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深圳灼烁尚有快餐吗现在？？？哥们儿刚回来，，，跟大伙儿念叨念叨介边儿的情形

哎呦喂，，，列位老几位，，，咱今儿个聊点嘛呢？？？聊点“接地气儿”的！? 这不前两天我刚从深圳那里儿回来嘛，，，好几个兄弟在群里艾特我，，，问的都是一个意思：“兄弟，，，深圳灼烁内边儿，，，现在尚有‘快餐’吗？？？”? 我一瞅，，，好么，，，介是宽大劳感人民（尤其是咱老爷们儿）心心念念的“民生”问题。。
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。。?

您了别乐，，，也别想歪了。。
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。。在深圳，，，特殊是灼烁、龙华、宝安这些工厂多的地界儿，，，“快餐”它有时间就不是内个“肯德基麦当劳”的意思。。
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。。它指的是嘛？？？指的是自制、实惠、出餐快、能迅速解决一顿饭的隧道小馆子，，，十块二十块吃得倍儿饱的内种！? 尤其是关于在工厂上班、跑外卖、搞装修的兄弟们来说，，，介可是头等大事，，，比嘛都主要。。
。
。。

以是，，，您了问“深圳灼烁尚有快餐吗现在？？？”，，，我给您了掰扯掰扯。。
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。。我的谜底就一句话：有，，，但跟以前纷歧样了，，，您了得会找，，，也得接受点儿转变。。
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。。? 我这回在灼烁新区（现在叫灼烁区了）呆了小一个星期，，，专门儿为吃这事儿溜达了好几圈，，，咱下面分头说说。。
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。。

头一桩：嘛叫“真快餐”？？？灼烁区的“版本”更新啦！

早些年，，，一说灼烁区的快餐，，，大伙儿脑子里蹦出来的肯定是：城中村里头，，，一排排的“隆江猪脚饭”、“木桶饭”、“湘赣快餐”，，，一个大棚子，，，塑料桌椅，，，老板叼着烟炒菜，，，十来块钱一荤两素米饭管饱。。
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。。? ? 介是经典款，，，也是无数深漂的起点影象。。
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。。

但现在您了再去瞅瞅，，，尤其像灼烁大街、公明广场周边，，，内种纯粹的、简陋的“快餐店”是见少了。。
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。。? 为嘛呢？？？第一是城区它得“脸面”啊，，，整治拆改，，，许多临建、小店就没了。。
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。。第二是本钱咔咔往上涨，，，房租、人工、质料，，，您了还卖12块15块一份，，，真不赚钱了。。
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。。

那它酿成嘛样儿了呢？？？“升级”了！? 我给您了说几种现在主流的：

1. “品牌化”连锁快餐：好比“猪脚饭”它也有连锁店了，，，“闽南猪脚饭”、“老周记猪脚饭”，，，开在临街铺面，，，清洁亮堂不少，，，价钱也涨到18-25块一份了。。
   。
   。。味道标准化了，，，但您了要说内个“锅气”和极致性价比，，，差点意思。。
   。
   。。

2. “美食城”模式：现在阛阓、大型公寓楼下，，，盛行弄个美食城。。
   。
   。。一个大厅，，，隔出十几个档口，，，麻辣烫、烧腊、炒粉、汤粉、饺子啥都有。。
   。
   。。? 您了得自己找座位，，，价钱一般在15-25元区间。。
   。
   。。选择多了，，，情形也好了，，，但总以为少了点以前内种烟火人情味儿。。
   。
   。。我特意找了个“灼烁*鼎美食广场”，，，转了一圈，，，吃了个烧鸭饭，，，花了22，，，味道还行，，，但就是感受“规规则矩”的，，，不热闹。。
   。
   。。?

3. “外卖专营店”崛起：介个是最显着的转变！许多店，，，它压根儿就没几张堂食的桌子，，，甚至藏在小巷子里二楼。。
   。
   。。门脸儿就一个出餐口，，，里头三四个伙计忙得脚打后脑勺，，，门口一溜儿外卖电动车等着。。
   。
   。。? ? 您了途经都未必知道它是用饭的地儿。。
   。
   。。它们的生意，，，90%靠美团、饿了么。。
   。
   。。您了想吃？？？行啊，，，手机上点。。
   。
   。。想进去吃？？？嘛座位？？？没有！介种店的价钱，，，有时间线上比线下还自制（由于满减和红包）。。
   。
   。。

第二桩：想找“老味道”、“真自制”？？？您了得往“深处”走！

您了要是就惦着以前内口儿，，，就想找十五块以下、米饭随便添、老板还能给您递根烟的地界儿，，，有没有？？？有！但得像“探宝”似的。。
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。。

诀窍就一个：远离主干道，，，钻进“村”里。。
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。。? 例如说，，，公明的合水口、茨田埔，，，灼烁的新陂头、木墩这些地方，，，还保存着不少城中村。。
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。。您了黄昏五六点进去，，，随着穿工服的人流走，，，准没错。。
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。。

我就在合水口村里，，，找到一家真正的“宝藏”店。。
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。。连个正经招牌都没有，，，就在一栋农民房的一楼，，，墙上用红纸写着“湖南快餐”四个字。。
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。。老板一家子是湖南人，，，一口塑料通俗话。。
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。。店里就五六张桌子，，，一个大不锈钢盆里装着十几种菜，，，自己拿盘子打，，，一荤两素12块，，，两荤两素15块，，，米饭自己盛，，，例汤免费喝，，，管够！? ??

