诶呦喂，，列位老饕、列位馋猫们，，大伙儿好。。。? 今儿个咱可不聊别的，，就唠唠那让人一想起来就腮帮子发酸、肚子咕咕叫的——泰州“鸡窝”！? 有兄弟在论坛里挠墙提问：“泰州鸡窝最着名的三个地方是那里？？？？？” 我一看，，介不巧了嘛！您可算问对银了！我去年开春儿那会儿，，专门坐高铁跑了一趟泰州，，嘛也没干，，就为了一口隧道的“鸡窝”味儿，，跟探宝似的把内几个著名的地界儿转了个遍。。。今儿个就把我压箱底儿的吃喝履历，，跟您了好好口语口语。。。咱不整虚的，，全是干货，，保管您看完就想买票！?
您了要问泰州鸡窝最着名的三个地方是那里，，头一个蹦出我脑子的，，准是介“赵家桥熏烧摊儿”。。。它不在嘛富贵大道上，，就窝在一条叫“税务桥东街”的老巷子里头。。。门脸儿？？？？？嗐，，基础就没嘛门脸儿！就是一个住民楼一楼的窗户刷新的，，外头支个小摊儿。。。? 可您了别小看，，人家少说也开了有二十来年了，，是街坊四邻嘴里“从小吃到大的味道”。。。
他家主打的就是一个古法熏烧。。。那鸡，，用的是正经的外地三黄鸡，，先拿祖传的老卤腌透了，，再架上松枝、果木逐步熏。。。您了离着十米开外，，那股混淆着焦糖、肉香和烟熏气的味儿就能把您勾已往！我上次去，，排了半个多钟头的队，，前头一大姐，，一口吻买了三只，，说是闺女在南京上学，，专门指名叫带的。。。他家的熏鸡翅和鸡胗是“隐藏王牌”，，去晚了绝对没有。。。我买了半只鸡，，两个翅，，一共花了四十八块钱，，站在路边就忍不住啃了一口——皮是脆韧的，，带着迷人的烟熏色，，肉是入味十分，，咸中带甜，，越嚼越香，，基础停不下嘴！据我视察，，事情日下昼四点左右，，他家一天的货就能卖掉七八成，，您了要去，，可得及早儿！
第二个地界儿，，可能外地朋侪欠好找，，但在泰州外地“鸡窝”界，，那绝对是性价比之王，，江湖人称“社区食堂”。。。它就开在鹏欣丽都小区的一个底商，，名字起得也质朴，，就叫“XX卤味”。。。您了要按图索骥找“泰州鸡窝最着名的三个地方是那里”，，导航到这儿，，看哪家门口下班点儿排长队，，准是它没跑！?
他家的焦点竞争力就俩字：自制、好吃。。。我特意跟老板聊过，，他说他家一天能卖出去一百多只鸡，，走的就是薄利多销的路子。。。他家的鸡是先炸后卤，，外皮有种奇异的虎皮质感，，吸饱了咸鲜回甜的卤汁。。。一只整鸡，，三十块钱左右就能拿下！这价钱，，在现在这年头，，简直感动的要流泪。。。? 我亲眼见着一个接孙子下学的老太太，，天天雷打不动来买俩鸡腿。。。他家的卤鸡爪也是一绝，，软糯脱骨，，胶质满满，，当零嘴儿看剧，，一会儿就能啃一小盆。。。味道上，，他家更偏向于古板的五香咸鲜口，，没那么重的烟熏味，，适合全家老小的口胃。。。人均消耗基本在15-30元之间，，就能吃得满嘴流油，，肚儿圆，，绝对是周围住民的“家庭厨房延伸部”。。。
前俩都是“老江湖”，，介第三位，，可就是个“新派潮人”了。。。要回覆“泰州鸡窝最着名的三个地方是那里”，，它可能不是最老的，，但绝对是最有想法、最适合年轻人的。。。位置也好找，，就在凤城河风物区旁边，，店名挺文艺，，内装修是工业风混搭小清新，，晚上尚有驻唱。。。? 您了琢磨，，在河滨，，吹着小风，，听着歌，，啃着鸡……这感受，，立马就纷歧样了！
他家把“鸡窝”的看法做了升级，，我管它叫“精品鸡窝”或者“鸡的N种服法研究所”。。。除了经典的麻油卤鸡（味道特殊醇厚，，麻油香点睛之笔），，尚有藤椒口水鸡、柠檬手撕鸡、甚至尚有鸡丝凉面这种衍生品。。。我点过他家的招牌麻油鸡套餐，，一份鸡，，配俩小菜，，一碗鸡汤，，68块钱。。。您了单看价钱是比前两家贵，，但吃的是个情形和创意。。。那鸡肉，，选料显着更精，，鸡皮爽利，，肉质紧实不柴。。。据老板说，，他们实验了十几种花椒和辣椒，，才定下现在的藤椒配方。。。他家的柠檬手撕鸡特殊适合炎天，，酸辣开胃，，清新不腻，，点击率超高。。。晚上这里八成座位都是年轻主顾，，算是把“鸡”吃出了小资情调。。。若是想请朋侪尝尝纷歧样的泰州“鸡窝”，，来这儿准没错。。。
Q：嘛叫“鸡窝”？？？？？是养鸡的地儿吗？？？？？
A：哎呦我的姐姐，，可不是内个意思！在咱这吃喝圈里，，“鸡窝”特指那些门脸儿可能不大、藏在陌头巷尾、但专门做鸡做得特殊好吃的小店或摊子。。。是爱称，，是美誉！?
Q：这三家，，我时间紧只能去一家，，推荐哪个？？？？？
A：这得分人！想吃最古板、最有烟火气的，，去赵家桥；；；；就想实惠、吃顿扎实饭，，去鹏欣丽都；；；；想约会、照相、尝点新名堂，，去凤城河滨内家。。。您了对号入座！?
Q：这些地儿好停车吗？？？？？
A：真话实说，，前两家，，停车都得靠缘分和手艺，，事实是老城区、住民区。。。建议您了打车或者骑个共享单车已往，，最利便。。。第三家餐吧门口车位相对宽裕点。。。
Q：除了鸡，，尚有别的吃的吗？？？？？
A：有。。。∠卤豆腐干、海带结、虎皮鸡蛋、盐水花生这些都是标配。。。第三家餐吧尚有别的炒菜、主食。。。但咱主要是冲鸡去的，，对不？？？？？?
行了，，列位，，关于“泰州鸡窝最着名的三个地方是那里”，，我算是把我肚子里的“油水”和见识都倒清洁了。。。从深巷老摊的坚守，，到社区食堂的温暖，，再到河滨餐吧的立异，，您了看，，一只鸡，，在泰州人手里，，也能玩出这么多活色生香的名堂。。。这吃的不但是肉，，更是一种地方的生涯气儿和智慧劲儿。。。
以是啊，，别光在网上搜“泰州鸡窝最着名的三个地方是那里”了，，迈开腿，，亲自去尝尝！用舌头投票，，那才是最真实的。。。保不齐，，您了还能发明第四家、第五家“宝藏鸡窝”呢！到时间，，记得回来跟我唠唠。。。? 咱下回再有嘛好吃的，，再接着分享！祝您了，，吃嘛嘛香，，身体倍儿棒！?