哎，，，，，伙计们，，，，，可算把恁等来了！? 额（我）先说说，，，，，为甚要写这篇文儿。。 。。前阵子额几个外地朋侪来长兴耍，，，，，张嘴就问额：“恁们长兴县那自制的小巷巷在哪咧？？？？听说可多好吃的咧！” 额一听就笑咧，，，，，这问题问得，，，，，一看就是“外路人”。。 。。? 网上瞎搜的攻略，，，，，净把些旅游街骗人咧，，，，，一碗面敢要你二十好几！朋侪们就吃了这亏，，，，，钱没少花，，，，，还没吃美。。 。。
以是。。 。。，，，，额今儿就掏心窝子，，，，，以额这老长兴（住了十来年也算半个）的实诚履历，，，，，给恁好好说道说道。。 。。“自制小巷子”这营生，，，，，它不是问出来的，，，，，是逛出来、看出来的！? 额下面说的这些地儿，，，，，恁拿小本本记好，，，，，保准恁花不了几个钱，，，，，还能把肚儿吃得滚圆，，，，，体验到真正长兴的烟火气。。 。？？？？杀略偃サ蹦恰霸┐笸贰边郑∽咂穑??♂?
先说清晰，，，，，额说的“巷巷”，，，，，可不是甚景区，，，，，就是老城里的街街巷巷，，，，，住的都是老住户，，，，，吃的都是老味道。。 。。
所前街那片儿的老面馆? ?
这地界儿，，，，，地图上搜“所前街”，，，，，往周边的住民区里一拐，，，，，可多小馆子。。 。。额常去一家连招牌都快看不清的店，，，，，干挑面，，，，，浇头自己。。 。。，，，，豆干、素鸡、狮子头...一碗下来不到10块！面是碱水面，，，，，劲道得很，，，，，酱汁一拌，，，，，香塌脑瓜顶！要害是，，，，，里头坐的都是街坊，，，，，趿拉着拖鞋就来了，，，，，气氛可对咧。。 。。
解放路后身的烧饼油条摊摊? ?
这可是额早餐的“定点单位”。。 。。解放路商业街热闹吧？？？？但你往后身、旁边的小岔道里看。。 。。有个大爷大妈摆的摊，，，，，一个现烤的咸烧饼夹根现炸的油条，，，，，总共才3块5！? 烧饼外皮酥得掉渣，，，，，油条蓬松，，，，，一口下去，，，，，那叫一个知足。。 。。这价钱，，，，，在正经早餐店，，，，，怕是连碗粥都喝不上。。 。。
台基巷周围的晚市“鬼饮食”? ?
这名字听着玄乎，，，，，着实就是晚上出来的流动小吃摊。。 。。天一抹黑，，，，，台基巷周围就支棱起来了。。 。。臭豆腐，，，，，5块钱一小份，，，，，外酥里嫩，，，，，浇上酱汁和辣子，，，，，香臭香臭的。。 。。粉丝煲、小馄饨，，，，，也都是七八块钱的样子。。 。。坐个小马扎，，，，，就在路边吃，，，，，要的就是这个随意劲儿。。 。。额实测，，，，，20块钱能吃三四种，，，，，肚儿溜圆。。 。。
仓前街老小区的“厨房饭馆”? ?
这地儿欠好找，，，，，得穿楼洞。。 。。着实就是一楼住户把自家客厅改成了小饭堂，，，，，就三四张桌子。。 。。没菜单，，，，，看冰箱里有甚吃甚。。 。。红烧小土豆、雪菜烧小黄鱼、炒时蔬...都是家常味，，，，，人均20多能吃得像过年！米饭管饱。。 。。额头回去是外地同事带的，，，，，否则基础寻不见。。 。。吃的就是个“家里”的味道。。 。。
雉城幼儿园扑面的点心铺? ?
