介尼玛，，， ，这两天可把我给折腾坏喽！? 不为别的，，， ，就为咱嘴边儿上那一口惦记。。。。打以前两年，，， ，“呼兰鸡窝”? 在咱这地界儿火起来，，， ，那烧鸡、那熏排骨，，， ，尤其是内个招牌的老汤酱货，，， ，啧，，， ，想起来哈喇子就止不住。。。？ ？？勺源蛉ツ昕，，， ，内老地方冷不丁就关门了，，， ，玻璃上贴一张明确纸，，， ，写嘛也没写清晰。。。。哎呦喂，，， ，介不崴泥了嘛！我们这帮老馋猫，，， ，好几个月没着祛除的，，， ，跟丢了魂儿赛的。。。。? 今儿个，，， ，我算是把新窝给踅摸着了，，， ，赶忙跟大伙儿念叨念叨，，， ，您可瞅准喽！
您要还按老地图上内地点去，，， ，那指定扑一空，，， ，白跑腿儿。。。。人家老板这回鸟枪换炮，，， ，挪了一好地界儿！? 详细说，，， ，就在中山路跟胜利大街交口那块，，， ，原先内“大灼烁影院”的斜对过儿，，， ，现在改叫“壮盛美食广场”的二楼。。。。您要是开车去，，， ，可别光信导航给您导到后身小胡同里去，，， ，倍儿窄，，， ，基础错不开车！最好就停在美食广场下边那地下车库，，， ，头俩钟头不要钱，，， ，合适。。。。
我头回去也找了两圈。。。。好么，，， ，门口也没挂多大招牌，，， ，就一红色小灯箱，，， ，写着“呼兰熟食”四个字，，， ，不显山不露珠的。。。？ ？？梢簧下ヌ，，， ，嚯！内股熟悉的酱香味儿混着烟熏火燎的劲儿，，， ，直接就蹿过来了，，， ，一点没变！老板跟我说，，， ，搬这儿来，，， ，一是地方大了，，， ，后厨敞亮，，， ，能多置办几个灶；；二是这“美食广场”? 里年轻食客多，，， ，想着把咱这老味儿也往外推推。。。。我看行，，， ，最少停车是利便大发了！?
最要害的来了啊，，， ，搬了地儿，，， ，味儿变没变？ ？？我给您唠点干的。。。。经由我一连一个星期，，， ，去了三回的“深度考察”，，， ，结论是：焦点的酱香基础没丢，，， ，但有些玩意儿升级了，，， ，有些...您得碰运气。。。。
先说镇店之宝——老汤酱鸡。。。。? 价钱从原来的28一斤涨到32了，，， ，老板说房租和质料都涨了，，， ，没辙。。。。但您尝尝，，， ，鸡皮照旧内么油亮，，， ，肉质酥烂但不散，，， ，尤其是鸡肚子里那点汤汁，，， ，倍儿入味儿，，， ，拿它拌米饭，，， ，我醒目三碗！这老汤听说是真没换，，， ，连锅端过来的，，， ，以是魂儿还在。。。。我估摸着，，， ，一天少说也得卖出去百八十只。。。。
再说说熏排骨。。。。这是我的最爱！? 以前是论根卖，，， ，现在改成论份了，，， ，一小份38。。。。熏烤的火候感受更匀称了，，， ，烟熏味足，，， ，但不哈嗓子，，， ，肉脱骨，，， ，一嗦喽就下来。。。。我看周围桌，，， ，险些是桌桌必点。。。。
惊喜在哪儿呢？ ？？? 他家新添了“限量手撕鸡”? 和“麻辣鸡杂”。。。。手撕鸡是当天现煮的，，， ，用麻油、辣椒油和一堆秘料一拌，，， ，口感清新，，， ，适合下酒。。。。鸡杂处理得挺清洁，，， ，麻辣口给得足，，， ，是年轻人们爱的味儿。。。。这两样，，， ，我以为是加分项。。。。?
