哎呦喂,,,,,伙计们,,,,,今儿俺跟恁谝谝一个可得劲的事!? 前阵子,,,,,俺不是听说个“芜湖100块钱的巷子”么,,,,,心说这是甚名堂??100块够干个甚??抱着这挖瘩,,,,,俺可专程去芜湖的老城区里头,,,,,把那几条藏得深的巷子转了个遍!效果咋说??不但肚子吃得滚圆,,,,,眼窝子跟心窝子也都让填得满满当当!
俺这趟可不是瞎逛游,,,,,是揣着100块硬票子,,,,,实打实去探路的!? 下来俺就把这趟的所见所闻、咋花的钱、咋省的窍门,,,,,尚有跟巷子里头老小爷们唠嗑听来的古话,,,,,都给恁抖落抖落!保管恁看完,,,,,下回自己去,,,,,心里头跟明镜儿似的!?
先说最要紧的——吃!恁可甭小看这100块钱,,,,,在那些门脸不大的老铺子跟前,,,,,它可是“硬通货”!
俺先给恁列个俺那天的流水账:
早饭:一碗渣肉蒸饭加赤豆酒酿,,,,,花了 12块。。那米粒油润,,,,,渣肉香而不腻,,,,,配上一碗温温的赤豆酒酿,,,,,清早的瞌睡虫一下子就跑没影了!?
溜达片晌:望见个卖糯米藕的摊子,,,,,切了一小段,,,,, 5块钱。。甜丝丝、糯叽叽,,,,,边走边吃,,,,,美得很!
晌午饭:找了家听说开了二三十年的老面馆,,,,,一碗 虾籽面? 加个荷包蛋,,,,, 18块。。汤头谁人鲜哟,,,,,是用小鱼小虾逐步熬出来的,,,,,面条也筋道。。坐俺扑面的老爷子说,,,,,他打小就吃这家,,,,,味道就没变过!
下昼茶:拐角有个婆婆摆摊卖 红豆糊? 跟 桂花糕。。各要了一份,,,,,总共 10块钱。。坐在小马扎上,,,,,晒着日头逐步喝,,,,,感受时间都变慢了。。
晚饭:这可是重头戏!钻进一家人气旺的小馆子,,,,,点了一份 红皮鸭子(四分之一只),,,,,花了 28块,,,,,又要了碗 小馄饨,,,,, 7块。。鸭子皮脆肉嫩,,,,,卤汁是甜咸口的,,,,,配馄饨汤正好解腻。。这顿吃得可扎实!
这么七七八八算下来,,,,, 正好80块钱!? 肚儿圆滔滔,,,,,味蕾大知足。。剩下那20块干甚了??别急,,,,,往下看!?
在老巷子里耍,,,,,光闷头吃可不可,,,,,那顶多算个“脓包”。。 真正值钱的,,,,,是那些钱买不来的工具——人情跟故事。。
俺在买红豆糊的时间,,,,,跟摆摊的婆婆多唠了两句。。婆婆说,,,,,她在这巷口摆了快二十年摊了,,,,,看着娃娃们长大,,,,,看着后生们立室。。“ 俺这手艺是俺娘传的,,,,,也不图挣大钱,,,,,就是街坊邻人喝惯了,,,,,俺也离不了这地界儿。。? ” 这话说得,,,,,平平经常,,,,,可听着心里头暖烘烘的。。
尚有那家老面馆的老板,,,,,看俺端着相机照相,,,,,一边擦桌子一边笑:“拍甚咧??俺这破店有啥好拍的??” 俺说味道好。。他摆摆手:“ 都是老办法,,,,,费时光,,,,,年轻人嫌贫困,,,,,不爱学喽。。? ” 话里透着点自满,,,,,也透着点落寞。。
这些琐屑碎的唠嗑,,,,,让那些吃食一下子就有了温度。。? 恁吃的不是一碗面、一碗糊,,,,,是几十年的时光,,,,,是一方水土养出来的人情。。这些工具,,,,,甭说100块,,,,,1000块也买不着!?
