伙计们，，，，恁都坐稳咯！今儿个咱不唠家常，，，，专门摆活摆活这个让不少老兄老弟心里头直痒痒的话题——特殊快餐。。。? 一说“特殊快餐”，，，，俺知道恁脑子里想的啥，，，，但咱可都是正经人儿，，，，咱今儿聊的，，，，是那些纷歧般、有特殊要求、平时不常见的快餐！好比说给健身的老铁专门配的增肌餐，，，，给控糖的叔婶儿做的低糖餐，，，，尚有给挑嘴小祖宗们弄的卡通造型儿童餐。。。俺是实打实研究过一圈，，，，还亲自当了好几回“小白鼠”，，，，今儿就把底儿都给恁抖搂出来！
小序：这“特殊”的饭，，，，它究竟特殊在哪儿？？
先甭急问价钱，，，，咱得先弄明确，，，，啥叫“特殊快餐”。。。在俺看来，，，，它就不是大街口那家永远排队的连锁店卖的工具。。。它“特殊”就特殊在：得按你的“规则”来！?
可能是食材得有机的，，，，可能是盐分油量得卡得死死的，，，，也可能是样子得做得花里胡哨能发个朋侪圈。。。横竖。。。，，，“标准版”的饭解决不了你的问题，，，，这才催生了这路生意。。。俺头一回接触，，，，是去年想减减这一身膘，，，，效果发明通俗外卖油太大，，，，这才摸着门道。。。这一摸可不要紧，，，，里头的水深着嘞，，，，价钱更是五花八门，，，，从“还挺中”到“吓死个人”的都有！
第一板斧：特殊快餐，，，，价钱究竟咋样？？俺给恁分个三六九等！
咱空话未几说，，，，直接上干货。。。凭证俺这泰半年来的视察和“以身试吃”，，，，咱把市面上这路货色分成了三档，，，，恁对号入座看看。。。
亲民实惠档（一份 25 - 50 块钱）
这档位，，，，是咱通俗老黎民最能摸着边的。。。?
一般是些小型事情室或者家庭厨房在做。。。好比说，，，，健身减脂餐。。。一份里头，，，，鸡胸肉、西蓝花、糙米饭给你配得显着确白，，，，用个塑料盒子一装，，，，算上配送费，，，，也就三十多块。。。味道嘛，，，，就谈不上多惊艳了，，，，但胜在清洁、量准。。；Ｉ杏心侵“妈妈牌”儿童餐，，，，把米饭捏成个小动物，，，，多两样青菜，，，，价钱也比通俗套餐贵不了十块八块。。。这一档的焦点是“功效达标”，，，，你就别太追求口胃和情形了。。。
主流品质档（一份 50 - 120 块钱）
到了这档，，，，那可就纷歧样了！算是特殊快餐里的“主力军”。。。?
通常是有门面的专业轻食店、高端健身餐品牌，，，，或者一些私房菜馆在搞。。。吃的不但是食材，，，，更是“设置”和“名头”。。。好比一份“碳循环”高级健身餐，，，，用的可能是冰岛鳕鱼、安格斯牛肉，，，，配的是羽衣甘蓝、牛油果，，，，连酱汁都是独家低卡配方。。。这一份下来，，，，七八十块很正常。。。再好比给糖尿病人定制的套餐，，，，每一份的碳水都经由营养师盘算，，，，用的代糖也是好牌子，，，，卖你一百块，，，，家里有老人的还真舍得买。。。这一档，，，，你吃的是“精准”和“品质”，，，，无意吃吃，，，，钱包还能顶得住。。。
奢华定制档（一份 120 块钱往上，，，，上不封顶）
咳咳，，，，这档位，，，，俺也是听朋侪说得多，，，，自己就尝过一两回。。。这就不是“快餐”了，，，，这叫“定制膳食服务”。。。?
