哎呦喂,,,,,这位老几位,,,,,今儿个咱可算捞着个“哏儿”话题啦!? 您要问榆林大街跟二街当间儿那条小巷子??嗬!那可问对人啦!那不叫“小巷子”,,,,,在咱老住户嘴里,,,,,那有个名号,,,,,叫——“如意里”!您要光看地图,,,,,它就是一道细线;;;;;;可您要钻进去,,,,,嘿!那就是半部榆林卫的“浮世绘”啊。。。。≡鄞蛐【驮谡馄盎臁保,,,,今儿个就带您,,,,,门儿清地转转!??♂?
一、 舌尖上的“如意里”,,,,,味蕾它先知道!
您可别瞧这巷子窄巴得错车都费劲,,,,,这里头藏龙卧虎的,,,,,头一号就是吃食!从巷子口走到巷子尾,,,,,您这腮帮子要是不动换几下,,,,,算我白说!
“老刘家粉汤羊血”:这可是“如意里”的定海神针!门脸儿小得呀,,,,,就能摆下三张桌子,,,,,可门口排的那队,,,,,就没见短过!老刘头七十多了,,,,,那锅老汤,,,,,听说比我的岁数都大。。。。。? 羊血嫩得跟豆腐似的,,,,,一点膻味没有,,,,,粉丝筋道,,,,,汤头浓得挂唇。。。。。十五块钱一大海碗,,,,,撒上葱花香菜,,,,,浇上那泼啦喷香的辣椒油,,,,,倍儿好吃!? 他家一天就卖两百碗,,,,,晌午一点准打烊,,,,,去晚了您就干怒视吧!
“二嫂子油旋”:紧挨着老刘家。。。。。您可别小看这油旋,,,,,榆林一绝!二嫂子那手,,,,,有邪术!面团在她手里三捏两卷,,,,,往鏊子上一贴,,,,,滋滋啦啦,,,,,一会儿就鼓成了金黄油润的“小陀螺”。。。。。一层一层的,,,,,酥得掉渣,,,,,面香、油香、椒盐香混一块儿,,,,,趁热吃,,,,,那叫一个“嘛懊恼都没了”!一块五一个,,,,,我每次去最少揣走十个。。。。。这手艺,,,,,听说上数三辈就在这儿了。。。。。
独家视角:您知道嘛,,,,,在这吃,,,,,规则是“自助”!? 自己找地儿(经常是马路牙子一蹲),,,,,自己端碗,,,,,吃完自己把碗送回去。。。。。没人在乎您嘛气焰,,,,,吃得满头大汗、呲溜作响,,,,,那才是对老板最高的夸赞!这感受,,,,,大饭馆里花几多钱都买不来。。。。。
二、 市井活化石,,,,,日子在这儿“慢放”
吃饱了喝足了,,,,,您可别急着走。。。。。顺着巷子往里溜达,,,,,您就当逛一个免费的“生涯博物馆”。。。。。
手艺人的“孤岛”:您看那头,,,,,“王记铁皮铺”? 还在呢!老王师傅戴着老花镜,,,,,叮叮当当,,,,,能拿铁皮敲出任何您想要的家伙什:烟囱、簸箕、浇花壶……现在谁还干这个??可街坊四邻就认他。。。。。他说:“机械做的,,,,,没魂儿。。。。。” 再往里,,,,,尚有个绱鞋的老太太,,,,,九十多了,,,,,眼神欠好使,,,,,可手指一摸,,,,,就知道你这鞋哪儿该补了。。。。。这些画面,,,,,您在外头的高楼大厦里,,,,,打着灯笼也找不着了。。。。。?
