哎，，，，我说列位，，，，咱今儿个唠点嘛呢？？？？唠点“吃”上的邪门事儿！? 前两天刷手机，，，，好么，，，，瞅见一名字，，，，愣是给我看懵了——“包头快餐太平寺”！介是嘛搭配？？？？快餐跟寺庙能掺和到一块堆儿去？？？？我滴个乖乖，，，，好奇心一上来，，，，拦都拦不住，，，，必需得给你们念叨念叨我介一趟“探秘”之旅！
您了说，，，，听着是不是就觉着新鲜？？？？横竖我其时第一反映是，，，，这八成是个地名儿，，，，或者是个车站名儿？？？？效果一探询，，，，嚯，，，，还真不是！人家就是一家开在包头、火了不是一天两天的快餐店，，，，台甫儿就叫这个！您说绝一直？？？？我寻思着，，，，老板起介名儿，，，，是不是就为了让人过目不忘，，，，挠心挠肺地琢磨？？？？他算是乐成啦，，，，至少把我给“钩”来了！
哎呦，，，，我可跟您了说，，，，去之前我琢磨了一起。。。“太平寺”，，，，听着多庄重、多禅意的一个地界儿，，，，跟“快餐”俩字放一块，，，，它不打斗么？？？？比及了地儿，，，，门口一瞅，，，，门脸儿挺亮堂，，，，“太平寺”? 那仨大字儿写得是规规则矩，，，，底下“快餐”俩字儿也挺显眼。。。进去一探询，，，，您猜怎么着？？？？
人家老板是外地老户，，，，他爷爷那辈儿，，，，家门口还真有过一座小庙，，，，就叫太平寺！厥后啊，，，，岁月变迁，，，，庙是没了，，，，可老街坊四邻都还记着这名儿。。。等轮到老板开这饭馆的时间，，，，琢磨来琢磨去，，，，爽性！就用这个带着念想儿、透着吉祥劲儿的老地名儿当了招牌！图的就是个平安、扎实、烟火气！您了听听，，，，介故事是不是倍儿有温度，，，，倍儿接地气？？？？一下子就以为，，，，这店有根儿，，，，不是那花里胡哨的玩意儿。。。?
咱别光听故事，，，，是骡子是马，，，，得拉出来遛遛，，，，是馆子优劣，，，，得看端出来的碟儿！他家主打的是嘛？？？？隧道外地风味儿的“份儿饭”和特色菜！您可别一听“快餐”就以为是汉堡薯条，，，，人家可不是内个路数！
头牌中的头牌——酱焖猪手饭? ?
我点的就是介个！好么，，，，一端上来，，，，那猪手炖得，，，，叫一个红光油亮、颤颤巍巍！用筷子一扒拉，，，，duang duang的，，，，肉皮儿离骨，，，，入口即化，，，，酱香浓郁还带着一丝丝甜口儿，，，，一点儿不腻！配上大米饭，，，，那汤汁儿一拌，，，，好家伙，，，，我能炫三碗！跟老板唠嗑得知，，，，就这一道菜，，，，一天能卖出去小二百份！嘛看法？？？？这就是群众拿嘴投出来的票。。。
隐藏能手——筱面鱼鱼? ?
介可是磨练功夫的！他家做的筱面鱼鱼，，，，筋道，，，，爽滑，，，，是非粗细匀称。。。汤底用的是羊肉梢子，，，，撒上香菜沫儿，，，，热气腾腾来一碗。。。哎呦喂，，，，那叫一个舒坦，，，，从嗓子眼儿一直暖乎到胃里头，，，，尤其天儿凉的时间来一碗，，，，给个仙人都不换！许多老主顾来了不点米饭，，，，就冲着这一碗“鱼鱼”！
数听语言：
我特意瞄了眼墙上的“销量榜”，，，，除了酱猪手，，，，红烧排骨饭、过油肉土豆片饭那也是榜上著名，，，，日均销量都在百份以上。。。厨房是明档，，，，能望见好几个巨匠傅从早到晚手里的炒勺就没停过，，，，出餐速率倍儿快，，，，平均一份饭从点单到到手，，，，不凌驾8分钟，，，，介才是“快餐”该有的效率！?
情形嘛，，，，敞亮，，，，清洁，，，，桌椅摆得满满当当。。。饭口儿上（中午11点半到1点），，，，乌泱泱全是人，，，，有周围工地上衣着工服的师傅，，，，有写字楼里跑出来的小白领，，，，尚有带着孩子的一家三口。。。吵是吵了点，，，，但吵得热闹，，，，吵得有人气儿！各人伙儿笃志干饭，，，，那知足的劲儿，，，，看着就香。。。
价钱，，，，那更是没得说！一份荤素搭配、有肉有菜有饭有汤的套餐，，，，普遍在20到35块钱之间。。。搁现在，，，，介价儿上哪儿找这么着实的饭去？？？？性价比简直是“扛把子”级别！?
老板人也挺哏儿，，，，闲下来还能跟食客唠两句，，，，问问味儿口儿重不重，，，，咸淡合适么。。。介种感受，，，，就像去了一个倍儿熟的老街坊家用饭，，，，不羁绊，，，，着实。。。
Q：究竟为嘛叫“太平寺”快餐？？？？是寺庙开的吗？？？？
A：? 可不是寺庙开的！名儿是取自老板家族影象里的老地名，，，，讨个“平安吉祥”的好彩头，，，，跟宗教没关系，，，，纯属文化念想和品牌特色。。。
Q：第一次去，，，，必需点嘛？？？？
A：? 听我的，，，，闭眼点“酱焖猪手饭”，，，，招牌不是白叫的！要是好羊肉那口，，，，“筱面鱼鱼”? 绝对给你惊喜！
Q：嘛时间去人少，，，，不排队？？？？
A：? 事情日的下昼1点半以后，，，，或者晚上7点以后，，，，人能稍微松快点。。。中午饭口儿，，，，做好排队5-10分钟的准备，，，，不过出餐快，，，，也等不了多会儿。。。
Q：适合宴客或者约会吗？？？？
A：? 哎呦，，，，咱要是想追讨情调、清静，，，，那您了及早换地儿。。。介儿吃的就是味道、实惠和热火朝天的市井气！适合实着实在干饭，，，，或者体验外地黎民的日常饮食生涯。。。
以是说啊，，，，列位，，，，“包头快餐太平寺”? 介名字，，，，起得是真有学问！它用一个让人摸不着头脑的疑问，，，，勾你来，，，，再用一个充满人情味的故事留住你，，，，最后，，，，凭着实着实在、好吃不贵的手艺征服你！?
它不搞那些虚头巴脑的，，，，要的就是肉烂汤浓，，，，米饭管够，，，，吃得饱，，，，吃得好，，，，花钱还未几。。。介不就是咱老黎民对“用饭”最基础的要求么？？？？嘛网红店，，，，嘛细腻摆盘，，，，在扎扎实实的口胃和分量眼前，，，，有时间真就得往后稍一稍。。。
若是您了哪天去包头，，，，想找地儿填饱肚子，，，，别犹豫，，，，就去“太平寺”！尝尝那酱猪手，，，，试试那筱面鱼鱼，，，，感受一下那股子热闹又扎实的烟火气。。。包管你吃完一抹嘴儿，，，，心里就剩一句话：“介地界儿，，，，来值了！” ?