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许昌火车站周围的小胡同里，，，，究竟都藏着啥“废物”
？？？？？？

恁说希奇不希奇
？？？？？？??♂? 俺每回从外地坐火车回来，，，，一出许昌站，，，，那心里头跟长了草样，，，，不想着赶忙回家，，，，头一个想往哪儿钻
？？？？？？就是站前广场边上那几条曲里拐弯、瞅着不起眼儿的小胡同！? 俺媳妇儿老说俺是“胡同儿迷”，，，，没步伐，，，，谁叫这儿味儿忒“正”咧，，，，大马路跟高楼可比不了。
。。。。。

这地界儿啊，，，，可不像恁想嘞那样净是“脏乱差”。
。。。。。早些年 maybe 有点儿，，，，可这些年拾掇得是真不赖，，，，里头的“门道”跟“废物”多得是。
。。。。。今儿个，，，，咱就当成是街坊邻人喷空儿，，，，俺领着恁，，，，用俺这“老地出溜”的眼，，，，好好瞅瞅这片儿的烟火气跟人情味儿。
。。。。。保管恁看完，，，，下回从这过，，，，也得拐进去“怼”两口！?

一、 吃嘞是“魂儿”！从早“怼”到晚都不重样儿 ?

第一条“废物”，，，，那必需是吃嘞！? 恁可别小看这胡同儿，，，，里头藏龙卧虎，，，，好多吃食儿，，，，大饭馆都做不出这个味儿。
。。。。。大清早五六点，，，，胡同口的油馍锅就支棱起来了。
。。。。。

• “老陈记”胡辣汤：这家店，，，，门头小得可怜，，，，可步队能排到胡同口！他家的胡辣汤，，，，汤底是用牛大骨熬足八个钟头，，，，稠糊糊、香喷喷，，，，胡椒的“辛”跟肉的“香”连系得那叫一个得劲！再配上刚出锅、外焦里嫩的油馍头，，，，一顿早饭下肚，，，，全身舒坦，，，，一天都有劲儿。
  。。。。。俺问了，，，，人家在这开了快30年了，，，，来的都是老主顾。
  。。。。。

• “刘姐”热豆腐：晌午头儿要是没胃口，，，，来这儿准中。
  。。。。。就一辆三轮车，，，，两口大铝盆，，，，一盆是雪白颤巍巍的热豆腐，，，，一盆是秘制咸香的黄豆酱汁儿。
  。。。。。三块钱一大碗，，，，浇上汁儿，，，，再淋点辣椒油，，，，蹲在路边“呼噜呼噜”几口吃完，，，，那种质朴扎实的知足感，，，，千金不换。
  。。。。。刘姐说，，，，她一天能卖出去两百多碗！

• 夜晚的“烧烤江湖”：一到天黑，，，，这儿可就更热闹了。
  。。。。。三五家烧烤摊子一摆，，，，烟熏火燎里头全是笑容。
  。。。。。“王哥小串”? 的羊肉串，，，，是实着实在的羊后腿肉，，，，肥瘦相间，，，，撒上孜然辣椒面，，，，在炭火上“滋滋”冒油，，，，一串才卖两块五，，，，自制到没朋侪。
  。。。。。再要上一盘炒虾尾，，，，一瓶外地啤酒，，，，跟三五挚友往小马扎上一坐，，，，这就是咱老黎民最着实的快乐。
  。。。。。据俺视察，，，，就这一个胡同口，，，，一晚上光啤酒瓶子就能收好几大筐！

二、 逛嘞是“变迁”！新旧友织的市井博物馆 ??

吃美了，，，，咱溜达着看看。
。。。。。这胡同里头，，，，风物可不但是吃的。
。。。。。

• 老墙根与新招牌：好些个屋子的墙，，，，照旧红砖墙，，，，甚至能望见里头摞的土坯，，，，墙皮斑斑驳驳，，，，写满了年头。
  。。。。
  ？？？？？？汕礁紫，，，，可能就停着一排崭新的共享电动车。
  。。。。。老式剃头店的转灯还在慢悠悠地转，，，，隔邻可能就是年轻人开的网红奶茶店。
  。。。。。这种新与旧，，，，就搁这儿毫无违和感地掺和在一块，，，，瞅着特殊有意思。
  。。。。。

• “啥都有”的杂货铺：这种小店，，，，现在大阛阓里可绝迹了。
  。。。。。从针头线脑、锅碗瓢盆，，，，到小孩儿玩的弹珠、老人用的痒痒挠，，，，应有尽有。
  。。。。。店主大爷不玩手机，，，，就爱跟人谈天，，，，买不买工具都中。
  。。。。。俺上追念找个特定的螺丝扣，，，，跑了好几个五金店没找着，，，，在这儿花五毛钱解决了。
  。。。。。这卖的不是货，，，，是利便，，，，更是人情。
  。。。。。

• 火车轰鸣下的日常：由于离铁轨近，，，，隔一阵儿就能闻声“呜——况且况且”的声音，，，，火车贴着胡同边儿就开已往了。
  。。。。。刚最先住这儿的人可能嫌吵，，，，可现在，，，，好多老住户说，，，，“要是听不见这声儿，，，，晚上还睡不扎实嘞！”? 这声音，，，，成了他们生涯的配景音，，，，也成了这片土地奇异的印记。
  。。。。。

三、 暖嘞是“人心”！街里街坊的人情“宝藏” ??

