哎呦，，，，，，老子今天要摆的“深圳鸡头微信”，，，，，，跟你们心头想的谁人歪的哈，，，，，，完全是两码事！莫打胡乱想，，，，，，老子是个正儿八经的吃货博主，，，，，，只摆吃的、只摆巴适的。 。。 。 。今天要说的“鸡头”，，，，，，是美食圈头的“领头羊”，，，，，，是那些藏得深、味道绝的“鸡”店！在深圳这个快节奏的地方，，，，，，想逮点儿隧道又不踩雷的好吃的，，，，，，恼火得很。 。。 。 。今天，，，，，，我就把我私藏多年的、通过微信挖到的“鸡”店宝藏，，，，，，一哈分享出来，，，，，，包管你看完口水滴答的。 。。 。 。
先莫笑，，，，，，在深圳的吃货江湖里头，，，，，，“鸡头”这个词儿早就变味咯。 。。 。 。它不是说哪个歪人，，，，，，而是指那些味道顶呱呱、生意好到爆、在某个片区“称王称霸”的鸡肉专卖店或者以鸡为主打的菜馆。 。。 。 。好比说，，，，，，一家椰子鸡，，，，，，排队排到马路扑面，，，，，，它就是这个片区的“椰子鸡头”；；；一家烧鸡公，，，，，，让周围五公里的住民都成了？？？停，，，，，它就是“烧鸡公头”。 。。 。 。
这些“鸡头店”。 。。 。 。，，，，，招牌菜往往就那一两道，，，，，，但硬是做到入迷入化。 。。 。 。你想在深圳找到它们，，，，，，光靠那些大眾点评APP，，，，，，看到的基本是花钱打广告的。 。。 。 。真正的老饕，，，，，，都是靠微信——不是乱加些歪七糟八的群，，，，，，是关注外地一些资深吃货的公众号，，，，，，或者混进一些真正的“美食情报群”。 。。 。 。我当初就是愣头青，，，，，，在福田找了半天找不到好吃的，，，，，，厥后照旧一个老深圳在微信上给我推了个“城中村豆花鸡”的位置，，，，，，老子一吃，，，，，，简直惊为天人！从谁人时间起，，，，，，我才晓得微信挖宝有好厉害。 。。 。 。
光吹壳子没得用，，，，，，我直接上硬货。 。。 。 。这几个店，，，，，，都是我跟到微信上的线索，，，，，，一家一家吃出来的，，，，，，有些地方你导航都欠好找。 。。 。 。
上梅林那家“吊命”芋儿鸡?
这家店是我在一个“深圳苍蝇馆子挖掘”的公众号看到的。 。。 。 。文章写得很质朴，，，，，，就说老板是重庆人，，，，，，炒料炒了二十年。 。。 。 。店在巷子止境，，，，，，情形嘛，，，，，，就那样，，，，，，可是芋儿烧得溜耙，，，，，，鸡肉入味又不柴。 。。 。 。我亲自去了，，，，，，锅一端上来谁人香味，，，，，，隔邻桌的都转过头来看。 。。 。 。重点是他们家的肥肠，，，，，，处理得清洁，，，，，，加在里头一起烧，，，，，，谁人味道不摆了，，，，，，下饭神器！我去了三次，，，，，，次次都要排队，，，，，，但确实值得。 。。 。 。
西丽深藏不露的“学霸”豉油鸡?
这个是在一个深圳大学城学生的美食分享群里看到的。 。。 。 。说是在菜市场旁边，，，，，，一个姨妈开了十几年，，，，，，喂饱了一届又一届的学生。 。。 。 。我去找了半天，，，，，，就是个熟食档口。 。。 。 。但谁人豉油鸡，，，，，，皮是脆甜的，，，，，，肉是嫩滑的，，，，，，豉油咸甜度恰到利益，，，，，，拌上谁人卤汁，，，，，，我可以空口吃半只！价钱也亲民，，，，，，半只鸡才四十多，，，，，，性价比高到飞起。 。。 。 。这种店，，，，，，没得微信情报，，，，，，你途经一百遍都不会注重。 。。 。 。
宝安翻身路的“夜宵之王”脆皮鸡煲?
