哎呀 ，，，你问惠州淡水那里的小巷子。。。。。？？那我简直太有讲话权咯！上盘专门切逛了几天 ，，，脚杆都走耙了 ，，，才把那些卡卡角角的好吃好耍的挖出来。。。。。。跟到那些网红攻略切 ，，，尽是看人脑壳 ，，，吃得也一般般。。。。。。今天就跟你们摆一哈 ，，，我个人的私人秘笈 ，，，包管你听得流口水 ，，，想马上买票过切！?
第一板斧：巷子头的“仙人”美食 ，，，外地人的食堂
莫看那些巷子窄得嘛 ，，，过个摩托车都要侧起身 ，，，但里头藏到的美食 ，，，那才是真的“酒香不怕巷子深”。。。。。。我跟你讲 ，，，有一家卖云吞面的 ，，，招牌都没得 ，，，就摆在自家屋门口 ，，，我从早上八点过切 ，，，步队都排拢拐角了。。。。。。他谁人云吞 ，，，皮子薄得跟纸一样 ，，，肉馅是老板清早四五点起来剁的 ，，，新鲜得不得了。。。。。。汤头是拿大地鱼和猪骨熬了几个钟头的 ，，，喝一口 ，，，鲜得眉毛都要掉下来！我问老板开了好多年 ，，，他边捞面边说：“细路仔吃到变阿叔咯！”最少二十年起坎！?
尚有一家卖“淡水阿嬷茶果”的 ，，，也是个流动摊摊 ，，，下昼三四点才出来。。。。。。那种用艾草做的“眉豆茶果” ，，，外面基础买不到。。。。。。阿嬷手脚麻利 ，，，现场包现场蒸 ，，，热噜噜的拿到手 ，，，艾草清香混淆眉豆的粉糯 ，，，甜度恰恰 ，，，一点都不腻。。。。。。我蹲在路边边一口吻吃了三个 ，，，阿嬷还笑我：“后生仔 ，，，好食嘛？？留点肚子嘛！”这些 ，，，你在哪个美食APP高头都搜不到详细地点 ，，，全靠问外地人或者熟人领路。。。。。。
第二板斧：不止是吃 ，，，巷子里头藏到的风物与故事
你以为巷子就只有吃的嗦？？错咯！淡水的老巷子 ，，，自己就是一本活历史书。。。。。。吃饱了 ，，，逐步逛一哈 ，，，感受完全差别。。。。。。有一条叫“猪行街”的巷子 ，，，名字听起来土 ，，，但双方的骑楼生涯得相对完好 ，，，墙上爬满了老藤 ，，，太阳照下来 ，，，光影斑驳 ，，，照相不晓得好有感受。。。。。。有些老屋子门口 ，，，还摆到有“门当”（就是门口谁人石墩） ，，，上面雕的花纹都磨平滑了 ，，，默到摸一哈 ，，，感受摸到了上百年的时光。。。。。。?