说究竟，，，，这片胡同最金贵的“废物”，，，，不是物，，，，是人。
。。。。。

• “看车老大爷”的免费服务：胡同窄，，，，开不进汽车，，，，各人都把电动车、自行车放口上。
  。。。。。有位七十多的赵大爷，，，，自觉地拿个板凳坐那儿资助看着，，，，不要钱。
  。。。。。他说：“都是老街坊，，，，随手的事儿。
  。。。。。谁车钥匙忘拔了，，，，我给收着；；；下雨了，，，，我拿塑料布给盖盖。
  。。。。。这不算啥。
  。。。。。” 这一看，，，，就是十来年。
  。。。。。

• 信息集散地“小卖部分口”：胡同里唯一的小卖部分口，，，，永远聚着几个人。
  。。。。。张家长李家短，，，，哪儿的菜自制，，，，谁家孩子考上学了，，，，国家有啥新政策……信息在这儿以光速撒播。
  。。。。。谁家有点难处，，，，在这儿一说，，，，准有人搭把手、出主意。
  。。。。。这比啥互联网社区都温暖、都好使。
  。。。。。

• 俺自己的履历：有一年冬天下大雪，，，，俺拖着大行李箱在胡同口的雪地里绊了一跤，，，，摔得不轻。
  。。。。。唬；姑坏劝撑榔鹄，，，，旁边修鞋的年迈、卖烤红薯的大婶儿就好几个人围过来了，，，，扶俺起来，，，，给俺搬凳子，，，，大婶儿还硬塞给俺一个热红薯暖暖手。
  。。。。。那一刻，，，，摔得身上疼，，，，可心里头滚烫滚烫的。
  。。。。。这种不掺假的体贴，，，，才是最得劲的“良药”。
  。。。。。

? 俺猜恁可能想问（FAQ）

1. Q：去那儿吃工具，，，，卫生不得劲吧
   ？？？？？？

   A：咳，，，，咱真话实说，，，，情形肯定比不了大饭馆，，，，但能在这儿开十年以上的老摊子，，，，都有两把刷子。
   。。。。。食材新鲜是底线，，，，掌柜的自己也吃。
   。。。。。俺的履历是，，，，瞅哪家人多、尤其是外地中晚年人多，，，，随着买，，，，准没错！

2. Q：我想在火车站周围住一晚，，，，那里胡同里有旅馆吗
   ？？？？？？清静不
   ？？？？？？

   A：有！并且不少是自家屋子改的家庭旅馆，，，，自制，，，，一晚上几十块钱。
   。。。。。清静上，，，，俺以为比一些偏僻的连锁旅馆强。
   。。。。。为啥
   ？？？？？？由于左邻右舍都熟悉，，，，生人收支各人都有印象，，，，反而有种无形的监视。
   。。。。。虽然，，，，珍贵物品随身带，，，，这是走哪儿都一样的原理。
   。。。。。

3. Q：开车去能进去不
   ？？？？？？咋走最利便
   ？？？？？？

   A：可万万别开车进去！? 胡同窄得三轮车错车都费劲。
   。。。。。建议把车停在火车站正规停车场，，，，或者周围阛阓底下，，，，然后腿儿着已往，，，，最多五分钟。
   。。。。。步行才是逛胡同的准确翻开方式。
   。。。。。

4. Q：除了吃，，，，还能买点啥特产带回去
   ？？？？？？

   A：能！? 胡同深处有家自己做小磨香油、芝麻酱的作坊，，，，隔着老远都闻见香。
   。。。。。玻璃瓶灌好，，，，封得严严实实，，，，是实着实在的无添加。
   。。。。。唬Ｉ杏新手工红薯粉条的，，，，冬天炖菜一绝。
   。。。。。这些可比景区卖的有至心多了。
   。。。。。

5. Q：你说的这些店，，，，地图上能搜到不
   ？？？？？？

   A：大部分搜不到！? 哈哈，，，，这就是胡同的“傲娇”之处。
   。。。。。许多店连个正经名字都没有，，，，靠的是口口相传。
   。。。。。俺教恁个法儿：到了那儿，，，，用嘴问。
   。。。。。? 见着面善的大爷大妈，，，，问一句“咱这儿最好吃的胡辣汤在哪儿咧
   ？？？？？？”，，，，您就等着收获热情指路吧，，，，说未必还能听段故事。
   。。。。。

写在最后的话

以是啊，，，，恁看，，，，这许昌火车站边儿上的小胡同，，，，它不是景点，，，，却比景点更有生涯；；；它不敷富贵，，，，却塞满了最扎实的知足。
。。。。。这里头藏的“废物”，，，，是几十年稳固的老味道，，，，是墙上流淌的旧时光，，，，更是那捂在人心窝子里滚烫的人情。
。。。。。

下回您要是途经许昌站，，，，别急着走。
。。。。。拐个弯，，，，钻进那胡同里，，，，让一碗胡辣汤叫醒您的早晨，，，，让一句乡音问候拂去您的风尘。
。。。。。您品，，，，您细品，，，，这才是咱这座城，，，，最接地气、最活色生香的底色。
。。。。。中了，，，，今儿个咱就先喷到这儿，，，，俺得去胡同口“怼”碗热豆腐去了！?

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