哎哟，，列位老伙计，，你们好哇！ ? 今天要跟各人摆的龙门阵，，是关于“咸阳鸡窝”的。。。。前段时间，，我也在网高头搜“咸阳鸡窝最着名的三个地方”，，效果弹出来的信息，，要么是广告吹得凶，，要么就说得云里雾里，，基础没得个准话。。。。把我看得磷火冒！ ?
以是说撒，，我爽性个人（自己）跑了一趟咸阳，，花了几天时间，，像个“街溜子”一样，，把外地朋侪推荐的、网上说得好听的几个“鸡窝”都逛了一遍。。。。脚板儿都走大了，，总算把这三个最着名、也最经得起磨练的地方给你们盘出来了。。。。今天就用咱们的话，，好生摆一哈，，包管你们听得懂、找获得、不得踩坑！ ?
先打个招呼，，这篇文章有点长，，但绝对是干货。。。。我会分成三大坨来讲，，每个地方都有我的亲自体验、详细数据和独家看法。。。。最后尚有常见问题解答，，你们想晓得的，，里头大都都有。。。。唬唬唬话未几说，，我们直接开车！ ?
首先要说的这个，，绝对是硬核实力派，，名字叫“陈家百年土鸡场”。。。。它不在咸阳闹市区，，而是在城外边的一个镇镇高头，，开车已往要差未几40分钟。。。。为啥子第一个说它？？？由于这才是“鸡窝”的根根儿——从源头斗（就）是顶配。。。。
我去的时间，，看到谁人阵仗才叫吓人哦！ ?? 好大一片林子坡坡，，成千上万只鸡就在里头敞放，，追到虫子跑，，喝的是山泉水。。。。场主陈老爷子快七十了，，精神好得很，，他跟我说，，他们屋头从祖爷爷那辈就最先养鸡，，传到他是第四代，，这个场子的历史确实凌驾了一百年。。。。他跟我摆了组数据：他们这儿一年或许出栏3万多只跑山鸡，，从不喂饲料，，养足200天，，比市面上通俗的鸡周期长了一大截。。。。
我亲眼看了一哈他们的喂食历程，，全是玉米、豆粕和青菜叶子，，陈老爷子说有时还要加些中草药粉粉到水头，，预防疾。。。。，基础不必抗生素。。。。肉质紧实得很，，鸡皮都是金黄色的。。。。我就地买了只让他们帮我炖起，，谁人汤哦，，清亮亮又香喷喷，，喝一口，，鲜味儿从喉咙管一直落到胃里头，，巴适得板！我厥后查了哈，，西安有好几家高等酒楼，，指定的鸡肉供应商就是他们家，，这是实力的证实。。。。 ?
独家视角：这个地方不但是个养鸡。。。。，更像个小型的鸡文化展览馆。。。。陈老爷子会跟你摆许多关于鸡的老考究和老故事，，好比为啥子过年要吃鸡，，哪种鸡的爪爪有啥子说法。。。。你来了，，不但是买鸡，，更是长见识。。。。我个人以为，，要体验最正宗、最源头的“咸阳鸡窝”，，这里是第一站，，没得跑。。。。五星推荐！ ?????
这第二个地方，，就有点意思咯。。。。它是个农家乐，，名字取得雅致，，叫“凤凰里”。。。。你光听名字可能想不到它跟“鸡窝”有啥关系，，但我给你说，，它是以“全鸡宴”在整个咸阳美食圈出了名的。。。。许多人专门开车来，，就是为了吃他们屋头那一桌鸡。。。。
它在一个生态园区里头，，情形弄得不错。。。。老板是其中年人，，以前是在大都会做厨师的，，厥后回来开了这个店。。。。他跟我讲，，他们店里每个月要消耗掉快要2000只鸡，，都是跟像陈家那种靠谱的养鸡场合作。。。。重点来了——他们可以用一只鸡，，做出整整18道不重样的菜！从凉拌鸡片、辣子鸡。。。。，到药膳鸡汤、鸡豆花，，名堂多得吓人。。。。 ?
我点了个他们的招牌“三吃套餐”：竹荪煲鸡汤、江湖爆炒鸡杂、尚有一道独创的“酥香鸡皮卷”。。。。鸡汤不必说，，鲜；；；；鸡杂炒得脆嫩，，火候掌握得极好；；；；最让我惊艳的是谁人鸡皮卷，，把鸡皮处理得一点油都没得，，炸得酥酥的，，里头包了点点野菜，，蘸上干海椒面，，好吃到顿脚脚！老板说，，这道菜是他们研究了良久的独家菜，，别处吃不到。。。。
数据支持：我在他们店里坐了一下昼，，发明翻台率超高，，好多都是提前定了位置的。。。。公共点评上，，他们“全鸡宴”这个要害词恒久排在前三，，评分4.7。。。。老板说，，旺季的时间，，一天要接待一百多桌客人。。。。独家视角：这里代表的“鸡窝”文化，，是“深加工”和“美食体验”。。。。它告诉你，，一只好鸡，，不但是要身世好，，更要遇到懂它的厨师，，才华把鲜味施展到极致。。。。若是你是个吃货，，想来点高级的服法，，来这儿就对了！ ?
