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长兴县火车站小胡同：正宗早点铺子搁哪挖，
，，，，，老式住民区咋走道

哎呀妈呀，
，，，，，可算找着地儿了！? 之前好些个老铁私信问我，
，，，，，说想去长兴县火车站边上那小胡同溜达溜达，
，，，，，尝尝隧道味儿，
，，，，，可导航一搁那疙瘩就蒙圈，
，，，，，基础导不进去！今儿个咱就唠透了，
，，，，，保准你听完，
，，，，，闭眼睛都能摸已往，
，，，，，还能吃上最隧道的“隐藏款”！

俺是上周二（3月17号）晌午头儿亲自去探的路。。。那家伙，
，，，，，火车站南广场一出来，
，，，，，乌泱泱全是人，
，，，，，你要是随着大流走，
，，，，，一准儿就错过了。。。它的正经入口，
，，，，，着实就在谁人“鑫鑫超市”跟一个贼不起眼的公共茅厕中心那道缝儿！? 宽度也就将将够俩人错开身，
，，，，，门口连个牌子都没有，
，，，，，不知道的还以为是后厨通道呢。。。但你可别小瞧，
，，，，，这里头，
，，，，，藏着一整个老长兴的魂儿。。。

一、 胡同里头究竟有啥“好嚼谷”？？（吃的篇）

一迈进去，
，，，，，那股子味儿“噌”一下就上来了！不是臭味儿啊，
，，，，，是油条的焦香、豆浆的醇，
，，，，，混着刚出笼肉包子的那股热气，
，，，，，直往你鼻子里钻！?

• “老杨头炸糕”：这家是胡同里的“定海神针”，
  ，，，，，开了少说十五年。。。俺瞅见一个穿工装的年迈，
  ，，，，，一气儿买了八个糖糕、五个油条。。。问他咋买这老些，
  ，，，，，人家头都不抬：“单位那帮崽子就自得这口，
  ，，，，，晚了基础抢不着！” 他家糖糕，
  ，，，，，外皮炸得金黄金黄的，
  ，，，，，咬一口“咔嚓”脆，
  ，，，，，里头是流淌的红糖馅儿，
  ，，，，，甜而不齁。。。价钱也着实，
  ，，，，，糖糕一块五，
  ，，，，，油条一块二，
  ，，，，，这价钱在现在可欠好找喽！

• “无名豆腐脑摊”：连个正经名儿都没有，
  ，，，，，就一辆三轮车，
  ，，，，，一口大铝锅。。。但你别看它破，
  ，，，，，排队的人能从摊子头排到胡同拐弯！他家的卤子那是一绝，
  ，，，，，黄花菜、木耳、肉末勾的芡，
  ，，，，，咸淡正好，
  ，，，，，要害那韭菜花和辣椒油是自己个儿炸的，
  ，，，，，贼香！? 坐那小板凳上，
  ，，，，，吸溜一口热乎的豆腐脑，
  ，，，，，那感受，
  ，，，，，老得劲儿了！?

• 正宗外地味：除了这些，
  ，，，，，尚有卖糯米烧麦、小馄饨、茶叶蛋的。。。俺跟炸糕的老杨头唠嗑，
  ，，，，，他说这条胡同的早点摊，
  ，，，，，基本都是长兴外地人，
  ，，，，，干了十来年的老户，
  ，，，，，用的方子也都是老办法，
  ，，，，，跟外头那些连锁店的味道，
  ，，，，，那基础是两码事！

二、 这胡同咋走能不迷路？？（指路篇）

这块儿是重点，
，，，，，都拿小本本记好，
，，，，，或者珍藏俺这篇文章，
，，，，，保你不丢！?

1. 焦点坐标：你就认准长兴火车站南出站口。。。出站后别瞎走，
   ，，，，，脸冲着马路，
   ，，，，，往你的左手边（东边）? 看。。。

2. 寻找地标：顺着左边走，
   ，，，，，或许50米不到，
   ，，，，，你会先看着一个“鑫鑫超市”（绿色招牌），
   ，，，，，再往前蹭两步，
   ，，，，，就是个公共茅厕。。。谁人入口，
   ，，，，，就在超市和茅厕中心谁人不到两米宽的缝！?♂?

