哎哟，，，我跟你讲嘛，，，现在外头用饭，，，随随便便人均都要上百，，，荷包遭不住哟！? 好多朋侪来问我：“你们镇江，，，除了景区边边贵得要死的地方，，，究竟有没有那种外地人才晓得、自制又巴适的巷巷哦？？？？ ？？”
你算是问对人咯！今天，，，我就把我压箱底的几个“宝藏巷子”翻出来，，，摆给你听 。。。。这些地方，，，味道正宗、价钱亲民、烟火气足，，，要害是，，，一顿扎实的早饭午饭，，，人均十几二十块就能搞得巴巴适适的，，，绝对不得豁你！走嘛，，，跟我一起切qio一哈！??♂?
首先进场嘞，，，必需是大西路后头那片老小区 。。。。你莫看大西路面上车水马龙，，，一拐进切，，，特殊是“五条街”菜场那一转，，，简直是另一个天下！时间似乎都变慢了 。。。。
这嘞是镇江老基础的“市中心”，，，住嘞基本都是老镇江 。。。。以是，，，巷子头尾的吃食店，，，做的就是街坊生意，，，贵了、味道歪了，，，第二天就要关门 。。。。
必吃①：无名烧饼摊 。。。。就在一个住民楼洞口洞，，，连个招牌都没得 。。。。一个先生傅，，，一个老炉子 。。。。黄桥烧饼，，，咸甜口都有，，，1块5一个，，，酥得掉渣！尤其是刚出炉嘞，，，那股面香和芝麻香，，，简直不摆了 。。。。好多阿婆早起磨炼完，，，随手就带十几个回切，，，当全家人的早饭 。。。。
必吃②：老赵面馆 。。。。你没听错，，，在镇江，，，锅盖面纷歧定非要切网红店 。。。。这家店开了怕是有二十年咯，，，老板“老赵”扯面的手艺，，，一看就是先生傅 。。。。一碗长鱼面或者肥肠面，，，浇头给得扎扎实实，，，汤头是正经的鳝骨和肉骨头熬嘞，，，价钱基本在15-20块之间 。。。。味道嘛，，，是那种家常的、熨帖的好吃，，，没得那么多花里胡哨 。。。。
独家视角：在这嘞吃面，，，你最好及早 。。。。一边嗦面，，，一边听旁边桌的老哥儿摆昨天打牌的“战况”，，，或者听买完菜的大妈讨论哪家的青菜自制，，，这才是最隧道的镇江清早BGM 。。。。?
这嘞的焦点优势就是：价钱极端锚定在街坊的接受规模内 。。。。你花30块钱，，，能从巷子这头吃到那头，，，肚皮胀得滚圆 。。。。
第二个宝藏地，，，是给年轻人和学生娃子准备嘞——江苏大学后街（我们一般叫“江大后街”或者“春风步行街”） 。。。。
学生是啥子？？？？ ？？是价钱最敏感的群体，，，也是嘴巴最刁的“评委”！以是，，，能在这嘞生涯下来并且排队的店，，，绝对是经由了“万人磨练”的性价比之王 。。。。?
必吃①：梅干菜扣肉饼 。。。。一个流动小车车，，，任何时间去都在排队 。。。。饼是现擀现烤，，，里头抹上梅干菜和一点点肉末，，，烤得外皮焦脆 。。。。5块钱一大个，，，香、脆、鲜，，，边走边啃，，，知足感爆棚！
必吃②：肠粉与烤冷面 。。。。这嘞简直是天下小吃性价比竞赛场 。。。。一份加蛋加肉沫的广式肠粉，，，7块钱；；；；一份配料富厚的东北烤冷面，，，8块钱 。。。。握嗅馍能比不上广东和东北外地，，，但在这个价位上，，，已经做得很是有至心了 。。。。
数据支持：我上盘切，，，带了100块钱，，，喊了两个朋侪，，，从陌头吃到街尾，，，吃了七八样不重样的工具，，，最后还剩了十几块 。。。。这种“消耗自由”的感受，，，在别的地方很难找到咯 。。。。?
