你娃是不是也在网上搜“宜昌那里有野鸡”，， ，，，效果弹出来些鬼迷日眼的链接，， ，，，看得人眉头皱紧？？？莫慌，， ，，，兄弟伙，， ，，，你找对人了！我今天摆的这个“野鸡”，， ，，，是正儿八经、巴适得板的土货美食哈！上周我带我屋头人去宜昌耍，， ，，，专门钻了好几天山咔咔，， ，，，就为找口隧道的农家味。。。这篇文章，， ，，，我就用四川话跟你摆透，， ，，，宜昌那些藏在卡卡角角的“野鸡”馆子，， ，，，究竟哪家强？？？绝对让你吃得知足，， ，，，还不踩坑！?
首先，， ，，，要把偏向盘打死哈！莫想些萨戈的。。。在宜昌外地人和我们这些好吃嘴儿口里头，， ，，，“打野鸡”、“吃野鸡”大都是说去乡坝头、农家乐，， ，，，整那种用粮食喂大的、满山跑的土鸡子。。。肉质紧实，， ，，，鸡讨沂得眉毛都要掉下来，， ，，，跟菜市场买的那种饲料鸡完全是两码事！?
你要是直接去问“野鸡在那里”，， ，，，别个怕是要用看宝器的眼光瞅你哦。。。以是，， ，，，我们今天的主题，， ，，，焦点就是“宜昌特色土鸡农家乐”。。。记到起咯，， ，，，这才是正道！
跑了几百公里，， ，，，吃了不下七八家，， ，，，我跟你推荐这三家，， ，，，味道、情形、价钱都经得起考。。。
点军老王家的柴火鸡? ?
这家店在点军区一个坡坡上，， ，，，地图搜店名欠好找，， ，，，要找“XX村农家乐”。。。他屋头的鸡是真的凶，， ，，，现点现抓，， ，，，老板儿提起鸡撵得飞起。。。用的是老灶台、大铁锅，， ，，，柴火现烧。。。鸡肉剁坨坨，， ，，，和到芋儿、笋子一起在大锅里炒，， ，，，然后加高汤闷。。。谁人香气，， ，，，隔到二里地都闻获得！我们五个人点了一只鸡，， ，，，加了几个素菜，， ，，，人均60块左右，， ，，，吃得胀憨。。。特殊要说一哈他屋头的玉米粑，， ，，，贴在锅边烤起，， ，，，一面焦脆一面软和，， ，，，蘸到汤汁，， ，，，绝配！?
夷陵区三峡人家周围的“江边渔家”（别个也卖鸡！！。
这家主要是吃鱼的，， ，，，可是他屋头的松菌炖土鸡，， ，，，是我这次最大的惊喜！? 鸡是老板自己喂的，， ，，，不晓得咋个养的，， ，，，鸡皮都是金黄色的。。。用晒干的松树菌逐步煨，， ，，，汤色清亮但味道浓郁得不得了，， ，，，鲜味一层一层的。。。我们点了其中份，， ，，，168一锅，， ，，，分量扎实，， ，，，四个人没喝完。。。坐在院子头，， ，，，看获得江，， ，，，吹点微微风，， ，，，喝口热鸡汤，， ，，，那才叫逍遥惨了！弱点就是稍微有点远，， ，，，适合自驾去的朋侪。。。
市中心CBD后面的“巷子深”土菜馆? ?
若是你不想跑远，， ，，，就在宜昌市区想解馋，， ，，，这家阔以。。。馆子真的在巷巷里头，， ，，，没得熟人带容易走过。。。他屋头的干锅鸡杂和白果炖鸡是招牌。。。鸡杂处理得清洁，， ，，，没得腥味，， ，，，炒得脆蹦蹦的，， ，，，很下饭。。。白果炖鸡就是家常味道，， ，，，汤鲜肉烂，， ，，，老人家和小娃娃都喜欢。。。价钱实惠，， ，，，三个硬菜也就一百四五，， ，，，在市区这个性价比，， ，，，没得说头。。。
光吃我推荐的不过瘾？？？想自己掘客？？？阔以！教你几招：
看位置：真正的美食大都不在大街上。。。多往城边边、景区周边村子里头拱。。。招牌越不起眼，， ，，，甚至有点破旧，， ，，，握嗅馍能越惊人。。。
看鸡的卖相：进店先莫急点菜，， ，，，阔以“不经意”? 地问哈老板：“你们鸡子是现杀的不？？？能看看不？？？” 一般正经农家乐都养到在，， ，，，若是鸡精神好，， ，，，毛色灼烁，， ，，，脚杆细，， ，，，基本稳了。。。
问做法：外地的经典做法是“炖”和“烧”。。。若是一家店主打柴火鸡、地锅鸡、煨鸡汤，， ，，，那大都是专业班子。。。若是他跟你说“我们有辣子鸡、炸鸡排”，， ，，，那你就要打个问号?了。。。
信外地人：胆量大点，， ，，，看到街边晒太阳的嬢嬢伯伯，， ，，，用椒盐通俗话问一句：“先生，， ，，，这周围哪家自己喂鸡的饭好吃点？？？” 他们指的路，， ，，，比任何APP都靠谱！
问：价钱咋样嘛，， ，，，贵不贵？？？
答：? 农家乐吃鸡，， ，，，价钱主要看地段和鸡的品种。。。纯乡下地方，， ，，，人均50-80能吃得很好了（包素菜饭）。。。景区周围或者有特色的，， ，，，人均80-120。。。比连锁餐厅划算多了，， ，，，要害是质料好！
问：安不清静哦，， ，，，卫不卫生？？？
答：? 我推荐的这几家，， ，，，和我教你的要领找到的店，， ，，，都是有正规店面、看获得厨房的。。。那种拉你到黑黢黢的住民楼里的，， ，，，绝对莫去！农家乐情形肯定没得五星级旅馆好，， ，，，但“苍蝇馆子”有苍蝇馆子的风味，， ，，，要害看食材和处理。。。
问：一个人去吃不划算咋办？？？
答：? 确实，， ，，，吃土鸡最好凑一桌人。。。一个人阔以去我推荐的第三家“巷子深”，， ，，，点个小份的鸡杂或者半只鸡的汤锅，， ，，，再要点小菜，， ，，，美滋滋。。；；蛘，， ，，，脸皮厚点，， ，，，跟别个拼个桌嘛，， ，，，出门在外都是朋侪！
以是，， ，，，兄弟伙、姊妹伙，， ，，，下回再到宜昌，， ，，，莫再只晓得去游客挤爆的大餐厅了。。。按到我说的办法，， ，，，去寻寻这些藏在山水之间的“野鸡”鲜味，， ，，，那才是旅行的精髓。。。吃得满嘴流油，， ，，，打个饱嗝，， ，，，再看看风物，， ，，，这才叫不虚此行！?
希望我这篇用“四川胃”吃出来的攻略，， ，，，能帮你找到满意如意的味道。。。若是找到了更好的馆子，， ，，，记得回来跟我摆一哈哦！祝你们吃得开心！