哎 ， ，，，，，我说伙计们 ， ，，，，，恁是不是也整天为用饭忧愁？？? 尤其是在咱这片儿 ， ，，，，，一到饭点 ， ，，，，，那肚子咕咕叫 ， ，，，，，看着满大街的馆子 ， ，，，，，钱包它先瘪了！今儿个 ， ，，，，，咱就喷喷龙门阵 ， ，，，，，好好说道说道 ， ，，，，，在咱这儿 ， ，，，，，咋样才华既不伤钱袋子 ， ，，，，，又能把肚子填得妥妥的。。。。。
先给恁说个掏心窝子的话 ， ，，，，，俺也是个打工的 ， ，，，，，一个月那点薪水 ， ，，，，，恨不得一分钱掰成两半花。。。。。
天天下馆子？？那指定不中。。。。。天天点外卖？？那红包算来算去 ， ，，，，，配送费加起来也肉疼。。。。。以是啊 ， ，，，，，俺这双“铁脚板”和这张“试金石”一样的嘴 ， ，，，，，那可真是把咱大浪这一片儿的快餐店 ， ，，，，，摸排得门儿清！今儿个 ， ，，，，，咱不玩虚的 ， ，，，，，就捞干嘞说。。。。。
嫑（bo）老盯着主街面上那几家招牌锃亮的店。。。。。真正的“性价比之王” ， ，，，，，往往都猫在巷子深处、工业区里头 ， ，，，，，或者菜市场边上。。。。。
俺给恁举个活例子。。。。。? 就俺常去的一家 ， ，，，，，在某某工业区背旮旯里 ， ，，，，，连个像样招牌都没 ， ，，，，，老板就是信阳人 ， ，，，，，做的大锅菜。。。。。12块钱 ， ，，，，，米饭管饱 ， ，，，，，一荤两素随便盛 ， ，，，，，只要不铺张 ， ，，，，，恁可劲儿造！? 那红烧肉炖得 ， ，，，，，烂乎入味 ， ，，，，，配着大米饭 ， ，，，，，俺一顿醒目两大碗。。。。。屋里坐的基本都是周围厂里的先生儿 ， ，，，，，用饭时间那叫一个热闹。。。。。
尚有那种自助称重的快餐 ， ，，，，，俺以为也挺中。。。。；；；；；缢匾桓黾 ， ，，，，，俺视察过 ， ，，，，，像俺这种饭量的 ， ，，，，，一般花个15块到18块 ， ，，，，，就能吃得相当丰盛了。。。。。鸡肉、排骨、花菜、豆腐 ， ，，，，，样样都能来点。。。。。要害是 ， ，，，，，吃几多拿几多 ， ，，，，，心里有数 ， ，，，，，不铺张。。。。。这可比某些套餐里 ， ，，，，，给两片肉还死贵的店强到哪儿去了。。。。。
进了店 ， ，，，，，嫑慌。。。。。先背着手 ， ，，，，，像向导视察一样 ， ，，，，，把菜盆子扫一圈。。。。。这里头学问大着嘞！
首先 ， ，，，，，认清“硬菜”和“配菜”。。。。。? 啥是硬菜？？大块的带鱼、鸡腿、红烧肉、排骨 ， ，，，，，这些是“回本”的要害。。。。。像炒芽菜、麻婆豆腐、炒青菜这些 ， ，，，，，那是搭配着解腻的。。。。。恁要记着一个“万能公式”：一硬一素一半荤（好比鸡蛋、豆制品） ， ，，，，，营养价钱都平衡。。。。。
其次 ， ，，，，，及早不赶晚。。。。。? 这可是血泪教训！? 中午12点整和下昼6点半 ， ，，，，，这是两个“黄金时间点”。。。。。为啥？？由于刚炒出来的菜 ， ，，，，，样数最全 ， ，，，，，品相最好 ， ，，，，，那热腾腾的锅气儿还在。。。。。去晚了 ， ，，，，，佳肴都叫人挑完了 ， ，，，，，剩下的菜在汤里泡得都没魂了 ， ，，，，，看着都没食欲。。。。。
