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包头品茶去哪寻？？3年喝遍茶城老铺，，，
，这份避坑指南与私藏好店清单请收好！

诶呀，，，
，可算是寻着个能好好说道这茬儿的地界儿了！? 咱今儿不扯远的，，，
，就唠唠在咱们这儿“品茶”这档子事。。。。。。一说“包头品茶”，，，
，好些后生可能想岔咧，，，
，咱说的可是正儿八经的茶叶！是那股子从热水里泡开的、或清香或醇厚的正经滋味儿，，，
，可不是甚歪门邪道。。。。。。俺在茶这行当里，，，
，自个儿喝、也给朋侪寻摸，，，
，少说也折腾了有三四年，，，
，花的冤枉钱够买好几台能手机咧！今儿个，，，
，就把俺这踩坑攒下的履历，，，
，尚有几家偷摸藏着、禁止易告人的好店，，，
，给大伙儿抖落抖落。。。。。。?

你可不敢小看这品茗，，，
，里头的门道深了去！从几十块钱一斤的“口粮茶”，，，
，到成千上万的金贵叶子，，，
，咋挑？？去哪买？？怎么泡？？这里头，，，
，学问大着嘞！咱不求细腻，，，
，就图个真工具、好滋味、别挨坑。。。。。。

一、 初来乍到想品茶？？包头这几大地界儿，，，
，你可得知晓！

头一回来咱这地界想买茶、品茶，，，
，你大都得奔这几个地方去。。。。。。各有各的好，，，
，也各有各的“坑”，，，
，咱一个一个说。。。。。。

头一个，，，
，肯定是“茶叶城”。。。。。。咱们这儿规模不小、名声在外的茶叶城有那么两三个。。。。。。里头一家挨一家的全是茶铺子，，，
，普洱、龙井、铁观音、正山小种……看得你眼花缭乱。。。。。。? 利益是选择多，，，
，能比价，，，
，还能现场坐下来品一两杯。。。。。。但“坑”就在这儿：你要是不懂行，，，
，脸上就写着“待宰”俩字。。。。。。老板一启齿，，，
，那茶叶不是“焦点产区”就是“先生傅手作”，，，
，价钱能忽悠到你腿软。。。。。。俺头一回进去，，，
，一百二买了一两所谓“陈年普洱”，，，
，回来让懂行的朋侪一看，，，
，直摆手：“这叶子，，，
，放没放够三年都难说！”

第二个地界儿，，，
，是些散落在街边的“品牌连锁店”。。。。。。这类店，，，
，门头亮堂，，，
，包装细腻，，，
，明码标价。。。。。。利益是省心，，，
，不欺生，，，
，品质有基本包管，，，
，送人拿得脱手。。。。。。但弱点也显着：价钱里头，，，
，包装和店租占了一大块，，，
，同样价钱的茶叶，，，
，滋味可能比茶叶城里老主顾拿的，，，
，要薄上那么一两分。。。。。。适合图个省事、不想劳神还价的朋侪。。。。。。

第三个，，，
，是现在时兴的“线上找、线下约”。。。。。。有些做了好些年的茶商，，，
，有自个儿的客户群，，，
，不开大店，，，
，就在写字楼或者小区里弄个雅致的茶楼。。。。。。你得通过熟人先容，，，
，或者在网上瞅见他的口碑，，，
，才华寻已往。。。。。。这种地方，，，
，往往能喝到点纷歧样的工具，，，
，老板也更愿意跟你聊茶。。。。。。但条件是，，，
，你得能找到真正靠谱的那一个，，，
，否则更容易抓瞎。。。。。。

二、 血泪教训！俺在品茶路上交过的3笔“学费”

光说地方不可，，，
，俺得拿亲自履历给你提个醒。。。。。。这品茗的学费，，，
，俺可没少交！

头一笔学费：贪自制，，，
，买“故事”。。。。。。有一回在个小店，，，
，老板神神秘秘拿出一饼茶，，，
，说是某某深山茶农自家留的，，，
，每年就做几斤，，，
，跟他有友好才分一点，，，
，价钱看着挺“着实”。。。。。。俺一听，，，
，这“独家”“稀缺”，，，
，脑子一热就买了。。。。。。效果呢？？那茶喝起来一股子没褪清洁的青涩味，，，
，放了好几年也没转出啥好滋味。。。。。。厥后才明确，，，
，好茶纷歧定讲故事，，，
，但拼命讲故事的，，，
，得多留个心眼。。。。。。?

第二笔学费：只认包装，，，
，不认叶底。。。。。。有次送礼，，，
，买了个包装极其细腻的礼盒，，，
，里头就两个小罐子，，，
，价钱不菲。。。。。。光看盒子，，，
，那可真是上层次。。。。。。厥后在朋侪家，，，
，他撬开一泡，，，
，俺一看那茶叶的条索、色泽，，，
，再一品那茶水，，，
，心就凉了半截——这茶质，，，
，基础配不上那包装的价钱！钱一泰半花在盒子上了。。。。。。以是现在俺看茶，，，
，先看干茶，，，
，再要求开汤泡一泡，，，
，看看叶底（泡开的茶叶），，，
，这才是硬原理。。。。。。

第三笔学费：盲目追“山头”和“年份”。。。。。。有一阵子，，，
，听说普洱茶考究山头和年份，，，
，俺就一门心思寻“老班章”、“冰岛”，，，
，还得是十年以上的。。。。。。效果在市场上，，，
，这名头响的，，，
，十个里头有九个半是冒充的。。。。。。；；；ù蠹矍蚧匾槐，，，
，喝着也就那么回事。。。。。。老茶客才逐步告诉俺：品茗，，，
，最终是喝到你嘴里的滋味。。。。。。你的舌头喜欢，，，
，钱包能遭受，，，
，那就是好茶。。。。。。? 别被那些虚头巴脑的名词唬住。。。。。?

