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开封鸡窝一条街在什么地方，
，，
，详细怎么走，
，，
，那地方究竟值当去吗？？？？？？

哎呦喂，
，，
，这位姐姐（或哥哥），
，，
，您了问着我了！前阵子我一年迈们也跟我探询“开封鸡窝一条街”，
，，
，给我问一愣。。。。。我心说了，
，，
，这都嘛年头了，
，，
，尚有叫这名字的地界儿？？？？？？? 厥后我一琢磨，
，，
，再一探询，
，，
，好嘛，
，，
，敢情是这么回事！我这就把我探询来的、尚有我自个儿“实地考察”（着实就溜达了一圈）的履历，
，，
，跟您了好好唠唠。。。。。咱可不但说地方在哪儿，
，，
，还得说道说道那地方究竟有嘛、值当不值当去，
，，
，您了坐稳听我逐步说。。。。。?

小序

提及这个“鸡窝一条街”，
，，
，您了可别想歪了。。。。。最早我听这名字，
，，
，心里也直犯嘀咕，
，，
，心说这嘛地儿啊这是。。。。。厥后一探询才明确，
，，
，介地方压根儿不是您了想的那种“鸡窝”！它最早是开封一片老住民区，
，，
，胡同里小饭馆、小吃摊儿特殊多，
，，
，尤其好几家做烧鸡、熏鸡、桶子鸡做得倍儿隧道，
，，
，香味能飘出二里地去。。。。。? 日子长了，
，，
，周围住民和吃货们就给起了个外号，
，，
，叫“鸡窝”，
，，
，意思是“好吃又自制的鸡都在这儿趴窝呢”。。。。。这一条街连着的小巷子，
，，
，逐步就成了大伙儿嘴里的“鸡窝一条街”。。。。。我也是听一开封哥们儿说得有鼻子有眼儿的，
，，
，心里这好奇虫就给勾起来了，
，，
，上个月专门抽闲去转了一圈。。。。。

第一板块：它究竟在哪儿？？？？？？导航都导不明确的地界儿

您了要是翻开手机地图，
，，
，直接搜“鸡窝一条街”，
，，
，我保准您了搜不着。。。。。为啥？？？？？？由于它压根儿就不是个官方的地名儿！它更像是一个撒播在“民间吃货”圈子里的旗号。。。。。我当初就吃了这个亏，
，，
，地图上愣是没标，
，，
，给我急得呀。。。。。

厥后问了几个外地上岁数的“老开封”，
，，
，才弄明确个或许。。。。。它的或许位置，
，，
，在开封老城区里边，
，，
，围着“书店街”和“徐府街”那一溜儿胡同转悠。。。。。焦点区域，
，，
，有人说在“南京巷”周围，
，，
，也有人说“油坊胡同”那片儿才是“老窝子”。。。。。我给您了说个最靠谱的走法：您了先导航到“开封鼓楼”，
，，
，到了鼓楼夜市谁人地标，
，，
，别往人堆里扎，
，，
，往北边或者东边那些小胡同里钻。。。。。?

详细点说，
，，
，我走的蹊径是：从鼓楼往北，
，，
，进了“书店街”，
，，
，走个百八十米，
，，
，望见那些卖老式点心、文具的铺子，
，，
，就往右手边（东边）的岔胡同里看。。。。。哪条胡同里飘出来的肉香味儿最冲、烟火气最重，
，，
，您了就奔哪儿去，
，，
，或许率就没错。。。。。我当初就是让一股子酱香味儿给勾已往的，
，，
，那味道，
，，
，倍儿正！

独家视角跟您了分享：这地界儿欠好找，
，，
，恰恰是它的特点。。。。。它藏在小巷深处，
，，
，没有大门脸，
，，
，有的就是自家住屋改的小门脸，
，，
，甚至就是个窗口。。。。。但这也说明，
，，
，来这儿的都是“懂行的”和“好（ho）这口儿的”外地食客。。。。。游客一般摸不过来，
，，
，以是味道和价钱，
，，
，都还坚持着老基础的样儿。。。。。

