那天有个外地来的朋侪问我:“兄弟,,,,,你们观音桥那里,,,,,想边品茗边吃点儿工具,,,,,有没有啥子好地方哦???不要那种光喝寡茶的。。”我一听就笑了,,,,,?这你算是问对人咯!作为在勒边混了十多年的好吃狗,,,,,观音桥哪家茶楼点心巴适,,,,,哪家情形清净,,,,,我心头是有一本明账的。。今天就来好生摆一哈,,,,,?品茗“荤”究竟咋个耍才逍遥。。
首先,,,,,要搞清晰我们说的“品茗荤”是啥子意思。。?在勒里,,,,,绝对不是说啥子歪门邪道哈!我们重庆崽儿说的“品茗荤”,,,,,通俗讲,,,,,就是去茶楼、茶楼或者一些新式茶空间,,,,,不但是品茶,,,,,还要配上扎实的吃食。。从古板的瓜子花生、川式点心,,,,,到现在的简餐、小面,,,,,甚至有些地方还能点到硬菜。。
你以为茶楼头只有老头儿摆龙门阵哇???错咯!现在观音桥的茶圈子,,,,,年轻人占了一泰半。。?尤其是周末,,,,,许多妹儿、兄弟伙约到起,,,,,点一壶茶,,,,,要几样小吃,,,,,一坐就是一下昼,,,,,又休闲又能填肚子。。凭证我个人的视察和我常去那几家老板的口吻,,,,,勒种“茶+餐”的消耗模式,,,,,在观音桥年轻群体里头的盛行度,,,,,这两年最少涨了五成。。
勒边商圈大,,,,,选择也多。。笼统来说分几类:一是大阛阓顶楼的高端茶楼,,,,,情形好,,,,,点心细腻,,,,,但价钱稍微“考手艺”一点;;;;二是背街小巷或者住民楼下的老茶楼,,,,,烟火气重,,,,,价钱亲民,,,,,吃的就是谁人气氛;;;;三就是这两年兴起的新式茶饮店,,,,,装修悦目,,,,,茶品名堂多,,,,,小吃也更对年轻生齿胃。。
好咯,,,,,口水话未几说,,,,,直接上干货。。分享三个我各人嘿喜欢,,,,,也经常带朋侪去的“窝子”。。
第一个地方:? “XX记”茶餐坊(详细名字就不说全了,,,,,省得说我在打广告)。。勒个地方在观音桥一个商圈的副楼里头,,,,,不算当道,,,,,但生意好得很。。?我嘿喜欢它家的原因是“万能”。。你上午十点过切,,,,,可以点它家的招牌红汤抄手或者豌杂面当早午饭,,,,,配一杯老荫茶,,,,,嘿扎实。。下昼想休息了,,,,,又可以换成铁观音、普洱,,,,,点一份它家手工做的桂花糕和灯影牛肉丝,,,,,甜咸都有,,,,,知足得很。。我一个人去的话,,,,,人均50块左右就能又吃又喝,,,,,混个泰半天,,,,,巴适得板!
