伙计们，，，，今儿咱不扯别的，，，，就唠唠成都成华区那条声名在外的“快餐一条街”！? 俺在这片儿住了小十年，，，，不敢说吃遍了，，，，但哪家味儿正、哪家坑人，，，，俺肚子里门儿清。。好些朋侪一来就问：“恁说的那条街在哪儿。？？？ ？究竟咋样？？？ ？” 哎，，，，这事儿可不是一句“中”或“不中”能说清的。。今儿个，，，，俺就掏心窝子，，，，用俺踩过滴坑、攒下滴履历，，，，给恁摆个显着确白！?
小序：一条街，，，，养活了几多饿滴魂儿？？？ ？
最早听说这条街，，，，照旧俺刚来打工那会儿。。手里没啥钱，，，，又想吃点带油水儿滴，，，，老乡一拍大腿：“走，，，，带你去个好地儿！” 拐弯抹角一到那儿，，，，好家伙！? 从陌头到街尾，，，，密密麻麻全是馆子招牌，，，，灯火通明，，，，油烟味儿混着菜香味儿直往鼻子里钻，，，，那人多得跟赶会似的！从那以后，，，，这儿就成了俺的“编外食堂”。。据俺不完全统计，，，，光是这条街焦点地段，，，，能坐下用饭滴店就不下五六十家，，，，养活了几多跟俺一样滴打工人和学生娃儿。。但话说回来，，，，店多，，，，水也深呐！有的店是十几年滴老口碑，，，，有的店是仨月就换招牌滴“流水客”。。咋挑？？？ ？咋吃？？？ ？咱往下唠！
第一大板块：这条街究竟是个啥光景？？？ ？种类、价位大起底！
这条街吧，，，，说长不长，，，，说短不短，，，，但菜系那是真叫一个杂！从川菜小炒、冒菜麻辣烫，，，，到东北饺子、兰州拉面，，，，甚至尚有卖螺蛳粉滴，，，，简直是个“小吃联合国”。。俺给恁简陋归个类：主打快炒快餐的占四成，，，，面条米粉类滴占三成，，，，烧烤干锅类滴占两成，，，，剩下滴就是些其他小吃。。
价钱方面，，，，那是真滴亲民。。人均20到40块钱，，，，绝对能吃得肚儿圆。。俺记得最清晰，，，，有家叫“王哥炒菜”滴，，，，一份回锅肉盖饭15块，，，，肉片给得实着实在，，，，米饭随便加，，，，俺一连吃了一个月都没吃腻。。不过，，，，也有那装修得亮堂点滴店，，，，人均就得往上走到五六十了，，，，那吃的就是个情形。。
但这里头有个坑俺得先提个醒！? 有些店门口摆的“招牌菜”图片，，，，跟端上来的实物，，，，那简直是“买家和卖家秀”。。俺上过一回当，，，，图片上滴毛血旺红油旺实，，，，内容满满，，，，端上来一瞅，，，，半锅都是芽菜白菜，，，，血旺没几片。。以是。。，，，进门先瞅瞅别桌儿上滴菜，，，，那才是真实水准！
第二大板块：实战点餐攻略！咋样吃不踩雷，，，，还能挖到宝？？？ ？
第一招，，，，看人下菜碟。。这不是势利眼，，，，这是硬原理！一家店好欠好，，，，饭点儿的人流量是最直接的证实。。那些坐得满满当当，，，，甚至还得排队等位的，，，，味道一般差不了。。俺有回下昼两点非饭点去，，，，有家店还坐着好几桌人在那吃，，，，俺坚决进去，，，，点了个麻婆豆腐，，，，那叫一个下饭！厥后就成了俺的定点食堂。。反之，，，，饭点儿都空泰半的店，，，，咱只管就别去当“小白鼠”了。。
第二招，，，，随着外地晚年迈点。。俺有个窍门，，，，进店先不忙看菜单，，，，听听旁边桌那些外地口音的中晚年年迈点啥。。他们大多是这周围的老住户或者老食客，，，，啥好吃他们最清晰。。有一回，，，，俺就随着隔邻桌年迈点了份豆花饭，，，，调料打得那叫一个香，，，，花了不到20，，，，吃得舒坦极了！?