第二板块：有嘛好吃的？？？？？？不止是“鸡”那么简朴！

您了要以为这儿光卖鸡，
，，
，那可就不周全了。。。。。没错，
，，
，鸡是主角，
，，
，唱头牌的。。。。。我挨家看了看，
，，
，主要有这么几类“鸡”：

1. 桶子鸡：这是开封一绝。。。。。我尝了一家，
   ，，
   ，老板是个大姐，
   ，，
   ，她说她家做了二十多年了。。。。。那鸡皮脆肉嫩，
   ，，
   ，咸香入味，
   ，，
   ，带着淡淡的荷叶香（她说用荷叶衬着）。。。。。一斤或许35到40块钱，
   ，，
   ，我买了半只，
   ，，
   ，花了28，
   ，，
   ，够俩人解馋的。。。。。?

2. 烧鸡/熏鸡：这个就更普遍了，
   ，，
   ，险些家家都有。。。。。颜色红亮，
   ，，
   ，用手一撕就脱骨，
   ，，
   ，肉烂而形不散。。。。。我视察了一下，
   ，，
   ，下昼五点左右是销售岑岭，
   ，，
   ，周围住民下班随手就买一只回家加菜。。。。。价钱实惠，
   ，，
   ，小的三四十，
   ，，
   ，大的五六十。。。。。

3. 麻辣鸡、拌鸡架：这个是给年轻人准备的，
   ，，
   ，口胃重，
   ，，
   ，下酒一绝。。。。。十来块钱一份，
   ，，
   ，我见几个小伙儿就着啤酒，
   ，，
   ，在路边小马扎上就吃起来了。。。。。

可是！重点来了，
，，
，这儿可不止卖鸡。。。。。它是个“微型市井美食生态”。。。。。卖鸡的旁边，
，，
，往往就挨着：

• 烧饼摊：刚出炉的芝麻烧饼，
  ，，
  ，五毛一个，
  ，，
  ，夹上鸡肉，
  ，，
  ，那叫一个美！我亲眼见一年迈买了只烧鸡，
  ，，
  ，扭头就去隔邻买了五个烧饼。。。。。

• 酱菜/凉菜摊：种种小咸菜、凉拌菜，
  ，，
  ，五六块钱一份。。。。。买鸡的老主顾，
  ，，
  ，总会随手搭配点清新的。。。。。

• 粥铺/小面馆：提供主食。。。。。一家“苍蝇小馆”的鸡蛋面才8块钱一碗，
  ，，
  ，生意好极了。。。。。

数据支持一下：我那回转了转，
，，
，焦点区域或许有七八家专门做鸡的熟食店/窗口，
，，
，围着它们提供配套服务的其他小吃摊点有十来家。。。。。形成了一个自给自足的小型“美食圈”。。。。。这就诠释了它为啥能成“一条街”的气氛——您了在这儿，
，，
，能一站式解决一顿饭。。。。。

第三板块：体验怎样？？？？？？值当专门去一趟吗？？？？？？

说完了位置和吃的，
，，
，咱得唠点着实的，
，，
，体验咋样？？？？？？我用我亲自履历给您了说说利弊。。。。。

先说好的（值得夸的）：

• 味道正宗：能在这片住民区扎根多年的，
  ，，
  ，都有两把刷子。。。。。我吃的那家桶子鸡，
  ，，
  ，味道确实比我之前在景区周围买的隧道，
  ，，
  ，盐味儿和香味都更柔和醇厚。。。。。?

• 价钱着实：由于没有景区租金和豪华装修的本钱，
  ，，
  ，价钱很是平民。。。。。一顿饭，
  ，，
  ，二三十块钱能吃得很惬意，
  ，，
  ，有荤有素有主食。。。。。

• 烟火气足：这里没有细腻的网红装修，
  ，，
  ，有的是斑驳的墙面、嗡嗡响的老旧冰箱、街坊邻人的打招呼声。。。。。关于想体验开封外地市井生涯的朋侪，
  ，，
  ，这儿比人挤人的夜市更有味道。。。。。你能看到最真实的生涯场景。。。。。

