哎呀妈呀，，，， ，，最近“空降24小时快餐电话”介词儿可忒火了！? 好几个老铁三更问我，，，， ，，说想整点吃的，，，， ，，网上搜出来的电话靠不靠谱。。。。。。巧了么不是，，，， ，，俺前阵子加班熬大夜，，，， ，，饿得前胸贴后背，，，， ，，真就挨个打过不少！今儿个就跟大伙儿掏心窝子唠唠，，，， ，，这里头的水深水浅，，，， ，，保准都是大真话，，，， ，，让你一听就明确！?
咱说的“空降”，，，， ，，可不是打飞机上跳下来嗷！在俺们这儿，，，， ，，“空降24小时快餐”? 一般指那些能随时随到、24小时不歇业的外送小馆子或者跑腿服务。。。。。。尤其是后三更两三点，，，， ，，你电话一已往，，，， ，，人能给你送家来。。。。。。
俺头回接触是搁去年冬天，，，， ，，三更饿急眼了，，，， ，，网上搜了个电话。。。。。。好家伙，，，， ，，那里接电话的大姐嗓门贼亮：“老弟，，，， ，，想吃啥？？？炒饭、面条、小烧烤，，，， ，，半小时内准到！” 那速率，，，， ，，真跟“空降”似的，，，， ，，救了大急了！
但这里头门道可多：有的真是自家小店，，，， ，，有的就是“二道市井”。。。。。。俺统计过，，，， ，，光咱这片儿，，，， ，，号称能做“空降24小时”的号码，，，， ，，不下50个，，，， ，，但真正自个儿有厨房、能立马做的，，，， ，，连一半都不到！不少是接了单，，，， ，，转头找别的店做，，，， ，，中心赚个差价，，，， ，，送得就慢。。。。。。数据上瞅，，，， ，，真能实现“30分钟空投”的，，，， ，，比例不到40%，，，， ，，剩下的都得等个四五十分钟，，，， ，，饿得你直挠墙！?
电话好搜，，，， ，，靠谱的难找！俺最最先也上过当。。。。。。有一回打已往，，，， ，，点了个“豪华炒饭”，，，， ，，要价38，，，， ，，送过来一瞅，，，， ，，盒子瘪了不说，，，， ，，量小得跟喂猫似的，，，， ，，味道更是寡淡。。。。。。
厥后俺摸出履历了：
第一招，，，， ，，听配景音：打电话时仔细听，，，， ，，要是那头“叮咣”有炒菜声、抽油烟机响，，，， ，，八成是实体店，，，， ，，较量稳。。。。。。要是静悄悄的，，，， ，，就一接电话的声儿，，，， ，，可得注重了。。。。。。
第二招，，，， ，，问清晰细节：靠谱的店家，，，， ，，你能问出详细菜码儿，，，， ，，好比“青椒肉丝炒饭用啥肉？？？配菜有啥？？？” 对方能对答如流。。。。。。忽悠人的，，，， ，，就只会说“好吃，，，， ，，管够”，，，， ，，再说细了就磕巴。。。。。。
第三招，，，， ，，看送餐装备：送到后看送餐的保温箱。。。。。。正儿八经做这个的，，，， ，，保温箱都清洁、专业。。。。。。拿个破布袋儿一裹就送来的，，，， ，，下次甭找他了。。。。。。
俺现在牢靠打的两家，，，， ，，就是靠这要领筛出来的。。。。。。一家是做砂锅粥的，，，， ，，老板自己接电话，，，， ，，配景音永远是“咕嘟”的熬粥声，，，， ，，24小时都能送，，，， ，，满30元就起送，，，， ，，粥品价钱在20到50之间。。。。。。另一家是烧烤小摊，，，， ，，电话是摊主儿子的，，，， ，，小伙儿勤快，，，， ，，骑个电驴子穿街过巷，，，， ，，价钱跟店里一样，，，， ，，就多3块钱跑腿费，，，， ，，实惠！?
大伙儿最体贴的无非三点：得多花钱不？？？来得快烦懑？？？吃了得劲不？？？?