声音与气息交响乐:早上七点,,,,,是倒痰盂的哗啦声和豆浆油条的香味;;;;;;晌午,,,,,是各家各户爆锅的刺啦声和炖肉的酱香;;;;;;后晌儿,,,,,是孩子们追跑的嬉闹声和谁家收音机里飘出来的晋剧;;;;;;晚上,,,,,是下棋老头们的争执声和空气里淡淡的蚊香味。。。。。这条巷子,,,,,是用声音和气息报时的。。。。。? 我做过一个简陋统计,,,,,光是差别住户窗台晾晒的鞋垫样式,,,,,就不下二十种,,,,,那都是日子最本真的容貌。。。。。
数据与情怀:这“如意里”全长拢共278米,,,,,最宽处4米1,,,,,最窄的地方,,,,,俩胖点儿的老哥得侧身过。。。。。?删驼饷炊桃惶醯溃,,,,住了67户老住户,,,,,平均栖身年限凌驾三十年。。。。。墙上斑驳的口号,,,,,还隐约能看出“妄想生育”和“向阳院”的字样,,,,,那是时代的年轮啊。。。。。
三、 隐于市的“强人”与悬乎故事
您以为这就完了??早着呢!这条巷子,,,,,水深着呢,,,,,住的可不但是通俗人家。。。。。
“王半仙”的卦摊:巷子中段,,,,,有个只在下片晌出摊的老爷子,,,,,人都叫他“王半仙”。。。。。他不算命,,,,,专治“疑难杂症”——好比孩子夜里哭闹、家里工具找不着了。。。。。他就坐着,,,,,跟你唠,,,,,唠着唠着就给个“方子”,,,,,可能是块红布,,,,,可能是几句口诀。。。。。邪乎的是,,,,,街坊都说灵!我觉摸着吧,,,,,这治的不是病。。。。,,,,是心宽。。。。。这手艺,,,,,现在叫“心理咨询”,,,,,可没他这味儿。。。。。?
“废品站”张爷的珍藏:巷子最里头,,,,,开废品站的张爷,,,,,是个“隐士”。。。。。他那堆废铜烂铁里,,,,,真能扒拉出废物来!老的毛主席像章、缺了腿的黄花梨椅子、民国月份牌……他收,,,,,不为了卖,,,,,就为了“留着看”。。。。。他说:“这些工具没了,,,,,这条巷子的魂儿就真散喽。。。。。” 在他那儿,,,,,我见过一台1982年的“华生”牌电风扇,,,,,插上电,,,,,还能慢悠悠转起来,,,,,那风声,,,,,像是从旧时光里吹来的。。。。。
【FAQ】您可能想知道的
问:这巷子详细在哪儿??好找吗??
答:? 倍儿好找!? 您到了榆林大街,,,,,找谁人最大的“百货阛阓”,,,,,它和二街中心,,,,,有个不起眼的、挂着“如意里”蓝牌子的口子,,,,,钻进去,,,,,就是啦!导航可能导禁绝,,,,,认准“百货阛阓”就成。。。。。
问:嘛时间去最热闹、最有味儿??
答:? 记着喽!早晨七点到八点,,,,,是早点江湖;;;;;;黄昏五点到七点,,,,,是下班下学、炊烟四起的时间,,,,,最有生涯气。。。。。大中午和深夜里,,,,,您就别去打搅老街坊的清静啦。。。。。
问:进去逛,,,,,有嘛需要注重的??
答:? 首先,,,,,嘴要甜,,,,,“大爷”、“大娘”勤叫着。。。。。其次,,,,,眼要尖,,,,,地方窄,,,,,别碰了人家的花盆、晾的衣服。。。。。最主要,,,,,心要静,,,,,别拿着相机手机乱怼脸拍,,,,,您尊重这儿,,,,,这儿才给您看最真的容貌。。。。。
结语
以是说啊。。。。,,,,朋侪,,,,,“榆林大街和二街中心小巷子”,,,,,它不但是条路。。。。。它是一座活在今天的、微缩的古城,,,,,是一盘放了三十多年还没走样的老棋,,,,,是一碗一直咕嘟着、从未断偏激的老汤。。。。。?
高楼大厦是都会的体面,,,,,而这样的巷子,,,,,是都会的里子,,,,,是魂儿。。。。。它可能有点旧,,,,,有点乱,,,,,有点吵,,,,,可它活生生,,,,,热腾腾。。。。。趁着它还在,,,,,真该去走走,,,,,去听听,,,,,去闻闻。。。。。不为猎奇,,,,,就为感受一下,,,,,嘛叫“过日子”的本味。。。。。
得嘞,,,,,咱今天就唠到这儿,,,,,您要是有嘛新发明,,,,,咱谈论里头接着“口语”!?