哎,,,,恁说这事儿!好多来深圳耍的朋侪都跟昂过,,,,说深圳净是高楼大厦,,,,鲜明亮丽,,,,可看久了总以为少点啥味儿。。。。。。?
少啥味儿???少的就是那股子扎扎实实、热热乎乎的生涯气儿!用咱的话说,,,,就是缺“人烟儿”。。。。。。那高楼里头,,,,人都跟上了发条一样,,,,走得飞快,,,,想找个地儿慢下来,,,,瞅瞅老黎民是咋过日子的,,,,似乎可难。。。。。。
着实啊,,,,那是恁没找对地方!深圳咋能没“那种”小巷子嘞???俺在这儿晃悠了好几年,,,,可算摸出点儿门道。。。。。。今儿个就跟恁掏心窝子说说,,,,那些藏在玻璃幕墙后头、让俺能喘口吻、吃口扎实饭的“宝地”都在哪儿。。。。。。保管跟那些旅游攻略上写的,,,,纷歧样!??♂?
可甭一提古城就只瞅见主街!那主街是妆扮给游客看的,,,,真正的好工具,,,,都在旁边岔出去的、歪歪扭扭的巷子里。。。。。。
从谁人“东莞会馆”? 旁边的小口儿一拐进去,,,,嚯,,,,立马是另一个天下。。。。。。? 头顶是乱七八糟的电线,,,,墙根儿下坐着摇蒲扇的老阿婆,,,,用俺完全听不懂的方言在唠嗑。。。。。。旁边的屋子,,,,墙皮都掉了,,,,露出里头的老砖,,,,可阳台上又偏偏摆着几盆可精神的多肉,,,,尚有晾着的衬衫。。。。。。
“广记”? 就是在这儿的一家糖水铺,,,,门脸小得可怜,,,,就摆得下三张小桌。。。。。。他家的陈皮红豆沙,,,,是俺喝过最隧道的,,,,沙沙的,,,,陈皮味可浓,,,,一碗才8块钱。。。。。。老板是个外地大爷,,,,话未几,,,,但糖水熬得是专心。。。。。。这地儿,,,,旅游团绝对不会来,,,,坐这儿的,,,,不是老街坊,,,,就是像俺这样“误打误撞”闯进来的。。。。。。
俺以为,,,,逛这种巷子,,,,窍门就是“瞎走”。。。。。。别怕迷路,,,,GPS在这儿经常失灵。。。。。。越是望见那种只容一人过的、黑黢黢的巷口,,,,越可以壮着胆量往里探探头,,,,里头说未必就藏着一祖传了几代的凉茶铺,,,,或者一个修补鞋的先生傅。。。。。。
想吃最隧道的、不坑人的外地味道???随着买菜大叔大妈的脚步,,,,钻到菜市场旁边的巷子里去,,,,准没错!? ??
俺最常去的是湖贝那块儿。。。。。。白天,,,,那条窄巷就是个水泄欠亨的菜市场,,,,空气里混杂着海鲜、熟食、青菜的味道。。。。。???梢坏较轮缢奈宓,,,,菜摊儿一收,,,,另一批人就推着小车出来了。。。。。。
“阿婆牛杂”? 就是这时间出摊。。。。。。没有招牌,,,,就认谁人推着小车、头发花白的阿婆。。。。。。牛杂炖得稀烂入味,,,,萝卜吸饱了汤汁,,,,俺每次去必点面筋和豆泡。。。。。。一份装满也就20来块,,,,蹲在路边的小凳子上吃,,,,那滋味,,,,比在阛阓里花百十块吃一顿还得劲!?
再往里走,,,,有家连门牌都没有的潮汕牛肉店。。。。。。老板就在巷子里现切牛肉,,,,一盘鲜切五花趾,,,,30秒出锅,,,,蘸上沙茶酱,,,,嫩得能在嘴里打滑。。。。。。这种店,,,,吃的就是个新鲜和锅气,,,,情形嘛,,,,就谈不上了,,,,塑料凳、矮桌子,,,,但人是真多,,,,去晚了就得排队。。。。。。
数据不会骗人:俺视察过,,,,在周边阛阓餐厅晚上能翻台三次的地儿,,,,像这种巷子里的“苍蝇馆子”,,,,一晚上能翻台六七次还不止。。。。。。为啥???自制、好吃、不搞虚的。。。。。。
恁要是去看海,,,,可别只在海鲜街的馆子里吃,,,,那多是做游客生意的。。。。。。绕到海鲜街后面,,,,那一片高崎岖低、贴着山的老住民区,,,,里头才是老盐田人的土地。。。。。。
那儿的巷子更陡,,,,有时间还得爬几级台阶。。。。。。屋子看着都有些年头了,,,,但家家户户门口都料理得利利索索,,,,有的还摆着渔网、浮漂。。。。。。?
