诶呀妈呀，，，， ，，哥们儿姐们儿，，，， ，，最近可让俺找着个好地儿！馋川味暖锅馋得挠墙，，，， ，，可咱这旮沓不少店那味儿，，，， ，，总差那么一丢丢意思。。。。 。。这不，，，， ，，前儿个让一成都来的老铁给安利了，，，， ，，说有个叫“川骄荟成都”的地儿，，，， ，，贼拉正宗，，，， ，，必需得去尝尝！俺这急性情，，，， ，，当天晚上就拽着工具杀已往了，，，， ，，吃完就一个感想：这顿排队的队，，，， ，，没白排！? ?
今儿个就跟大伙儿唠透它，，，， ，，从锅底到涮品，，，， ，，从情形到价钱，，，， ，，咱掰开揉碎了说，，，， ，，保准你看完心里明镜儿的！
咱先唠这灵魂锅底。。。。 。。它家招牌是“三味疾驰锅”，，，， ，，俺点的是牛油红锅、番茄锅和菌汤锅。。。。 。。那牛油红锅一端上来，，，， ，，嚯！那股子混淆了N多种辣椒和花椒的复合香气，，，， ，，“噌”一下就窜进鼻子了，，，， ，，不是那种干辣呛人，，，， ，，是一种厚重又醇香的辣，，，， ，，闻着就流哈喇子。。。。 。。服务员说，，，， ，，这炒料的师傅是从成都请来的，，，， ，，底料炒好还得“醒”上几天，，，， ，，味儿才够足。。。。 。。俺工具不可吃辣，，，， ，，专攻番茄锅，，，， ，，她原话是：“这番茄味儿咋这浓呢？？？？？？跟喝番茄浓汤似的，，，， ，，老鲜灵了！” ?
重点来了：它家锅底吃到最后不苦、不咸、不发浑！俺特意煮了俩点儿，，，， ，，牛油照旧清亮亮儿的，，，， ，，这点可太主要了，，，， ，，说明用的油和料子确实考究。。。。 。。不少店吃到后头，，，， ，，那锅底都成中药汤子了，，，， ，，它家真没有！
暖锅好欠好，，，， ，，七分看锅底，，，， ，，三分看得看食材。。。。 。。它家让俺最得劲儿的，，，， ，，就是这食材的新鲜度。。。。 。。
招牌鲜切黄牛肉：这可是重头戏！? 肉是明档现切的，，，， ，，挂在盘子上，，，， ，，你把盘子立起来，，，， ，，肉能粘在盘子上不掉，，，， ，，这就叫“挂盘不倒”，，，， ，，说明肉没注水，，，， ，，新鲜！下到锅里，，，， ，，甭管辣锅照旧菌汤锅，，，， ，，涮个八九秒，，，， ，，捞出来那叫一个嫩！肉里带着点儿筋，，，， ，，嚼着有股奶香味儿，，，， ，，沾上自己调的香油蒜泥碟，，，， ，，哎呀妈呀，，，， ，，香迷糊了！? 一份是半斤，，，， ，，俺们俩人造了足足两份！
九秒鲜毛肚：大片儿，，，， ，，厚实，，，， ，，上面的小倒刺根根明确。。。。 。。在滚开的红汤里“七上八下”，，，， ，，拿出来口感嘎吱嘎吱的，，，， ，，贼拉爽利，，，， ，，一点不老不韧。。。。 。。新鲜毛肚和发制毛肚，，，， ，，一吃就吃出来，，，， ，，它家这个，，，， ，，俺给满分！
手打鲜虾滑：能望见大块的虾肉粒，，，， ，，服务员资助下的，，，， ，，煮出来是粉嘟嘟的颜色，，，， ，，口感Q弹，，，， ，，鲜甜味儿足，，，， ，，不是那种满口淀粉的忽悠货。。。。 。。
尚有像鲜鸭血、贡菜、小酥肉这些经典菜，，，， ，，也都没掉链子。。。。 。。鸭血是真鸭血，，，， ，，煮久了内里有气孔；；贡菜青翠青翠的，，，， ，，涮完照旧脆生的。。。。 。。这一套组合拳下来，，，， ，，肚子和心里都老知足了。。。。 。。
说完吃的，，，， ，，咱再唠唠别的。。。。 。。唬情形是那种新中式的装修，，，， ，，宽敞亮堂，，，， ，，不像有些店为了做旧搞得黑黢麻糊的。。。。 。。排风系统做得不赖，，，， ，，吃完一身暖锅味儿不算太重。。。。 。。
服务挺热情，，，， ，，有啥需要举手就过来，，，， ，，加汤撤空盘挺实时。。。。 。。人均消耗，，，， ，，像俺们俩这种能吃的，，，， ，，点得较量横，，，， ，，人均划到150多块钱。。。。 。。要是正常点，，，， ，，人均120-130应该能吃得挺好。。。。 。。在现在这行情里，，，， ，，冲着这味道和食材品质，，，， ，，俺以为这钱花得不冤，，，， ，，挺值！?
Q1：它家究竟辣不辣。。。。 。？？？？？？俺不太能吃辣能去不？？？？？？
A1：能去！它家辣锅香大于“爆辣”，，，， ，，并且可以选辣度。。。。 。。着实不可，，，， ，，你尚有番茄锅、菌汤锅、骨汤锅可以选。。。。 。。，， ，，蘸料台尚有香油，，，， ，，能解辣。。。。 。。俺工具就是“辣废”，，，， ，，靠着番茄锅也吃得乐呵的。。。。 。。
Q2：饭点儿去是不是得老排队了？？？？？？
A2：可不是咋的！尤其是晚上和周末，，，， ，，排队老凶了。。。。 。。建议要么错开饭点儿，，，， ，，要么早点去拿号。。。。 。。它家能在网上拿号不？？？？？？你去之前最好打电话问问，，，， ，，或者上地图软件查查。。。。 。。
Q3：有啥必点菜不？？？？？？给推荐推荐！
A3：听俺的，，，， ，，鲜切黄牛肉、九秒毛肚、手打虾滑这三样，，，， ，，闭眼睛点，，，， ，，不踩雷。。。。 。。小酥肉和红糖糍粑当零嘴儿，，，， ，，也老毕了！
Q4：适合宴客或者家庭聚会不？？？？？？
A4：太适合了！情形不跌面儿，，，， ，，菜品有特色，，，， ，，请人用饭或者一各人子热热闹闹聚个餐，，，， ，，都能安排。。。。 。。有包间，，，， ，，最好提前订。。。。 。。
总结陈词：总的来说，，，， ，，“川骄荟成都”在俺这儿，，，， ，，是家愿意转头再吃的店。。。。 。。它没啥那些花里胡哨的玩意儿，，，， ，，就是锅底香得着实，，，， ，，食材鲜得明确。。。。 。。在咱这地界想找口正宗的川味暖锅解馋，，，， ，，它家绝对是个硬实的选择。。。。 。。横竖俺的胃是被它拿捏了，，，， ，，过不了几天，，，， ，，准保又得琢磨去搓一顿！? 行了，，，， ，，唠这么多，，，， ，，哈喇子又出来了，，，， ，，不跟你们说了，，，， ，，俺寻思晚上吃点啥去……