哎呀，，，哥子姐老倌些，，，问对人了撒！? 今天就跟你们好生摆一哈，，，来我们乐山耍，，，除了看大佛，，，嘴巴肯定不可亏损嘛。。。可是喃，，，你看那些攻略，，，千篇一律，，，说来说去都是游客打堆堆的地方，，，味道正不正宗先不说，，，价钱都要贵一截！以是，，，今天我这个土生土长的乐山耍家，，，就掏心窝子给你们指条“明路”，，，解决你们心头谁人最大的问号：“在乐山，，，究竟去哪条街，，，才华买到最资格、最逍遥的工具？？ ？”? 不扯把子，，，直接上干货！?
你们莫以为乐山只有中午晚上热闹，，，清早八晨的，，，几条gai（街）早就香得不得了了！勒才是乐山味道的魂。。。
第一站：直奔“豆腐脑江湖”——? 牛咡桥、教育学院周边。。。你莫看随处都卖豆腐脑，，，真正懂行的，，，都晓得要来这儿。。。不是一条详细的gai，，，是一个片区，，，卡卡角角（角落）头都是老店。。。“小豆海棠”? 名气大，，，装修乖，，，味道也稳当。。。但我个人最喜欢的一家，，，是牛咡桥菜市场对到起的一个巷巷头，，，没得招牌，，，就一个婆婆摆了二十多年，，，她谁人牛肉豆腐脑，，，酥肉是现炸的，，，脆崩崩的泡进去，，，简直不摆了！? 配个夹丝饼，，，一上午都充满电了?。。。
第二站：咔饼喜欢者的天堂——? 就在吃豆腐脑的旁边，，，肯定有推起车车卖“夹丝丝”咔饼的。。。啥子是夹丝丝？？ ？就是萝卜丝、莴笋丝拌起红油，，，夹在白面锅盔里头，，，清新、麻辣、回甜，，，一套组合拳下来，，，开胃得很！这个算是我们外地人的“隐藏菜单”，，，许多游客不晓得，，，但只要你看到有嬢嬢推起车车，，，围到一堆外地人在买，，，闭到眼睛去买，，，不得拐！
小结一哈：以是，，，问“乐山哪条街有卖早饭的”，，，你不如直接打个车，，，跟师傅说“切牛咡桥吃豆腐脑”。。。到了那片，，，你的鼻子就是最好的向导，，，哪家人多往哪家挤，，，基本不得踩雷。。。
吃了早饭，，，中午、下昼嘴巴寥寂了咋个办？？ ？记到起下头这几条gai，，，从陌头吃到街尾，，，扶到墙出切。。。
张公桥好吃街——名气最大，，，热闹第一
勒条gai，，，哪个来乐山都躲不脱。。。你说它完全外地人不切？？ ？那也不是，，，我们切主要是图个气氛，，，宴客、人多的时间喜欢去。。。工具是齐全，，，烧烤、跷脚牛肉、甜皮鸭、麻辣烫…应有尽有。。。
优点：集中，，，利便，，，选择多，，，适适时间紧、想一次性打卡多种美食的朋侪。。。“棣爸油炸”? 就在勒点儿，，，粉丝些可以冲。。。
咋个买：甜皮鸭，，，你随便选一家现剁的，，，看起油光水滑的，，，一般不得好大问题。。。但要是想追求极致，，，勒点我卖个关子，，，后头说。。。钵钵鸡的话，，，“古真记”? 是老牌子，，，味道稳。。。记着，，，在张公桥，，，多看多比，，，看哪家外地口音的人多就往哪家坐，，，准没错?。。。
嘉兴路美食街——外地人食堂，，，味道更“扛打”
若是说张公桥是给游客的“演出赛”，，，那嘉兴路就是外地人的“通例联赛”。。。勒条街没那么张扬，，，但每家店都是靠真本事驻足的。。。
