哎呀，，，，，，朋侪们，，，，，，都这个点儿了，，，，，，肚子饿得咕咕叫，，，，，，出来寻摸点吃食咧！? 额前些日子在茶陵县，，，，，，晚上可没闲着，，，，，，专门去钻挃那些夜里还亮着灯、冒着热气儿的地方 。。。。。。咱今儿就好好谝一谝，，，，，，在这茶陵县，，，，，，黑地三更想吃口热乎、快当、还得是自制实惠的“快餐”，，，，，，究竟该去哪圪垯？？？额可是实打实跑出来的履历，，，，，，保管你听得得劲儿！
额先说说为啥要琢磨这个 。。。。。。咱通俗人，，，，，，晚上下了班，，，，，，或是逛得晚了，，，，，，谁不想赶忙寻个地儿，，，，，，花未几俩钱儿，，，，，，香香甜甜吃上一顿？？？? 茶陵这地方，，，，，，夜景有看头，，，，，，那夜里吃食的江湖，，，，，，水分更深！额就给自己定了个规则：专找那些外地人扎堆、不必久等、人均往30块钱以里控制的摊摊儿跟小店 。。。。。。下面，，，，，，额就分三块，，，，，，给你抖搂抖搂额的黑地探食心得 。。。。。。
要说晚上吃“快餐”，，，，，，头一个考究的就是个“快”字！额头一回去的是老汽车站后身那条巷子 。。。。。。？？刹桓倚】，，，，，，夜里十点多，，，，，，人声鼎沸，，，，，，跟白儿也差不离！额瞅见个卖“杀猪粉”的摊子，，，，，，老板手脚那叫个麻利，，，，，，从下粉到出锅浇码子，，，，，，不到三分钟！一碗热腾腾、飘着红油的杀猪粉就端到额跟前咧 。。。。。。8块钱！里头有猪肝、猪血、瘦肉片，，，，，，量足味正，，，，，，吃得鼻尖直冒汗 。。。。。。? 这家摊子，，，，，，一晚上能卖出去两百多碗，，，，，，你算算这流水！
顺着巷子再往里走，，，，，，有个伉俪档的炒码子摊 。。。。。。啥是炒码子？？？就是现炒的菜，，，，，，扣在米饭或者粉面上 。。。。。。额点了个小炒黄牛肉码子，，，，，，配干挑面 。。。。。。伉俪俩一个掌勺一个配菜，，，，，，锅铲抡得飞起，，，，，，五分钟，，，，，，一盘镬气十足的炒码面就好咧！15块钱，，，，，，牛肉给得实着实在，，，，，，面也劲道 。。。。。。跟老板唠了会，，，，，，他说他们一般从晚上七点开到破晓两三点，，，，，，一晚上光炒码就能卖一百多份 。。。。。。
尚有个不得不提的，，，，，，是广场边边上的“夜包子” 。。。。。。晚上九点才出摊，，，，，，一笼一笼的小笼包，，，，，，热气蒸腾 。。。。。。一笼8个，，，，，，才卖6块钱！有鲜肉馅儿跟酸菜馅儿两种 。。。。。。额两种各要了半笼，，，，，，蘸着辣子醋，，，，，，一口一个，，，，，，美得太！? 这包子铺，，，，，，一晚上能卖掉好几大笼，，，，，，去晚了酸菜馅儿的可就没了 。。。。。。这些地方，，，，，，配合点就是出餐飞快，，，，，，味道不赖，，，，，，价钱亲民，，，，，，妥妥的“深夜快餐抢救站” 。。。。。。
找见了地方，，，，，，咋花钱也是个学问 。。。。。。在茶陵县夜里吃这些快餐，，，，，，你得有点“心眼儿” 。。。。。。首先，，，，，，“看人下菜碟” 。。。。。。哪家摊子跟前外地后生、的哥师傅聚得多，，，，，，你就往哪家凑，，，，，，准没错！额就是看一堆人围着一个烧烤小车，，，，，，才凑已往的 。。。。。。果不其然，，，，，，他家的烤牛油、烤五花肉是一绝，，，，，，都是提前腌好的，，，，，，上炉子几分钟就得 。。。。。。点个二三十块钱的套餐，，，，，，有荤有素，，，，，，还能送瓶豆奶，，，，，，吃得满嘴流油，，，，，，美着咧！?
