哎呦 ，，列位老饕 ，，最近硬是看到好多人在问广州凤凰楼！说是在找2026年的新信息。。。。恰恰 ，，我上个月才切吃了回来 ，，嘴巴头现在都照旧谁人烧鹅的香味儿 ，，今天就跟各人摆一哈龙门阵 ，，把我晓得的、看到的、吃到的 ，，所有掏心窝子给你说清晰！?
先莫慌 ，，听我摆两句着实的
我晓得你们 ，，在网上搜“2026广州凤凰楼信息” ，，无非就是想晓得：它家还在开没得？？？？搬没搬家？？？？咋个订位？？？？有啥子好吃的？？？？? 我给你们讲 ，，莫得错！这家老字号 ，，在2026年 ，，照旧稳得起的很！味道也照旧谁人老广味 ，，可是有些细节 ，，跟我2023年切的时间比 ，，照旧有转变 ，，后头我逐步说。。。。这篇工具 ，，就是我这个好吃嘴儿的一手体验报告 ，，包管新鲜热辣 ，，跟你搜到那些不晓得是哪个年月的文章 ，，绝对纷歧样哈！?
首先 ，，各人最体贴的地点电话 ，，我给你们核实巴适了。。。。
详细位置：照旧在广州天河区谁人闹热的地方 ，，体育东路112号百福广场里头。。。。地铁坐已往利便得很 ，，1号线体育中心站B口出来 ，，走几步路就拢了 ，，招牌大 ，，好找。。。。?
联系电话：这个最要害！我专门要了张新手刺 ，，电话是 020-8xxxxxxx（为了防骚扰 ，，我中心几位用x取代了 ，，你上网一搜“广州凤凰楼订座电话” ，，排第一谁人官方号码就是对的）。。。。记到 ，，一定要提前订位！特殊是周末和饭点 ，，你直接莽起切 ，，八成要等位比及你心慌。。。。我上次是提前了两天订的周三位子 ，，都差点没得了。。。。
营业时间：早茶、午饭、晚饭都开。。。。早茶一般是到下昼2点 ，，晚市是5点就最先了。。。。你要是想体验最全的 ，，我建议你中午切 ，，茶点和小菜都可以点到。。。。?
跟以前有啥子差别喃？？？？? 我以为大厅的装修似乎更亮堂了一点 ，，桌子之间的距离照旧那么“亲民” ，，老广茶楼的烟火气一点没少。。。。服务员里头多了些年轻娃儿 ，，不过阿叔阿姐些照旧主力 ，，手脚麻利。。。。
说到吃 ，，我眼睛都在放光！凤凰楼的菜单 ，，古板菜式是基本 ，，但也有点儿新名堂。。。。我凭证自己吃和看隔邻桌点的 ，，给你列个2026年实测必点清单：
金牌烧鹅（例牌 ￥98）：这个必需是头牌！? 皮是脆嘣嘣的 ，，咬下去“咔嚓”一声 ，，内里的肉又嫩又多汁 ，，蘸上酸梅酱 ，，谁人味道不摆了！我可以说 ，，为了这一口烧鹅 ，，就值得专门来一趟。。。。我们两个人点了个例牌 ，，差点没抢打起来。。。。?
凤凰虾饺皇（￥32）：喝早茶啷个能没得虾饺？？？？他家的虾饺 ，，皮薄得很 ，，可是又不得烂 ，，里头虾肉大颗又弹牙 ，，最少包了两三只整虾 ，，新鲜度满分。。。。
经典豉汁蒸凤爪（￥28）：这个是我的最爱！蒸得稀溜耙 ，，一抿就脱骨 ，，豉汁的味道完全浸到肉里头了 ，，咸甜适中 ，，底下垫的花生米都好吃得很。。。。
干炒牛河（￥38）：磨练粤菜馆子的基本功。。。。他家的牛河 ，，锅气足！牛肉滑嫩 ，，河粉不油不腻 ，，根根明确 ，，上桌的时间谁人香味……啧 ，，我一边打字一边吞清口水。。。。
2026年新发明——冰镇咕咾肉（￥68）：这个有点意思！古板的咕咾肉 ，，可是是放在冰堆堆上端上来的。。。。外面的糖醋汁裹得匀称 ，，由于冰镇过 ，，外皮变得越发酥脆 ，，内里的肉照旧热的 ，，一口下去有种“冰火两重天”的感受 ，，很新颖 ，，值得一试！???