客户都是些对生涯品质要求极高，，，，或者有特殊职业需求（好比模特赛前）的主儿。。。私人营养师给你出方案，，，，专门的厨师给你做，，，，可能还用上入口有机食材、有数食材。。。一天三顿配好给你送上门，，，，可能一天就得大几百块。。。俺熟悉一哥们，，，，搞金融的，，，，一连吃了一个月这种定制餐，，，，说是“精神头都纷歧样了”，，，，虽然啦，，，，钱包瘪得也快。。。这一档，，，，吃的就是“专属”和“极致”，，，，咱通俗老黎民看个热闹就中。。。
第二板斧：是啥在左右这个价钱？？俺给恁掰扯清晰！
为啥同样叫特殊快餐，，，，价钱能差出好几条街去？？这里头有道道，，，，俺总结了几条，，，，恁买的时间心里好有杆秤。。。
食材本钱是大头。。。? 你说你用通俗鸡胸肉，，，，跟用可生食的鸡蛋、有机的蔬菜、M3级别的牛排，，，，那本钱能一样吗？？食材只要一标上“有机”、“低脂”、“特供”，，，，价钱立马往上窜一截。。。
人工和定制化水平。。。流水线上热一下的套餐，，，，跟厨师单独给你小灶炒的，，，，人工费能一样？？要求越多越怪，，，，价钱越高。。。你要是在饭上用酱汁画个奥特曼，，，，那也得加钱！
品牌清静台抽成。。。有些听着名头挺响的品牌店，，，，你掏的钱里头，，，，最少有两三成是付给它的“牌子钱”和外卖平台的佣金。。。小作坊反而没这个肩负，，，，但品质可能不稳。。。
配送规模和方式。。。你要是住得偏，，，，想让人家从东头跑到西头给你送一份饭，，，，那配送费都够你再买杯奶茶了。。。有些用专业冷链配送的（包管沙拉新鲜），，，，这本钱也得算进去。。。
第三板斧：咋挑咋买不踩坑？？俺的独家“避坑”心得！
相识了价钱和门道，，，，最要害的一步来了：咋买？？俺用真金白银买出来的教训，，，，分享给恁。。。
第一步：想清晰自个儿要啥！? 你是真健身，，，，照旧图个新鲜？？没须要为了跟风，，，，去点那死贵的高级餐。。。先搞清晰自己的焦点需求是减脂、增肌、控糖，，，，照旧就图个悦目。。。
第二步：多看评价，，，，尤其是带图的差评！别光看好评，，，，专门去找那些带实物照片的差评看看，，，，那才是“卖家秀”和“买家秀”的真实比照。。。？纯捶至烤烤褂屑付啵，，，食材是不是新鲜。。。
第三步：先试水，，，，别激动！再中意的店，，，，第一次点，，，，就点它最自制、最基本的那款。。。尝尝味道，，，，看看分量，，，，以为真中了，，，，下次再升级。。。？杀鹨簧侠淳驼龊阑撞停，，，万一差池胃口，，，，那钱花得才叫一个心疼！
第四步：算算恒久账，，，，自己下手更香！? 若是你妄想恒久吃（好比一连吃健身餐），，，，俺劝你，，，，真不如自己学着做！周末去超市买好食材，，，，分装好，，，，一顿的本钱可能连外卖的一半都不到，，，，还更清洁卫生。。。俺现在周末就自己备餐，，，，省钱又得劲！
FAQ：恁最常问的，，，，俺一次给恁答清！
问：特殊快餐比通俗外卖能贵几多？？
答：? 一般来说，，，，贵个30%到一倍都是正常的。。。好比通俗外卖均价25，，，，同类型的特殊快餐（好比清淡少油版）可能在35-50之间。。。要是功效性强、食材好的，，，，贵上一倍多也不稀奇。。。
问：价钱越贵，，，，效果就越好吗？？
答：可纷歧定！? 这得看你的“效果”指啥。。。若是是知足心理需求、吃着开心，，，，那贵的可能仪式感更强。。。但若是单论营养数据（好比卵白质、碳水含量），，，，五六十的品质餐，，，，可能和一百多的奢华餐焦点数据差未几，，，，差别就在食材泉源和口感上。。。
问：怎么判断我买的特殊快餐值不值这个价？？
答：? 俺的土步伐：一看食材清单是否清晰（敢写出来的一般不差），，，，二算单价（好比一份120元，，，，内里有150克牛排，，，，这牛排啥品质你自己心里要清晰），，，，三看身体感受（吃完是不是惬意，，，，有没有抵达你的预期目的）。。。
问：你个人最推荐哪种？？
答：? 说着实的，，，，俺最推荐“主流品质档”。。。价钱在大大都人遭受规模内，，，，食材和制作也有一定包管，，，，既能知足“特殊需求”，，，，又不至于让钱包大出血，，，，是性价比较量得劲的选择。。。?
结语
好了，，，，叨叨了这么多，，，，俺也渴了。。。总结起来就一句话：特殊快餐，，，，一分价钱一分货，，，，但十分价钱可能只有三分是花在“货”上，，，，剩下七分是花在“特殊”服务、品牌和你的心理知足上。。。? ?
咱老黎民过日子，，，，考究个着实。。。在掏钱之前，，，，一定掂量掂量，，，，咱要的究竟是啥。。。是那口吃的，，，，照旧吃的时间那种“我对自己真好”的感受？？想明确了，，，，不管花几多钱，，，，这钱就花得不亏！
恁都吃过啥样的特殊快餐？？花了几多冤枉钱？？照旧捡到了大自制？？谈论区里咱再喷喷空！?