哎妈呀,,,,,伙计们!今儿个俺可得跟大伙儿唠唠一个贼拉有意思的地界儿——资阳北门汽车站后身儿那条小巷子。。。。。?? 俺头回听说这旮沓,,,,,照旧搁一个老资阳哥们儿那儿听来的,,,,,他其时说得那叫一个玄乎:“咱这疙瘩的废物,,,,,全藏那后巷子里头呢!” 给俺整得心痒痒,,,,,这不,,,,,上星期俺专门跑了一趟,,,,,好家伙,,,,,那可真是开了眼了!? 别看它不起眼,,,,,窄了吧唧的,,,,,但里头那热闹劲儿、那香味儿、那人情味儿,,,,,绝了!俺就跟大伙儿掰扯掰扯,,,,,保管你听完也想去瞅瞅。。。。。
先说这位置,,,,,可多人都迷糊。。。。。? 资阳北门汽车站,,,,,老城区那一片儿,,,,,你绕到车站后头,,,,,瞅见一个卖烤红薯的大爷,,,,,旁边儿谁人不到两米宽的入口,,,,,就是了!俺头回去也找了好一阵儿,,,,,导航到这旮沓就欠好使了,,,,,得靠嘴问。。。。。外地老大爷咧嘴一笑:“直走,,,,,拐个弯儿,,,,,闻着香味儿就找着了!” 还真不忽悠人,,,,,俺没走几步,,,,,就闻着一股子麻辣鲜香,,,,,哈喇子差点没流出来。。。。。
巷子不长,,,,,撑死也就二百来米,,,,,但挤挤插插全是铺面。。。。。据俺跟一个卖豆腐脑的大婶唠嗑,,,,,这巷子少说也有三四十年历史了,,,,,早先就是车站职工和周围住户图利便,,,,,摆点儿小吃摊儿,,,,,逐步儿就聚成了天气。。。。。现在少说也有五六十家店肆,,,,,从早点到夜宵,,,,,从针头线脑到修裤脚,,,,,啥都有!? 俺觉着吧,,,,,它就像是资阳的一块“活化石”,,,,,高楼大厦边儿上,,,,,它自个儿慢悠悠地喘着气儿,,,,,透着股子扎实。。。。。
说到这儿,,,,,俺口水又上来了。。。。。这条巷子的魂儿,,,,,就在一个“吃”上!俺敢拍胸脯子说,,,,,没在这儿撑得走不动道,,,,,那算白来。。。。。
头一个得提“老陈酸辣粉”。。。。。? 就一个小门脸儿,,,,,老板是个胖乎乎的大叔,,,,,手艺是祖传的。。。。。俺点了一碗,,,,,那粉儿筋道,,,,,汤头是骨头熬的,,,,,酸辣比例调得那叫一个绝!大叔说,,,,,他一天能卖出去小二百碗,,,,,好多都是打小吃到大的主顾。。。。。一碗才8块钱,,,,,实惠到哭!俺连汤都喝清洁了。。。。。
再就是“张嬢嬢油炸粑”。。。。。? 这可是俺的独家发明!别地儿真吃不着这味儿。。。。。糯米面包着绿豆沙,,,,,炸得外酥里糯,,,,,金黄喷香。。。。。张嬢嬢都快七十了,,,,,炸了快四十年,,,,,火候掌握得贼拉精准。。。。。她说现在一天就用五十斤糯米,,,,,下昼三点一过准卖光。。。。。俺一口吻造了三个,,,,,没够!
尚有啥子麻辣串、伤心凉粉、手搓冰粉……价钱普遍比外头自制一两块,,,,,味道却正得多。。。。。俺跟几个摊主唠,,,,,他们说房租自制,,,,,做的就是街坊和过路客的生意,,,,,靠转头客养活。。。。。这种着实劲儿,,,,,现在可未几见喽。。。。。俺花了不到五十块钱,,,,,吃得那叫一个肚儿圆!?
