俺跟恁说啊,,,,最近可是让俺发明了个“宝藏地界儿”?!这不,,,,刚过完年,,,,兜里攒那点压岁钱还没焐热咧,,,,就琢磨着上哪儿祭祭五脏庙。。有朋侪就跟俺说:“去温江那里瞅瞅呗,,,,有一条街,,,,专门做快餐,,,,好吃不贵,,,,得劲儿得很!”一听这话,,,,俺这馋虫可算是勾上来了,,,,立马就坐上地铁杀了已往。。
去了才知道,,,,好家伙,,,,这地方可不像俺想象中那种乱哄哄的摊贩荟萃。。它有个名号,,,,叫“成都温江的快餐街”,,,,但外地老饕们更愿意叫它“五分钟吃饱吃好一条龙”?。。今儿个,,,,俺就跟大伙儿好好喷喷这条街,,,,保管你看完就想去!
这条街详细位置,,,,就在温江城区那片儿,,,,挨着大学城跟几个大住民区不远。。你要是坐地铁已往,,,,出了站,,,,随着香味儿走,,,,保准迷不了路!为啥它这么着名???俺觉摸着,,,,主要是它“快、准、狠”。。
“快”是真快。。从你站到摊位前头,,,,到热乎乎的饭菜递到你手里,,,,大都超不过五分钟。。都是提前准备好的家常菜,,,,老板娘手速飞快,,,,哐哐几下就给恁码得整整齐齐。。
“准”是口胃准。。来这儿用饭的,,,,学生、上班族、周围的住户,,,,天南地北的人都有。。以是各家各户的菜,,,,味道都做得老小咸宜,,,,咸香下饭,,,,不会搞那些花里胡哨、中看不中吃的玩意儿。。
“狠”是价钱狠。。俺2026年开春儿去的,,,,一荤两素米饭管饱,,,,也就十来块钱。。这个价钱,,,,在别的地儿可能就够买杯奶茶,,,,在这儿你能实着实在地吃顿饱饭,,,,怪不得人气旺得嘞!听说,,,,就这百十米长的街,,,,一天光中午头儿,,,,就能卖出上千份快餐,,,,养活了好几十家小店。。
光喷情形不中,,,,咱得落到实处,,,,说说究竟啥好吃!俺连着去了好几天,,,,险些把著名的几家尝了个遍,,,,给恁列个俺的私心榜单:
? 王记卤肉饭(必需加卤蛋。。
这家是俺的“TOP 1”!他家的卤肉可不是肉末,,,,是实着实在、肥瘦相间的肉块,,,,炖得稀烂,,,,酱香味浓得很。。浇一勺带着肉汁的卤子到米饭上,,,,再配个入味儿的卤蛋跟两样清口小菜……哎呦,,,,不说了,,,,口水又出来了。。15块一份,,,,吃得那叫一个知足。。老板说,,,,他一天光米都得用掉好几大袋!
? 李姐家的锅气小炒
这家主打现炒现卖,,,,虽然得等个三四分钟,,,,但值得!灶火“呼”一下蹿老高,,,,师傅掂勺那叫一个帅。。回锅肉、辣子鸡丁、鱼香肉丝是三大招牌。。俺最爱点辣子鸡丁,,,,鸡肉炸得外焦里嫩,,,,跟辣椒、花生一块儿炒,,,,那股“锅气”,,,,就是比家里炒的香!一份也才16到18块。。
? 张婆婆蹄花汤
吃多了干的,,,,得来点稀的润润。。他家的蹄花汤,,,,雪白浓稠,,,,跟牛奶似的。。蹄子炖得溜耙,,,,用筷子一挑就脱骨,,,,蘸点特制的红油蘸水,,,,美滋滋。。要害是,,,,一份蹄花汤+无限续的米饭,,,,才20块钱,,,,性价比无敌。。许多周围干实力活的老哥,,,,都好这一口,,,,着实,,,,顶饿!
