哎呀,,可算逮着个空儿,,跟你们唠唠俺去年去常州邹区站巷子的那点儿事。。? 额这人性子倔,,就爱钻些老巷巷,,觉着那才有烟火气。。邹区站巷子,,听名儿就带股子旧时光的味儿,,额前前后后跑了3回,,每次都得花上泰半天,,就为咂摸清晰里头那些道道。。今儿就掏心窝子跟大伙儿说说,,这地界儿究竟值不值得跑一趟,,尤其是那几家被吹上天的吃食摊摊,,可别光听旁人忽悠!?
小序:巷子头一回见,,心里头直打鼓
头一回去,,是夜来春天的事。。从邹区站出来,,顺着人指的偏向,,七拐八绕才寻见这条巷子。。? 门脸儿不大起眼,,墙皮子都有些剥落,,可一迈进切,,嗬!那股子热闹劲就扑面而来。。窄窄的巷子,,双方挤满了小店小摊,,炸油条的滋啦声、讨价还价的吆喝声混成一团,,额当下就觉着,,来对地方了!可也犯嘀咕,,这老多店,,该从哪家下嘴??????网上攻略说得天花乱坠,,可额信不过,,非得自家一家家试过来才作数。。
一、巷子的筋骨血:老基础是啥,,现在咋样了??????
要俺说,,邹区站巷子可不是条通俗街巷。。? 据巷口修鞋的老汉唠,,这地方少说也有三四十年光景了,,早先是周边厂子里工人上下班的必经之路,,逐步才聚起这些营生。。现在厂子有的搬了,,有的黄了,,可巷子倒活下来了,,成了周围住民和些寻味来的外人打牙祭的地儿。。
额专门挑了个事情日下晌去,,人流量没那么邪乎,,正好能看清内情。。? 巷子全长估摸有200来米,,总共挤着不下50家铺子,,吃食摊能占一大都。。卖啥的都有,,从豆浆油条到麻辣烫,,从酥烧饼到臭豆腐,,五花八门。??????赡惚鹂吹甓啵,生意优劣那可差下天地了!有的摊摊前头排的队能拐弯,,有的掌柜的就在那圪蹴着耍手机,,清锅冷灶的。。
额留了个心眼,,粗粗算了算。。? 在巷子里待了3个钟头,,进收支出的人,,少说也有五六百号。。这还只是寻常日子,,要是遇上星期天或者节令,,那人乌泱乌泱的,,挤得你都走不动道儿。。以是。。,想来逛,,最好错开饭点岑岭,,后晌两三点钟来,,自在些。。
二、5家网红小吃店亲测:谁是真香,,谁在瞎搅??????
这块儿是重头戏,,额可是一家家真金白银吃过来的!? 咱就按额探店的顺序,,一家家说道说道。。注重。。,以下全是额个人舌头尝出来的,,你要是口胃跟额差池路,,可甭怨额。。
头一家:“老陈油端子”?
这家在网优势最大,,说啥“三代祖传”,,额去的时间队排了十来个人。。? 额等了20分钟,,买了一个,,3块钱。。咬一口,,外皮倒是酥脆,,可里头萝卜丝馅儿寡淡得很,,油味儿也重。。额觉着,,名头响过着实,,排队凌驾10分钟就不值了。。旁边外地一个大妈跟额悄声说:“这也就是哄你们外路人的,,俺们早不吃他家的了。。”
第二家:“阿婆豆腐花”?
摊子不大,,就一个阿婆忙活,,甜咸口都有。。? 额要了碗咸的,,5块钱。。豆花嫩得跟蒸蛋似的,,调料给得也足,,虾皮、榨菜、香油一样不少。。阿婆手脚利索,,等个五六分钟就能端上。。额连着去了两回,,味道都没变,,实着实在的老味道。。就是地方。。,得端着碗站着吃,,可俺觉着,,值!
第三家:“刘记酥烧饼”?
这家没咋见宣传,,是额闻着香味摸已往的。。? 烧饼分甜咸两种,,一律2块钱一个。。额两种各买了一个,,刚出炉,,烫手!咬下去,,层层起酥,,芝麻香混着面香,,直往鼻子里钻。。尤其是咸口的,,里头椒盐味儿调得正好。。额厥后专门探询,,这家一天能卖出去五六百个烧饼!绝对的隐藏王者,,没跑。。
第四家:“王胖子酸辣粉”?
招牌上写“重庆风味”,,可额一吃就觉着差池。。? 12块钱一碗,,粉煮得有点软塌,,汤头光有辣,,酸香味缺乏,,肉臊子也给得小气。。额视察了半小时,,买的人不算多,,大多是年轻后生图个快。。额个人觉着,,味道平平,,性价比一般,,不如留着肚子吃别的。。
第五家:“姐妹糖粥铺”?