3. 别信导航：实测。。。「叩隆俣鹊赝寄闼选盎鸪嫡拘『，
   ，，，，，它给你定位到旁边的亨衢上就完事儿了，
   ，，，，，基础导不进去。。。窍门就是：忽略导航，
   ，，，，，相信地标！

4. 时间建议：想吃最全乎的，
   ，，，，，你最好上午9点前到。。。过了10点，
   ，，，，，不少摊子就收摊了，
   ，，，，，尤其是那家豆腐脑，
   ，，，，，8点半一过基本就见底。。。下昼和晚上，
   ，，，，，那就是另一番光景了，
   ，，，，，多是住家户，
   ，，，，，吃的就少了。。。

三、 除了吃，
，，，，，还能瞅瞅点啥？？（风情篇）

这胡同，
，，，，，它不但单是个“食堂”，
，，，，，它更像是个在世的长兴住民生涯博物馆。。。??

• 老修建：双方的墙，
  ，，，，，照旧七八十年月的那种红砖墙，
  ，，，，，有的地方墙皮都掉了，
  ，，，，，露出里头的砖块。。。窗户也多是老式的铁框绿漆窗户，
  ，，，，，阳台上晾着衣服、挂着腊肉，
  ，，，，，生涯气息满满。。。

• 慢生涯：上午九、十点钟，
  ，，，，，上班上学的人都走了，
  ，，，，，胡同里就清静下来。。。老头老太太搬个小马扎坐在门口晒太阳、唠嗑，
  ，，，，，下象棋的、打扑克的，
  ，，，，，三五成群。。。你从旁边过，
  ，，，，，他们可能还会仰面冲你乐一下，
  ，，，，，一点没有大都会的隔膜感。。。

• 即将消逝的风物：俺跟一位坐着晒太阳的大爷唠了两句，
  ，，，，，大爷说，
  ，，，，，这片儿听说也快动迁了，
  ，，，，，住了泰半辈子，
  ，，，，，有点舍不得。。。以是啊，
  ，，，，，想体验这种原汁原味、“不修容貌”? 的老城烟火气的朋侪，
  ，，，，，可得抓紧来了！这景儿，
  ，，，，，看一回少一回了。。。

【必看FAQ】你想知道的都在这旮沓

• Q：开车去能进去不？？

  • A：可拉倒吧！万万别开车！? 那胡同窄得自行车都得推着走，
    ，，，，，基础没地儿停车。。。建议把车停；；；鸪嫡就３党，
    ，，，，，或者周围阛阓，
    ，，，，，然后腿儿着已往。。。

• Q：卫生条件咋样。。？？干不清洁？？

  • A：咱真话实说，
    ，，，，，情形就是通俗老街的水平，
    ，，，，，没有大饭馆那么亮堂。。。但俺瞅了，
    ，，，，，这些摊主都挺注重，
    ，，，，，食材盖着纱网，
    ，，，，，抹布也分颜色用。。。用俺们那儿的话说：“埋汰地方不卖埋汰吃食”，
    ，，，，，吃了这么多年，
    ，，，，，老街坊的肠胃就是最好的证实。。。虽然，
    ，，，，，特殊考究情形的主儿，
    ，，，，，您得掂量掂量。。。

• Q：除了早上，
  ，，，，，其他时间有啥吃的没？？

  • A：上午主要是早点。。。中午以后，
    ，，，，，会有两三家卖炒饭、炒面、砂锅的小店开门，
    ，，，，，味道也不错，
    ，，，，，是周围打工人的“定点食堂”。。。但最英华的，
    ，，，，，还得是清早那一口热闹。。。

• Q：或许得准备几多钱？？

  • A：自制到笑！? 你就算洞开了吃，
    ，，，，，从豆腐脑、炸糕到茶叶蛋全整一遍，
    ，，，，，人均15块钱绝对吃得顶脖儿！? 这物价，
    ，，，，，上哪儿找去？？

结语

以是说，
，，，，，老铁们，
，，，，，要是你下次坐火车途经长兴，
，，，，，或者就在长兴外地想找点“老味道”，
，，，，，别犹豫，
，，，，，直接奔火车站南广场谁人小胡同。。。它没有网红店的装修，
，，，，，没有铺天盖地的宣传，
，，，，，但它有的，
，，，，，是滚烫的油锅、喧闹的人声、斑驳的砖墙和几十年稳固的着实味道。。。这地方，
，，，，，吃的不是细腻，
，，，，，是一份热气腾腾的人情和影象。。。赶忙的，
，，，，，找个时间去“挖”一下吧，
，，，，，保准不虚此行！??

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