介事儿。。。，，，，得从我刚下成都东站提及。。。打车去旅馆，，，，，司机师傅一听我口音，，，，，就乐：“先生，，，，，来旅游？？？不去宽窄巷子，，，，，去体验KB不？？？” 我介一听，，，，，嘛KB？？？嘛KB？？？咱不可露怯。。。，，，，就迷糊着说“再说，，，，，再说”。。。厥后一探询，，，，，好么，，，，，原来在成都年轻生齿里，，，，，“KB”就是“烤吧”的简称！? 不是谁人“K歌”，，，，，是烧烤的“烤”，，，，，酒吧的“吧”！说白了，，，，，就是有酒有串有气氛的烧烤小馆子，，，，，但人家玩出花来了。。。我介一琢磨，，，，，行，，，，，既然来了，，，，，那就得深入“下层”，，，，，体验一把！
第一板块：KB究竟是嘛？？？可别想歪了！
先得给大伙儿掰扯清晰，，，，，省的您想歪了。。。成都人嘴里的“KB体验”，，，，，跟咱想的那啥玩意儿，，，，，一毛钱关系都没有！它就是个融合了外地宵夜文化和年轻社交的新地界儿。。。
“烤”：焦点是烧烤，，，，，但不止是羊肉串。。。把把烧、烤苕皮、烤五花、烤脑花，，，，，嘛玩意儿都能上炉子，，，，，口胃是川味儿，，，，，麻辣鲜香占全了。。。
“吧”：重点在气氛。。。精酿啤酒、特色调饮、灯光音乐一样不缺，，，，，情形介乎于大排档和清吧之间，，，，，热闹但不吵，，，，，放松又不Low。。。
我头回去，，，，，是成都一外地哥们儿带我去的。。。店在一个小巷子里头，，，，，门口招牌都不显眼，，，，，推门进去，，，，，嚯！乌泱泱全是年轻人，，，，，音乐是那种带点节奏但能谈天的，，，，，空气里全是辣椒面和烤肉的香味儿。。。哥们儿说：“介就叫‘KB’，，，，，成都夜生涯的‘基本款’，，，，，倍儿解压！” 我算明确了，，，，，这实质是种“气氛消耗”，，，，，吃的是个感受，，，，，喝的是个情绪。。。
第二板块：亲测4家店，，，，，有惊喜也有大坑！
光说不练假把式，，，，，我连着四晚上，，，，，探了四家气概纷歧样的KB，，，，，花的钱、受的罪、享的福，，，，，都给您说道说道，，，，，数据绝对真实。。。您可记好喽！
第一家：【巷子深碳火工坊】- 古板派代表
介是我去的头一家，，，，，人均或许80块左右。。。特色是纯炭火烤，，，，，先生傅在明档操作，，，，，烟火气那叫一个足！?
优点：食材倍儿新鲜，，，，，小牛肉串、烤鼻筋绝了，，，，，麻辣度恰恰，，，，，炭火香深入骨髓。。。老板自己泡的青梅酒，，，，，15一杯，，，，，好喝不上头。。。
槽点：情形太“原始”，，，，，炎天没空调，，，，，就几个大风扇呼呼吹，，，，，吃得我汗流浃背。。。排队等位凌驾1小时，，，，，肚子饿的咕咕叫。。。
总结：适合真正爱吃、懂吃的“老饕”，，，，，为了口隧道的味儿能忍受情形。。。体验分我给7.5分（满分10分）。。。
第二家：【霓虹烤场】- 网红照相派
好家伙，，，，，介地儿一进去我以为进了夜店！人均蹭一下就上去了，，，，，得120块。。。满墙的霓虹灯，，，，，赛博朋克气概。。。
优点：照相绝了，，，，，随便一个角落都能出片，，，，，小女人们肯定喜欢。。。酒水名堂多，，，，，有种种名字炫酷的调制酒。。。
槽点：味道是真一般！烧烤为了摆盘悦目，，，，，都串得小小的，，，，，味道齁咸，，，，，就辣味儿突出。。。性价比低，，，，，感受钱都花在装修和电费上了。。。?
总结：适合就想照相发朋侪圈、对口胃要求不高的“气氛组”。。。体验分我只能给6分，，，，，不会再去了。。。
第三家：【贰麻酒馆烧烤分部】- 融合立异派
人均100块上下。。。这算是把“酒吧”和“烧烤”连系得较量好的。。。有驻唱，，，，，唱的都是盛行歌。。。
优点：气氛把控得好，，，，，热闹但不乱。。。烧烤品类立异，，，，，好比芝士烤榴莲、酒鬼牛肉粒，，，，，味道居然不错。。。酒水套餐划算。。。
槽点：菜品施展不稳固，，，，，有时间咸有时间淡。。。需要提前订座，，，，，否则去了也没好位置。。。
总结：适合朋侪三四小聚，，，，，又想喝酒又想撸串，，，，，还图个情形惬意的。。。综合体验分8分，，，，，值得一去。。。
第四家：【社区老表烧烤】- 接地气性价比派
藏在老小区里头，，，，，没熟人带基础找不着。。。人均60块吃到撑！这是让我最惊喜的一家。。。?