这家卖的是桂花糖粥和赤豆糊,,6块钱一碗。。? 额去的时间天有点凉,,喝一碗热乎乎的糖粥,,全身舒坦。。粥熬得糯糯的,,桂花香清甜,,不腻人。。姐妹俩一个收钱一个盛粥,,有说有笑,,让人看着就暖心。。家常味道,,暖心暖胃,,适合吃了咸的来碗甜的溜溜缝。。
总结一哈:5家里头,,额至心推荐的是阿婆豆腐花、刘记酥烧饼和姐妹糖粥铺。。另外两家,,尝尝也行,,但别抱太大指望,,更甭傻排队。。?
三、独家避坑心得与逛吃秘笈
跑了3趟,,钱没少花,,教训也没少得。。? 额给大伙儿揉搓出几条干货,,保你来了不抓瞎。。
头一条,,看人下菜碟。。? 在俺们这儿,,老铺子好欠好,,你得看店里头坐的是啥人。。要是坐的尽是些上了年岁的叔叔姨妈,,或者拖家带口的外地人,,那这家味道大都差不了。。要是光是小年轻挤着照相,,你得留个心眼儿了。。
第二条,,错峰出行是王道。。? 额专门记了时间:? 中午11点半到1点,,后晌5点半到7点,,那是人挤人,,吃啥都得等。。最好后晌2点到4点去,,摊主不那忙乱,,工具有时还能新鲜些。。额第三回就是后晌3点去的,,刘记烧饼刚出一炉,,没等就买上了,,美滋滋!
第三条,,捂紧钱袋子,,少量多次。。? 巷子里吃食价钱不算贵,,但架不住名堂多。。? 额头一回就吃了百十来块钱,,撑得肚儿圆,,后头啥也吃不下了。。建议每样就买一小份,,跟偕行的人分着吃,,这样能尝的种类多。。额算过,,50块钱预算,,足够把额上头推荐那三家都吃一遍,,还能饶碗粥。。
第四条,,别惠顾吃,,也瞅瞅别处。。? 巷子靠里头,,有家补鞋配钥匙的摊摊,,先生傅手艺贼好。。? 额有回鞋跟开了点胶,,他三下五除二就给粘好了,,才收额2块钱。;I杏新粽胪废吣浴⒗鲜礁獾愕钠套樱,走走挺有意思。。这地方,,活脱脱就是个小社会,,吃的是味道,,逛的是人情。。
FAQ(大伙儿常问的)
问:邹区站巷子好找不??????详细咋走???????
答:好找!? 你就导航“邹区站”,,从地铁站出来(额记得是2号口出),,往东走个二百米,,望见一片老住民楼,,中心夹着条热闹巷子就是。。着实找不见,,逮个外地人一问“吃小吃的那巷子”,,准知道。。
问:开车去利便停车不???????
答:可甭开车!? 那一片是老旧街区,,压根没正经停车的地儿。。额头回开车去,,绕了二十分钟才在个老远的阛阓底下找着车位,,走得额脚疼。。最好是坐地铁,,利便。。
问:里头卫生条件咋样??????吃得拉肚子不???????
答:俺去了三回,,肚子都平安无恙。。? 大点的铺子都有执照挂在明面上,,小摊摊看着也料理得利索。。但话说回来,,这种地方,,你非得按大饭馆的标准要求,,那及早甭来。。眼不见为净,,吃个热闹和锅气。。
问:除了吃,,尚有啥可逛的???????
答:有!巷子走到头,,拐出去有个小公园,,不少老汉在那下棋唱戏。。? 你要是时间宽裕,,吃完已往溜达溜达,,消消食,,听听戏,,也挺惬意。。但专程为逛公园来,,就不值当了。。
问:或许得准备几多预算???????
答:纯为吃的话,,按额说的“少量多次”法,,30到50块钱,,保管你吃得美美的。。要是想每样都尝尝,,那得小一百。。就看你自己咋安排了。。
结语
说究竟,,常州邹区站巷子,,就是个有年岁、有性情的老地方。。? 它没那么细腻,,甚至有点杂乱,,可那股子活生生的烟火气,,是那些崭新阛阓里咋也寻不着的。。额跑了3趟,,花了小三百,,觉着最值钱的不是吃了啥,,是那份挤在人群里、寻宝似的兴趣。。你要是好这口,,无妨来转转,,照着额的避坑指南,,自个儿咂摸咂摸。。记。。,胃是自己的,,队是别人的,,可别光看热闹,,亏了自家舌头!? 有啥想问的,,底下言语一声,,额知无不言!