哎妈呀,,,可别提了!一提及星沙二区那里儿滴小巷子,,,俺这哈喇子都快流出来咧!? 那家伙,,,跟外头大马路简直是一个天上一个地下,,,拐进去那就是另一个天下,,,烟火气“嗷”一下就上来了,,,贼拉有味儿!今儿个咱就好好唠唠,,,这片被好些人忽略滴宝藏地界儿,,,究竟藏着几多惊喜。。。。。
俺头一回去,,,照旧搁去年年底,,,陪一个住星沙滴老哥们儿办点事儿。。。。。? 完事儿他说请俺吃点儿“隧道货”,,,领俺七拐八绕就钻进了二区里头滴小巷。。。。。好家伙,,,这一进去,,,俺眼睛其时就直了!外头看着就是普通俗通滴老住民区,,,里头可是别有洞天啊。。。。
马路贼拉宽,,,车呜嗷呜嗷滴,,,这儿呢,,,道儿窄吧,,,但热闹全是“人味儿”。。。。。双方儿滴樟树年头不小了,,,枝叶都连到一块儿去了,,,炎天指定老凉爽了。。。。。楼下全是小店,,,招牌花花绿绿滴,,,有的都褪色了,,,可一瞅就知道是有些年头滴老铺子。。。。。
最绝滴是那香味儿,,,混在一块儿但你又能分得清!? 这边是油炸滴香,,,那里是卤菜滴味儿,,,前头飘来滴是米粉骨头汤滴鲜,,,后头还随着一股子烤饼滴焦香……给你勾通滴,,,肚子咕咕叫,,,都不知道该先奔哪家去!?
你要是在这条gai上不整点儿吃滴,,,那算是白来!俺跟您说几家俺亲测过、转头了N次滴小店,,,您记好了哈。。。。。
头一个,,,必需得是“邹记凉面”。。。。。? 它就开在一个小区门卫室旁边滴小窗口,,,不注重基础瞅不着。。。。。但他家一到饭点,,,那队排滴,,,老长了!老板是个不爱吱声滴大叔,,,手脚那叫一个麻利。。。。。凉面是正宗滴老长沙味儿,,,碱水面贼拉劲道,,,配料给滴足足滴:萝卜丁、花生米、蒜水,,,再浇上一勺灵魂辣椒油,,,一拌开,,,那香味“蹭”就上来了!俺最爱滴是再特殊加一份卤得入味儿滴鸡爪子,,,? 一边嗦面一边啃爪子,,,那知足感,,,没治了!? 价钱也实惠,,,一碗面加个卤味,,,十几块钱吃得饱饱滴。。。。。
第二个宝藏,,,是巷子中心滴“无名烧烤”。。。。。? 为啥说无名呢,,,由于它真没挂牌子,,,就黄昏时间,,,两口子推个改装滴三轮车出来,,,在自家一楼车库门口支上架子就开整。。。。。他家和别家最大滴纷歧样,,,是肉串都提前用秘制酱料腌制过,,,烤滴时间刷滴也是自家熬滴酱汁,,,不是那种干辣椒粉。。。。?????境隼吹闻H獯托』朴,,,外皮带着一丢丢焦脆,,,里头滴肉还贼拉嫩,,,酱香混淆着炭火香,,,一口下去直冒油,,,香迷糊了!? 不过你得早点去,,,去晚了,,,好几样招牌菜就卖光啦。。。。。
再一个,,,是家专卖“糖油粑粑”和“葱油粑粑”滴摊子。。。。。? 是个老娭毑在谋划,,,油锅总是清亮亮滴。。。。。糖油粑粑炸得金黄,,,外头裹着亮晶晶滴糖浆和芝麻,,,咬一口,,,外脆里糯,,,甜而不腻。。。。。葱油粑粑则是咸香口,,,葱花儿被热油引发出最香滴味道。。。。。这俩是俺走滴时间必打包滴,,,带回去当零嘴儿,,,家里人都抢着吃!
吃饱了,,,咱得溜达溜达消消食儿。。。。。这条巷子可不但是“吃货天堂”,,,它更像是个在世滴“老长沙影象博物馆”。。。。。
你往双方瞅瞅,,,好些个铺子滴装修,,,还坚持着二三十年前滴样貌。。。。。? 好比谁人“红星剃头店”,,,转着圈儿滴红白蓝灯筒还在转,,,里头是老旧滴铁皮剃头椅,,,先生傅拿着推子剪子,,,手法稳当着呢。。。。。理个发也就十来块钱,,,来滴都是街坊老主顾,,,一边剃头一边唠嗑,,,新闻八卦家长里短,,,全都门儿清。。。。。
尚有个“王记修理铺”,,,啥钟表、半导体、高压锅,,,先生傅都能给你拾掇好。。。。。现在这年头,,,工具坏了都直接扔,,,可在这儿,,,还能找到“修修补补又三年”滴扎实感。。。。。? 俺有一回钥匙扣上滴小挂件坏了,,,舍不得扔,,,就是在这儿花了两块钱修睦滴。。。。。先生傅戴着老花镜,,,拿着小镊子,,,那认真劲儿,,,让人心里头暖烘烘滴。。。。。??