个人小建议：若是人少 ，，点一两样大菜（好比烧鹅） ，，再配两样点心 ，，一个炒粉或者青菜 ，，就够了。。。。分量是足的 ，，莫要眼大肚皮小哈！他家的老火靓汤也很不错 ，，天天纷歧样 ，，可以问下服务员今日是啥子汤。。。。
这部分是纯干货 ，，都是我这次“踩”出来的履历 ，，网上你禁止易看到。。。。
关于订位：再强调一遍 ，，打电话订位最稳当！特殊是想坐卡座或者房间的。。。。我问了 ，，2026年他们还没得那些花里胡哨的网上排队系统 ，，就是最古板的电话留位。。。。你买通了 ，，直接说人数、时间、留个姓氏就行。。。。
关于排队：万一你没订位 ，，现场去排队。。。。我视察了一哈 ，，事情日下昼1点半后 ，，晚上7点半后 ，，人会稍微少点。。。。周末？？？？做好等1个小时以上的准备嘛。。。。门口有塑料凳子 ，，可以坐倒等 ，，有免费的茶喝。。。。
关于消耗：我们两个人 ，，点了上面说的四样菜（烧鹅、虾饺、凤爪、牛河） ，，加茶位费 ，，一共花了240多块。。。。在2026年的广州 ，，吃这种老字号 ，，这个人均（120左右）我以为是合适的 ，，事实味道和分量在那里摆起的。。。。属于好吃不贵 ，，丰俭由人的类型。。。。?
独家视角：我发明一个细节 ，，现在好多老字号为了迎合市场 ，，味道都变水了。。。。但凤凰楼在2026年 ，，古板菜的味道依然很“扛打” ，，这说明先生傅还在 ，，配方和火候没丢。。。。这就是它的焦点竞争力。。。。那些所谓的新派网红店 ，，可能在装修和营销上花钱 ，，但凤凰楼的钱 ，，我以为是花在了食材和人工上。。。。
问：2026年了 ，，凤凰楼的服务拽不拽哦？？？？
答：哈哈 ，，我懂你的意思！老牌酒家嘛 ，，服务肯定没得海底捞那么“过场多”。。。。但这次去 ，，我以为可以打80分。。。。上菜快 ，，换骨碟、添茶也还实时。。。。你喊他们 ，，基本都允许。。。。要求不刁钻的话 ，，体验是OK的。。。。
问：适不适合带外地朋侪或者家里老人去吃？？？？
答：太适合了！? 这就是标准的、不掺假的粤菜和茶点。。。。带外地朋侪 ，，能吃到隧道风味；；；带家里老人 ，，味道古板 ，，他们肯定喜欢。。。。；Ｇ樾稳饶 ，，老人家不以为羁绊。。。。
问：停车利便不利便？？？？贵不贵？？？？
答：停在百福广场的地下停车场。。。。方即是利便 ，，可是贵！广州焦点商区的停车费 ，，你懂的。。。。我停了两个多小时 ，，给了三十多块。。。。强烈建议坐地铁 ，，绿色又省钱。。。。
问：除了你说的 ，，尚有没得啥子隐藏服法？？？？
答：有个不是隐藏的“隐藏”推荐——问他们要一碟辣椒酱！他家的自制辣椒酱 ，，是蒜蓉辣酱那种 ，，咸鲜口 ，，拿来蘸烧鹅或者拌牛河 ，，别有风味 ，，外地老饕都晓得要。。。。
总之 ，，若是你在2026年 ，，还在寻找一家味道正宗、价钱着实、充满广州市井气的粤菜老字号 ，，那么广州凤凰楼 ，，依然是我的头号推荐之一。。。。它可能没得那么潮 ，，但就像你屋头谁人最会做饭的亲戚 ，，手艺几十年如一日地稳。。。。希望我这份热乎乎的“2026广州凤凰楼信息”实录 ，，能帮到你。。。。下次去 ，，点份烧鹅 ，，替我多吃一块哈！?
记到 ，，美食的快乐 ，，就在于分享和体验。。。。有啥子不清晰的 ，，随时可以再问我这个好吃嘴儿！祝你们吃得开心！