再说说要注重的（给您了提个醒）：

• 情形简陋：再次强调，
  ，，
  ，险些没有“就餐情形”可言。。。。。大部分是外卖窗口，
  ，，
  ，您了买了得带走，
  ，，
  ，或者就蹲在路边、坐在自家小摩托上吃。。。。。考究情形、服务的，
  ，，
  ，就别来了。。。。。

• 卫生观感：老巷子，
  ，，
  ，老屋子，
  ，，
  ，卫生条件肯定不可跟大阛阓比。。。。。但就我视察，
  ，，
  ，操作食物的老板们都戴着口罩手套，
  ，，
  ，案板也料理得挺利索。。。。。属于“眼不见为净”级别，
  ，，
  ，肠胃特殊金贵的，
  ，，
  ，慎入。。。。。

• 欠好找：这个前面说了，
  ，，
  ，得靠问、靠闻。。。。。对喜欢探险的吃货是兴趣，
  ，，
  ，对只想快速打卡的游客可能是贫困。。。。。

以是，
，，
，值当去吗？？？？？？我给您了画个像：若是您是深度吃货，
，，
，喜欢挖掘外地隐秘美食，
，，
，享受寻找的历程，
，，
，不在乎情形只在乎味道，
，，
，那这儿绝对值得您了像探宝一样去找一趟。。。。。? 若是您是拖家带口，
，，
，想舒惬意服吃顿饭，
，，
，或者时间特殊紧，
，，
，那鼓楼夜市、小宋城那些地方可能更合适您了。。。。。对我来说，
，，
，这次“寻找鸡窝一条街”的履历自己，
，，
，比吃了啥更有意思。。。。。?

FAQ（您了可能还想问的）

1. 问：开车去利便吗？？？？？？有地儿停车吗？？？？？？

   答：可万万别开车去！那都是老胡同，
   ，，
   ，道儿窄，
   ，，
   ，基础没地儿停车。。。。。建议您了打车到鼓楼周围，
   ，，
   ，或者坐公交，
   ，，
   ，然后腿儿着进去。。。。。

2. 问：一般嘛时间去工具最全？？？？？？

   答：下昼4点到晚上7点。。。。。去早了可能没出锅，
   ，，
   ，去晚了好的品种就卖完了。。。。。尤其是烧饼，
   ，，
   ，黄昏出炉的最香。。。。。

3. 问：能还价吗？？？？？？怎么买划算？？？？？？

   答：熟食一般明码标价，
   ，，
   ，欠好还价。。。。。但您了可以要个烧饼，
   ，，
   ，或者让老板多浇点汤汁，
   ，，
   ，这个好探讨。。。。。买整只比买半只单价划算点。。。。。

4. 问：除了鸡，
   ，，
   ，尚有嘛推荐的？？？？？？

   答：搭配着买！一定买个刚出炉的烧饼夹着吃。。。。。再在凉菜摊上拌个面筋或者脆黄瓜，
   ，，
   ，绝配！

5. 问：清静吗？？？？？？会不会被宰？？？？？？

   答：清静没问题，
   ，，
   ，就是通俗住民区。。。。。被宰的概率极低，
   ，，
   ，都是做街坊生意的。。。。。您了买之前问清价钱和斤两就行。。。。。

结语

得嘞，
，，
，跟您了絮叨了这么一大通，
，，
，总结一下。。。。。“开封鸡窝一条街”不是一个官方景点，
，，
，而是一个藏在老城胡同里、以鲜味廉价的鸡肉熟食为焦点、充满烟火气的市井美食群集地。。。。。? 它欠好找，
，，
，情形也简陋，
，，
，但味道着实，
，，
，价钱亲热。。。。。

您了要是好（ho）这口儿，
，，
，喜欢探索，
，，
，无妨按我说的或许方位去“探探险”，
，，
，用鼻子和眼睛去寻找。。。。。找到了，
，，
，您了就懂了为啥它能成为外地食客口中的传说；；；没找到，
，，
，在那些老胡同里转转，
，，
，感受一下开封老城的脉搏，
，，
，也挺不赖。。。。。横竖吧，
，，
，美食有时间不但在碗里，
，，
，更在寻找它的谁人历程里。。。。。您了说，
，，
，是这么个理儿不是？？？？？？?

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