俺在那儿发明一家专卖茶果和客家糕点的小作坊,,,,就开在自家的一楼。。。。。。一个老姨妈在忙活,,,,艾草做的茶果,,,,一块五一个,,,,馅儿足皮糯,,,,带着淡淡的植物清香。。。。。。俺一口吻能吃三个。。。。。。这种工具,,,,在市区基础见不着,,,,是真正的地方味道。。。。。。
黄昏的时间,,,,站在高处的巷子口往下看,,,,一边是密密麻麻的老屋子宁悄悄的小巷,,,,一边是灯火通明的海鲜街和远处的大海,,,,那种新旧比照、热闹与清静并存的劲儿,,,,特殊让人感伤。。。。。。在这儿的巷子里转悠,,,,能闻到海风的咸味,,,,混淆着家里烧菜的香味,,,,这就是生涯的底色啊。。。。。。
1. 这些地方清静不???一个人去逛中不中???
中!清静上没啥大问题。。。。。。这些都是正常的生涯区,,,,不是啥乱七八糟的地方。。。。。。不过俺建议啊,,,,最好是白天去,,,,黄昏也行,,,,天黑了有些小巷子灯光暗,,,,路不熟就早点出来。。。。。。一个人逛也别怕,,,,咱是去感受生涯,,,,又不是去干啥坏事,,,,自然点就中。。。。。。
2. 语言欠亨咋弄???他们语言俺听不懂。。。。。。
放心!在深圳,,,,通俗话就是“通行证”。。。。。。跟店家打交道,,,,直接说通俗话,,,,一点儿问题都没有。。。。。。他们可能用方言谈天,,,,但跟你做生意,,,,肯定用通俗话。。。。。。有时间你蹦出一句“这个几多钱”,,,,还能把人家逗乐,,,,以为你可着实。。。。。。
3. 买工具用饭会不会被宰客???
在俺说的这些地方,,,,基本不会。。。。。。为啥???由于他们的主要主顾是街坊邻人,,,,做的是转头客生意,,,,价钱都着实。。。。。。好比一碗糖水、一份牛杂,,,,价钱都是果真透明的,,,,跟市区比起来,,,,那简直是“地板价”。。。。。。? 你就看哪家外地人多,,,,随着进,,,,保准没错。。。。。。
4. 照相啥的,,,,人家让不让???会不会讨人嫌???
这是个考究!拍街景、拍屋子,,,,一般没事。。。。。。但要是怼着人拍,,,,尤其收人、店家,,,,一定要先打个招呼,,,,笑一笑,,,,问一句“能不可给您拍张照???”,,,,人家差别意,,,,就赶忙把镜头挪开。。。。。。这是基本的礼貌。。。。。。俺一般都是拍景物,,,,或者征求赞成后拍,,,,这样各人都舒坦。。。。。。
以是啊,,,,伙计们,,,,别再诉苦深圳没“那种”小巷子了。。。。。。不是没有,,,,是它藏得可好,,,,需要咱用点心去发明。。。。。。?
这些巷子,,,,不像景点那样等着你去校阅,,,,它们就是深圳这座都会活生生的、会呼吸的皮肤。。。。。。在这里,,,,你能看到速率之外的温度,,,,富贵之下的扎实。。。。。。
下回再来深圳,,,,或者恁就在深圳待着,,,,以为闷了,,,,无妨按俺说的,,,,去这些巷子里走走。。。。。。不必有啥目的,,,,就是瞎转。。。。。。闻闻空气里的味道,,,,听听耳边的吆喝,,,,蹲在路边吃一碗热乎的。。。。。。
那时间你就知道了,,,,深圳,,,,不但有一种样子。。。。。。而生涯的劲儿,,,,往往就藏在这些弯弯绕绕的、不起眼的小巷止境。。。。。。咱,,,,下次再唠!?