你要是想吃点零嘴、老式点心，，，，，去学校、幼儿园扑面寻，，，，，一寻一个准。。 。。这家铺子糯米团子、青团、定胜糕做得可好，，，，，都收人家手工做的。。 。。一块五一个，，，，，糯叽叽，，，，，甜度也正好。。 。。下昼下学点儿，，，，，挤满了接娃的爷爷奶奶。。 。。额以为，，，，，比阛阓里那些花里胡哨的糕点着实多了。。 。。
光告诉恁地儿不算本事，，，，，额得教恁咋自己个儿寻。。 。。掌握了这几点，，，，，恁走到天下哪个县城都不怕！
看人，，，，，别看灯！? ? 哪家门口蹲着（圪蹴着）用饭的老汉多，，，，，或者里头坐的尽是穿睡衣、提菜篮的外地人，，，，，这家店的味道和价钱，，，，，八成差不了！游客扎堆、灯火通明的店，，，，，额劝你慎进。。 。。
“老破小”往往有惊喜！? 门脸儿不起眼，，，，，甚至有点破旧，，，，，招牌的字都褪色了，，，，，这种店能开十几年不倒，，，，，全靠街坊四邻帮衬，，，，，绝对是实力派。。 。。额上面说的那几家，，，，，差未几都是这路数。。 。。
物价表贴在墙上的，，，，，放心进！? ? 进去先瞟一眼墙，，，，，要是菜价用打印纸塑封好贴在墙上，，，，，或者写在白板上的，，，，，一般明码标价，，，，，童叟无欺。。 。。要是只给你个细腻菜单没标价，，，，，或者服务员口头报价的，，，，，你心里就得打个问号咧。。 。。
避开学校、医院正大门，，，，，找侧门、后门！? 正大门面临主干道，，，，，租金贵，，，，，吃的也贵。。 。。你绕到侧面的小路上，，，，，那些给医护职员、教职工、学生家长解决用饭的地儿，，，，，才是性价比之王。。 。。额在长兴二院后头就发明过一家巨好吃的骨头饭，，，，，15块肉比饭多。。 。。
记着额的话：真正的自制，，，，，藏在外地人的日常生涯里，，，，，不在旅游攻略的推荐榜单上。。 。。
去这些地儿用饭，，，，，跟下馆子纷歧样，，，，，有些“潜规则”懂了，，，，，体验感翻倍！
情形莫要太考究。。 。。? 桌子油亮、地略滑、碗筷可能是一次性的，，，，，这都正常。。 。。要的就是这个市井气，，，，，真清洁得跟手术室似的，，，，，那味儿可能就差池了。。 。。
“少食多餐”是王道。。 。。? 每样少买点，，，，，多尝几家。。 。。一个烧饼、一碗小馄饨、一份臭豆腐，，，，，组合起来就是一顿丰盛大餐，，，，，花钱未几，，，，，种类还全。。 。。
备上零钱，，，，，尤其是硬币。。 。。? 有些老人家摆的摊，，，，，照旧更认现金，，，，，扫码也行，，，，，但备点零钱总归利便。。 。。额就常遇到买三块五的饼，，，，，给十块现金，，，，，老人找零钱找半天的，，，，，有零钱就直接给了。。 。。
望见排队，，，，，莫急，，，，，先看。。 。。? 排队的纷歧定好吃，，，，，但排队的外地人多，，，，，那一定错不了。。 。。耐心等上一等，，，，，往往值得。。 。。
嘴甜一点，，，，，有惊喜。。 。。? ? 跟老板唠两句，，，，，夸一句“您这手艺真不赖”，，，，，结账时抹个零头，，，，，或者多给一勺浇头，，，，，都是常有的事。。 。。人情味儿，，，，，就在这儿咧。。 。。
问：恁说的这些地儿，，，，，导航能到不？？？？额怕寻不见。。 。。
答：? 大部分能导个或许。。 。。你就导额说的那条主街，，，，，好比“所前街”、“解放路”，，，，，到了再用额教你的办法——往住民楼群里钻，，，，，往人堆里扎，，，，，准能寻见。。 。。寻不见？？？？张嘴问问路边晒太阳的老大爷，，，，，比导航管用！
问：卫生咋样？？？？吃坏肚子咋整？？？？
答：? 真话说，，，，，眼不见为净，，，，，大馆子后厨你也瞅不见。。 。。额吃了这些年，，，，，基本没事。。 。。窍门是：挑人流量大的摊，，，，，食物流转快，，，，，不隔夜。。 。？？？？醋攀巢男孪实模，，，，一般问题不大。。 。。真要肠胃娇贵，，，，，那就慎选生冷。。 。。
问：就我一个人，，，，，去这种地方用饭尴尬不？？？？
答：? 尴尬甚！一个人去吃才自在哩。。 。。圪蹴在路边啃烧饼，，，，，或者进小店要碗面，，，，，边吃边看街景、听外地人唠嗑，，，，，那才是陶醉式体验。。 。。没人注重你，，，，，放心吃你的。。 。。
以是。。 。。，，，，伙计，，，，，再别傻乎乎地在网上搜“湖州长兴县自制小巷子在那里”这种空泛问题咧。。 。。随着额这篇“攻略”，，，，，带上你的好奇心和空肚子，，，，，亲自去那些泛着油光、响着锅铲、飘着家常菜香的巷巷里转转。。 。。
真正的“自制”不但是价钱，，，，，是那份不掺假的着实，，，，，和热腾腾的生涯气。。 。。? 在长兴，，，，，把这些巷巷吃明确了，，，，，你才算没白来。。 。。要是按额的办法，，，，，寻到了额没说过的好地儿，，，，，记得回来给额说道说道，，，，，让额也去尝个鲜！祝恁在长兴，，，，，吃得美，，，，，逛得美！?