第三招，，，，招牌菜未必是坑，，，，但可以问问“今日特价”。。许多店为了招揽转头客，，，，会搞个“今日特价菜”，，，，一般是老板当天采购到滴新鲜又划算的食材做的。。价钱能比菜单自制三四块，，，，要害是新鲜。。俺用这招，，，，在“刘记家常菜”吃过28块钱的特价水煮鱼，，，，鱼片鲜嫩，，，，量也足，，，，正常点得38呢！一个月下来，，，，能省不少钱。。
第三大板块：独家珍藏！俺压箱底儿的几家“宝藏店”分享
说了这么多，，，，不给点着实货，，，，显得俺不仗义。。下面分享几家俺常去，，，，并且经由时间磨练的店，，，，不过俺不包管永远不踩雷，，，，由于厨师也可能换人，，，，咱得客观。。（位置俺就模糊说，，，，恁去了那条街稍微探询下就能找到）
“老味道”汤馆：这家店门脸儿旧得很，，，，但卖了几十年的排骨莲藕汤和海带丝汤饭是一绝。。汤是那种老火慢炖出来的，，，，颜色奶白，，，，肉烂汤鲜。。一份汤饭18块，，，，送碟泡菜，，，，冬天喝一碗，，，，从嗓子眼舒坦到脚底板。。他家险些没有炒菜，，，，就靠这几样汤，，，，生意好得不可。。
“快炒王”小厨：招牌不显眼，，，，但灶火旺得很！老板就是厨师，，，，大火爆炒，，，，锅气十足。。必点他家的肝腰合炒，，，，火候掌握得贼好，，，，嫩而不腥。。价钱小贵，，，，一盘35左右，，，，但分量是实打实的。。适合两三个人，，，，点俩快炒，，，，弄瓶啤酒，，，，得劲！?
无名炸串摊（晚上出摊）：这家连名字都没有，，，，是个大叔推个车，，，，天天晚上七八点以后才泛起在街尾转角。。他家炸串的酱料是独门秘方，，，，咸甜麻辣比例恰到利益，，，，尤其是炸五花肉和花菜，，，，馋哭过不少小朋侪。。人均15块能吃嗨。。弱点是出摊看心情，，，，得碰运气。。
FAQ：恁可能想问滴，，，，俺先答了
问：你说的这条街详细在哪儿。？？？ ？导航搜啥？？？ ？
答：哎呦，，，，这个俺真不可说得太细，，，，有打广告的嫌疑。。恁导航软件直接搜“成华区快餐一条街”，，，，或许位置就能出来。 ；；；； ；蛘叩搅顺苫，，，问问路人“小吃很集中的那条街”，，，，大都都知道。。
问：停车利便不？？？ ？人多未几？？？ ？
答：停车很是不利便！? 那是老街区，，，，路窄车多。。建议恁坐地铁或者骑共享单车去。。人嘛，，，，事情日晚上和周末全天，，，，那叫一个摩肩接踵，，，，想不排队，，，，最好错开饭点岑岭期，，，，好比中午11点前，，，，下昼5点前往。。
问：卫生情形咋样？？？ ？吃了不会拉肚子吧？？？ ？
答：咱真话实说，，，，这种平民美食街，，，，对卫生情形别抱米其林的期待。。大部分后厨都挺忙碌，，，，地上有油渍啥的很正常。。但俺吃了这么多年，，，，只要你别去那些看起来就黑黢黢、没人气的店，，，，拉肚子的概率照旧很低的。。肠胃特殊金贵的伙计，，，，那就得自个儿掂量了。。
问：一个人去吃，，，，点菜尴尬不？？？ ？
答：这有啥尴尬的！这条街上，，，，一个人用饭的多了去了。。许多快餐店自己就是做一人食生意，，，，盖饭、面、套饭，，，，随便点。。俺经常一个人点个炒饭，，，，刷刷手机，，，，自在得很。。
结语：人世烟火气，，，，最抚凡人心
说究竟，，，，这条街吃的不是啥子高等细腻，，，，吃的就是一股子热火朝天的烟火气，，，，是那种花小钱就能获得的饱足与快乐。。? 它不完善，，，，吵、杂、乱，，，，但它也真实、鲜活、有温度。。俺分享这些，，，，不是让恁都照着俺的蹊径吃，，，，而是给恁一个“探险”的底气。。去了，，，，大胆看，，，，大胆问，，，，大胆点。。说未必，，，，恁也能掘客出属于自个儿的“宝藏店肆”。。用饭嘛，，，，自己吃得开心，，，，吃得得劲，，，，那就中了！有啥新发明，，，，咱也能再唠唠！妥了！