独家推荐：“小杨跷脚牛肉”? 在勒点有店，，，汤头鲜，，，血旺嫩气。。。最主要的来了：想买最资格的甜皮鸭，，，许多老饕会专门来嘉兴路的 “赵鸭子”? 或者 “纪六孃”? 总店或者大店买。。。为啥子？？ ？由于出货量大，，，流动性强，，，鸭子永远是刚出锅不久的，，，皮子谁人酥脆，，，糖浆谁人拉丝，，，才是巅峰状态！? 这是我个人实测比照过好多次的履历?。。。以是，，，专门为了一只鸭子，，，跑一趟嘉兴路，，，值不值得？？ ？你吃了就晓得了！
宝马街&清风街——宝藏小店的群集地
勒两条街不算古板意义上的美食街，，，更像是社区街道。。。但！里头藏龙卧虎。。。你想吃最隧道的麻辣烫、最不起眼但香到嫌疑人生的烧烤摊、甚至是只卖晚上的卤菜摊，，，就要来这种地方“淘宝”。。。
案例摆一下：清风街有家烧烤，，，名字通俗，，，就叫 “刘师烧烤”? ，，，晚上才开门。。。他家的烤五花肉，，，是切得薄薄的，，，烤到干香冒油，，，撒上重重的料，，，一口下去，，，脂肪的罪行感和碳水的知足感直接爆炸?。。。这种店，，，你在任何网红攻略里都很难看到，，，但确是外地食客的“讨论旗号”。。。
吃得油大、辣到了咋个办？？ ？想带点能打包回家的“乐山味道”又该切哪？？ ？
冰粉凉糕一条街（鼓楼街、上中顺周围）：严酷说不是一条街，，，但在这片区域，，，“串妹花式冰粉”? 和 “徐凉糕”? 的名气太大了。。。特殊是徐凉糕，，，谁人翻砂红糖稠得挂勺，，，凉糕米香味十足，，，三块钱一碗，，，简直是解辣神器中的王者。。。?
买正宗“乐山味道”回家——? 王氏现捞（随处都有分店）的卤菜，，，特殊是鸭脑壳、鸭同党，，，真空打包，，，回家下酒巴适惨了。。。苏稽镇上的米花糖、香油米糕，，，虽然要专门去一趟苏稽古街，，，但作为伴手礼，，，比那些天下一样的特产有至心多了！可以上午切苏稽吃跷脚牛肉（起源地），，，下昼买点糕点，，，完善！
问：乐山哪条街有卖的最集中，，，一天就能吃完？？ ？
答：没得这种街！? 乐山美食是疏散的，，，各有各的王者。。。最优方案是：早饭切牛咡桥，，，中午/晚上主攻嘉兴路或张公桥（二选一），，，宵夜切宝马街、清风街周围找烧烤。。。? 这才是准确翻开方式。。。
问：甜皮鸭究竟买哪家？？ ？有没有不排队的？？ ？
答：赵鸭子、纪六孃、王浩儿纪六孃? 是第一梯队，，，味道有包管，，，但一定要去人流量大的分店买，，，确保新鲜。。。不想排队？？ ？看到路边任何一家玻璃橱窗里挂起，，，油光发亮、还冒热气的甜皮鸭店，，，进去买半只，，，或许率都不会难吃，，，这是我们外地人买来自己吃的“野路子”。。。
问：除了吃的，，，乐山哪条街好耍？？ ？
答：吃了饭，，，切上中顺商业街挨到江边走走，，，看哈夜景，，，远眺一下睡佛。。；；； ；；蛘切老城区，，，好比婺嫣街、箱箱街，，，那些是老巷子，，，没得商业化，，，有老乐山的味道，，，适合散步消食，，，拍点有感受的照片。。。?
以是，，，兄弟姐妹们，，，来乐山，，，莫要再笼统地问“哪条街有卖”了。。。乐山的好吃嘴们，，，早就把美食地图按时间、按品类、按江湖职位分得显着确白了。。。希望你拿到我这篇“秘笈”，，，能像个外地耍家一样，，，穿街过巷，，，用最隧道的姿势，，，征服乐山的每一条好吃的gai！? 记到，，，最好的味道，，，往往不在人声最鼎沸处，，，而在外地人日复一日的烟火习惯里。。。祝你们在乐山吃得开心，，，胖得愉快！下次再来，，，说未必我们又开发出新土地了！回见！?