哎哟 ，， ，兄弟伙 ，， ，姊妹伙！提到贵阳火车站边边上那些巷巷儿 ，， ，你是不是脑壳头立马蹦出几个字：“绕、杂、虚？？？？”? ? 我跟你说 ，， ，我昔时第一次走到那点儿 ，， ，硬是转了半个钟头都没绕出来 ，， ，差点误了火车！可是嘞 ，， ，后头我居然在这些巷巷儿里头 ，， ，发明了不晓得好多宝藏幺店儿 ，， ，从人均15块吃到扶墙出滴隧道小吃到开了二三十年滴老字号 ，， ，简直是个“地下美食江湖”！? 今儿个 ，， ，我就以我踩坑无数、又淘到宝滴亲自履历 ，， ，跟你摆一哈“贵阳火车站巷子”? 那些别个不咋个讲滴龙门阵 ，， ，保准你看了 ，， ，下回切不但不得遭笼 ，， ，还能吃得巴巴适适、耍得舒惬意服！??♂??
好多外地朋侪一下火车 ，， ，看到那一坨坨巷子 ，， ，脑壳都是大滴。。。。。 。着实嘞 ，， ，这些巷子不是一天长成嘞。。。。。 。它跟到火车站一起“长大” ，， ，少说也有好几十年历史咯。。。。。 。
最早嘞时间 ，， ，这儿就是些棚户区和小摊摊 ，， ，主要是为南来北往滴游客服务滴。。。。。 。后头 ，， ，人越聚越多 ，， ，铺子也越开越杂。。。。。 。我采访过一个在巷子头开了20年烟摊摊滴陈伯 ，， ，他跟我说：“以前嘛 ，， ，这条主巷就五米宽 ，， ，双方都是挑担担卖小吃滴。。。。。 。现在你看嘛 ，， ，密密麻麻怕是有上百家小店 ，， ，岔路都有十几条 ，， ，我都认不完咯！” ?
以是 ，， ，你感受像迷宫 ，， ，那是正常嘞。。。。。 。但迷宫有迷宫滴耍法——它滴肌理 ，， ，就是一部活生生滴市井变迁史。。。。。 。那些卖“丝娃娃”、“恋爱豆腐果”? 滴摊摊 ，， ，可能比好多网红店资格老得多。。。。。 。我总结了一哈 ，， ，巷子大致分三块：靠火车站滴“快餐速食区”、中心滴“外地小吃深巷区”、尚有靠住民楼滴“苍蝇馆子宝藏区”。。。。。 。搞清晰这个 ，， ，你就不得像个无头苍蝇一样乱撞了！??
好咯 ，， ，口水话未几说 ，， ，直接上硬货！? 以下这几家 ，， ，都是我用胃实测过N遍 ，， ，并且问过好多外地老街坊才敢推荐滴 ，， ，你按到切找 ，， ，不得拐！
“王嬢无名烤鱼”（深巷区 ，， ，下昼5点后才出摊）：这家店绝对是我滴“私藏”！连个正经招牌都没得 ，， ，就摆在自家屋檐下。。。。。 。可是嘞 ，， ，她家滴烤鱼 ，， ，先用炭火烤得皮焦肉嫩 ，， ，再放到铁盘盘头 ，， ，用秘制酱料和魔芋、芹菜一起煮 ，， ，谁人香啊……价钱更是良心 ，， ，一条鱼加素菜 ，， ，两三个人吃撑 ，， ，才60块钱左右！我带去滴朋侪 ，， ，没得一个不说巴适滴。。。。。 。? 记着旗号：看到人多又没得招牌滴棚棚 ，， ，就问“是不是王嬢滴” ，， ，准没错！
“李姐二十年素粉”（快餐区背后）：若是你赶时间 ，， ，又想尝最隧道滴贵阳早餐 ，， ，切这家！她家酸粉是定做滴 ，， ，特殊筋道。。。。。 。重点是她家滴油辣椒 ，， ，香而不燥 ，， ，糊辣味十足。。。。。 。我一般点个“肉末酸粉”加个煎蛋 ，， ，10块钱搞定 ，， ，舒坦一上午！? 李姐说 ，， ，她一天要卖200多碗 ，， ，好多都是拉板车滴老主顾。。。。。 。
“赵记破酥包”（住民宝藏区路口）：这个包子 ，， ，我看是它长大滴！三毛五一个吃到现一块五。。。。。 。它滴皮子真滴是一层一层滴 ，， ，酥软得很 ，， ，跟机械做滴完全纷歧样。。。。。 。鲜肉包和付油包（白糖猪油馅）是招牌 ，， ，我每次切都要买一二十个带回切冻起。。。。。 。早上起来蒸一个 ，， ，逍遥得板！?
独家视角：你发明没？？？？真正好吃滴 ，， ，往往不在主巷道 ，， ，都在那些要拐个弯、上个小坎坎滴咔咔角角。。。。。 。窍门是：看店里用饭滴人 ，， ，是不是看起来像周围上下力滴师傅或者老街坊 ，， ，随着他们吃 ，， ，十有八九稳当！?
