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上海浦东鸡窝最着名三个地方实测｜外地人最爱去的三个“宝藏”地儿推荐

列位哥老倌、姊妹伙些，
，，，今儿个就来好生摆一哈上海浦东那里，
，，，各人偷偷探询又欠好明说嘞“鸡窝”?。
。。。。莫误会哈，
，，，我嘞是正儿八经在摆那些味道巴适得板、生意火爆到爆的“鸡”店——主要卖嘞是椒麻鸡、白切鸡、辣子鸡这些硬货！好多朋侪来问我，
，，，我也亲自切跑了几趟，
，，，今天就以我嘞亲自实测履历，
，，，跟各人掏心窝子摆一哈浦东最着名、最值得一试嘞三个“吃鸡圣地”，
，，，包管你听得口水滴答嘞！?

第一站：“老浦东饭庄”嘞镇店椒麻鸡? ?

提及第一个地方，
，，，那绝对绕不开昌里路周围嘞“老浦东饭庄”。
。。。。你莫看它名字取得“忠实”，
，，，里头嘞椒麻鸡简直是一绝！我上周专门切了一盘，
，，，下昼5点过，
，，，外头就已经坐倒等起嘞人。
。。。。他们嘞鸡，
，，，用的是崇明散养嘞三黄鸡，
，，，老板拍起胸口说天天限量80只，
，，，卖完就莫得咯。
。。。。

味道爪子嘛？
？? 第一口下去，
，，，谁人麻劲是逐步从舌头根子爬上来嘞，
，，，不是那种哈人嘞干辣。
。。。。；；；；ń酚玫氖呛涸脆希
，，，香而不燥。
。。。。鸡肉煮嘞火候刚恰恰，
，，，骨头缝缝里都带点儿血丝（放心，
，，，熟嘞哈），
，，，嫩气得很！我估摸了一下，
，，，一桌人点嘞菜，
，，，十有八九都点了这道椒麻鸡，
，，，转头客占嘞比例怕是有7成以上。
。。。。老板悄悄跟我说，
，，，他们嘞秘方是要用冰水激一道，
，，，皮子才脆崩崩嘞。
。。。。这个诀窍，
，，，我今天就免费送给各人咯！?

第二站：“张江深夜食堂”嘞销魂辣子鸡? ??

第二个宝地，
，，，藏到张江高科嘞一个巷巷头，
，，，名字就叫“张江深夜食堂”。
。。。。主要做嘞是夜宵生意，
，，，但人家嘞辣子鸡，
，，，硬是让好多程序猿兄弟三更“抓心挠肝”嘞想。
。。。。我有个在那里上班嘞朋侪，
，，，一个月带我去吃了三回！

他们嘞辣子鸡，
，，，是正宗嘞重庆风味，
，，，但凭证上海人嘞口胃做了调解。
。。。。鸡块炸得干香酥脆，
，，，要害是辣椒里头还加了贵州嘞灯笼椒和四川嘞二荆条，
，，，两种辣味混到一起，
，，，一个是香，
，，，一个是辣，
，，，条理感一下子就出来咯。
。。。。我亲眼看到师傅炒，
，，，那一大锅红艳艳嘞，
，，，气焰就先赢了。
。。。。一份或许有半只鸡嘞量，
，，，我们两三个人吃，
，，，再加点啤酒，
，，，人均也就60块钱左右，
，，，在张江这片儿，
，，，算是性价比之王咯。
。。。。三更十二点过切，
，，，照样是满座，
，，，你说厉不厉害嘛？
？?

第三站：“金杨老街”嘞白切鸡，
，，，吃的就是本味? ?

若是你吃不得太麻太辣，
，，，只想尝点鸡肉嘞本味鲜甜，
，，，那我给你推荐第三个地方——金杨新村老街里头嘞一家无名摊摊。
。。。。真嘞没得招牌，
，，，但你去问“白切鸡摊摊”，
，，，街坊邻人都晓得。
。。。。是个老爷叔在谋划，
，，，卖了怕是有二十多年咯。
。。。。

他家嘞白切鸡，
，，，黄澄澄嘞鸡皮下面有一层晶莹嘞“肉冻”，
，，，这个是英华！老爷叔说，
，，，煮鸡嘞汤是“百年迈汤”（夸张了哈，
，，，但确适用了良久），
，，，每次就靠谁人汤来焖熟，
，，，不加啥子杂七杂八嘞香料。
。。。。蘸水是灵魂，
，，，就是简简朴单嘞酱油、姜末、葱花，
，，，再滴两滴自家熬嘞鸡油。
。。。。吃进嘴头，
，，，鸡肉是甜嘞，
，，，是真的有那种鸡嘞鲜味，
，，，不是饲料鸡那种木渣渣嘞感受。
。。。。好多浦东外地嘞姨妈爷叔，
，，，都是他家嘞忠实粉丝，
，，，一周不来买半只，
，，，心头就慌。
。。。。价钱也着实，
，，，半只三四十块钱，
，，，当个家常菜，
，，，巴适得板。
。。。。?

唠点着实嘞：FAQ 你可能会问嘞问题 ?

Q1：你嘞测评咋个包管公正喃？
？

莫法包管100%，
，，，但以上三家店，
，，，我个人及朋侪都切过不下三次，
，，，花的都是自己嘞钱，
，，，吃的都是自己嘞胃。
。。。。味道这个工具，
，，，因人而异，
，，，但我敢说，
，，，它们能在浦东“鸡圈”着名，
，，，绝对有原理。
。。。。

Q2：这三家店地点详细在哪？
？好找不？
？

第一家“老浦东饭庄”，
，，，你地图搜获得。
。。。。第二家“张江深夜食堂”，
，，，公共点评上有，
，，，但最好晚上去。
。。。。第三家金杨摊摊，
，，，导航“金杨路XXX号”周围，
，，，看到人排队嘞就是。
。。。。着实找不到，
，，，到地头问街坊，
，，，比啥子导航都好使！

Q3：人均消耗爪子嘛？
？贵不贵？
？

三家都算是平民消耗。
。。。。第一家、第二家人均60-80能吃得很好了；；；；；第三家更自制，
，，，半只鸡加俩素菜，
，，，50块搞定。
。。。。在上海，
，，，尤其是浦东，
，，，这个价钱真嘞是良心咯。
。。。。

Q4：除了鸡，
，，，尚有其他招牌菜推荐不？
？

有！老浦东饭庄嘞红烧肉、深夜食堂嘞烧烤系列、金杨摊摊嘞鸡粥，
，，，都是经由群众磨练嘞好工具，
，，，可以一试。
。。。。

结语

好啦，
，，，今天嘞龙门阵就摆到这儿。
。。。。上海浦东那么大，
，，，好吃嘞“鸡窝”肯定不止这三家，
，，，但这三家是我以为最有特色、最经得起吃、也最有群众基础嘞。
。。。。从椒麻的直率，
，，，到辣子的火爆，
，，，再到白切的清鲜，
，，，算是把“鸡”的几种经典服法都涵盖咯。
。。。。下次你要是来浦东，
，，，不晓得爪子吃，
，，，就把我嘞这篇“攻略”翻出来看哈，
，，，包管不得踩雷！以为有用嘞，
，，，记得点赞珍藏一哈嘛，
，，，下回我再切挖点其他“宝藏”店跟各人分享！拜拜咯！?

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