哎呦喂，，，，可算逮着空儿跟恁唠唠这了！? 前个儿，，，，俺专门开车跑了一趟阳逻，，，，就为去探探谁人传说中“关上饼子一条街”的虚实。。。。。好些人都说那儿是“饼子天堂”，，，，也有人撇嘴说“就那样儿”。。。。。今儿个，，，，俺就把俺从陌头吃到街尾，，，，撑得直不起腰的实战履历，，，，跟恁掰扯清晰。。。。。究竟咋样，，，，恁听俺逐步说！?
一、街是条啥街 ？？？？？饼子都有啥名堂 ？？？？？
先说地方，，，，恁可甭想得多大规模。。。。。这“一条街”着实就是关上一段老巷子，，，，长也就二三百米，，，，双方挨排儿全是卖饼的铺子跟小摊儿。。。。 ？？？？？掌锒际敲娓突煜慕瓜阄抖，，，，那叫一个窜鼻子！?
这儿饼子的种类，，，，那可真是“八仙过海，，，，各显神通”。。。。。俺给恁数数俺见着的：
老式葱花油饼：这是基础款，，，，险些家家都卖。。。。。但好吃的跟一般的，，，，差得不是一星半点儿。。。。。好的那家，，，，外层酥得掉渣，，，，里头软和，，，，葱花香混着椒盐味儿，，，，一个才3块钱，，，，实惠得不可。。。。。
馅饼系列：这是重头戏。。。。。牛肉粉条、猪肉大葱、韭菜鸡蛋、酸豆角肉末…馅儿塞得是满满登登，，，，跟不要钱似的。。。。。价钱凭证馅儿，，，，从4块到6块不等。。。。。俺最推荐牛肉粉条馅的，，，，汁水足，，，，吃着忒得劲！
“怪味”烤饼：这个有点儿意思。。。。。饼是发面饼，，，，在炉子里烤得外皮焦脆，，，，然后刷上秘制酱料，，，，有甜辣口的，，，，也有酱香口的。。。。。一个5块钱，，，，当零嘴儿吃，，，，香得很。。。。。
千层饼跟酱香饼：这类是按斤称的，，，，一斤或许12到15块。。。。。刚出锅的时间最好吃，，，，层层叠叠，，，，能揭着吃。。。。。俺建议少买点，，，，趁热吃，，，，凉了口感打折。。。。。
二、实战探店：这几家店，，，，俺的胃替恁试过了！
整条街逛下来，，，，俺重点吃了四家，，，，有惊喜也有失望。。。。。
“王记大馅饼” (推荐指数：5星?)：这家是街口的排队王。。。。。他家主打一个“皮薄馅大”，，，，牛肉馅饼一口咬下去，，，，肉汁能喷出来，，，，烫得俺直吸溜气也舍不得撒嘴。。。。。要害是价钱6块，，，，比别家同款的肉量能多出小一半。。。。。老板说一天能卖出去上千个，，，，俺信。。。。。
“老关巷酥油饼” (推荐指数：4星半?)：他家就做葱花油饼跟芝麻小糖饼。。。。。油饼是俺吃过最酥的，，，，没有之一！3块钱一张，，，，俺站那儿看他擀面、抹油、撒葱花，，，，手法利索，，，，一锅出十来张，，，，几分钟就抢光。。。。。糖饼小小个，，，，2块钱，，，，里头的红糖流心，，，，甜而不腻。。。。。
“李嫂怪味烤饼” (推荐指数：4星?)：这家酱料是灵魂。。。。 ？？？？？颈雎，，，，刷上一层浓稠的甜辣酱，，，，再撒上孜然跟芝麻，，，，那复合的香味儿，，，，绝了！一个饼不大，，，，但很扎实，，，，5块钱。。。。。不可吃辣的记得让李嫂少刷点酱。。。。。
一家不透露名字的馅饼店 (避坑提醒??)：在街中段，，，，招牌挺新。。。。。他家饼的馅儿，，，，吃着有股冰箱味儿，，，，肉也不敷新鲜，，，，面皮还厚。。。。。虽然也是5块钱，，，，但跟“王记”一比，，，，高下立判。。。。。以是啊，，，，甭看门头，，，，看排队的人，，，，准没错！