这家是典范的“夜鸡头”，，，，，，白天不开门，，，，，，晚上八九点才最先热闹。 。。 。 。我是跟到一个专门做深圳夜宵探店的博主微信找去的。 。。 。 。它的鸡煲是干锅，，，，，，鸡肉先炸得外皮酥脆，，，，，，再和洋葱、辣椒一起煲，，，，，，上桌还在滋滋响。 。。 。 。脆皮吸饱了酱汁，，，，，，口感绝了，，，，，，适合几个朋侪晚上吹壳子，，，，，，喝点小啤酒。 。。 。 。味道着重，，，，，，但就是这种重口胃，，，，，，让它在深夜美食榜上屹立不倒。 。。 。 。
看到这儿，，，，，，你肯定想问：“瓜娃子，，，，，，光说你的，，，，，，我们咋个找嘛？？？”莫慌，，，，，，要领教给你。 。。 。 。
首先，，，，，，微信搜一搜要用灵醒。 。。 。 。你不要直接搜“深圳鸡头”，，，，，，那搜出来都是些啥子鬼名堂。 。。 。 。你要搜“深圳 美食 探店 个人号”、“深圳 外地 老店”、“深圳 XX区 好吃的鸡”。 。。 。 。多翻几页，，，，，，找那些阅读量不是特殊夸张（几千到一两万）、但文章写得真诚、图片是实拍的公众号，，，，，，这些往往是个人吃货在专心分享，，，，，，广告味不浓，，，，，，可信度高。 。。 。 。
其次，，，，，，脸皮要厚，，，，，，看到好文章要互动。 。。 。 。在文章下面留个言，，，，，，问哈详细位置或者有啥子推荐菜。 。。 。 。博主一般都愿意回复。 。。 。 。运气好的话，，，，，，博主可能会拉你进他们的美食粉丝群。 。。 。 。这种群里头，，，，，，才是宝藏！各人随时都在分享今天又发明了哪个咔咔角角有好吃的，，，，，，信息新鲜得很。 。。 。 。
最后，，，，，，自己也要会判断。 。。 。 ？？？吹酵萍觯，，，，，多看哈谈论区，，，，，，若是清一色是刷的好评，，，，，，就要审慎。 。。 。 。若是谈论里有真实的讨论，，，，，，好比“就是地方太难找”、“味道不错但服务一般”，，，，，，这种反而更真实。 。。 。 。记。 。。 。 。，，，，，任何要你交钱、加莫名其妙个人微信才华获得地点的，，，，，，大都是扯把子，，，，，，直接删了！
问：你摆的这些店，，，，，，地点详细在哪？？？怕找不到。 。。 。 。
答：老弟/老妹儿，，，，，，不是我不说，，，，，，是这些店有些确实没得门牌号，，，，，，我说“从谁人红绿灯右转，，，，，，看到包子铺再左拐”，，，，，，你更晕。 。。 。 。最好的步伐，，，，，，噬洗我说的店名和或许区域，，，，，，到了周围后，，，，，，翻开微信，，，，，，就用谁人店的“混名”搜一搜，，，，，，经常能找到热心网友发的带位置图的攻略，，，，，，比啥子导航都管用。 。。 。 。
问：用微信找吃的，，，，，，清静不？？？会不会遭骗？？？
答：清静的条件是，，，，，，只获守信息，，，，，，不随便转账！必赢76net线路目的是找到店名和或许位置，，，，，，然后自己上门消耗。 。。 。 。通常遇到要你提前付定金、加私人微信发红包才给地点的，，，，，，百分之百是骗子。 。。 。 。正规的美食推荐，，，，，，都是巴不得你去了以为好吃，，，，，，回来给他点赞谈论的。 。。 。 。
问：除了鸡，，，，，，尚有其他菜系的这种“头牌”推荐不？？？
答：虽然有！原理是一样的。 。。 。 。深圳是个移民都会，，，，，，各地美食的“山头”多得很。 。。 。 。你可以用“深圳 潮汕牛肉暖锅 老店”、“深圳 湖南菜 凭证地”这样的组合在微信上搜，，，，，，一样能挖到宝。 。。 。 。要领通了，，，，，，吃啥子都通。 。。 。 。
以是说嘛，，，，，，在深圳找吃的，，，，，，尤其是找那些不网红、不炒作、全靠味道硬扛的老店，，，，，，“鸡头微信”只是一个代表，，，，，，它代表的是一种更外地、更接地气的信息渠道。 。。 。 。在这个信息爆炸的年月，，，，，，学会过滤和寻找真实有用的信息，，，，，，自己就是一种本事。 。。 。 。希望我今天摆的这些龙门阵，，，，，，能给你在深圳的吃吃喝喝路上，，，，，，翻开一扇新窗户。 。。 。 。未必非得是“鸡”，，，，，，任何你心头好的味道，，，，，，都值得你去挖掘。 。。 。 。
搞快拿起你的微信，，，，，，试一哈嘛！找到了啥子好地方，，，，，，记得回来跟我摆一下哈，，，，，，等你的好新闻！?