哎呦喂，，，，列位伯伯婶子、哥哥姐姐们，，，，咱今儿个可算逮着功夫跟大伙儿好好谝谝这个“许昌新茶”了！? 您了可别说，，，，就为这口春鲜，，，，我这跑断了腿，，，，喝麻了嘴，，，，钱包都瘪了一圈儿。。。。。网上那信息，，，，好么，，，，真假各半，，，，跟天津的早点摊儿似的——哪哪都有人说自家最正宗。。。。。以是，，，，咱今儿不玩虚的，，，，就掏心窝子，，，，拿我这一星期的“扫街”履历，，，，给您了掰扯掰扯，，，，这许昌新茶的门道究竟在哪儿！?
一、 嘛叫“许昌新茶”？？？可别让人给“忽悠”了！
首先咱得把看法掰扯清。。。。。您了街上望见打着“新茶上市，，，，争先品尝”的，，，，未必就是您了想的那口“鲜”。。。。。在咱这地界儿聊“许昌新茶”，，，，主要指的就是开春头一茬，，，，从许昌那里茶山下来的、用古板工艺做的外地特色茶，，，，尤其以“白茶”和一种外地特色的清炒绿茶为代表。。。。。
这里头坑可多了去了！? 我头一天就踩了一个。。。。。奔着一家装修倍儿“禅意”的店去了，，，，老板跟我侃了半小时茶文化，，，，泡了一壶，，，，一喝，，，，香是香，，，，但味道薄，，，，回甘也差池。。。。。厥后我一细问工艺和产区，，，，老板跟我打太极。。。。。最后我托一懂行的朋侪一探询，，，，好么，，，，质料八成是外省大批量进来的，，，，就在许昌过了道手，，，，贴个标就敢卖“头采”的价！这玩意儿，，，，它不叫“许昌新茶”，，，，顶多算“在许昌卖的新茶”，，，，这里外里价钱差海了去了！以是第一要点：死磕产地和工艺，，，，说不清道不明的，，，，扭头就走，，，，别迷糊！
二、 扫街实测：三家店，，，，三种体验，，，，您了品品
光说不练假把式。。。。。我挑了三家气概迥异的店（线上店、实体老店、茶农直供），，，，真金白银买回来喝给您了看。。。。。
第一家，，，，网红线上店。。。。。? 销量好几千，，，，谈论刷得那叫一水儿好评。。。。。我买了他家“明前头采至尊款”。。。。。到手一看，，，，包装，，，，没挑！细腻得像艺术品。。。。。? 可一翻开，，，，心凉半截。。。。。干茶颜色过于匀称鲜绿，，，，闻着有股不自然的、上头的“高香”。。。。。一泡，，，，更完蛋！头三泡香得冲鼻子，，，，第四泡最先，，，，味道“咔嚓”一下就没了，，，，白水似的。。。。。这叫嘛新茶？？？这纯粹是科技与狠活提香，，，，专蒙小白用的！钱花了，，，，就买一盒子广告和香精，，，，亏大发了！?
第二家，，，，老城区胡同里的实体老店。。。。。? 没招牌，，，，就靠熟客带。。。。。先生傅话未几，，，，抓了一把干茶让我先闻。。。。。那香味，，，，是带着青草气的、幽幽的兰花香，，，，是内敛的。。。。。冲泡后，，，，茶汤清亮，，，，入口微涩，，，，但回甘又快又长期，，，，喉咙里一直甜丝丝的。。。。。先生傅说，，，，这就是外地小山场的老品种，，，，产量少，，，，长得慢，，，，但味儿正。。。。。价钱嘛，，，，比网上那“至尊款”还着实点。。。。。这家店，，，，赢在“着实”和“内行”? 上。。。。。
第三家，，，，茶农直供。。。。。? 这是我通过一老茶客先容，，，，直接联系上的许昌外地茶农。。。。。相同费劲，，，，不会说漂亮话，，，，就直接给我发了几段茶园的小视频。。。。。茶叶用最通俗的铝箔袋装着就来了，，，，绝不起眼。。。。。但一翻开，，，，那股子混着土壤和阳光的、鲜灵灵的“山头气”? 就扑出来了。。。。。喝起来，，，，滋味最浓，，，，有点野劲儿，，，，耐泡，，，，七八泡后尚有味儿。。。。。价钱也最合适。。。。。弱点是样子可能没那么齐整，，，，包装即是没有。。。。。这家，，，，卖的是“源头”和“真材实料”。。。。。
三、 独家攻略：怎么才华喝上一口真的、好的？？？
经由这一轮折腾，，，，我给您了总结几条干货，，，，保您少走弯路：
看时间，，，，别图太早。。。。。? 真正的许昌外地头采，，，，大宗上市获得清明前后。。。。。您了三月上中旬就见着“现货”的，，，，得多问几个为什么。。。。。?