独家视角：逛这嘞，，，你不要只盯到吃的 。。。。浚？？ ？？纯茨切┏渎盍Φ拇笱，，感受一下那种用最少钱获得最大快乐的简朴纯粹，，，你自己都会以为变年轻了！这嘞的“自制”，，，不但仅是价钱，，，更是一种青春的气氛和情绪价值 。。。。
第三个地方，，，有点“灯下黑”的意思 。。。。各人都晓得西津渡是景区，，，里头的馆子肯定不自制撒 。。。。可是，，，你只要往西津渡旁边那条“伯先路”或者更内里的“长安里”、“杨家巷”? 走一哈，，，马上就纷歧样了 。。。。
这嘞是景区和住民区的过渡带 。。。。住嘞照旧老住民，，，但门面又对着游客 。。。。以是，，，智慧的老板就搞“差别化谋划”：对游客，，，卖正常的景区价；；；；对熟悉的街坊，，，那就是“老价钱” 。。。。
必吃①：小巷馄饨担子 。。。。下昼三四点，，，经常有个阿婆挑着担子，，，在巷子口摆摊 。。。。小馄饨，，，皮薄肉鲜，，，汤头是紫菜虾皮嘞，，，6块钱一碗 。。。。坐在路边的小板凳上吃，，，看着青砖黛瓦，，，感受特殊穿越 。。。。
必吃②：住民楼下的盐水鹅摊 。。。。镇江的盐水鹅，，，也是一绝 。。。。在西津渡外围这些老巷子里，，，经常有自家做的摊子 。。。。四分之一只前脯，，，或许20-25块钱，，，老板会给你剁好，，，淋上厚厚的卤汁 。。。。带回切，，，就是一道硬菜，，，比饭馆里自制一半不止！?
真实履历：我有回带外地朋侪逛西津渡，，，中午特意拉他走五分钟，，，到杨家巷里头一家小馆子，，，点了两个菜一个汤，，，一共花了68块 。。。。朋侪吃嘞赞一直口，，，说这才像外地人的生涯 。。。。以是，，，距离景区步行5-10分钟的规模，，，往往是价钱和体验的“黄金支解点” 。。。。
问：你嘞说的“自制”，，，究竟有好自制嘛？？？？ ？？
答：按一顿正经饭算（一碗面+一个烧饼/卤菜），，，在以上三个地方，，，人均15-25元绝对能吃得又饱又好 。。。。若是是小吃扫街，，，人均10块钱都能尝到两三种 。。。。
问：这些地方好欠好找？？？？ ？？导航咋个输？？？？ ？？
答：好找！“五条街菜场”、“江苏大学后街”、“伯先路”或者“杨家巷”，，，直接输进导航，，，或许率能把你导到周围 。。。。到了再用鼻子闻一闻，，，或者看哪嘞外地人多、排队，，，就对了！
问：卫生状态咋样耶？？？？ ？？敢不敢吃哦？？？？ ？？
答：我嘞原则是：看人流量和老板状态 。。。。那种一直有街坊邻人、老头老太太惠顾的摊子，，，问题不大 。。。。店面看起来清洁，，，老板自己都吃的，，，更放心 。。。。这种巷子美食，，，吃嘞就是一份“锅气”和“人情味”，，，对情形要求太高嘞朋侪可能要稍微降低点预期 。。。。
问：啥子时间去最好？？？？ ？？
答：早饭（7-9点）和晚饭（5-7点）前后，，，是这些巷子最鲜活、选择最多的时间 。。。。许多小吃摊只在黄昏出没 。。。。中午去的话，，，那些正经的小面馆、快餐店也开着，，，完全没问题 。。。。
以是嘞，，，朋侪，，，你要是来镇江，，，想感受真正的、不掺水的外地味道，，，又想荷包没得压力，，，就按到我上面说的三条线去逛 。。。。
最自制的巷子，，，历来不在网红攻略的头版头条，，，它藏在菜市场的吆喝里，，，藏在学生娃子的笑声里，，，藏在景区旁边清静的石板路下头 。。。。
它卖的不但是吃食，，，更是一份扎实的生涯气 。。。；；；；ǖ阈乃迹，，钻进这些巷子，，，你会发明一个更立体、更温暖、也更“好吃”的镇江 。。。。不说了，，，我肚子又咕咕叫了，，，准备切五条街搞个烧饼咯！? 你也赶忙安排起撒！