第二个地方:? 勒个就更隐藏了,,,,,在一个老社区的花园头。;;;G樾问敲坏盟,,,,,绿树围绕,,,,,尚有个小池塘。。它家主打的是一茶一坐,,,,,套餐形式。。好比你点个128的套餐,,,,,就包括一壶品质不错的金骏眉,,,,,外加三四样搭配好的小食拼盘,,,,,有水果、坚果和当天的特色点心。。我上个月带起客户切谈事情,,,,,就选的勒里,,,,,又清净又有格调,,,,,客户知足惨了。。?它家的弱点就是位置少,,,,,最好提前打电话定一哈。。
第三个地方:? 适合喜欢闹热、看风物的兄弟伙妹儿。。在北城天街周围一栋楼的高层,,,,,是个新中式茶饮吧。。卖点就是大落地窗,,,,,可以看到观音桥步行街的人来人往。。它家的茶饮名字取得花哨,,,,,像啥子“霓虹夜蒲”、“雾都山岚”,,,,,着实就是州茶底的特调。。要害是,,,,,它家的小吃是川式烧烤和冷吃系列!?你想一哈嘛,,,,,下昼坐到高空,,,,,喝杯冷沏茶,,,,,整几串珺把、豆干,,,,,谁人感受,,,,,确实和通俗的奶茶店纷歧样。。人均消耗略高,,,,,大提要70-80。。
看到勒里,,,,,你是不是心头发痒,,,,,也想切告一哈???莫慌,,,,,听我再说几句,,,,,帮你避坑。。
第一,,,,,问清晰消耗模式。。? 有些地方是茶位费+单点小吃,,,,,有些是套餐制,,,,,尚有些是按人头的最低消耗。。进门坐定就先问服务员,,,,,免获得最后结账的时间扯皮,,,,,影响心情。。我以前就遭过一回,,,,,以为是通俗消耗,,,,,效果结账发明每人有最低消耗,,,,,心头照旧有点痛哈。。
第二,,,,,掌握切的时间。。? 若是你想图个清净,,,,,最好是事情日的下昼切。。周末和晚上,,,,,特殊是那些网红店,,,,,人多得很,,,,,吵嘈巴闭的,,,,,你想安平悄悄摆个龙门阵都难。。要是就想感受热闹气氛,,,,,那就随便良久切都可以。。
第三,,,,,“荤”也要有分寸。。? 虽说叫“品茗荤”,,,,,但主角照旧茶嘛。。莫惠顾到点一堆重油重盐的吃食,,,,,把茶味都盖完了。。好的搭配是吃喝相互陪衬,,,,,好比吃甜的糕点,,,,,配清淡的绿茶;;;;吃油腻的肉食,,,,,配解腻的熟普或者老鹰茶。。懂行的老板看你啷个搭配,,,,,都晓得你是不是个“老茶罐”。。
问:贵不贵嘛???一个人切得行不???
答:丰俭由人。。?有三十几块钱就能坐一下昼的老茶楼,,,,,也有一两百块一个人的高端会所。。大部分我上面说的那种,,,,,人均50-100是主流。。一个人切完全没得问题,,,,,许多店都有面临窗外的单人座,,,,,带本书或者处理下事情,,,,,逍遥得很。。
问:你说的这些地方,,,,,好找不哦???
答:现在导航软件啷个蓬勃,,,,,直接输店名,,,,,或者输“观音桥 茶楼”、“观音桥 茶艺”这些要害词,,,,,大部分都能搜到。。着实不可,,,,,到了商圈,,,,,问一下阛阓服务台或者保安“品茗用饭的地方在哪层”,,,,,一般都晓得。。
问:晚上开到几点???可以当晚饭吃不???
答:这个要详细看店。。许多新式茶饮店晚上九十点才关门,,,,,小吃种类多的,,,,,当个简餐晚饭完全没问题。。但那种很古板的老茶楼,,,,,可能下昼六七点就打烊了。。
问:要不要预定???
答:?热门店肆,,,,,特殊是周末和节沐日,,,,,强烈建议你提前打个电话问一哈,,,,,省得跑空。。有些位置好的卡座或者包间,,,,,不预定基础没得。。
以是说嘛,,,,,在观音桥想“品茗荤”,,,,,基础不是啥子难事。。要害是要找对路子,,,,,晓得哪些地方对味口。。?从几十年的老茶楼到时髦的新派茶空间,,,,,重庆勒座都会的容纳和活力,,,,,在“一杯茶”里头体现得淋漓尽致。。它早就不是老一辈的专属了,,,,,更是我们年轻人社交、放松、甚至事情的一个好行止。。
若是你看了我的分享,,,,,也切了我说的勒些地方,,,,,接待回来跟我摆一哈你的体验。;;;;蛘,,,,,你也有啥子私藏的宝店,,,,,在谈论区偷偷告诉我嘛!好工具,,,,,各人一起分享才更香噻!?