三、咋去、咋吃、咋避坑 ？？？？？干货攻略全在这儿！
交通咋解决 ？？？？？? 这地儿在阳逻老城区，，，，开车去最利便，，，，但停车是真难！巷子口基础没法停，，，，建议停到500米外谁人便民超市的收费停车场，，，，一小时3块，，，，然后步辇儿已往。。。。。坐公交的话，，，，坐Y302路到“关上”站，，，，下车一仰面就能望见巷子口乌泱泱的人。。。。。
最佳食用时间：记着喽！上午10点到中午1点，，，，下昼4点到晚上7点。。。。。这是各家饼子出锅最频仍、最热乎的时间。。。。。错过这个点，，，，许多家就收摊，，，，或者只剩凉的了，，，，风味大减。。。。。
咋吃最“得劲” ？？？？？? 俺的建议是，，，，俩人以上搭伙去！每样买一个，，，，分着吃。。。。。从街这头吃到那头，，，，啥味儿都能尝到，，，，还不会一个饼就吃饱了。。。。。再配上巷子口卖的绿豆汤（2块一杯）或者胡辣汤（3块一碗），，，，那叫一个舒坦！
必避的大坑：
别一进街就开买！重新走到尾，，，，先看一遍，，，，哪家人多排哪家，，，，这是最质朴的真理。。。。。
那种馅饼摸着软塌塌、油腻腻的，，，，大都是放了良久，，，，回锅热的，，，，别买。。。。。
趁热吃，，，，别打包太多！这饼子吃的就是一口锅气，，，，带回家用微波炉打，，，，完全不是谁人味儿了。。。。。
【FAQ 恁可能想问】
Q：这地儿详细位置在哪儿 ？？？？？导航能到不 ？？？？？
A：能到。。。。。导航就搜 “阳逻关上街”? ，，，，到了那片儿，，，，望见人最多、香味最浓的那条小巷子，，，，钻进去就中了！着实找不着，，，，随便拉个外地人问“饼子街”，，，，都知道。。。。。
Q：人均得花几多钱能吃美 ？？？？？
A：这看恁多能吃。。。。。光吃饼的话，，，，20块钱绝对能撑得走不动道。。。。。俺那天连吃带喝，，，，尝了四五种，，，，也就花了30块出面，，，，性价比是至心高。。。。。
Q：除了饼，，，，尚有别的吃的没 ？？？？？
A：有，，，，但都是配角。。。。。几家卖凉皮、豆腐脑、粥的小摊儿，，，，主要是为了让恁就着饼吃，，，，解腻。。。。。主角儿，，，，永远都是各色饼子。。。。。
Q：卫生条件咋样 ？？？？？
A：咱真话实说，，，，别指望大饭馆的窗明几净。。。。。这就是充满油烟跟市井气的街边摊。。。。。但俺视察了，，，，生意好的那几家，，，，老板都戴着口罩跟手套，，，，摊面也料理得利索。。。。。俺吃完，，，，肚子也没闹意见。。。。。
结语
总归来说，，，，这“阳逻关上饼子一条街”，，，，恁要是就好这一口扎实、喷香、充满烟火气的面食，，，，那它绝对值得恁专门跑一趟。。。。。它不细腻，，，，不高级，，，，但那种拿在手里沉甸甸、咬下去满口香、花钱未几还能吃饱吃美的着实感，，，，是大饭馆里找不着的。。。。。去之前，，，，把俺上头说的“攻略”跟“避坑指南”琢磨琢磨，，，，保管恁能吃个显着确白，，，，愉快愉快！赶忙找个空儿，，，，去尝尝吧！??
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