优点：自制、量大、味道正！老板就是烤师，，，，，一手烤腰片、烤鳝鱼绝了。。。都是街坊邻人来吃，，，，，气氛亲热，，，，，能听到最隧道的成都龙门阵。。。
槽点：情形就是街边摊，，，，，考究人可能嫌简陋。。。菜品卖完即止，，，，，去晚了嘛都没了。。。
总结：追求极致性价比和隧道市井风味的，，，，，必需来这儿。。。体验分8.5分，，，，，是我会重复去的那种。。。
第三板块：独家避坑心得 & 怎么玩转KB？？？
吃了四家，，，，，花了小五百，，，，，我算是琢磨出点门道了。。。想有好的“KB体验”，，，，，您得这么来：
心态摆正：KB不是高级餐厅，，，，，焦点是放松和社交。。。别指望有米其林服务，，，，，扯着嗓子喊老板加菜是常态。。。
点单秘笈：别瞎点。。。先点几个招牌把把烧（一般20串起点），，，，，再加一两样烤脑花、烤茄子这类特色，，，，，标配唯怡豆奶或雪花啤酒，，，，，齐活！人均70-100块是合理区间，，，，，凌驾150就亏了。。。
黄金时间：晚上8点半到9点之间到店最好。。。去早了没气氛，，，，，去晚了要等位，，，，，菜品也不全了。。。
防坑指南：望见菜单上名字花里胡哨、价钱死贵的“创意菜”，，，，，慎点！大都是坑。。。先问清晰酒水有没有最低消耗，，，，，有的网红店玩这套。。。
我那成都哥们儿最后告诉我：“KB的精髓，，，，，在于那种市井的烟火气和年轻的时髦劲儿撞在一块的感受。。。” 我以为他说得太对了！你想想，，，，，衣着大裤衩子人字拖，，，，，也能跟朋侪侃大山、吐吐槽，，，，，介不就是生涯最惬意的样儿吗？？？
FAQ：您心里那点嘀咕，，，，，我提前给您答了
问：KB究竟是嘛的缩写？？？尚有别的意思吗？？？
答：在成都年轻人日常语境里，，，，，基本特指“烤吧”。。？？？赡苡屑鎏宓胤街浮癒歌+酒吧”，，，，，但您进去一看是烧烤店，，，，，那就没跑儿。。。放心，，，，，是正当合规的餐饮娱乐场合。。。
问：适合一个人去吗？？？会不会很尴尬？？？
答：不太建议。。。KB的气氛是热闹、分享。。。一个人去，，，，，点不了几个菜，，，，，看着别人推杯换盏，，，，，容易显得“楞儿”。。。最好2-4个人一起去，，，，，最合适。。。
问：不可吃辣怎么办？？？
答：放心！点单时高声告诉老板“免辣”或者“微微辣”。。。成都餐饮现在很容纳，，，，，为了照顾天下游客，，，，，都能做。。。但说真话，，，，，一点辣不放，，，，，可能就少了点灵魂。。。
问：除了吃，，，，，还醒目嘛？？？
答：主要就是吃和聊。。。好点的店有骰子、桌游可以玩。。。别指望有大型演出或者舞池，，，，，那不是KB，，，，，那是夜店了。。。
结语
行了，，，，，列位，，，，，咱介龙门阵就摆到这儿。。。? 总结一下，，，，，成都的“KB体验”，，，，，说白了就是一场关于味道、声音和情绪的市井狂欢。。。它不高级，，，，，但很真实；；不腾贵，，，，，但很愉快。。。；ǜ鲂∫话倏榍，，，，能把事情的烦心、生涯的压力，，，，，就着麻辣的烤串和冰冷的啤酒，，，，，一口一口地咽下去。。。
以是。。。，，，，您要是哪天去了成都，，，，，别光盯着暖锅和熊猫。。。晚上溜达出来，，，，，钻进那条热热闹闹的小巷子，，，，，找一家烟火气十足的KB坐下。。。您听听周围的欢声笑语，，，，，尝尝隧道的麻辣鲜香，，，，，介才算是摸到了成都夜晚最活色生香的脉搏。。。记得咱今儿聊的，，，，，保管您能吃对地方，，，，，玩得愉快！转头。。。，，，，您也有了跟别人显摆的“独家体验”了不是？？？?