光知道吃可不可,,,,,咋逛能逛出英华,,,,,俺总结了几条道道儿。。。。。
第一,,,,,及早不赶晚。。。。。? ? 最好上午9点到11点去,,,,,这时间铺子全开了,,,,,食材也最新鲜,,,,,人还没那么多,,,,,能逐步挑、逐步吃。。。。。到了晌午和晚上,,,,,那真是人挤人,,,,,想找个坐的地儿都费劲。。。。。
第二,,,,,脸皮厚点儿,,,,,多唠嗑。。。。。? ? 这儿的老掌柜们都挺能唠。。。。。俺在修鞋的老李头那儿坐了十分钟,,,,,就听他把巷子三十年变迁讲了个或许。。。。。从他们嘴里,,,,,你能听到最隧道的资阳故事,,,,,比看啥旅游攻略都强。。。。。修鞋老李头还说,,,,,他见证了这条巷子从泥巴路酿成现在的水泥地,,,,,铺面换了几多茬,,,,,但那股子烟火气没变。。。。。
第三,,,,,眼睛放亮,,,,,淘点儿“宝”。。。。。? 除了吃的,,,,,角落里有补衣服的姨妈,,,,,手艺嘎嘎好,,,,,改个裤边儿只要5块钱;;;;;;尚有卖竹编的内行艺人的小摊儿,,,,,篮子、筐子编得可细腻了。。。。。这些工具,,,,,大阛阓里你可找不着。。。。。俺就花15块钱买了个手工小簸箕,,,,,当个安排,,,,,贼有味道。。。。。
独家视角来了啊:俺觉着,,,,,这条巷子最金贵的地方,,,,,不是工具多自制,,,,,而是它那股子“不着急”的慢节奏。。。。。外头车水马龙,,,,,里头的人就坐在小马扎上,,,,,嗦着粉,,,,,唠着家常。。。。。它毗连的不是A点到B点,,,,,毗连的是老资阳的已往和现在。。。。。? 关于俺们这些外来的,,,,,这就是最快活到“外地人”生涯的办法了。。。。。
1. 这巷子详细咋走。。。。????导航能到不????
用地图APP搜“资阳北门汽车站”,,,,,到了之后别进站,,,,,绕着车站修建往后头走。。。。;;;;;;蛘咧苯游手芪У昙摇捌嫡竞笙铩,,,,,基本都知道。。。。。导航到车站门口就得,,,,,剩下那几十米得靠腿儿着。。。。。
2. 里头都有啥好吃的????推荐几个呗!
必吃榜:老陈酸辣粉、张嬢嬢油炸粑、王记麻辣烫(他家的牛肉串是一绝)。。。。。另外,,,,,随便一家冰粉摊儿都不会踩雷,,,,,都是手搓的,,,,,气儿足!
3. 工具卫生不????安不清静。。。。????
俺去看了,,,,,大部分店面都有营业执照,,,,,明厨亮灶的也不少。。。。。吃的人乌泱乌泱的,,,,,要真不卫生早开不下去了。。。。。不过事实是老街巷,,,,,情形别指望跟大饭馆似的,,,,,考究的就是个市井气息。。。。。治安挺好,,,,,明确昼的贼拉热闹,,,,,晚上也有不少人。。。。。
4. 适合带小孩儿去不????
太适合了!小吃种类多,,,,,孩子肯定爱吃。。。。。就是巷子窄,,,,,人多的时间得牵好了,,,,,别挤着。。。。。不少外地人也带娃来,,,,,热闹。。。。。
5. 逛完或许得多长时间????
光吃的话,,,,,一个来钟头管饱。。。。。要是想逐步逛、摄影相、跟摊主唠唠嗑,,,,,那得准备出小半天儿。。。。。俺建议留出俩小时,,,,,松松快快的。。。。。
以是说啊,,,,,伙计们,,,,,你要是来资阳,,,,,光看那些高楼景点可不敷。。。。。?? 得猫下腰,,,,,钻钻这种“卡卡角角”,,,,,才华摸着这座都会的脉。。。。。资阳北门汽车站后面那条小巷子,,,,,就是这么一个地儿。。。。。它不张扬,,,,,甚至有点破旧,,,,,但一进去,,,,,那股子热腾腾、香喷喷、闹哄哄的生涯气儿,,,,,能一下子把你包裹住,,,,,得劲儿!? 俺横竖已经惦记着下次啥时间再去了,,,,,就为了那一碗酸辣粉,,,,,和巷子口永远笑眯眯的卖红薯大爷。。。。。
啥也别说了,,,,,有时机,,,,,你也去溜达溜达吧!保管不虚此行!?