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淮安火车站扑面小巷子里有啥好吃好玩的
，，
，
，安不清静
，，
，
，得花几多钱？？
？？？

哎呀
，，
，
，乖乖
，，
，
，可算找着个明确人说道说道了！? 前阵子俺去淮安办点事
，，
，
，从火车站一出来
，，
，
，看着扑面那曲里拐弯的小巷子
，，
，
，心里就跟猫抓一样
。。。。。去不去嘞？？
？？？里头究竟是个啥光景？？
？？？

网上说的啥都有
，，
，
，有说那是美食天堂
，，
，
，有说可得注重点儿
。。。。。俺这人性子直
，，
，
，一顿脚：“管他嘞
，，
，
，瞅瞅去！”这一趟下来
，，
，
，可算是门儿清了
。。。。。今儿个
，，
，
，俺就跟恁唠透透的
，，
，
，把这小巷子的里里外外、好吃哩、好玩哩、该注重啥
，，
，
，都给恁摆置明确！?

第一趴：吃哩喝哩
，，
，
，真不瓤！但可得会挑！

一说这个
，，
，
，俺可就不困了哈！? 那条小巷子
，，
，
，说是个“巷子”
，，
，
，着实里头岔道可多
，，
，
，像个迷宫
。。。。。但只要你鼻子灵
，，
，
，随着香味走
，，
，
，准迷不了路！

首先
，，
，
，是“扛把子”级别的——灌汤包和辣汤
。。。。。

俺敢说
，，
，
，十个来这的人
，，
，
，有八个是奔着这一口儿来的
。。。。。? 但这里头也有门道！

• “老陈记”：招牌都快看不清了
  ，，
  ，
  ，但门口排队的人历来没断过
  。。。。。他家包子皮儿薄得跟纸一样
  ，，
  ，
  ，用筷子一提溜
  ，，
  ，
  ，里头那包汤直晃悠
  。。。。。先开窗
  ，，
  ，
  ，后喝汤
  ，，
  ，
  ，再吃肉
  ，，
  ，
  ，美得很！价钱也中
  ，，
  ，
  ，一笼12块钱
  ，，
  ，
  ，8个
  。。。。。就是他屋地方小
  ，，
  ，
  ，得挤着坐
  。。。。。

• “刘妈辣汤”：就在“老陈记”斜对过儿
  。。。。。她家辣汤跟别处纷歧样
  ，，
  ，
  ，胡椒味儿足
  ，，
  ，
  ，但不上头
  ，，
  ，
  ，里头面筋、海带丝、千张给得多
  。。。。。清早起来
  ，，
  ，
  ，一碗热辣汤下肚
  ，，
  ，
  ，出一身透汗
  ，，
  ，
  ，得劲完了！4块钱一大碗
  。。。。。

• 俺的独家看法：? 你别可着一家吃！俺的服法是
  ，，
  ，
  ，去“老陈记”买笼包子
  ，，
  ，
  ，端到“刘妈辣汤”那儿
  ，，
  ，
  ，再要碗汤
  。。。。。两家老板都熟悉
  ，，
  ，
  ，不咋说
  。。。。。这搭配
  ，，
  ，
  ，绝了！

其次
，，
，
，是那些藏着的“废物”
。。。。。

顺着主巷子往里走
，，
，
，别光看双方
，，
，
，得往那些更窄的岔道里瞅瞅
。。。。。

• 王姨妈的茶馓：在一个电线杆子底下摆个小推车
  。。。。。她家的茶馓都是现炸现卖
  ，，
  ，
  ，金黄酥脆
  ，，
  ，
  ，隔着老远都闻见香
  。。。。。跟超市里卖的谁人软趴趴的完全不是一回事儿
  。。。。。俺买了一斤
  ，，
  ，
  ，15块钱
  ，，
  ，
  ，坐火车哏嚼嚼嚼一起
  。。。。。

• 长鱼面：这个算是淮安外地特色了
  。。。。。巷子深处有家没招牌的店
  ，，
  ，
  ，就窗户上贴了“长鱼面”三个红字
  。。。。。? 他家是浓油赤酱的做法
  ，，
  ，
  ，长鱼（就是黄鳝）给得着实
  ，，
  ，
  ，面也筋道
  。。。。。一碗20块
  ，，
  ，
  ，吃得满头大汗
  。。。。。就是情形嘛
  ，，
  ，
  ，考究人可能嫌埋汰
  。。。。。

踩坑提醒：? 望见那种“天下小吃”好比长沙臭豆腐、铁板鱿鱼特殊显眼的
，，
，
，你稍微留个心
。。。。。不是说欠好吃
，，
，
，是容易占肚子
，，
，
，并且可能不如外地特色正宗
。。。。。来这儿
，，
，
，不就是为了吃口隧道的嘛！

第二趴：安生担心生？？
？？？工具清洁不？？
？？？俺给恁探探路！

这是恁最体贴的吧？？
？？？俺去之前心里也直打鼓
，，
，
，事实火车站周边
，，
，
，人都说乱
。。。。。但真话实说
，，
，
，比俺想象中要强得多
。。。。。

先说治安：?