除了这些,,,,尚有啥子冒菜、饺子、炒饭、面条……名堂多得咧,,,,一个月天天来吃都能不重样。。俺视察过,,,,中午十二点左右是最挤的时间,,,,各家店门口都排着小队,,,,那时势,,,,热火朝天的,,,,充满了生涯的劲儿。。
看到这儿,,,,恁是不是也心动了???别急,,,,俺再教授恁几招,,,,保管你吃得比俺还得劲!
? 黄金时间要记牢:? 最好错开12点到12点半这个岑岭。。要么11点半之前往,,,,菜刚出锅,,,,种类最全;;;;要么1点之后去,,,,人少了,,,,坐着逐步吃,,,,舒坦。。有些店家快到下昼歇业时,,,,还会“买一送一”清货,,,,捡漏的时机就来啦!
? 眼要尖,,,,脸要“厚”:? 打菜的时间,,,,可以跟大叔大妈唠两句。。“姨妈,,,,今儿个这排骨闻着可真香!”“叔,,,,多给勺汁儿呗,,,,恁家的汁儿拌饭一绝!” 许多时间,,,,人家一兴奋,,,,手一抖,,,,给你多打两块肉,,,,这可不是赚了嘛!这叫“情绪投资”,,,,懂吧???
? 省钱组合拳:? 若是是俩人去,,,,可以点差别的菜,,,,换着吃。。好比一人点卤肉饭,,,,一人点辣子鸡丁,,,,这样花两份钱,,,,能尝到四种口胃(由于每份快餐都能选俩素菜)。。再买杯街口3块钱的冰镇绿豆汤,,,,这顿饭吃得又富厚又凉爽,,,,人均还控制住了。。
? 吃完别忘了“规则”:? 这条街之以是能一直这么清洁有序,,,,是由于各人都自觉。。吃完之后,,,,把一次性餐盒、筷子啥的,,,,自己料理好,,,,扔到垃圾桶里。。举手之劳,,,,利便了后头用饭的人,,,,也给扫除的姨妈行个利便,,,,咱这素质得跟上不是???
问:一个人去吃,,,,会不会很尴尬???
答:完全不会!这条街一半以上都是一个人来吃的。。学生、上班族,,,,自己找个角落一坐,,,,边看手机边用饭,,,,自在得很。。没人会注重你,,,,放心去。。
问:开车去好停车不???
答:真话,,,,不太利便。。路边车位很主要。。建议坐公交地铁,,,,或者骑共享单车已往,,,,最撇脱(利便)。。
问:卫生情形咋样。???看着都是小店。。
答:俺吃了这么多回,,,,肚子没出过问题。。现在羁系挺严的,,,,营业执照、康健证都得亮出来。。店面看着不大,,,,但灶台、案板都料理得利利索索。。虽然,,,,你要是追求星级旅馆情形,,,,那可能不适合。。
喷了这么多,,,,着实俺最想说的就一点:成都温江的这条快餐街,,,,吃的不是 fancy,,,,不是细腻,,,,就是一份热腾腾、实着实在的烟火气。。? 它喂饱了无数急遽的学子、忙碌的打工人的胃,,,,也用最质朴的价钱,,,,守护着通俗人“好好吃顿饭”的小幸福。。
这不,,,,今年是马年,,,,各人都盼着“马到乐成”。。俺以为啊,,,,乐成是大事,,,,但能把通俗一日三餐吃得有滋有味,,,,也是一种乐成的生涯。。恁说是不是这个理儿???
得,,,,不喷了,,,,再说下去俺又饿了。。恁要是也被俺说动了,,,,找个空,,,,自己去温江那条街转转呗!保准你吃得满嘴流油,,,,扶着墙出来,,,,还得跟俺说一句:“中!真得劲!” ?
记得吃完了,,,,回来跟俺聊聊,,,,恁最爱的是哪一家。???