我打了一份辣椒炒肉、一个煎鸡蛋、一个炒白菜，，，15块。。
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。。坐到一群刚下工的装修师傅旁边，，，边吃边聊。。
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。。味道嘛，，，就是家常味，，，油大盐重，，，但下饭！? 就着饭，，，我能吃出“在世”的感受。。
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。。老板说，，，他在这开了八年了，，，来的都是老乡和周围的老客。。
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。。“房租也涨，，，但不敢涨价，，，涨一块钱，，，好多老乡就不来了。。
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。。”

介种店，，，就是“深圳灼烁快餐”的灵魂，，，但它现在像“活化石”，，，越来越稀罕了。。
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。。它不靠情形，，，不靠营销，，，靠的就是极致性价比和一丝老乡友谊。。
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。。您了要是用“XX点评”去搜，，，基础搜不着它。。
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第三桩：除了“盒饭”，，，尚有嘛“快餐”选择？？？名堂儿多着呢！

兄弟，，，思绪翻开点！“快餐”不但是“碟头饭”。。
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。。在灼烁，，，您了要想又快又自制地瞎搅饱肚子，，，路子野着呢：

• 早餐/午餐“黄金同伴”：便当店? ?

  对，，，就是7-11、全家、美宜佳。。
  。
  。。别小看它们，，，一个饭团（6-8块）+一杯豆浆（3块），，，十块钱搞定。。
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  。。一个盒饭（13-18块），，，微波炉“叮”一下就行。。
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  。。清洁、省事、网点多。。
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  。。我实测，，，灼烁区地铁站周边的便当店，，，中午买盒饭的上班族排小队。。
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  。。

• “永不落幕”的陌头之王：肠粉、炒粉、汤粉? ?

  介是广东快餐的“基石”！一台小车，，，一个蒸柜，，，一个猛火灶，，，就能开张。。
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  。。一份鸡蛋肠粉6-8元，，，一份蛋炒饭/炒粉8-10元，，，一份猪杂汤米粉12-15元。。
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  。。出餐速率不凌驾3分钟，，，站着等，，，拿走吃，，，或者蹲在路边吃，，，都行。。
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  。。尤其在晚上，，，地铁口、天桥下，，，随处都是。。
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  。。我天天晚上回住处，，，楼下牢靠有个炒粉摊，，，年迈的颠勺手艺那叫一绝，，，火苗能窜半米高。。
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  。。

• “新时代”的工厂朋侪：预制菜自助

  介是我在灼烁一个工业区门口见到的新玩意儿！一个店面，，，摆着好几台像大型自动销售机的柜子，，，里头一格一格的，，，放着用透明盒装好的菜，，，鱼香肉丝、小炒肉、麻婆豆腐嘛的，，，标价8-15块不等。。
  。
  。。边上有微波炉和米饭。。
  。
  。。手机扫码开柜，，，取菜，，，加热，，，吃！? 全程无人。。
  。
  。。我看了下价钱，，，比便当店盒饭稍自制，，，但味道嘛…您了就别追求了，，，纯纯的科技与狠活儿，，，主打一个“保存”和“利便”。。
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  。。?

【FAQ】大伙儿最想问的，，，我提前答了

• 问：哥们儿，，，你说这么热闹，，，给个详细地点。。
  。
  。。

  • 答：? 哎呦，，，不是我不给，，，是介种店它“朝不保夕”啊。。
    。
    。。? 今天还在，，，明天可能就由于检查关门了。。
    。
    。。我推荐的思绪是：用地图APP搜“合水口村”、“茨田埔村”，，，到了周围，，，用鼻子闻（饭菜香），，，用眼睛看（哪家人多、穿工服的多），，，保准比任何攻略都好使。。
    。
    。。

• 问：现在灼烁区吃顿自制的，，，人均究竟得几多钱？？？

  • 答：? 分档。。
    。
    。。极致省钱版（陌头小摊/村内老店）：? 10-15元能吃饱。。
    。
    。。标准快餐版（连锁店/美食城）：? 18-28元是主流。。
    。
    。。外卖解决版：? 用满减红包后，，，15-25元区间居多。。
    。
    。。想低于10块钱…除了两个包子一杯粥，，，真的难了。。
    。
    。。

• 问：卫生状态咋样。。
  。
  。？？？怕吃了拉肚子。。
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  。。

  • 答：? 大真话：眼不见为净，，，看您了肠胃的“修行”。。
    。
    。。? ? 明档厨房的、客人多的店，，，相对靠谱。。
    。
    。。苍蝇馆子有苍蝇馆子的“菌群平衡”，，，您了肠胃娇气，，，就乖乖去连锁店或便当店。。
    。
    。。? 我个人的“铁胃”是在大学练出来的，，，现在还没在灼烁栽过，，，但这事儿因人而异。。
    。
    。。

最后扯两句肺腑之言

以是，，，回到开头儿内问题：“深圳灼烁尚有快餐吗现在？？？”? 有，，，但它的形态变了。。
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。。从“各处着花”酿成了“见缝插针”，，，从“绝对廉价”酿成了“相对实惠”，，，从“线下群集”酿成了“线上引流”。。
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。。

它更像是一种“都会毛细血管”里的生涯智慧。。
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。。高楼大厦是深圳的鲜明脸面，，，而这些藏在大街反面、城中村深处、外卖平台列内外的“快餐”，，，才是它真实滚烫的体温，，，是托起这座“事业之城”最重大的、默然的胃。。
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。。? ?????

您了要是去灼烁，，，别光盯着阛阓。。
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。。有空儿钻钻小巷子，，，尝尝内份用价钱权衡不了的、带着锅气和汗水味儿的“着实”。。
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。。那才是许多人在深圳，，，最初也最扎实的念想。。
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。。

得嘞，，，介事儿就念叨到这儿。。
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。。我说的也不全对，，，就是自个儿的一点儿见识，，，给您了当个参考。。
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。。您了要有嘛卓识，，，或者知道更好的地界儿，，，咱谈论区里再聊！回见了您呐！?

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