俺是周末下昼去的
，，
，
，人不少
。。。。。主巷子里头
，，
，
，隔一段就能望见衣着“治安巡逻”红袖箍的老大爷
，，
，
，背着手溜达
。。。。。路双方也装着摄像头
，，
，
，亮着红灯
。。。。。整体感受
，，
，
，热闹但不杂乱
。。。。。买工具找零钱
，，
，
，也都着实
，，
，
，没遇见少给的
。。。。。

可是！有几条岔道特殊深
，，
，
，光线也暗
，，
，
，里头多是住户
。。。。。那种地方
，，
，
，咱一个人尤其是天擦黑的时间
，，
，
，最好别往里钻
。。。。。就在主巷和几条人多的岔道活动
，，
，
，稳稳当当
。。。。。

再说卫生：?

这个得分着看
。。。。。那些有门头的、稍微大点的店
，，
，
，好比卖包子的、卖面的
，，
，
，里头都还算利亮
，，
，
，桌上擦得也勤
。。。。。

主要问题在流动小推车
。。。。。有些卖炸串、烤饼的
，，
，
，谁人油看着是有点黑亮黑亮的
，，
，
，不知道用了多久
。。。。。俺视察了一下
，，
，
，有个小诀窍：看摊主自己的手和围裙
。。。。。若是摊主自己料理得利利亮亮
，，
，
，围裙不算太脏
，，
，
，那一般差不了
。。。。。若是摊主自己手上、围裙上都是油污
，，
，
，那你…自己掂量
。。。。。

肠胃懦弱的
，，
，
，俺建议你就吃现蒸的、现煮的
，，
，
，好比包子、面条、辣汤
。。。。。那些凉拌的、油炸的
，，
，
，只管少吃或者挑清洁的买
。。。。。

独家数据：? 俺特意数了数
，，
，
，主巷或许有凌驾50家摊贩和店肆
。。。。。俺视察了二三十家
，，
，
，简陋预计
，，
，
，约莫80%的摊位
，，
，
，你能望见挂着或者摆着康健证（虽然有的旧得发黄）
。。。。。这是个好征象
。。。。。

第三趴：逛吃逛吃
，，
，
，得准备几多“银两”？？
？？？

这地儿
，，
，
，说究竟
，，
，
，就是个平民化的烟火气集散地
。。。。。来这儿
，，
，
，不是为了高消耗
，，
，
，是为了感受热闹、解解馋
。。。。。以是
，，
，
，花不了几个钱
。。。。。

吃上面
，，
，
，你要是铺开了整：

• 一笼包子12块 + 一碗辣汤4块 = 16元（吃得饱饱的）

• 一碗长鱼面20元

• 茶馓、炸糕之类的小零食
  ，，
  ，
  ，5-10块钱就能买一份尝尝

• 也就是说
  ，，
  ，
  ，你一个人
  ，，
  ，
  ，从这头吃到那头
  ，，
  ，
  ，50块钱能吃得走不动道
  。。。。。要是俩人
  ，，
  ，
  ，100块钱绝对能安排得显着确白
  。。。。。?

买工具上：

这里除了吃的
，，
，
，也有些卖小玩意儿的
。。。。。袜子、手机壳、小孩玩具啥都有
。。。。。价钱嘛
，，
，
，对半砍是基本操作
。。。。。他启齿要20
，，
，
，你说10块
，，
，
，大都能成
。。。。。别欠盛意思
，，
，
，这就是这儿的“行情”
。。。。。

时间本钱：

小巷子不长
，，
，
，但你要是想都尝尝
，，
，
，逐步逛
，，
，
，至少得留出一个半到两个钟头
。。。。。饭点的时间人最多
，，
，
，挤得慌
，，
，
，但气氛也最热闹
。。。。。想清静点
，，
，
，就上午10点多或者下昼2、3点去
。。。。。

值不值当：?

