诶， ，列位哥老倌、嬢嬢些， ，今天来摆个玄龙门阵， ，就是我们桥中这边， ，好些人都在问的谁人“做鸡婆”街道。。。。。。? 先说哈， ，莫想歪了哈！这个“鸡婆”在我们这儿， ，好多老辈子都是喊那种资格的老麻油鸭或者椒麻鸡， ，味道之巴适， ，嘴巴都给你麻歪！? 最近看到网上搜“桥中周围有做鸡婆街道”的人多得很， ，但搜出来的工具， ，不是地点差池， ，就是味道早就变了， ，水得很！今天， ，我就以在桥中住了二十几年的资格土著身份， ，来给你们好生摆一哈这条“神秘”街道的今生宿世。。。。。。
【一、为啥子叫“鸡婆”街？？味道真的还在吗？？】
提及这个名号， ，我都以为有点儿冤枉它了。。。。。。? 最早啊， ，或许是零几年的时间， ，这条背街小巷里头， ，集中开了四五家卖凉拌鸡、椒麻鸡的摊摊。。。。。。老板儿些都是些嬢嬢， ，手脚麻利， ，拌的佐料又舍得放， ，麻、辣、鲜、香， ，味道犷悍惨了！? 尤其是领头那家王嬢嬢， ，嗓门大， ，招呼客人热情得像在吼， ，各人开玩笑就说她是“鸡婆”（指嗓门大、醒目的意思）。。。。。。一来二去， ，整条街都随着叫出了名。。。。。。
可是啊， ，兄弟们， ，时代变了！? 现在你再去瞅， ，原来那几家老摊摊， ，由于旧城刷新， ，搬的搬， ，关的关。。。。。。我去年专门去走了一转， ，发明整条街或许还剩两家还在卖拌鸡， ，但味道嘛…真话实说， ，一家还迁就， ，另一家就完全是瞎搅外地人的了， ，鸡肉柴， ，红油不香。。。。。。以是说， ，若是你现在搜“桥中鸡婆街道”， ，想找昔时那种“一口入魂”的感受， ，生怕要失望咯。。。。。。
【二、现在的“鸡婆街”， ，尚有啥子搞头值得去？？】
莫慌！虽然“主角”有点祛除， ，但这条街现在酿成了一条混淆型的美食小巷， ，反而更好耍了！我给你们摆几个现在去还能吃得舒惬意服的地方：
“张记”钵钵鸡：这家算是继续了昔时“麻”的精髓！? 它屋头的红油钵钵鸡和藤椒钵钵鸡是两大招牌。。。。。。我跟我婆娘每周最少要去整一回。。。。。。特殊是谁人藤椒味， ，又麻又清新， ，素菜泡进去， ，比肉还好吃！价钱也公正， ，两个人吃到撑， ，也就五六十块钱。。。。。。老板说， ，他屋的辣椒油都是自己天天现溅的， ，难怪香。。。。。。
“无名”蛋烘糕摊摊：就在街中心拐角， ，一个老爷爷推起车车卖。。。。。。? 你莫看摊摊小， ，他家的蛋烘糕外皮烤得脆生生的， ，内里的馅儿名堂多：老干妈土豆丝、奶油肉松、麻辣萝卜干…都是些怪味组合， ，但好吃得上头！我亲眼看到过一个妹儿一口吻买了五个。。。。。。平均一个3-4块， ，性价比之王。。。。。。
深夜鬼饮食炒饭：这条街白天是菜市， ，到了晚上九十点事后， ，神奇的事情就爆发了——几家炒饭摊摊就支起来了！? 烟火气十足， ，酸豆角肉末炒饭加个蛋， ，是下夜班的出租车司机和必赢76net线路最爱。。。。。。锅气旺， ，米饭粒粒明确， ，站在路边边“嘘嘘”地刨完一盘， ，知足感不摆了！人均15元管饱。。。。。。
【三、想找老味道？？我给你指条“明路”！
看到这儿， ，肯定有不平气的朋侪要问：“老子就是来找昔时那种拌鸡的， ，咋个整嘛？？” 好嘛， ，作为隧道“街娃儿”， ，我再孝顺点私人信息。。。。。。
昔时那条街上手艺最好的王嬢嬢， ，着实没有彻底退休。。。。。。她女儿在离桥中或许两站路的一个新小区楼下， ，盘了个小门面， ，主打的就是她妈妈那手秘制椒麻鸡。。。。。。? 我去吃过一次， ，味道对了七八成， ，麻味够劲， ，红油也香。。。。。。但情形好了， ，价钱自然也上去了， ，半只鸡大提要六十多。。。。。。想吃这口的， ，可以私信问我详细位置， ，这儿就不打广告了。。。。。。
另外， ，凭证我的视察， ，现在网上搜“桥中 椒麻鸡”、“桥中 凉拌鸡”， ，可能比搜“做鸡婆街道”更容易找到正宗好吃的店。。。。。。由于那些新开的好店， ，基础不会用谁人老称呼了。。。。。。以是说啊， ，有时间死磕一个老地名， ，反而会把真正的好工具错过。。。。。。
【FAQ 你问我答环节】
问：你说的这条街详细在桥中哪坨哦？？我咋个找不到喃？？
答：兄弟， ，你搜“桥中民生巷”或者“桥中第二菜市场后头那条路”， ，就对了。。。。。。现在地图上肯定没得“鸡婆街”这个名字， ，莫费谁人神。。。。。。
问：那里好欠好停车？？
答：坦率讲， ，恼火！? 那条街窄得很， ，又是老住民区， ，路边边终年停满车。。。。。。建议你坐地铁到桥中站， ，从C口出来， ，走个七八分钟就到。。。。。。；；；；；蛘叽蚋龀， ，让师傅在街口下， ，自己走进去最稳当。。。。。。
问：除了吃的， ，那里尚有没得其他好耍的？？
答：说真话， ，没得！? 这就是一条纯粹为了“吃”而保存的街。。。。。。晚上吃完饭， ，可以顺到河滨上散个步， ，吹吹风， ，照旧多惬意的。。。。。。
问：值不值得专门跑一趟？？
答：若是你就在桥中周围， ，或者是个深度美食喜欢者， ，想来感受下这种市井烟火气， ，那绝对值得！但若是隔得八帽子远， ，专门开一个小时车过来， ，可能期待值不要拉太高， ，就当逛个稀奇。。。。。。
【结语】
好了， ，今天的龙门阵就摆到这儿。。。。。。说究竟， ，“桥中周围有做鸡婆街道”这个说法， ，更像是一个时代的影象符号了。。。。。。它代表的是我们小时间， ，那种对一种奇异味道的整体纪念。。。。。。但街道和人一样， ，都在变。。。。。。?
现在的这里， ，虽然没有传说中那么神， ，但它变得更富厚、更鲜活了。。。。。。它不再只属于某一种味道， ，而是成了我们周边住民日常解决“今天吃啥子”的宝藏小巷。。。。。。以是啊， ，列位朋侪， ，无妨放下对“名号”的执着， ，亲自来走一走， ，用嘴巴和眼睛， ，去发明属于你自己的、现在举行时的“巴适”。。。。。。说未必， ，转角遇到的谁人蛋烘糕， ，就成了你以后心心念念的新味道哦！?? 记得， ，美食在民间， ，在巷子里头， ，在烟火气中。。。。。。