嗨呀，， ，可叫你们问对地方了！? 俺前晌还又去溜达了一趟，， ，肚皮吃得滚圆滚圆滴。。。你一说“北公园后门小巷”，， ，俺这哈喇子就快流下来啦。。。外头人来了昌吉，， ，就知道奔着大饭馆、美食街，， ，可他们不知道哇，， ，咱这嘎达最好吃、最红火、最有烟火气的地方，， ，可都猫在这条弯弯绕绕、不咋起眼的小巷子里头嘞！? 今儿个，， ，俺就好好跟你们谝一谝（pin y pin），， ，这条巷子究竟有多“仙人”。。。
可不敢小看这条巷子，， ，拢共长不过二里地，， ，宽也就将将能过个三轮车，， ，可里头卧虎藏龙哩！俺给你数叨数叨，， ，就俺常去的、能叫上名儿的，， ，牢靠摊摊加小门面，， ，少说也有二十多家。。。要害是，， ，开了十几年、二十年的老字号，， ，一双手都数不过来。。。
案例1：马爷家的丸子汤。。。这家是俺的心头好，， ，开了足足23年，， ，从俺上初中那会儿就在了。。。他家的汤底，， ，那是真材实料用牛大骨吊出来的，， ，清亮亮但味道醇厚，， ，一点儿味精的味儿都没有。。。一碗汤配两个油香，， ，去年是15块，， ，今年涨了1块，， ，16块。。。你别嫌贵，， ，里头牛肉丸子给得着实，， ，俺数过，， ，最少8个！再泡上掰碎的油香，， ，吸饱了汤汁，， ，哎呀，， ，美气得很！?
案例2：“眼镜”烤肉王。。。老板戴个啤酒瓶底儿似的眼镜，， ，不咋爱语言，， ，就闷头烤。。。他家的窍门一个是肉新鲜，， ，当天的羊娃子肉，， ，另一个是撒料。。。最后那一把孜然和辣体面，， ，是自家磨的，， ，香得跟别家就是纷歧样。。。3块钱一串，， ，肉块比有些店5块的还大。。。炎天晚上，， ，往他门口小马扎上一坐，， ，来个十串肉，， ，一个馕，， ，一瓶“大乌苏”，， ，那才是生涯！?
独家视角：你以为这里只有外地小吃？？？？？？错啦！往里走，， ，有个“川味小炒”，， ，老板娘是四川嫁过来的，， ，一道“泡椒鸡杂”炒得那叫一个隧道，， ，辣得你嘶哈嘶哈还停不下筷子。。。好多在昌吉做生意的四川老乡，， ，都好这一口，， ，说能吃出老家的味道。。。你看看，， ，一条小巷，， ，毗连了几多人的乡愁。。。
来这儿，， ，你要是光为吃，， ，那可就把一半的兴趣铺张啦！这条巷子的魂儿，， ，是那股子活生生的、热腾腾的市井气。。。
天天下昼五六点，， ，是巷子“醒”过来的时间。。。下班下学的、遛弯买菜的，， ，人徐徐就多了。。。炸油糕的滋啦声、炒锅的哐当声、烤炉风扇的嗡嗡声、尚有熟人世打招呼的喧嚣声，， ，混在一起，， ，不但不以为吵，， ，反而以为心里扎实、温暖。。。? 俺就爱端碗吃的，， ，蹲在路边（不文明，， ，别学俺），， ，看来来往往的人。。。有牵手的小情侣，， ，有追着孙子喂饭的老奶奶，， ，有刚干完活、工装还没来得及换的师傅……每个人脸上都带着对当下这一口吃食的知足和期待。。。
数据支持：俺有一次闲着没事，， ，在一个周五晚上数了数，， ，7点到8点这一个小时，， ，光是收支“王记凉皮”店打包的，， ，就有快要50个人！这还只是一家店。。。你就想想，， ，整条巷子的流量有多大。。。这种热闹，， ，是阛阓里那种冷冰冰的、妄想好的“美食区”永远给不了你的。。。
店多了，， ，咋选不踩雷？？？？？？咋逛最得劲？？？？？？俺这个“老江湖”给你支几招。。。
看人下菜碟？？？？？？不，， ，是“看人进店”！窍门就是：哪家外地口音的中晚年人多，， ，你就往哪家钻。。。这些老吃家的嘴最叼，， ，也最认老味道，， ，他们常去的店，， ，味道和价钱绝对差不了。。。像俺前面说的马爷丸子汤，， ，饭点去，， ，里头坐的十有八九都是街坊熟客。。。
动线妄想：你要是第一次来，， ，俺建议你这么走。。。从巷子西头（靠近公园谁生齿）进去，， ，先来两串“眼镜”烤肉开开胃。。。边走边吃，， ，走到中段，， ，来碗马爷丸子汤，， ，舒惬意服吃个半饱。。。然后继续往东溜达，， ，看到“李氏酸奶粽子”来一份，， ，5块钱，， ，冰冰冷凉、酸甜适口，， ，清清口。。。最后，， ，走到东头，， ，在“老味糕点铺”称上十来块钱的江米条、蜜三刀，， ，提着回家，， ，完善！?
避坑提醒：巷子中心有家卖“网红奶茶”的，， ，粉嘟嘟的装修，， ，可别去！一杯卖你18，， ，味儿跟5块的冲泡奶茶没区别，， ，专门“坑”小年轻和途经好奇的外地游客的。。。咱们的胃容量和钱包，， ，得留给真正的好工具，， ，对差池？？？？？？
Q：巷子好停车不？？？？？？
A：可万万嫑（bo）开车来！? 巷子自己进不去车，， ，周围是老住民区，， ，路边停车位主要得要命，， ，饭点基础找不上。。。建议把车停在北公园的停车场，， ，或者远处阛阓底下，， ，走过来也就五六分钟，， ，正好当饭前运动了。。。
Q：一般几点去最合适？？？？？？
A：吃晚饭的话，， ，下昼6点半到7点之间到。。。去早了，， ，好些摊子还没完全支棱起来，， ，气氛不敷；；；；；；去晚了，， ，人挤人，， ，好些俏货（好比烤包子、特定凉菜）就卖光啦。。。
Q：卫生状态咋样？？？？？？怕拉肚子。。。
A：哈哈，， ，这个俺得说真话。。。你看得见的操作台，， ，大都油光锃亮，， ，那是岁月包浆；；；；；；后厨嘛，， ，眼不见为净。。。但俺吃了这么多年，， ，身边朋侪也常吃，， ，真没听说谁吃出过大误差。。。肠胃特殊金贵的主儿，， ，就挑有正规门面的店进。。。想吃隧道的市井味，， ，就得稍微“豁达”点儿。。。
以是说嘛，， ，这条昌吉北公园后门的小巷，， ，它不但单是条用饭的街。。。它是咱外地的“生涯博物馆”，， ，是味道的“活档案”。。。? 在这儿，， ，你不必花许多钱，， ，就能获得满满的幸福感。。。它不新、不潮，， ，甚至有点旧旧的，， ，但就是这份扎实的、热乎的旧，， ，让人以为放心、得劲。。。
下回你要是来昌吉，， ，可别再只去那些榜上著名的地方了。。。拐个弯，， ，钻进这条小巷，， ，用眼睛看，， ，用鼻子闻，， ，用嘴巴尝。。。包管你吃得美，， ，看得更美！这，， ，才是咱们昌吉，， ，最真、最活色生香的样子。。。? 你也去逛过这条巷子？？？？？？你最耐（爱）吃谁家？？？？？？咱谈论区唠扯唠扯！