你要问俺
，，
，
，花俩钟头
，，
，
，几十块钱
，，
，
，换来一肚子特色小吃
，，
，
，外加体验一把热热闹闹的市井气
，，
，
，值不值？？
？？？? 那俺以为太值了！这比你坐在火车站里干等
，，
，
，或者在那些千篇一律的阛阓里转悠
，，
，
，有意思多了
。。。。。这才是相识一个都会最直接的方式
。。。。。

【恁尚有啥想探询嘞？？
？？？】(FAQ)

Q1：俺就转车
，，
，
，一两个钟头
，，
，
，值得专门去一趟不？？
？？？

A1：中！太中了！? 火车站出来
，，
，
，过个马路就是
。。。。。一两个钟头
，，
，
，够你吃一顿美餐
，，
，
，再简朴走走了
。。。。。比在候车室刷手机强一百倍
。。。。。记着
，，
，
，目的明确
，，
，
，直奔想吃的那几家
，，
，
，别乱钻深巷子
，，
，
，时间绰绰有余
。。。。。

Q2：带着老人/小孩
，，
，
，利便去不？？
？？？

A2：这个得看情形
。。。。。??? 主巷子路不太平
，，
，
，有些地方是石板路
，，
，
，推婴儿车或者老人腿脚不利便
，，
，
，会有点费劲
。。。。。并且人多的时间挤
。。。。。若是要去
，，
，
，就挑个人少的非饭点
，，
，
，只在主巷平展地方活动
，，
，
，别去那些有台阶的岔道
。。。。。用饭只管选有门脸、有座位的店
。。。。。

Q3：除了吃
，，
，
，尚有啥能瞅瞅的？？
？？？

A3：有！你得带着发明的眼
。。。。。? 好比
，，
，
，巷子口有个修鞋配钥匙的老大爷
，，
，
，在那儿干了怕是有二十年了
，，
，
，手稳得很
。。。。；；；；
Ｉ杏懈雎手工竹编的小摊
，，
，
，蝈蝈笼、小篮子
，，
，
，编得可精巧
。。。。。这些工具不值啥钱
，，
，
，但都是手艺
，，
，
，是活历史
。。。。。蹲那儿看一会儿
，，
，
，跟摊主唠两句
，，
，
，比光吃工具更有味道
。。。。。

Q4：网上说的“坑”究竟有没有？？
？？？咋阻止？？
？？？

A4：俺这回没碰上
，，
，
，但不敢说绝对没有
。。。。。记着几个“不”：?

1. 不贪小自制
   。。。。。那种“最后三天
   ，，
   ，
   ，清仓处理”的喊话
   ，，
   ，
   ，听听就算了
   。。。。。

2. 不凑希奇的热闹
   。。。。。一群人围着一摊
   ，，
   ，
   ，也不知道干啥的
   ，，
   ，
   ，别往前挤
   。。。。。

3. 不问价不伸手
   。。。。。想买小工具
   ，，
   ，
   ，一定先问好价钱
   ，，
   ，
   ，别直接上手摸
   。。。。。

4. 不坐黑车
   。。。。。从巷子出来
   ，，
   ，
   ，回火车站或者去别处
   ，，
   ，
   ，老忠实实打正规出租车或者网约车
   ，，
   ，
   ，路边自动问你的车
   ，，
   ，
   ，只管别坐
   。。。。。

结语

说了这么多
，，
，
，俺最后给恁总结两句
。。。。。那淮安火车站扑面的小巷子
，，
，
，它就是一个活生生的、带着体温的、有点杂乱但充满生气的地方
。。。。。它不是景区
，，
，
，没有包装过的细腻
，，
，
，但它有最隧道的市井味儿
。。。。。?

来这儿
，，
，
，你得放下“游客”的架子
，，
，
，带着一颗寻味和洽奇的心
。。。。。别指望服务有多周密
，，
，
，情形有多优雅
。。。。。要的
，，
，
，就是那一口烫嘴的汤汁
，，
，
，那一句带着口音的“好吃再来啊”
，，
，
，和那满眼熙熙攘攘、起劲生涯的人世烟火
。。。。。

下回你要是途经淮安
，，
，
，从火车站出来
，，
，
，别急着走
。。。。。过个马路
，，
，
，去那小巷子里转转
。。。。；；；；
；ǜ黾甘榍
，，
，
，喂饱自己的肚子
，，
，
，也知足一下好奇心
。。。。。保管你这一趟
，，
，
，不亏！?

俺以为啊
，，
，
，一个都会的灵魂
，，
，
，不在高楼大厦
，，
，
，往往就藏在这种热热闹闹、有点乱糟糟的小巷子里
。。。。。恁说
，，
，
，是这不？？
？？？?

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