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武汉南湖周围剁饼子的地方推荐
，
，5家馅饼店实测攻略分享

哎妈呀
，
，大兄dei老妹儿们
，
，可算找着地方说道说道了！这不前阵子
，
，俺家那口子嗷嗷馋馅饼
，
，非囔囔着要吃那种“剁”得实着实在、外皮酥得掉渣、里头肉馅喷儿香的老式馅饼。。。俺们就住南湖这片
，
，可把俺给愁坏了
，
，满大街找那“剁饼子的地方”
，
，寻思这玩意现在不都叫“馅饼”嘛
，
，咋还整出个江湖黑话似的?。。。跑了老多冤枉道儿
，
，今天崎岖得把俺这“血泪”探店史跟大伙儿口语口语
，
，保准你看完就知道上哪儿解馋了！

一、 俺的“剁饼子”探险之旅
，
，那真是坑里捡金子。。。

先说好嗷
，
，咱这儿说的“剁饼子”
，
，那可是正儿八经好吃的馅饼、肉饼
，
，可不是啥歪门邪道嗷！一最先俺也懵圈
，
，上网一搜“武汉南湖周围剁饼子的地方”
，
，好家伙
，
，信息那叫一个杂
，
，有用的没几条。。。俺这倔性情上来了
，
，非得亲自一家家“蹚”明确了不可。。。

头几天净踩雷了！有一家
，
，名儿起得挺响
，
，进去一瞅
，
，那饼薄得跟纸片子似的
，
，馅儿也就一丢丢
，
，一口下去全是面
，
，给我噎得直翻白眼儿?。。；；；Ｉ杏幸患
，
，价钱倒是自制
，
，但那肉馅啊
，
，吃着有点“嚯嚯”的（不新鲜的意思）
，
，俺吃一口就撂筷子了
，
，可拉倒吧
，
，肠胃要紧呐！

不过啊
，
，老天爷饿不死瞎家雀儿
，
，真让俺摸着了几家嘎嘎香、嗷嗷正宗的店！那可真是“酒香不怕巷子深”
，
，有的店门脸儿不大
，
，但门口排队的人那叫一个多
，
，香味儿能飘出二里地去！下面俺就捞干的说
，
，把这5家宝藏馅饼店的底儿都交给你们！

二、 南湖周边馅饼“天花板”大揭秘
，
，吃完直咂嘴！

1. 老王家馅饼（文治街店）

   • 为啥推荐：这家是俺的“心头好”
     ，
     ，南湖这片儿馅饼界的扛把子！他家招牌就是牛肉大葱馅饼。。。那面皮
     ，
     ，烙得是金黄酥脆
     ，
     ，一咬“咔嚓”一声
     ，
     ，里边条理还不少。。。重点是那肉馅
     ，
     ，能望见着实的牛肉粒
     ，
     ，不是绞成泥糊糊的那种
     ，
     ，汁水锁得死死的
     ，
     ，混着大葱的鲜甜
     ，
     ，趁热来上一口
     ，
     ，那叫一个知足！俺每次都得炫俩！他家的韭菜盒子也是一绝
     ，
     ，鸡蛋和韭菜比例贼好。。。

   • 人均：8-15元
     ，
     ，管饱！

   • 小神秘：下昼四五点去
     ，
     ，正好遇上头一锅出炉
     ，
     ，那味儿最绝！去晚了可就排长队咯。。。

2. 老味记 馅饼粥（南湖大道店）

   • 为啥推荐：这家店适合一家老小一起去。。；；；Ｇ樾伪纫话阈〉瓿
     ，
     ，馅饼种类名堂贼多！除了经典的猪肉、牛肉
     ，
     ，尚有羊肉馅和酸菜猪肉粉条馅的
     ，
     ，这酸菜馅的可是俺的私藏推荐
     ，
     ，酸爽开胃
     ，
     ，一点不腻！他家是明档操作
     ，
     ，能望见大姐在那儿麻利地包饼、烙饼
     ，
     ，吃着放心。。。搭配一碗小米粥或者疙瘩汤
     ，
     ，舒坦！

   • 人均：10-20元。。。

   • 俺的点评：味道平衡
     ，
     ，不蜕化的选择
     ，
     ，适合第一次来摸不清门道的朋侪。。。

3. 南湖新城 夜市馅饼摊（流动摊点
   ，
   ，晚上出摊）

   • 为啥推荐：这是隐藏的“深夜食堂”！晚上或许9点以后
     ，
     ，在南湖新城那片儿的一个路口
     ，
     ，有个大叔出摊
     ，
     ，专做鲜肉馅饼。。。这才是真正的“路边摊王者”！饼是现擀现包现烙
     ，
     ，站在边上能闻声滋啦滋啦的油响
     ，
     ，香味犷悍极了！馅饼偏厚实
     ，
     ，肉馅给得很是足
     ，
     ，一口爆汁
     ，
     ，带着点胡椒的辛辣
     ，
     ，吃完全身暖烘烘的。。。烟火气十足
     ，
     ，吃的就是个感受！

