哎呦喂，，，，， ，列位老几位，，，，， ，今儿个咱可得好好掰扯掰扯一个事儿。 。。。。。这不前两天儿，，，，， ，我后晌（下昼）饿得前心贴后背，，，，， ，懒得转动又想解馋，，，，， ，就琢磨着点个外卖呗。 。。。。。一翻开手机，，，，， ，好么，，，，， ，这“享域抵家”的广告推得是铺天盖地，，，，， ，红红火火的。 。。。。？？？晌毅妒强橇，，，，， ，脑子里蹦出一问题：介“享域抵家”，，，，， ，它究竟是个吃荤的地界儿，，，，， ，照旧食斋的地界儿。 。。。。？？？? ? 您可别乐，，，，， ，介问题真不是抬杠。 。。。。。您想啊，，，，， ，万一咱想整点硬可的（扎实的肉菜），，，，， ，它净给推菜叶子，，，，， ，那不抓瞎了么？？？反过来，，，，， ，要是就想清清肠胃，，，，， ，它满屏都是大肘子、水煮鱼，，，，， ，也够腻歪人的。 。。。。。我介人就好较个真儿，，，，， ，索性花了俩钟头，，，，， ，把里头里外外扒了个底儿掉，，，，， ，咱今儿就唠个明确的！
首先咱得把最基础的逻辑缕（l）清晰了。 。。。。。您问“享域抵家是荤的照旧素的”，，，，， ，就好比您问“菜市场是卖萝卜的照旧卖猪肉的”一样。 。。。。。“享域抵家”它自个儿，，，，， ，嘛也不生产，，，，， ，它就是个“跑腿儿+摆摊儿”的地儿！? 它的味儿，，，，， ，完全取决于上头那些商家卖的是嘛。 。。。。。
您翻开APP瞅瞅，，，，， ，那首页推荐，，，，， ，今儿个可能是麻辣小龙虾、炭烤羊排，，，，， ，明儿个就可能酿成轻食沙拉、素斋仿膳。 。。。。。它就是个超等大集市，，，，， ，各家馆子都在里头支了个“云摊位”。 。。。。。以是说，，，，， ，从根儿上讲，，，，， ，平台自己既不是荤的也不是素的，，，，， ，它是“杂合”的，，，，， ，是“看人下菜碟”的。 。。。。。? 您想吃嘛，，，，， ，它就能给您变出嘛来，，，，， ，要害得看里头的馆子有没有。 。。。。。
我特意统计了一下，，，，， ，在我这片儿（河西），，，，， ，平台上或许有凌驾300家营业的餐馆。 。。。。。我简陋划拉了一下，，，，， ，专做或主营暖锅、烧烤、炒菜等“大荤”的，，，，， ，能占到55%左右；；； ；；做麻辣烫、米线、盖饭这类荤素都有的，，，，， ，或许占35%；；； ；；而专门做素食、轻食的精品店，，，，， ，也就占个10%上下。 。。。。。从介数目上看，，，，， ，您说它“偏荤”似乎也没大误差，，，，， ，事实迎合了咱大大都生齿胃儿嘛！?
平台是锅，，，，， ，商家才是菜。 。。。。。咱想知道进去是吃草照旧吃肉，，，，， ，要害得学会“看招牌”、“翻菜单”。 。。。。。
“荤腥巨头”一目了然：像什么“老张烧烤”、“李记铁锅炖大鹅”、“王姐麻辣小龙虾”，，，，， ，您瞅这名字，，，，， ，闭着眼点进去，，，，， ，那肯定是大鱼大肉，，，，， ，江湖气息扑面而来，，，，， ，想找根青菜都得在配菜里扒拉半天。 。。。。。这类馆子，，，，， ，是平台流量的“扛把子”，，，，， ，月销动不动就9999+，，，，， ，谈论里全是“肉嫩”、“过瘾”、“解馋”之类的词儿。 。。。。。
“素净之地”得专心找：而那些素食餐厅，，，，， ，名儿一般就透着清雅，，，，， ，好比“一箪蔬食”、“禾风细雨”之类的。 。。。。。您得特意去搜“素食”、“斋菜”才华找着。 。。。。。我点过一家，，，，， ，一份菇扒饭套餐卖38块钱，，，，， ，销量显示月销200多份，，，，， ，虽然跟烧烤店没法比，，，，， ，但谈论区那叫一个细腻，，，，， ，全是“食材本味”、“身体没肩负”、“下次还来”。 。。。。。说明嘛？？？说明食斋的人群虽然相对少，，，，， ，但黏性高，，，，， ，认准了就会常来。 。。。。。
最大头的“摇晃派”：最多的照旧那些家常菜馆、快餐店。 。。。。。好比“刘家小炒”，，，，， ，人家菜单上从“鱼香肉丝”、“宫保鸡丁”到“烧茄子”、“酸辣土豆丝”一应俱全。 。。。。。您点了，，，，， ，它就是荤的；；； ；；您不点，，，，， ，它就能成素的。 。。。。。自动权完全在您手里攥着呢！? 我常点的一家“大饼炒鸡蛋”（店名真叫这个），，，，， ，他家的炒合菜（芽菜、粉丝、鸡蛋、韭菜）和酱爆洋白菜点单率超高，，，，， ，老板说素菜备料一点儿不比肉菜少。 。。。。。以是说，，，，， ，许多馆子的素菜功底，，，，， ，可能被咱低估了。 。。。。。
唠了这么多，，，，， ，您可能急了：“说重点，，，，， ，我究竟该怎么点？？？”? 得嘞，，，，， ，给您上点干货，，，，， ，都是我实战总结出来的：
搜索栏是“金钥匙”：别傻等着首页推荐。 。。。。。您想食斋，，，，， ，就直接搜“素食”、“轻食”、“沙拉”；；； ；；想吃横菜，，，，， ，就搜“烧烤”、“川菜”、“烤肉”。 。。。。。平台算法就认要害词，，，，， ，您喂它嘛词，，，，， ，它就给您吐嘛效果。 。。。。。?
