大街旅游店卖的“十年陈酿”、“特供醋”， ，，大都是忽悠外地人的！想买正儿八经的好醋， ，，您了有两个行止：1. 直接去大超市的调味品区， ，，找“恒顺”的牌子， ，，看生产日期， ，，买那酿造食醋， ，，酸度有6度以上的， ，，保准隧道。。。。价钱从几块到几十块的都有， ，，自家吃买通俗酿造的就成。。。。2. 要是想买点有特色的， ，，可以去恒顺的专卖店或者一些大型特产超市， ，，里头有种种养生醋、礼物醋， ，，像蜂蜜醋、姜汁醋， ，，包装也悦目， ，，送人拿得脱手。。。。记着焦点：认准大厂， ，，看准酸度和配料表， ，，别迷信“故事”。。。。?
肴肉， ，，带走有门道。。。。肴肉好吃， ，，但想带走， ，，尤其是天热的时间， ，，可得注重。。。。最好的步伐是， ，，在饭馆吃了以为好， ，，直接问老板能不可预订真空包装的， ，，许多馆子都提供这服务。。。。；；；；蛘呷大型超市的熟食冷柜， ，，也有真空包装的， ，，买的时间一定看保质期！我一般送人都去相熟的馆子订， ，，拿回家放冰箱， ，，能多放两天。。。。
说完大伙儿都知道的， ，，咱再抖搂点我自个儿的“私房货”跟心得体会。。。。
一个万能行止：西津渡跟周边老街。。。。? 关于时间紧、使命重的朋侪， ，，我首推西津渡历史文化街区。。。。您了可别以为这地儿就光能照相， ，，里头藏龙卧虎！从锅盖面品鉴馆到种种外地菜馆子， ，，从恒顺的展示店到卖茶食、芝麻糖的老字号， ，，基本能“一站式购齐”。。。。要害是气氛好， ，，吃完了还能溜达消食， ，，看看老屋子。。。。不过， ，，里头的价钱普遍比外边街坊店高一丢丢， ，，为情形和服务买单嘛， ，，能接受。。。。
菜市场， ，，宝藏之地。。。。要想感受最隧道的烟火气， ，，您了有空可以去转转外地的大型菜市场。。。。? 里头经常有周围农民自己做的新做好的肴肉、现打的烧饼、腌制的酱菜， ，，尚有当季的江鲜、湖鲜。。。。价钱着实， ，，工具新鲜。。。。虽然， ，，这适合妄想自己开火或者就想纯体验的朋侪。。。。
独家避坑提醒：
望见“特产大礼包”要冷静！里头装的芝麻糖、花生糖之类， ，，可能还没您了家门口超市卖的好吃。。。。
“xx老字号”要甄别。。。。有的店只是名字老， ，，手艺早就不是那意思了。。。。多看看店里用饭的人的岁数， ，，外地中晚年人多的， ，，一般差不了。。。。
吃江鲜问市价！春天吃刀鱼、河豚， ，，那价钱可是“飞天”的， ，，点之前一定问清晰几多钱一斤、怎么算， ，，阻止结账时“吓一跳”。。。。
Q：我就待一天， ，，究竟该去哪吃锅盖面？？？
A：直奔大市口、火车站周围或者西津渡， ，，找那些看上去旧旧的、外地人排队的小面馆。。。。记着口诀：店面越破， ，，味道越横（不过卫生要看仔细）。。。。
Q：香醋买哪个度数好？？？送人选哪种？？？
A：自家吃， ，，6度左右的酿造醋最好， ，，酸香醇厚。。。。送人可以选择礼盒装的蜂蜜醋、姜汁醋或者有设计感的年份醋， ，，悦目又有特色。。。。
Q：除了香醋肴肉， ，，还能带点嘛纷歧样的？？？
A：可以带点丹阳封缸酒（黄酒的一种）， ，，或者扬中的江鲜制品（好比醉蟹、鱼干）， ，，但要注重生涯条件。。。。东山老鹅真空包装的也不错， ，，但较量小众。。。。
得嘞， ，，列位， ，，咱这通唠， ，，嘴皮子都快磨薄了。。。。? 总归一句话， ，，在镇江找“哪儿有卖的”， ，，您了就记着！。。早点钻胡同， ，，大餐找老店， ，，香醋认超市， ，，特产逛老街。。。。多用自己的眼睛和鼻子去发明， ，，有时间， ，，无意中撞见的小摊儿， ，，可能比刻意寻找的“名店”更让人惊喜。。。。镇江这地界儿不大， ，，但好吃的好玩的都藏在它的“皱褶”里， ，，就等您了逐步去扒拉。。。。希望您了来了， ，，都能吃得美滋滋的， ，，带走心仪的好工具！要噬洗我这“攻略”吃着好了， ，，记得回来给我点个赞！要是踩了坑……那啥， ，，您了多担待， ，，口胃这事儿， ，，它一人一个样儿不是！? 咱回见！