   • 人均：6元一个。。。

   • 注重：城管无意会来
     ，
     ，得看运气能不可碰上
     ，
     ，位置不牢靠
     ，
     ，可以问问周围遛弯的住民。。。

4. 正宗 东北熏肉大饼（着实馅饼更着名）

   • 为啥推荐：店名主打熏肉大饼
     ，
     ，但他家猪肉白菜馅饼简直是个“意外惊喜”！许多老街坊就认准他家这一口。。。饼皮是软乎中带着嚼劲的那种
     ，
     ，不是酥脆蹊径的。。。馅儿调得咸淡正好
     ，
     ，白菜的清甜和猪肉的香融合得贼好
     ，
     ，吃起来很家常
     ，
     ，很扎实的感受。。。配一碗羊杂汤
     ，
     ，冬天吃能鲜掉眉毛！

   • 人均：7-12元。。。

   • 小提醒：饭点人多
     ，
     ，可能需要拼桌
     ，
     ，但翻台快。。。

5. 大学城 风味肉饼（理工大周围）

   • 为啥推荐：学生们的“第二食堂”
     ，
     ，价钱实惠量又足！他家的肉饼个儿大
     ，
     ，一个顶饱。。。味道是着重口一点的
     ，
     ，孜然风味或者香辣风味的很受接待。。。肉馅剁得较量碎
     ，
     ，但调味很足
     ，
     ，吃起来很过瘾。。。适合胃口大的小伙子
     ，
     ，或者就想简朴快速吃一口的时间。。。

   • 人均：5-10元。。。

   • 优势：性价比之王
     ，
     ，味道不踩雷
     ，
     ，充满青春回忆的味道。。。

三、 咋吃才华获得“顶配”体验？？？俺的独家小贴士！

光告诉你们店在哪儿可不可
，
，咋吃也有考究！首先
，
，馅饼这玩意儿
，
，必需、一定、务须要趁热吃！凉了那口感直接对半砍
，
，油都腻在皮上了。。。其次
，
，可以学学外地老餮的服法：先咬开一个小口
，
，把里头滚烫的鲜气儿和汤汁吹一吹
，
，再逐步享用
，
，否则容易烫着上牙膛
，
，别问俺是咋知道的?。。。

若是你胃口小
，
，一个饼就够了。。。要是像俺工具那样的“干饭人”
，
，可以点差别口胃的
，
，分着吃
，
，这样能尝到更多风味。。。再整点爽口的小咸菜或者一碗清淡的汤/粥
，
，这搭配就齐活了
，
，解腻又惬意。。。

最后说说“剁饼子的地方”这个词儿
，
，俺琢磨着
，
，它之以是尚有人搜
，
，可能就是图个接地气、找那种内行艺、着实味儿的感受。。。俺推荐的这几家
，
，基本都切合这个调性
，
，不是那种花里胡哨的网红店
，
，是街坊邻人用脚投票投出来的好味道。。。

FAQ（俺猜你们想问的）：

• Q： 你这说的“剁饼子”究竟是啥啊
  ，
  ，给我整糊涂了？？？

  • A：? 哎呀大兄弟
    ，
    ，在咱这篇儿文章里
    ，
    ，你就把它100%明确成“寻找好吃、隧道的馅饼/肉饼店”? 就行啦！就是馋那一口扎实的碳水快乐！别的意思咱不沾边嗷！?

• Q： 你推荐的第一家“老王家”
  ，
  ，详细咋走。。。？？怕找不着。。。

  • A：? 导航直接搜“老王家馅饼（文治街店）”准没错。。。着实不可
    ，
    ，到了南湖文治街那片儿
    ，
    ，瞅哪家门口下班点儿排着队
    ，
    ，飘着那股勾人的油酥肉香
    ，
    ，基本就是它了！门脸不大
    ，
    ，眼睛放亮点儿。。。

• Q： 这几家人均或许几多钱？？？别吃了回不了家。。。

  • A：? 把心放肚子里吧！都是老黎民消耗得起的实惠店。。。平均一个人10到20块钱
    ，
    ，指定能吃得又好又饱。。。最贵的套餐也超不过30
    ，
    ，放心造！

• Q： 哪家最适合带孩子或者老人去吃？？？

  • A：? 那首选老味记 馅饼粥。。；；；Ｇ樾蜗喽宰詈
    ，
    ，有粥有汤
    ，
    ，馅饼口胃也多
    ，
    ，有不辣的、好嚼的
    ，
    ，选择多
    ，
    ，老人小孩都能照顾到。。。

行了
，
，秃噜了这么多
，
，俺这口水也快流干了。。。总之一句话
，
，在南湖这片儿想找那口着实、喷香、让人念念不忘的馅饼
，
，就照着俺上面说的这几家去
，
，保你不踩雷
，
，吃得美！要是你也有私藏的宝藏小店
，
，接待在底下唠唠
，
，让俺也去尝尝鲜！美食的路上
，
，咱都是同志人！?

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