最后 ， ，，，，，跟打菜先生儿搞好关系。。。。。? 嘴甜一点 ， ，，，，，喊声“姐”或者“哥” ， ，，，，，人一兴奋 ， ，，，，，那勺子一颠 ， ，，，，，说未必就能多给恁块肉！? 这可是实打实的福利。。。。。？蓩浶】凑庖豢槿 ， ，，，，，天天吃 ， ，，，，，那能省下几多卵白质。。。。。
咱光说不可 ， ，，，，，得拉出来遛遛。。。。。俺在心里给几家标杆店打了个分（满分5颗星） ， ，，，，，纯是个人感受 ， ，，，，，恁参考参考。。。。。
A店（工业区大锅菜）
价钱：? ?????（12-15元管饱）
味道：? ????（家常？ ， ，，，，，锅气足）
情形：? ??（简朴 ， ，，，，，有烟火气）
综合评价：? 追求极致性价比、饭量大先生的首选 ， ，，，，，吃的是个着实。。。。。
B店（自助称重快餐）
价钱：? ????（15-20元可控）
味道：? ???（菜品多 ， ，，，，，味道稳）
情形：? ???（清洁明亮）
综合评价：? 适合想吃多样、注重膳食平衡的 ， ，，，，，自己当家做主。。。。。
C店（某连锁快餐）
价钱：? ???（20-25元起步）
味道：? ???（标准化 ， ，，，，，不蜕化）
情形：? ????（装修睦）
综合评价：? 请人用饭或者想稍微坐得舒坦点可以 ， ，，，，，自己日常吃 ， ，，，，，钱包有点紧。。。。。
问：恁说的那家12元管饱的店究竟在哪儿。。。。。？俺咋找不着？？
答：哎哟 ， ，，，，，先生儿 ， ，，，，，详细门牌号俺真说不清。。。。。俺给恁指条明路：饭点 ， ，，，，，瞅着哪条小巷子穿工服的人流量最大 ， ，，，，，随着走 ， ，，，，，准没错！? 或者 ， ，，，，，到周围小卖部买瓶水 ， ，，，，，顺嘴问一句“这周围哪有实惠的用饭地儿” ， ，，，，，比导航都好使。。。。。
问：自制是自制 ， ，，，，，卫生能行吗？？吃坏了肚子咋整？？
答：这话说到点子上了！? 俺的履历是：看后厨！能望见后厨的 ， ，，，，，只管选灶台、地面不那么油腻的。。。。。？丛惫ぃ≡惫ご髅淮髅弊印⑹痔。。。。。? 那种客流一直一直的店 ， ，，，，，食材流转快 ， ，，，，，一般也更新鲜。。。。。虽然 ， ，，，，，咱自己肠胃金贵的 ， ，，，，，那照旧得多加小心。。。。。
问：除了快餐 ， ，，，，，尚有别的自制服法不？？
答：有。。。。。“美食拼单”法 ， ，，，，，找两三个同事 ， ，，，，，去小炒店点几个炒菜 ， ，，，，，人均下来也就20多 ， ，，，，，吃得更好。。。。。“自备万能酱”法 ， ，，，，，买瓶老干妈或者下饭酱 ， ，，，，，有时间一碗白米饭拌着酱就能解决一顿 ， ，，，，，本钱不凌驾5块钱。。。。。
喷了这么多 ， ，，，，，俺最后再唠叨一句。。。。。
在咱这地界儿生涯 ， ，，，，，考究的就是个“着实”。。。。。用饭这件事 ， ，，，，，嫑光图体面 ， ，，，，，里子（胃和钱包）得劲儿才是真得劲。。。。。? 那些藏在市井烟火里的自制快餐 ， ，，，，，不但是填饱肚子的选择 ， ，，，，，更是咱通俗人认真过日子的智慧。。。。。?
省下来的每一分钱 ， ，，，，，都是为未来添的一份扎实。。。。。? 下次用饭别犯愁了 ， ，，，，，揣上俺这点履历 ， ，，，，，大胆地去“探索”吧！记着 ， ，，，，，最好的馆子 ， ，，，，，纷歧定在APP的首页 ， ，，，，，而是在咱自己踩出来的路上。。。。。
啥也别说了 ， ，，，，，走 ， ，，，，，干饭去！?