其次，，，，，，得会搭配 。。。。。。你不可光点顶饿的，，，，，，还得来点汤汤水水 。。。。。。好比，，，，，，你吃了干挑面，，，，，，以为有点噎，，，，，，就往旁边卖绿豆沙或者甜酒冲蛋的摊子瞅瞅 。。。。。。一碗冰镇绿豆沙3块，，，，，，一碗热乎乎的甜酒冲蛋4块，，，，，，搭配着来，，，，，，惬意得很 。。。。。。额那天就是一碗杀猪粉，，，，，，配一碗甜酒冲蛋，，，，，，总共12块钱，，，，，，吃得又热乎又解腻，，，，，，舒坦到心坎里了 。。。。。。
再一个，，，，，，“错峰”吃 。。。。。。晚上八九点是第一波岑岭，，，，，，下班下学的人都挤一块了 。。。。。。你要是能熬一熬，，，，，，比及夜里十一点半往后，，，，，，有些摊子人少了，，，，，，出餐更快，，，，，，有时间老板一兴奋，，，，，，还能给你多加点料 。。。。。。额有一回就是快收摊时间去的炒码摊，，，，，，老板给额碗里的肉，，，，，，显着比平时看到别人的要多些，，，，，，还送了颗卤蛋，，，，，，说“最后一份了，，，，，，给你算圆满”！这感受，，，，，，可不是光省钱能买来的 。。。。。。
额给你算笔账 。。。。。。喊炊钭钪愕囊欢倮此，，，，，，一碗炒码面（15块）+一碗甜酒冲蛋（4块）+5串小烧烤（10块）=29块钱 。。。。。。吃得名堂多，，，，，，有干有有数烧烤，，，，，，还没凌驾30块 。。。。。。你要是襟怀小点，，，，，，20块出面就解决战斗咧 。。。。。。
你可别觉着，，，，，，这些地方就是个填肚子的地儿 。。。。。。在额看来，，，，，，这里头学问大着咧！首先，，，，，，这里是外地生涯的“信息集散地” 。。。。。。你坐下来，，，，，，边吃边听旁边桌的的哥、晚班下工的人唠嗑，，，，，，能听到最鲜活的外地新闻、八卦，，，，，，哪儿路修了，，，，，，哪家店转让了，，，，，，比看手机有意思多了 。。。。。。
其次，，，，，，是感受茶陵县的“夜之烟火气”的最佳窗口 。。。。。。灯火朦胧的巷子，，，，，，食物的香气，，，，，，叮叮当当的锅勺声，，，，，，人们知足的攀谈和笑声，，，，，，这种情形，，，，，，大旅馆里可寻不见 。。。。。。额就爱坐在路边小塑料凳上，，，，，，一边吃，，，，，，一边看人来人往，，，，，，以为这一天再累，，，，，，也在这口热乎饭里被治愈咧 。。。。。。?
最后，，，，，，这里往往照旧“隐藏菜单”的掘客地 。。。。。。许多摊主都有自己专长但菜单上不写的工具 。。。。。。好比额常去的那家粉店，，，，，，你跟老板熟络了，，，，，，说一句“老样子，，，，，，加个虎皮鸡蛋”，，，，，，他就懂了 。。。。。。这个“虎皮鸡蛋”就不在明面菜单上，，，，，，但卤得特殊入味，，，，，，2块钱一个，，，，，，是熟客才知道的废物 。。。。。。你得会唠，，，，，，会问，，，，，，才华翻开这些隐藏关卡 。。。。。。
问：黑地一个人去吃，，，，，，预算几多够？？？安生担心生？？？
答：一个人吃，，，，，，丰俭由人 。。。。。。20块钱绝对能吃饱吃好，，，，，，像一碗粉面加个蛋，，，，，，或者一份炒饭配碗汤，，，，，，都够 。。。。。。要是想吃点烧烤啥的，，，，，，30块也打住了 。。。。。。安生方面你放心，，，，，，这些摊子都在人多眼杂的路边，，，，，，摊主也做了多年生意，，，，，，治安不差 。。。。。。不过，，，，，，珍贵物品照旧要随身看守好 。。。。。。
问：这些摊摊儿一般都开到几点？？？去晚了尚有没？？？
答：大部分能做夜市的，，，，，，至少开到破晓一两点 。。。。。。像炒码子、烧烤这类，，，，，，开到两三点是常事 。。。。。。但一些卖包子、卖甜品的小摊，，，，，，可能十二点前后就收工了 。。。。。。建议想吃啥，，，，，，最好夜里十二点前往，，，，，，选择最多 。。。。。。去晚了，，，，，，可能就剩一两家了，，，，，，不过有时间还能遇上“收摊价”，，，，，，更自制 。。。。。。
问：开车去，，，，，，车停哪圪垯利便？？？
答：这是个现实问题 。。。。。。老巷子、街边，，，，，，停车位可主要 。。。。。。额的建议是，，，，，，要么骑个电动车/共享单车去，，，，，，最利便 。。。。。。若是非得开车，，，，，，可以稍微停远点的公共停车场或者划线的车位，，，，，，再走几步已往 。。。。。。万万别堵在摊子跟前，，，，，，影响人家生意，，，，，，自己也容易被贴票据 。。。。。。
问：有没有特殊推荐，，，，，，第一次去必尝的？？？
答：有咧！要是第一次去，，，，，，额首推两样：一是“杀猪粉”，，，，，，汤鲜味浓，，，，，，是外地特色，，，，，，又快又顶饿；；；；；二是炒码子干挑面，，，，，，镬气足，，，，，，味道重，，，，，，吃着过瘾 。。。。。。这两样都是能在几分钟内上桌，，，，，，价钱在8-15元之间，，，，，，性价比超高，，，，，，禁止易踩雷 。。。。。。
朋侪们，，，，，，在茶陵县，，，，，，晚上想吃口快当、实惠的，，，，，，真不必犯愁 。。。。。。那些亮着灯的小巷，，，，，，冒着热气的小摊，，，，，，就是这座县城夜里最温暖的心脏 。。。。。。? 额跑了一圈下来，，，，，，最大的感受是，，，，，，这里吃的不是排场，，，，，，是那股子热腾腾的、实着实在的在世的气息 。。。。。。
花上二三十块钱，，，，，，不但能喂饱肚子，，，，，，还能看到最生动的市井画面，，，，，，听到最接地气的家常里短 。。。。。。这钱，，，，，，花得值！要是你哪天夜里也在茶陵陌头溜达，，，，，，不知道吃啥，，，，，，就按额说的去寻寻看 。。。。。。保准你吃得知足，，，，，，还能发明额没说到的新大陆！要是寻见了，，，，，，记得回来跟额唠唠 。。。。。。? 咱这履历，，，，，，可都是真金白银吃出来的，，，，，，原创独家，，，，，，就为给你个省心攻略！