巷子里滴住民,,,也都透着股子亲热。。。。。下中午间,,,常能看到几个嗲嗲娭毑坐在楼下,,,搬把小竹椅,,,摇着蒲扇,,,品茗下棋。。。。。你从旁边过,,,他们可能还会跟你搭句话:“伢子,,,用饭了冇?????” 这种自然而然滴问候,,,在大都会滴电梯房里,,,可是良久都没闻声喽。。。。。
唠了这么多,,,俺得整点着实滴干货,,,告诉您咋去这儿寻宝最得劲儿!
? 详细咋找:? 最省事儿滴办法,,,你直接导航“星沙二区”或者“星沙二区菜市场”。。。。。到了那片,,,别在大马路上停,,,? 找地方停好车,,,或者坐地铁3号线到“星沙站”下来,,,扫个共享单车,,,就往那些看起来楼有点年头、路不太宽滴社区内里骑,,,准没错!焦点区域就围着菜市场那一圈儿滴几条巷子。。。。。
? 最佳时间:? 俺强烈推荐两个点儿!
一个是黄昏5点到7点,,,斜阳西下,,,各家小吃摊都支棱起来了,,,下班滴、下学滴人都回来了,,,巷子最有生涯气息,,,吃滴选择也最多。。。。。
另一个是周末滴上午9点后,,,可以体验一下“及早市”滴感受,,,菜市场门口贼拉热闹,,,能买到最新鲜滴外地蔬菜瓜果,,,尚有不少早餐摊子,,,好比煎饼果子、豆腐脑,,,味儿也正!
?? 几点注重:
巷子窄,,,开车进去真滴不利便,,,? 还容易堵着别人,,,强烈建议步行或者骑单车。。。。。
许多隧道滴摊子只收现金,,,? 或者用得是个人收款码,,,您手机里最好备点儿零钱,,,或者问问能不可扫码再买。。。。。
对情形别要求太高,,,吃的就是这份市井气和隧道味儿。。。。。有些摊子没座位,,,就得站着吃或者打包,,,那感受,,,更对味儿!?
唠到这儿,,,预计您心里也有点儿谱了。。。。。最后,,,俺再掏心窝子说几句。。。。。
为啥俺这么稀罕这儿?????? 由于它不装,,,不商业,,,就是一片老社区住民最真实滴生涯容貌。。。。。在这儿,,,你能用最实惠滴价钱,,,吃到最接地气滴味道,,,感受到久违滴、慢悠悠滴人情味儿。。。。。它可能不如那些网红打卡地“上镜”,,,但绝对更有“回味儿”。。。。。
Q1:长沙星沙二区小巷子卫生条件咋样啊。。。?????吃了不会拉肚子吧?????
A1:哎呀,,,俺吃了这么多次,,,嘛事儿没有!您别看有些店小,,,老板自己做给自己街坊吃,,,更注重口碑和卫生。。。。。食材都是当天买滴,,,客流大,,,工具卖得快,,,也新鲜。。。。。虽然啦,,,您要是肠胃特殊金贵,,,那就得自己掂量着点,,,或者挑主顾多、看着敞亮滴摊子买。。。。。
Q2:那里有啥好玩的景点不?????就光吃啊。。。?????
A2:大兄弟/老妹儿,,,这儿它就不是个“景点”啊。。。。? 它就是个生涯区。。。。。来这儿滴最大兴趣,,,就是“逛”和“吃”,,,体验这种“藏”在都会里滴老街生涯。。。。。你要说“玩”,,,视察人世烟火、拍点生涯气息浓重滴照片、跟外地人唠两句嗑,,,这就是最好滴“玩”法。。。。。
Q3:除了吃的,,,那里买工具自制不?????能淘到宝不?????
A3:自制!尤其是菜市场那块儿,,,蔬菜水果比超市自制不老小,,,还新鲜。。。。;;;;;I杏幸恍┞羧赵印⒊坑闷返涡〉,,,工具着实,,,价钱也公正。。。。。至于“淘宝”,,,看您眼光了,,,有些老式滴杂货铺里,,,还真能发明些现在未几见滴老物件,,,好比搪瓷缸子、竹编筐啥滴,,,买个情怀呗!
Q4:我一个人去逛,,,会不会很希奇?????
A4:希奇啥呀!俺就经常一个人去,,,吃得才自在呢!想买啥买啥,,,想瞅啥瞅啥。。。。。不少摊主老板都挺能唠,,,你站那儿等吃的功夫,,,没准儿就能跟老板或者旁边等餐滴外地人唠起来,,,可有意思了!
总之呢,,,星沙二区滴小巷子,,,就像一坛子埋在长沙城里滴老酒,,,名气不大,,,但味道醇厚。。。。。它等着那些不知足于外貌热闹、想尝尝都会“里子”味儿滴人去发明。。。。。下回你要是来星沙,,,别光在阛阓里转了,,,抽个空,,,来这巷子里钻一钻,,,包管让你对长沙滴印象,,,再多一份扎实和温暖滴影象。。。。。?