“商家招牌”和“菜品图”一起看：光看店名不可，，，，， ，得点进去看菜单。 。。。。。若是菜单前两屏全是硬菜，，，，， ，那基本就是荤店。 。。。。。若是菜单有单独“素食专区”或者素菜品类特富厚，，，，， ，那您就放心点。 。。。。。再一个，，，，， ，看菜品实拍图，，，，， ，那大块红烧肉和清炒时蔬的“视觉攻击力”绝对纷歧样，，，，， ，蒙不了人。 。。。。。
活用筛选和排序：许多朋侪不知道，，，，， ，分类筛选里除了“美食”，，，，， ，尚有“素食”、“低热量”这类标签。 。。。。。排序时选“好评优先”，，，，， ，再去看看带图的追评，，，，， ，尤其是素菜的评价，，，，， ，看看各人是不是说“青菜新鲜”、“油不大”、“不是用肉汤勾兑的”，，，，， ，介些谈论比啥都靠谱。 。。。。。
“备注”功效是王道：就算您进了一家川菜馆，，，，， ，只想吃个“手撕包菜”，，，，， ，也一定在备注里写上“厨师您好，，，，， ，请素炒，，，，， ，不要用猪油，，，，， ，不要加蚝油，，，，， ，谢谢！” 这么一写，，，，， ，只要不是特不考究的馆子，，，，， ，一般都会给您单独做。 。。。。。我的乐成率在85%以上，，，，， ，好庖丁都明确并尊重主顾的要求。 。。。。。
Q：享域抵家上的素食，，，，， ，够专业吗？？？会不会是“假素”？？？
A：专业的素食餐厅一般很考究，，，，， ，会用豆制品、菌菇仿荤，，，，， ，并明确标注是否“蛋奶素”、“纯素”。 。。。。。但通俗饭馆的“炒青菜”，，，，， ，有可能用猪油或高汤，，，，， ，若是您严酷素食，，，，， ，务必在点单前电话确认，，，，， ，或下单时详细备注！
Q：想控制饮食，，，，， ，在上面点素菜会不会特殊贵？？？
A：精品轻食沙拉确实贵，，，，， ，一份30-50元常见。 。。。。。但家常菜馆的素菜价钱很亲民，，，，， ，一盘清炒时蔬、酸辣土豆丝也就15-25元，，，，， ，配上米饭，，，，， ，比许多轻食划算，，，，， ，锅气还足。 。。。。。丰俭由人！
Q：它家经常有“满减”红包，，，，， ，点素菜凑单划算吗？？？
A：太划算了！这是点素菜的“捡漏”秘笈！由于素菜单价低，，，，， ，用它来凑“满减”门槛，，，，， ，经常能做到“红烧肉+地三鲜+米饭”的总价，，，，， ，比单点一个红烧肉还自制。 。。。。。多研究平台红包规则，，，，， ，您就是会过日子的“点单小能手”。 。。。。。?
以是啦，，，，， ，列位，，，，， ，咱再转头琢磨谁人问题——“享域抵家是荤的照旧素的”？？？谜底已然门儿清了：它就是个“镜子”，，，，， ，您心里想的是嘛，，，，， ，照出来的就是嘛。 。。。。。? 它既有江湖的豪横烟火气，，，，， ，也能容下清清雅致的斋饭清风。 。。。。。作为一个吃了嘛嘛香的老饕，，，，， ，我以为这样挺好，，，，， ，海纳百川，，，，， ，想吃嘛有嘛，，，，， ，才是咱美食江湖该有的心胸。 。。。。。
下次您再翻开它，，，，， ，就别纠结了。 。。。。。馋肉了，，，，， ，就大胆奔向那些“销量王者”；；； ；；想清肠了，，，，， ，就专心寻摸那些“清流小店”。 。。。。。吃的自动权，，，，， ，永远在咱自个儿手里头攥着！? 得嘞，，，，， ，不啰嗦了，，，，， ，我瞅见一家新上的“筋头巴脑锅”正在搞活动，，，，， ，我这哈喇子……可就有点儿止不住了。 。。。。。≡刍丶?