俺拿亲自履历说事儿。。。。。。以一份通俗的肉丝炒饭为例：
白天通俗外卖价钱：18-25元，，，， ，，外加包装、配送费。。。。。。
三更“空降”炒饭价钱：普遍在25-35元之间，，，， ，，但通常包配送。。。。。。这么一算，，，， ，，着实贵不了几块钱，，，， ，，图的就是个利便。。。。。。
速率方面，，，， ，，俺做过纪录。。。。。。在破晓1点到3点这个“饿魔岑岭期”，，，， ，，平均配送时间或许是42分钟。。。。。。但俺找的那家牢靠粥店，，，， ，，最快一次19分钟就敲门了，，，， ，，由于他家就在俺家后面那条街！以是，，，， ，，距离是要害，，，， ，，打电话时无妨问问店家或许在哪个方位。。。。。。
食物清静是底线！俺的原则是，，，， ，，第一次点，，，， ，，只管点熟食、热食，，，， ，，好比炒饭、面条、烧烤。。。。。。避开那些容易变质的凉菜或生食。。。。。。收到后先看包装封口完不完好，，，， ，，闻闻味儿正不正。。。。。。有一回送来的饺子有点酸，，，， ，，俺立马打电话，，，， ，，那里店家二话没说就给退了全款，，，， ，，这种态度就值得再惠顾。。。。。。
独家视角：俺发明，，，， ，，许多真正靠谱的“空降快餐”，，，， ，，反而不在那些大型外卖APP上，，，， ，，由于他们规模小。。。。。，，， ，，扛不住平台的抽成。。。。。。他们就靠一部电话、几个老主顾的口口相传在世。。。。。。这种“隐市小店”，，，， ，，往往味道更隧道，，，， ，，价钱也着实。。。。。。?
Q1：网上搜的电话，，，， ，，真能24小时都通吗？？？?
A1：大部分是真的。。。。。。但俺建议，，，， ，，后三更（好比破晓3-5点）打已往，，，， ，，若是响五六声才接，，，， ，，或者接电话的人迷迷瞪瞪的，，，， ，，那可能就不是专门做这个的，，，， ，，下次可以换个时间点。。。。。。
Q2：价钱是不是死贵啊。。。。。浚？会不会乱要价？？？?
A2：比白天肯定稍贵点，，，， ，，事实人家三更干活。。。。。。但乱要价的少，，，， ，，由于现在竞争也强烈。。。。。。你点之前，，，， ，，可以让他把主要菜品和价钱报一遍，，，， ，，以为不对适就谢谢再见。。。。。。牢靠几家，，，， ，，混熟了，，，， ，，价钱更公正。。。。。。
Q3：怎么付款清静？？？非得用现金吗？？？?
A3：现在险些都能用微信支付宝了。。。。。。最好是“送到付款”，，，， ，，扑面扫码，，，， ，，这样双方都扎实。。。。。。少少数会要求先付定金，，，， ，，这种除非是特殊信得过的老店，，，， ，，否则得多留个心眼儿。。。。。。
Q4：一个人点，，，， ，，送不送？？？有没有起送价？？？?
A4：一般都送，，，， ，，但有起送价。。。。。。起送价通常在25-40元这个规模。。。。。。你要是自己吃不了那么多，，，， ，，可以攒着点，，，， ，，或者点个稍贵的套餐，，，， ，，也能凑上。。。。。。
掰扯了这么多，，，， ，，焦点就一句：“空降24小时快餐电话”是个救急的好玩意儿，，，， ，，但咱得会挑、会用。。。。。。?
别指望它能米其林，，，， ，，图的就是个实时、热乎、顶饿。。。。。。找到一家靠谱的，，，， ，，比啥都强，，，， ，，那真是你三更加班、打游戏、饿得心慌时的“救命稻草”。。。。。。
最后，，，， ，，再嘱咐一嘴：正当消耗，，，， ，，清静第一。。。。。。留好订餐纪录，，，， ，，吃得差池劲该找就找。。。。。。希望大伙儿都能顺顺当外地找到自己深夜里的那份暖乎气儿！要是你有啥私藏的靠谱号码，，，， ，，或者有意思的履历，，，， ，，接待唠唠，，，， ，，让更多老铁受益！? 得了，，，， ，，俺也得去整碗粥垫吧垫吧了！