剩下那20块钱,,,,,俺花哪儿了??? 巷子里头有个老汉在捏面人,,,,,捏得活无邪现。。俺花 15块? 给侄女买了个小马驹(今年不是马年么,,,,,应景。。。。又望见个卖麦芽糖画的小推车,,,,,花了 5块钱? ,,,,,让师傅给画了个简朴的蝴蝶,,,,,舔着吃,,,,,甜了一起。。这钱花得,,,,,买的是手艺,,,,,是童年影象,,,,,值!
错开饭点儿去!? 晌午十一二点、晚上五六点,,,,,那是人最多的时间,,,,,好些老店得排队。。 俺建议恁要么早点,,,,,要么晚点去,,,,,不但人少清静,,,,,有时间先生傅心情好,,,,,还能跟恁多唠两句。。俺就是下昼两三点去吃的虾籽面,,,,,店里就俺跟老爷子俩人,,,,,舒坦!
多看多问,,,,,脸皮要“厚”!? 望见哪家店外地老头老太太多,,,,,甭犹豫,,,,,往里钻,,,,,准没错!想吃啥不会点,,,,, 大大方方问街坊:“姨,,,,,这家甚好吃??” 十个有九个都会热心地告诉恁。。俺那碗绝配的渣肉蒸饭加赤豆酒酿,,,,,就是排队时前面的大姐给俺安利的!
“少吃多餐”是王道!? 别逮着一家就往死里吃。。巷子里的美食英华都在小摊小铺,,,,, 每样少买点,,,,,多尝几样,,,,,这样名堂多,,,,,花钱还匀称。。就像俺那样,,,,,从早吃到晚,,,,,啥也祛除下。。
留点预算给“眼睛”跟“玩意”!? 别把100块全吃了,,,,, 留出二三十块,,,,,看看手艺人干活,,,,,买个小糖画、小面人,,,,,或者给巷子里的老修建、有意思的门牌摄影相。。这趟逛吃的滋味就更富厚了,,,,,回去也有个念想。。
问:恁说的这些巷子,,,,,究竟在芜湖哪挖瘩咧??
答:? 主要集中在 镜湖区? 那一带,,,,,像 福禄巷、双桐巷、凤凰美食街周边的小胡同,,,,,多转转就能找见。。用地图软件搜“老字号”或者到了那儿问外地人,,,,,比啥攻略都管用!
问:一个人花100块,,,,,那要是一家子去咋算??
答:? 一家子去更划算了!许多吃食可以 买一份分着尝,,,,,好比一碗面条能加面,,,,,一份红皮鸭子可以多要半只,,,,,这样人均说未必还花不了100呢!要害是一起逛的热闹劲儿,,,,,比啥都强。。
问:现金还得是手机支付??
答:? 现在基本上都能手机支付了,,,,,可利便。。不过,,,,, 揣几十块零钱在身上也没坏处,,,,,万一碰上年岁大的摊主,,,,,或者想给手艺人小费(好比让人家捏个重大点的面人),,,,,现金就显得更知心、更有味道。。
问:甚时间去最得劲??
答:? 晴天的 下昼到黄昏? 最好!日头不毒了,,,,,巷子里光影斑驳,,,,,特殊出片。。并且从下昼茶吃到晚饭,,,,,节奏刚恰恰。。周末人肯定多,,,,,要是能 避开周末,,,,,体验感能翻倍!
以是说,,,,,“芜湖100块钱的巷子”,,,,, 它不但单是个吃处,,,,,更是个能让人慢下来、感受到“在世”的热乎气儿的地方。。? 100块钱,,,,,在这里能换来的,,,,,是一天的饱足,,,,,是听不完的市井故事,,,,,是摸获得的古板手艺,,,,,是那些在高楼大厦里快被遗忘的人情味儿。。
伙计,,,,,要是恁哪天以为心里头空落落的,,,,,或者就想找个地方接地气,,,,, 真不如揣上100块钱,,,,,去芜湖的老巷子里转上一天。。? 包管恁花不了几个钱,,,,,却能装一肚子好饭、一耳朵故事,,,,,尚有满心窝子的暖意回来!这生意,,,,,咋算都值!? 赶忙妄想起来吧!