“雷”在哪儿呢？ ？？? 我得说真话。。。？ ？？赡苁切碌胤缴馓，，， ，有时间去晚了，，， ，像酱猪蹄、酱肘子这类费火候的，，， ，要么卖光了，，， ，要么就以为炖得火候差点意思，，， ，没以前在老店那么烂糊。。。。有一次买的猪蹄就有点硬，，， ，塞牙。。。。? 以是您要是冲这几样去，，， ，最好赶中午头一锅或者下昼四五点那波，，， ，新鲜的刚出锅，，， ，口感最好。。。。
别光听我说，，， ，给您上点着实的“攻略”，，， ，都是我踩坑踩出来的履历。。。。
头一，，， ，别赶饭点去！? ? 尤其是周末晚上六点多，，， ，好家伙，，， ，排队能从店里排到楼梯口，，， ，没半个小时您别想买上。。。。我一般挑事情日下昼两三点去，，， ，人少，，， ，工具也全，，， ，能跟老板多聊两句。。。。
第二，，， ，? 他家现在也搞了点“互联网头脑”，，， ，您扫桌上内码，，， ，能进一个微信群。。。。群里未必期发红包，，， ，手气最好的能免费得个酱鸡腿或者鸡脖子嘛的。。。。并且，，， ，天天下昼群里会预告明天有啥“隐藏菜”，，， ，好比酱鸭、熏兔腿嘛的，，， ，这些在柜台不常摆出来。。。。我靠这手，，， ，吃过一回熏兔腿，，， ，真不赖！?
第三，，， ，省钱小妙招。。。。? 他家现在满88给一张积分卡，，， ，攒够十张能换半只酱鸡。。。。要是您一家子人去，，， ，或者朋侪聚会想多买点，，， ，凑够88不难。。。。另外，，， ，美食广场里别家的主食，，， ，什么烧饼、大饼，，， ，都能带进来就着他家酱货吃，，， ，比单买他家的合适。。。。?
第四，，， ，说说服务。。。。? 老店就伉俪俩，，， ，忙得要死，，， ，没空搭理你。。。。新店雇了两个大姐，，， ，手脚挺利索，，， ，但有时间一忙，，， ，态度就有点急赤白脸的。。。。您多担待，，， ，要嘛直接跟柜台里老板说，，， ，老板人还挺着实。。。。
Q1：为嘛好好的要搬家啊。。？ ？？老地方多有人气啊。。。
A1：咳，，， ，别提了！老板跟我倒苦水，，， ，老屋子房东要涨一倍的租金，，， ，着实扛不住了。。。。再者那里街道老说要整理“破墙开店”，，， ，心里不扎实。。。。索性找个牢靠地儿，，， ，多花点钱，，， ，图个久远。。。。
Q2：新地点究竟在哪儿？ ？？给个准话儿！
A2：中山路与胜利大街交口，，， ，“壮盛美食广场”二楼。。。。? 认准红色“呼兰熟食”灯箱。。。。公交坐5路、8路、12路到“中山路”站下，，， ，走两步就到。。。。
Q3：除了酱鸡，，， ，尚有嘛必点的？ ？？
A3：熏排骨、麻辣鸡杂是我的推荐。。。。他家酱豆皮、腐竹这些素菜也入味，，， ，下酒挺好。。。。最近天凉，，， ，老汤卤面也不错，，， ，汤头挺浓。。。。
Q4：价钱比老店贵了几多？ ？？
A4：整体涨了或许10%-15%。。。。酱鸡从28/斤到32，，， ，熏排骨从论根变论份（38一份）。。。。但情形、稳固性好了，，， ，看您怎么权衡了。。。。
Q5：开车去好停吗？ ？？**
A5：停“壮盛美食广场”地下车库！? 万万别扎路边，，， ，那儿贴条挺勤的。。。。地下车位不少，，， ，消耗了记得找店家要停车券。。。。
Q6：营业时间到几点？ ？？去晚了尚有吗？ ？？
A6：上午10点开到晚上8点半。。。。? 但热门货（猪蹄、肘子）一般7点前就卖差未几了。。。。酱鸡、排骨备货足，，， ，关门前一般都有。。。。
总而言之啊，，， ，这“呼兰鸡窝”总算是找着落儿了。。。。味儿，，， ，七八成的老基础还在，，， ，吃着还能勾起以前内个念想。。。；Ｇ樾问呛昧，，， ，利便了，，， ，但那股子市井烟火气，，， ，几多淡了点，，， ，也没法坐马路边，，， ，就着晚风啃鸡爪子了。。。。? 这或许就是生长的价钱吧。。。。
但话说回来，，， ，只要这口老汤没变，，， ，关于咱这帮贪嘴的老主顾来说，，， ，那就是个念想的归宿。。。。您要是还没去过的，，， ，或者跟我似的找了好半天的，，， ，按我上面说的地儿，，， ，放心去。。。。去之前，，， ，瞄一眼他家微信群，，， ，兴许能捞着点实惠。。。。得了，，， ，不跟您这儿贫了，，， ，我瞅瞅今儿晚上群里发不发红包，，， ，弄个鸡脖子啃啃去！? 您了要是有嘛新发明，，， ，也记得来言语一声啊。。。