我遇到一个坐在门口摘菜的老伯 ，，，跟他摆了几句龙门阵。。。。。。他指到扑面一栋很旧的小楼说：“那里以前是个银号 ，，，我阿爷就在里头做过事。。。。。。”他讲起以前淡水码头好热闹 ，，，这些巷子就是最富贵的“CBD”。。。。。。现在嘛 ，，，清静是清静 ，，，但那种旧时光的味道 ，，，是外面的大马路比不到的。。。。。。这种体验 ，，，你跟旅行团是绝对得不到的。。。。。。
第三板斧：咋个逛最“巴适”？？我的独家蹊径干货
看到这里 ，，，你肯放心痒痒了嘛？？莫慌 ，，，我把我的干货蹊径分享给你 ，，，你按到走 ，，，少走冤枉路。。。。。。
时间：最好抽一个非周末的下昼过切。。。。。。周末人多 ，，，好多老店卖完就收摊 ，，，你去晚了屁都吃不到。。。。。。下昼三四点最先逛最好 ，，，太阳没那么毒 ，，，从下昼茶吃到晚饭 ，，，巴适得板。。。。。。
蹊径焦点：莫贪心 ，，，就围绕“淡水老街”周围那几条纵横交织的小巷子钻。。。。。？？吹侥抢锿獾卮笠舐枞杭 ，，，或者有不起眼的小摊摊在排队 ，，，那里就是你的目的地。。。。。。用地图APP反而容易迷 ，，，相信你的眼睛和鼻子！
必备手艺：脸皮要厚 ，，，嘴巴要甜！不晓得路就问：“阿叔/姨妈 ，，，讨教XXX茶果档点行。。。。。？？”看到一家店人多 ，，，直接问排队的外地人：“唔该 ，，，呢度乜嘢最好食。。。。。？？”（欠盛意思 ，，，这里什么最好吃。。。。。？？）十有八九会获得热情指点。。。。。。我靠这招 ，，，发明了无数宝藏。。。。。。
消耗贴士：巷子里的消耗自制到你笑。。。。。。一碗真材实料的云吞面 ，，，不过十几蚊；；；；；州茶果、糕点 ，，，两三蚊一个。。。。。。准备点现金零钱 ，，，有些阿婆阿公照旧更收现金。。。。。。
FAQ（你可能会问的问题）：
问：详细地点是啥子？？我导航不到。。。。。。
答：这就对咯！好多都没得详细地点。。。。。。你直接导航“淡水老街” ，，，到了之后 ，，，随便找条看起来旧旧的、有生涯气息的巷子钻进去 ，，，探险就最先了！猪行街、灯笼街这些 ，，，地图上能搜到 ，，，可以作为起点。。。。。。
问：卫生情形咋样？？吃了会不会拉肚子？？
答：我个人的体验是 ，，，很是OK。。。。。。你看那些店 ，，，许多都是做街坊生意几十年 ，，，不卫生早开不下切了。。。。。。要害是看人气和食材的新鲜度。。。。。。我肠胃较量敏感 ，，，吃了两天都没事。。。。。。虽然 ，，，若是你特殊考究 ，，，那就看看就好。。。。。。
问：适合带娃娃和老人家去不？？
答：巷子较量窄 ，，，地面可能有点不平 ，，，推婴儿车不太利便。。。。。。老人家若是腿脚好 ，，，逐步走 ，，，吃吃古板小吃 ，，，他们会很喜欢那种怀旧的气氛。。。。。。腿脚未便的话 ，，，就不建议深入了。。。。。。
问：除了吃 ，，，还能买点啥特产不？？
答：有！有些巷子里的家庭作坊 ，，，会卖手工做的陈皮、霸王花菜干、鱼丸这些。。。。。。比景区的特产店着实得多。。。。。。我就买了几包菜干回来煲汤 ，，，阿婆还教我怎么煲最好喝。。。。。。
总之 ，，，淡水的小巷子 ，，，不是景区 ，，，是外地人生涯的地方。。。。。。它不完善 ，，，可能有点乱 ，，，有点旧 ，，，但恰恰是这份未经雕琢的市井气 ，，，和那些几十年稳固的老字号味道 ，，，才是最感感人的地方。。。。。。若是你想体验一个纷歧样的、有烟火气的惠州 ，，，而不是千篇一律的打卡点 ，，，那这些小巷子 ，，，绝对值得你花上半天时间 ，，，像寻宝一样去探索。。。。。。??♂??
记到咯 ，，，旅游的真谛 ，，，有时间不在于看了几多景点 ，，，而在于你像外地人一样 ，，，吃了一顿舒心的饭 ，，，和生疏人友好地聊了几句 ，，，在一条生疏的老街上 ，，，感受到了时光的暖意。。。。。。这趟淡水巷子之旅 ，，，给我的就是这种感受。。。。。。希望你也一样！??