信鼻子和舌头，，，，别信眼睛和耳朵。。。。。? 包装、故事、巨匠认证，，，，那都是虚的。。。。。干茶香是否自然，，，，茶汤入口是否鲜爽、回甘是否显着长期，，，，? 这才是硬原理。。。。。好茶的味道是有条理的，，，，是转变的，，，，不是一股子傻香重新到尾。。。。。
价钱上，，，，别贪自制，，，，但也别迷信天价。。。。。? 现在市场透明，，，，真正的许昌焦点产区头采，，，，一斤大几百到一千多，，，，是合理区间。。。。。几十块包邮的，，，，和洽几千一斤讲“巨匠手作”故事的，，，，您了都得掂量掂量。。。。。
找个靠谱的“领路人”。。。。。? 若是自己不懂，，，，最稳妥的步伐是找个真正懂茶、常品茗的老茶客带着，，，，或者认准一家口碑好的老店，，，，建设恒久关系。。。。。这比您了自己在网上瞎撞强百倍。。。。。
FAQ（您了常问的）：
问：网上买靠谱吗？？？
答：能，，，，但难度大。。。。。? 得会甄别。。。。？？？醋菲，，，，看带图的长文评价，，，，别看好评。。。。。找那种形貌茶叶自己细节（好比味道、耐泡度）的评价。。。。。最好找支持无条件试喝退货的店。。。。。
问：怎么生涯新茶？？？
答：切记三点：密封、避光、防异味。。。。。? 茶叶拿回来，，，，赶忙用铝箔袋封好，，，，放进铁罐或瓷罐里，，，，扔冰箱冷藏。。。。。万万别跟韭菜盒子、榴莲放一块，，，，串了味这茶就废了。。。。。??
问：除了喝，，，，许昌新茶尚有嘛考究？？？
答：有，，，，水！? 好茶得配好水。。。。。您了要用自来水，，，，再好的茶也完蛋。。。。。用纯清水或者矿泉水泡，，，，那味道能上一个层次。。。。。别舍不得这点水钱，，，，否则糟蹋好茶叶。。。。。
结语：
总而言之，，，，言而总之，，，，找“许昌新茶”，，，，它不像买煎饼果子，，，，哪儿人多奔哪儿去就成。。。。。它是个手艺活，，，，更是个良心活。。。。。现在的市场，，，，鱼龙混杂，，，，您了得多长个心眼儿。。。。。
我的履历就一句话：放下花里胡哨的包装和故事，，，，回归茶叶自己的味道。。。。。? 您的舌头和身体感受，，，，永远不会骗您。。。。。多比，，，，多喝，，，，少听忽悠。。。。。逐步儿地，，，，您了也能成为门儿清的“老茶腻子”，，，，练就一双火眼金睛。。。。。?
希望我这通折腾，，，，能给列位提个醒，，，，避避坑。。。。。今年这口“许昌新茶”，，，，祝您了都能喝上那口隧道、鲜灵、不扎心的真滋味！咱下回有嘛好喝的，，，，再接着谝！?