三、 私藏分享！俺重复去的2家“宝藏”茶铺（附心得）

交接完“学费”，，，
，再不拿出点硬货，，，
，大伙儿该说俺藏私了。。。。。。下面这两家，，，
，是俺经由“血泪”磨练后，，，
，最常去、也最愿意带朋侪去的地儿。。。。。。但咱可说好，，，
，口胃这工具，，，
，一人一个样，，，
，俺觉着好，，，
，你可纷歧定，，，
，仅供参考啊。。。。。

头一家，，，
，俺管它叫“陈师傅的普洱小馆”。。。。。。这店不在茶叶城主通道，，，
，缩在一个边角的二楼，，，
，没熟人带真欠好找。。。。。。店主是个五十明年的先生傅，，，
，话未几，，，
，但你一提想喝普洱，，，
，他眼睛就亮。。。。。。他家的茶，，，
，不跟你扯多玄乎的故事，，，
，就让你喝。。。。。。从几十块的熟普口粮，，，
，到真正有些年头的生茶，，，
，他一样样给你泡。。。。。。他有一句话俺记得真：“茶自己会语言。。。。。。” 在他那儿，，，
，俺学会了看叶底的韧性，，，
，闻杯底的“冷杯香”。。。。。。价钱着实，，，
，同样的品质，，，
，比外面那些吵吵嚷嚷的店，，，
，能自制个小两成。。。。。。要害是，，，
，扎实。。。。。。

第二家，，，
，是个专做武夷岩茶（大红袍、肉桂这些）的伉俪店。。。。。。两口子每年春、秋两季，，，
，肯定自己跑到福建武夷山茶区里去收茶、制茶。。。。。。他家地方也不大，，，
，但一屋子都是各式各样的紫砂壶和盖碗。。。。。。女主人沏茶手势极漂亮，，，
，出水、斟茶，，，
，行云流水。。。。。。在他家，，，
，你能喝到差别火功的岩茶，，，
，从轻火的清香，，，
，到足火的醇厚，，，
，比照着喝，，，
，一下子就能明确岩茶的“岩韵”究竟是个啥感受。。。。。。价钱中上，，，
，但茶的品质很是稳固，，，
，每年味道都差不太多，，，
，适合真正好这一口的茶客。。。。。。?

【FAO】你可能想问的几件事

问：新手第一次去茶叶城，，，
，咋装成内行不挨宰？？

答：简朴！少语言，，，
，多喝，，，
，多比。。。。。。进店甭管老板说啥，，，
，你就说：“想看看XXX茶（好比口粮熟普）。。。。。。” 让他泡。。。。。。喝两口，，，
，问问价，，，
，再说：“我再转转。。。。。。” 多看几家，，，
，同样的价钱比茶汤的厚度、口感，，，
，同样的口感比价钱，，，
，心里就有数了。。。。。。万万别一听故事就上头！

问：一般咱们这儿，，，
，靠谱的口粮茶或许啥价位？？

答：以普洱熟茶为例，，，
，一斤（500克）在两三百块钱左右的，，，
，只要渠道靠谱，，，
，就能买到很不错、日常天天喝不心疼的口粮茶了。。。。。。生茶、乌龙茶会稍贵些。。。。。。记着，，，
，单价低得离谱的（好比几十块一斤还包邮的“古树茶”），，，
，百分百有问题。。。。。。

问：除了买回家自己泡，，，
，有没有能直接去坐着好好喝一下昼的地儿？？

答：有！俺上头说的那两家，，，
，只要你在那儿买了茶，，，
，或者付个几十块的“茶位费”，，，
，都能舒惬意服坐一下昼，，，
，喝老板好几泡差别的茶，，，
，顺便学点知识。。。。。。比去奶茶店、咖啡馆清静、康健多了。。。。。。

结语

说究竟，，，
，在咱们这儿“品茶”，，，
，品的既是叶子在水里舒展的滋味，，，
，更是那份寻得真味、避开套路的舒坦劲儿。。。。。。? 它不是什么高高在上的事，，，
，就是老黎民日子里的一口喜欢。。。。。。从随着别人瞎买，，，
，到自己能喝出个子丑寅卯，，，
，这历程里花的每一分冤枉钱，，，
，长的每一次记性，，，
，都算数。。。。。。

俺把这几年攒下的履历、踩过的坑、认准的店，，，
，一股脑都倒给大伙儿了。。。。。。就是希望您再去“品茶”的时间，，，
，兜里的钱能花得更值当，，，
，杯里的滋味能更对您的心思。。。。。。茶路漫漫，，，
，咱一起逐步品，，，
，逐步琢磨！要是您也有私藏的好地界儿，，，
，啥时间咱也私下交流交流？？?

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