哎，， ，，，我说伙计们，， ，，，恁是不是也整天为用饭忧愁？？？? 尤其是在咱这片儿，， ，，，一到饭点，， ，，，那肚子咕咕叫，， ，，，看着满大街的馆子，， ，，，钱包它先瘪了！今儿个，， ，，，咱就喷喷龙门阵，， ，，，好好说道说道，， ，，，在咱这儿，， ，，，咋样才华既不伤钱袋子，， ，，，又能把肚子填得妥妥的。。。。。
先给恁说个掏心窝子的话，， ，，，俺也是个打工的，， ，，，一个月那点薪水，， ，，，恨不得一分钱掰成两半花。。。。。
天天下馆子？？？那指定不中。。。。。天天点外卖？？？那红包算来算去，， ，，，配送费加起来也肉疼。。。。。以是啊，， ，，，俺这双“铁脚板”和这张“试金石”一样的嘴，， ，，，那可真是把咱大浪这一片儿的快餐店，， ，，，摸排得门儿清！今儿个，， ，，，咱不玩虚的，， ，，，就捞干嘞说。。。。。
嫑（bo）老盯着主街面上那几家招牌锃亮的店。。。。。真正的“性价比之王”，， ，，，往往都猫在巷子深处、工业区里头，， ，，，或者菜市场边上。。。。。
俺给恁举个活例子。。。。。? 就俺常去的一家，， ，，，在某某工业区背旮旯里，， ，，，连个像样招牌都没，， ，，，老板就是信阳人，， ，，，做的大锅菜。。。。。12块钱，， ，，，米饭管饱，， ，，，一荤两素随便盛，， ，，，只要不铺张，， ，，，恁可劲儿造！? 那红烧肉炖得，， ，，，烂乎入味，， ，，，配着大米饭，， ，，，俺一顿醒目两大碗。。。。。屋里坐的基本都是周围厂里的先生儿，， ，，，用饭时间那叫一个热闹。。。。。
尚有那种自助称重的快餐，， ，，，俺以为也挺中。。。。 ；；；缢匾桓黾，， ，，，俺视察过，， ，，，像俺这种饭量的，， ，，，一般花个15块到18块，， ，，，就能吃得相当丰盛了。。。。。鸡肉、排骨、花菜、豆腐，， ，，，样样都能来点。。。。。要害是，， ，，，吃几多拿几多，， ，，，心里有数，， ，，，不铺张。。。。。这可比某些套餐里，， ，，，给两片肉还死贵的店强到哪儿去了。。。。。
进了店，， ，，，嫑慌。。。。。先背着手，， ，，，像向导视察一样，， ，，，把菜盆子扫一圈。。。。。这里头学问大着嘞！
首先，， ，，，认清“硬菜”和“配菜”。。。。。? 啥是硬菜？？？大块的带鱼、鸡腿、红烧肉、排骨，， ，，，这些是“回本”的要害。。。。。像炒芽菜、麻婆豆腐、炒青菜这些，， ，，，那是搭配着解腻的。。。。。恁要记着一个“万能公式”：一硬一素一半荤（好比鸡蛋、豆制品），， ，，，营养价钱都平衡。。。。。
其次，， ，，，及早不赶晚。。。。。? 这可是血泪教训！? 中午12点整和下昼6点半，， ，，，这是两个“黄金时间点”。。。。。为啥？？？由于刚炒出来的菜，， ，，，样数最全，， ，，，品相最好，， ，，，那热腾腾的锅气儿还在。。。。。去晚了，， ，，，佳肴都叫人挑完了，， ，，，剩下的菜在汤里泡得都没魂了，， ，，，看着都没食欲。。。。。
最后，， ，，，跟打菜先生儿搞好关系。。。。。? 嘴甜一点，， ，，，喊声“姐”或者“哥”，， ，，，人一兴奋，， ，，，那勺子一颠，， ，，，说未必就能多给恁块肉！? 这可是实打实的福利。。。。？？？蓩浶】凑庖豢槿，， ，，，天天吃，， ，，，那能省下几多卵白质啊。。。。
咱光说不可，， ，，，得拉出来遛遛。。。。。俺在心里给几家标杆店打了个分（满分5颗星），， ，，，纯是个人感受，， ，，，恁参考参考。。。。。
A店（工业区大锅菜）
价钱：? ?????（12-15元管饱）
味道：? ????（家？？？，， ，，，锅气足）
情形：? ??（简朴，， ，，，有烟火气）
综合评价：? 追求极致性价比、饭量大先生的首选，， ，，，吃的是个着实。。。。。
B店（自助称重快餐）
价钱：? ????（15-20元可控）
味道：? ???（菜品多，， ，，，味道稳）
情形：? ???（清洁明亮）
综合评价：? 适合想吃多样、注重膳食平衡的，， ，，，自己当家做主。。。。。
C店（某连锁快餐）
价钱：? ???（20-25元起步）
味道：? ???（标准化，， ，，，不蜕化）
情形：? ????（装修睦）
综合评价：? 请人用饭或者想稍微坐得舒坦点可以，， ，，，自己日常吃，， ，，，钱包有点紧。。。。。
问：恁说的那家12元管饱的店究竟在哪儿啊。。。？？？俺咋找不着？？？
答：哎哟，， ，，，先生儿，， ，，，详细门牌号俺真说不清。。。。。俺给恁指条明路：饭点，， ，，，瞅着哪条小巷子穿工服的人流量最大，， ，，，随着走，， ，，，准没错！? 或者，， ，，，到周围小卖部买瓶水，， ，，，顺嘴问一句“这周围哪有实惠的用饭地儿”，， ，，，比导航都好使。。。。。
问：自制是自制，， ，，，卫生能行吗？？？吃坏了肚子咋整？？？
答：这话说到点子上了！? 俺的履历是：看后厨！能望见后厨的，， ，，，只管选灶台、地面不那么油腻的。。。。？？？丛惫ぃ≡惫ご髅淮髅弊印⑹痔住。。。。? 那种客流一直一直的店，， ，，，食材流转快，， ，，，一般也更新鲜。。。。。虽然，， ，，，咱自己肠胃金贵的，， ，，，那照旧得多加小心。。。。。
问：除了快餐，， ，，，尚有别的自制服法不？？？
答：有啊。。。。“美食拼单”法，， ，，，找两三个同事，， ，，，去小炒店点几个炒菜，， ，，，人均下来也就20多，， ，，，吃得更好。。。。。“自备万能酱”法，， ，，，买瓶老干妈或者下饭酱，， ，，，有时间一碗白米饭拌着酱就能解决一顿，， ，，，本钱不凌驾5块钱。。。。。
喷了这么多，， ，，，俺最后再唠叨一句。。。。。
在咱这地界儿生涯，， ，，，考究的就是个“着实”。。。。。用饭这件事，， ，，，嫑光图体面，， ，，，里子（胃和钱包）得劲儿才是真得劲。。。。。? 那些藏在市井烟火里的自制快餐，， ，，，不但是填饱肚子的选择，， ，，，更是咱通俗人认真过日子的智慧。。。。。?
省下来的每一分钱，， ，，，都是为未来添的一份扎实。。。。。? 下次用饭别犯愁了，， ，，，揣上俺这点履历，， ，，，大胆地去“探索”吧！记着，， ，，，最好的馆子，， ，，，纷歧定在APP的首页，， ，，，而是在咱自己踩出来的路上。。。。。
啥也别说了，， ，，，走，， ，，，干饭去！?