第三个地方，，可能跟你想的“鸡窝”完全纷歧样，，但它确实是咸阳“鸡文化”最着名、最有代表性的地标之一，，我给它取个名字叫“老城金鸡符号打卡街”。。。。这着实不是一条街的正式名字，，而是说在老城区那里，，集中了许多跟“鸡”有关的民俗符号。。。。
我是在一个外地老茶楼头听老人家摆起的。。。。他说，，咸阳老话里，，“鸡”同“吉”，，以是老辈子人特殊喜欢用鸡来做装饰。。。。我按到他说的，，去老城墙根下头那条巷巷转，，果真发明了新天地！ ? 首先是好几家门口都挂着木雕的鸡饰，，有的嘴里还叼着铜钱，，寓意“吉祥富贵”。。。。然后，，我在一间老宅的门楣上，，看到了用瓦片拼出来的至公鸡图案，，师傅说这叫“鸡鸣镇宅”，，是内行艺了。。。。
最有趣的是，，我找到一家做了几十年手工的老店，，老板会用剪红纸剪出种种各样活无邪现的鸡窗花。。。。我买了两个，，才十块钱，，悦目又有意义。。。。我或许统计了一哈，，在那里不到500米的老街上，，我找到了凌驾20处显着的“鸡”元素装饰，，有木雕、砖雕、剪纸、年画，，简直是个露天的小博物馆。。。。
独家视角：这个地方没有活鸡，，也没有鸡肉吃，，但它才是“咸阳鸡窝”这个名头里，，文化秘闻最厚的一层。。。。它不养鸡，，但它“养”的是关于鸡的影象和祝福。。。。来这里，，你需要带点好奇心，，逐步逛、逐步看，，和街边的老人家摆几句，，你会对“鸡”在咸阳人心里的职位有全新的明确。。。。若是你对历史文化感兴趣，，这里绝对值得你来“打卡”寻宝。。。。 ??
Q1：你这三个地方，，哪个最值得去？？？我时间紧。。。。
A1：看你图啥子。。。。想吃最新鲜的鸡和蛋，，直接去第一个“陈家土鸡场”；；；；想一次性尝遍种种鸡的鲜味，，去第二个“凤凰里”农家乐；；；；想相识外地的民俗文化，，拍点特别的照片，，去第三个老城打卡点。。。。若是只选一个，，我推荐第二个，，由于又能吃又能感受气氛。。。。
Q2：消耗贵不贵？？？大提要准备好多钱？？？
A2：第一个养鸡。。。。，买鸡按斤算，，或许比市面贵三四成，，但品质值这个价；；；；第二个农家乐，，人均80-120能吃得很丰盛了；；；；第三个老街，，基本不要钱，，就是逛，，买点小玩意儿也就几十块。。。。丰俭由人。。。。
Q3：交通利便不？？？好欠好找？？？
A3：第一个在城外，，最好自驾或打车，，直接导航名字就能到。。。。第二个在城边生态区，，公交能到周围，，走几步也行。。。。第三个就在老城区里头，，步行或者骑个共享单车最利便。。。。详细地点在高德、百度地图上都能搜获得。。。。
Q4：适合带娃儿去不？？？
A4：太适合了！第一个养鸡。。。。，娃儿可以看真鸡，，体验农家生涯；；；；第二个农家乐，，院子大，，娃儿可以跑，，吃的也合适；；；；第三个老街，，有好多新颖的民间手艺，，娃儿看了长见识。。。。三个地方对娃儿来说都很有意思，，也清静。。。。
Q5：有没有啥子要特殊注重的？？？
A5：有！去养鸡。。。。，最好穿双不怕脏的鞋子，，事实是乡下地方。。。。去农家乐，，若是是周末，，最好提前打电话订个位置，，省得等。。。。去老街，，请尊重外地人的生涯，，照相时最好先问一声，，不要太喧嚣。。。。
好了，，列位老乡，，今天的龙门阵就摆到这儿。。。。 ?
“咸阳鸡窝最着名的三个地方”，，我给你们找到了，，也讲清晰了。。。。它们一个是源头的鲜，，一个是餐桌上的宴，，一个是影象里的吉。。。。合在一起，，才是一个完整、立体的“咸阳鸡窝”。。。。
出去耍，，不要光是为了打卡。。。。像这样，，晓得了背后的名堂，，看工具的眼光都纷歧样了。。。。希望我的这点实地履历和探询来的门道，，能帮你们在咸阳玩得更深入、更巴适。。。。若是你们按到我说的去看了，，吃了，，逛了，，以为巴适，，回来记得给我点个赞嘛！ ?
要是尚有啥子想晓得的，，谈论区问我就是。。。。下次，，再跟你们摆点别的龙门阵！再见咯！ ?