虽然咯 ，， ，有宝藏就有雷区。。。。。 。特殊是火车站周边 ，， ，人多眼杂 ，， ，有些歪店店 ，， ，就专门“烧”外地客。。。。。 。我把我遇到过、听说过滴坑 ，， ，都给你列出来 ，， ，看到绕道走！
第一大坑：拉客滴 ，， ，信不得！? ??♂?
尤其是主巷口子上 ，， ，有些孃孃叔叔热情得很：“老弟 ，， ，用饭不？？？？我家酸汤鱼正宗！”“小妹 ，， ，住宿嘛？？？？又自制又清洁！” 你一理他 ，， ，基本上就要着。。。。。 。我着过一回 ，， ，跟到切吃所谓“正宗酸汤鱼” ，， ，效果端上来一锅清汤寡水 ，， ，结账敢要198！厥后才晓得 ，， ，正经店基础不得出来拉客。。。。。 。对策：垂头看手机 ，， ，冒充打电话 ，， ，或者直接用贵阳话回一句“吃过了 ，， ，多谢” ，， ，效果奇佳。。。。。 。
第二大坑：“市价”海鲜和野味。。。。。 。
有些店门口摆起盆盆 ，， ，里头装些活蹦乱跳滴工具 ，， ，问你“老板 ，， ，弄点这个吃？？？？新鲜！” 然后问价钱 ，， ，他就说“市价”或者“不贵 ，， ，称了再说”。。。。。 。这绝对是个天坑！等称完、做完 ，， ，价钱能吓死你。。。。。 。记。。。。。 。和ǔＣ髀氡昙鄣蔚 ，， ，才华进。。。。。 。通常说“市价”滴 ，， ，转身就走 ，， ，莫犹豫。。。。。 。
第三大坑：脏乱差滴“美食城”。。。。。 。
巷子里头有那种搭起棚棚滴“美食城” ，， ，里头啥子都有卖。。。。。 。情形那叫一个差 ，， ，油烟大 ，， ，地上也邋遢。。。。。 。要害是 ，， ，味道大多很一般 ，， ，食材新不新鲜也要打问号。。。。。 。我拉过两回肚子 ，， ，都是在这种地方中滴招。。。。。 。想吃隧道滴 ，， ，照旧找那种专心只做一两样工具滴街边小店。。。。。 。
独家数据：我做过个小统计 ，， ，在火车站巷子区域 ，， ，被拉客滴店 ，， ，踩雷率凌驾70%；；；；；而主主顾动寻找、且外地人排队滴店 ，， ，知足度凌驾90%。。。。。 。这个数据 ，， ，你细品！? ?
问：巷子清静不？？？？晚上能切不？？？？
答：整体治安还行 ，， ，但事实人多重大。。。。。 。个人建议 ，， ，最好结伴 ，， ，白天切逛吃最稳妥。。。。。 。晚上若是切 ，， ，只管在主巷、有路灯滴地方活动 ，， ，那些黑黢黢滴岔路莫好奇。。。。。 。手机钱包揣好。。。。。 。
问：最推荐啥子时间切？？？？
答：下昼4点到6点！这个点儿 ，， ，午市过了人未几 ，， ，晚市滴摊摊又刚刚摆出来 ，， ，食材新鲜。。。。。 。既能避开用饭岑岭期打拥堂 ，， ，又能看到巷子从白天到夜晚滴转变 ，， ，感受两种味道。。。。。 。
问：内里上茅厕方不利便？？？？
答：很是不利便！? ? 公共茅厕很少 ，， ，并且情形…你懂的。。。。。 。以是 ，， ，进切之前 ，， ，最幸亏火车站或者旁边滴麦当劳、肯德基解决一下个人问题 ，， ，这是过来人滴血泪履历。。。。。 。
问：买工具能论价不？？？？
答：用饭、买小吃一般不管价 ，， ，都是明码实价。。。。。 。若是是买些水果、小商品 ，， ，可以试着问一句“少点嘛” ，， ，但空间也不大。。。。。 。别死磕 ，， ，费口水。。。。。 。
以是嘞 ，， ，兄弟姊妹们 ，， ，贵阳火车站滴巷巷儿 ，， ，它就是个“毛栗子”——外面看起扎手 ，， ，里头剥开了 ，， ，香得很！? 它没得甲秀楼滴名气 ，， ，也没得青岩古镇滴规整 ，， ，但它有最鲜活、最烫嘴滴市井烟火气。。。。。 。
我写这篇 ，， ，就是想告诉你 ，， ，莫怕它绕 ，， ，莫嫌它旧。。。。。 。按到我上头说滴 ，， ，避开坑 ，， ，找到宝 ，， ，你就能收获一段唯一无二滴贵阳影象。。。。。 。最后送你句话：在这里 ，， ，慢下来 ，， ，用脚丈量 ，， ，用胃感受 ，， ，才是正理。。。。。 。
下回你再到贵阳火车站 ，， ，莫慌到赶路嘛。。。。。 。抽个两三小时 ，， ，切巷子里头当一盘“寻宝人” ，， ，我包你以为 ，， ，这趟旅行滴开头 ，， ，一下子就精彩起来咯！??