恁都说现在盛行去品茶事情室,,,俺这回可算是赶了个时髦!上周末,,,俺谁人考究得不可的发小儿,,,非拉着俺去了一家他吹上天的地儿,,,说啥也得让俺这“老茶缸”开开眼。。。。。。去之前俺心里还直犯嘀咕:?花谁人冤枉钱弄啥????在家里泡不是一样????可这一趟下来,,,俺滴个娘哎,,,还真是纷歧样!今儿个就掰开揉碎了,,,给恁说道说道这品茶事情室究竟是个啥光景,,,值当不值当去!?
一、 进门头一印象:这可不但是品茗的地儿!
推开谁人木门,,,一股子淡淡的檀木香混着茶香可钻到鼻子里了。。。。。。跟俺想滴那种烟雾缭绕的茶楼完全两码事!屋里头亮堂,,,安排也雅致得很。。。。。。?靠墙一溜儿博古架,,,上头摆嘞可不是花瓶,,,全是各式各样的茶罐罐,,,紫的、陶的、锡的,,,标得显着确白:2018年白毫银针、2020年牛栏坑肉桂……看着都得劲。。。。。。
接待俺们滴是个年轻闺女,,,人家不叫服务员,,,叫“茶艺师”。。。。。。语言轻声慢语,,,先让俺们挑地方坐。。。。。。有能盘腿上炕的榻榻米,,,也有正常的桌椅。。。。。。俺们选了个靠窗的座儿,,,阳光晒进来,,,身上暖洋洋的。。。。。。她先端上来三小碟茶点,,,山楂糕、绿豆糕、尚有俺叫不上名的啥果子,,,说是怕“醉茶”,,,让先垫巴垫巴。。。。。。哎,,,这心思挺细。。。。。。
最要害滴是,,,整个情形安生得很。。。。。。没人高声语言,,,也没人刷视频外放,,,配景音乐是若隐若现的古琴曲。。。。。。就这一下子,,,俺那颗由于赶路噗通噗通的心,,,唰一下就静下来了。。。。。????蠢,,,这钱里头,,,最少有一半是买这份“清净”的。。。。。。
二、 品茗的考究:舌头算是白长了恁些年!
重头戏来了。。。。。。俺发小儿点了个“单丛蜜兰香”的套餐。。。。。。茶艺师妮儿把一套茶具摆开,,,那小壶小杯,,,光瞅着就透亮。。。。。。她一边温杯烫盏,,,一边跟俺们唠:这水是专门滤过的软水,,,温度控制在95度,,,高一度低一度,,,泡出来的味儿都差池。。。。。。
头一道茶汤出来,,,颜色金黄金黄嘞。。。。。。她让俺先闻杯盖香,,,再闻茶汤香,,,最后嘬一小口在嘴里咂摸。。。。。。乖乖!? 这一套下来,,,跟俺平时拿大茶缸子牛饮完全不是一回事!那香气,,,真的是有“蜜”味儿,,,尚有股子花香,,,从鼻子钻到喉咙里,,,回甘那叫一个长期,,,嘴里甜丝丝的能有好几分钟。。。。。。?
茶艺师说,,,这叫“品”,,,不是“喝”。。。。。。一套茶,,,她能给俺们泡十来道,,,每一道的味道都在变,,,从浓郁到清甜。。。。。。她还教俺怎么看叶底(就是泡过的茶叶),,,肥厚油亮的才是好茶。。。。。。俺平时自己买茶,,,就知道个贵贱、看个形状,,,哪懂这里头尚有叶底、香气长期度、耐泡度这些门道????这一趟,,,算是给俺的舌头上了节课,,,感受自己以前几百块钱一斤的茶都白买了!
三、 值不值这个价????俺给你算笔着实账!
说到这,,,恁肯定最体贴价钱。。。。。。俺去这家,,,在咱这地界算中上等,,,一个双人套餐,,,168块钱,,,包括一款茶、茶点、不限时。。。。。。单独算,,,一沏茶或许在80到200之间,,,看啥茶。。。。。。
光看数字是不自制。。。。。。但咱拆开算算:你获得了2-3小时的自力包间使用权(省了咖啡馆的钱,,,还比咖啡馆清静);;一个专业的茶艺师全程服务、解说(这算知识付费);;喝到了一泡肯定不孬的、泉源清晰的茶(自己买一泡好茶也得这个价,,,还未必会泡);;外加一个能放心语言、服务的情形。。。。。。
这么一合计,,,尤其适合两三挚友想好好说语言,,,或者谈点不太正式的事儿。。。。。。比去饭馆闹哄哄的强,,,也比去咖啡馆显得有品。。。。。。据俺视察,,,店里尚有自己带书来看的,,,有带着条记本电脑干活儿的,,,人家也不撵你。。。。。。这钱买的是段时间和空间,,,尚有专业的服务,,,这么想,,,就通透多了。。。。。。虽然,,,你要是就图解渴,,,那肯定不值,,,路边大碗茶两块钱管饱。。。。。。
俺来解答一下恁可能想问的(FAQ):
问:去那儿都得穿旗袍、懂规则不????怕露怯。。。。。。
答:? 完全不必!? 就穿寻常衣服都中。。。。。。茶艺师都会指导你,,,告诉你咋闻咋喝,,,没任何门槛,,,放心去。。。。。。
问:一个人能去不可????怪欠盛意思的。。。。。。
答:? 太能了!俺望见好几个都是自己去的,,,要一壶茶,,,看看书、发发呆,,,可美。。。。。。现在一个人去滴可多,,,不丢人。。。。。。
问:内里让吸烟、高声语言不让????
答:? 绝大大都都不让吸烟。。。。。。声音也得只管小点,,,这是各人默认的规则,,,为嘞就是不打搅别人。。。。。。想热闹,,,那不如去大排档。。。。。。
问:第一次去,,,点啥茶禁止易蜕化????
答:? 告诉茶艺师你的口胃。。。。。。喜欢香一点的,,,就点单丛、铁观音;;喜欢甜润的,,,选白茶(像白牡丹);;喜欢有劲头的,,,就选普洱、岩茶。。。。。。让人家给你推荐,,,准没错。。。。。。
结语:
这一趟品茶事情室体验下来,,,俺觉着吧,,,它卖嘞不但单是茶,,,是一套完整的、慢下来的生涯体验。。。。。。关于咱平时忙得脚不沾地的人来说,,,是个能强行让自己刹车、喘口吻的好行止。。。。。。它能让你重新发明茶的本真味道,,,也能给你一个高质量的社交或独处空间。。。。。。
以是,,,你要问俺“中不中”????俺以为,,,无意去一次,,,真中!? 特殊是心里烦、想悄悄,,,或者想跟主要的人认真说语言的时间,,,那里再合适不过了。。。。。。有啥想问的,,,谈论区唠呗!恁要是有去过的好地方,,,也推荐给俺。。。。。。