哎呀，， ，，，，兄弟伙，， ，，，，今天摆哈龙门阵，， ，，，，必需跟你摆一哈新会谁人仁义市场后头，， ，，，，弯弯绕绕的小巷巷，， ，，，，简直是个宝藏！你莫看外头谁人市场闹哄哄的，， ，，，，一钻到后巷里头，， ，，，，嚯哟，， ，，，，完全是另外一个天下。。我敢打包票，， ，，，，好多外地年轻崽儿都不晓得里头有好巴适！?
上盘我带个广州来的朋侪去逛，， ，，，，他直接惊抓抓地喊：“哩D先系人世烟火气。。” 冇得错，， ，，，，哩度就系甘正！??♂??
先莫慌，， ，，，，我晓得你第一反映肯定是：“讲得天花乱坠，， ，，，，我哪个去找嘛？？？ ？ ？” 放心，， ，，，，我不得豁你。。?
仁义市场你晓得噻？？？ ？ ？就在新会中心南路那里。。你莫去钻市场正门哈，， ，，，，正门进去是卖菜的阿叔阿婆主场。。你要绕到市场个背脊后头，， ，，，，或者从侧边滴“贤洲街”那头切入。。
认准几个标记：
“XX士多”（店名我就不讲全了，， ，，，，省得像打广告）旁边有个窄口口。。
看到地上湿漉漉滴，， ，，，，有阿姐蹲到择菜，， ，，，，就对头了。。
鼻子闻到一股混到一齐的卤水香、煎炸味同埋淡淡海鲜味，， ，，，，你的导航就正式启动咯！??
我手绘了个浅易方位图（脑补哈），， ，，，，你按到走，， ，，，，十有八九不得拐：
亨衢 --> 看到仁义市场招牌 --> 莫进正门 --> 贴到右边修建走 --> 注重小路口 --> 闻到香味 --> 恭喜你，， ，，，，解锁乐成！简朴不？？？ ？ ？
进到巷子，， ，，，，你的眼睛和肚皮就要最先打斗咯！窄窄的一条道，， ，，，，双方密密麻麻都是档口，， ，，，，有些摆了十几年，， ，，，，摊主都从小伙子酿成大叔咯。。我挨到给你摆几个“必食点”：
1. 阿伯的牛杂煲 ?
哩个绝对是“巷魂”！一个满头鹤发阿伯，， ，，，，推个铁皮车，， ，，，，日日下昼三点半准时泛起。。佢个牛杂，， ，，，，焖到软糯入味，， ，，，，又唔会太烂，， ，，，，秘制酱汁带滴甜，， ，，，，捞上面筋同萝卜，， ，，，，食完连汁都想饮埋！?15蚊一小煲，， ，，，，两个人食到饱。。我实测过，， ，，，，周末去晚过四点半，， ，，，，肯定卖晒。。冇得店面，， ，，，，就两三张折台凳，， ，，，，吃滴就系哩种风味。。
2. 莲姨的鱼皮角云吞面 ?
躲在一个绿色铁皮棚下面，， ，，，，莲姨自己包自己煮。。佢个鱼皮角，， ，，，，系用鲮鱼肉打成皮，， ，，，，爽口弹牙，， ，，，，馅料扎实。。云吞系旧时个味道，， ，，，，大地鱼汤底好浓郁。。好多街坊由细食到大，， ，，，，宜家带住自己个仔女来食。。一份云吞面先卖10蚊，， ，，，，良心到喊！???
3. “油炸鬼”匹俦的万物皆可炸 ?
哩对匹俦，， ，，，，个油锅恰似哆啦A梦个百宝袋！除咗经典油条，， ，，，，佢地炸噶芋虾、甘薯片、咸煎饼，， ，，，，真系香到晕！特殊是现炸的芋虾，， ，，，，外脆内软，， ，，，，芋头香味好浓。。我每次途经，， ，，，，身体都好忠实咁行已往…减肥？？？ ？ ？听日先啦！? 均价2-5蚊就有生意。。
4. 神秘糖水车 ?
一个姨妈，， ，，，，开部三轮车，， ，，，，摆几个不锈钢桶。。芝麻糊、绿豆沙、龟苓膏，， ，，，，所有自己磨自己煮。。芝麻糊浓到糊勺，， ，，，，龟苓膏回甘劲足，， ，，，，落足料。。热天时饮碗冰冻绿豆沙，， ，，，，透心凉！价钱嘛，， ，，，，5蚊一碗，， ，，，，多年冇加价。。不过姨妈好随心，， ，，，，落雨可能就不来，， ，，，，吃到靠缘分。。
哩度唔单止系食，， ，，，，更系一种生涯。。想融入其中，， ，，，，你就要：
? 黄金时间：? 下昼3点到6点。。太早好多档未开齐，， ，，，，太夜好多好野卖晒咯。。
? 点餐黑话：? “阿伯，， ，，，，要个细煲，， ，，，，加多份面筋。。”“莲姨，， ，，，，云吞面走韭。。” 咁样讲，， ，，，，佢地就知你系识途老马。。
? 照相礼仪：? 影食物同情形，， ，，，，阿叔姨妈一般好接待。。但系影人（尤其系档主）之前，， ，，，，最好微笑下，， ，，，，打个招呼，， ，，，，问声“影张相得唔得？？？ ？ ？”，， ，，，，人情味就系咁来噶。。
再讲两个冷知识：
巷尾有档卖咸酸（腌渍水果）的，， ，，，，佢个腌芒果仲有辣椒盐蘸，， ，，，，味道一试上瘾，， ，，，，听说配方系祖传的。。
有档卖手工竹升面的，， ，，，，唔系日日开，， ，，，，但系出面大酒楼都来哩度拿货。。你见到有得卖，， ，，，，坚决入手翻屋企自己煮！
哩条巷，， ，，，，二十几年前着实系条河涌边，， ，，，，厥后填咗先酿成而家咁。。以是老一辈街坊有时都会话“去涌边买野”。。
Q：情形卫生唔唔好。？？？ ？ ？
A：讲真，， ，，，，同大酒楼肯定冇得比，， ，，，，地面有时湿滑，， ，，，，台凳有滴残旧。。但系，， ，，，，食物处理同用料，， ，，，，街坊生意，， ，，，，佢地更注重口碑，， ，，，，我食咁多年都冇“中过招”。。介意情形就唔好去咯，， ，，，，哩度吃滴系风味同人情。。
Q：消耗贵唔贵？？？ ？ ？
A：平到笑！? 两个人，， ，，，，50蚊可以食到揽住个肚皮走。。人均20-30蚊已经很是富厚。。
Q：适合带小朋侪去吗？？？ ？ ？
A：适合带小朋侪来见识下咩叫“市井文化”，， ，，，，但巷窄多车（电动车），， ，，，，一定要牵实。。有滴档口有“宝宝凳”，， ，，，，好知心。。
Q：除咗食，， ，，，，有冇野买？？？ ？ ？
A：有！邻近收档（黄昏6点几），， ，，，，巷口滴菜档、水果档会平价清货，， ，，，，D菜又平又新鲜。。师奶们最钟意哩个时间来“扫平货”。。
由于我以为，， ，，，，哩滴地方就快冇咯。。?
都会越起越快，， ，，，，个个都去逛阛阓、打卡网红店。。恰似哩滴藏到市场背后，， ，，，，靠口碑同手艺生涯了几十年个老街坊小档，， ，，，，真系见少买少。。佢地代表噶，， ，，，，唔单止系味道，， ，，，，更系一种逐步来、人情味浓的生涯方式。。
我唔想第日同的子孙讲：“阿爸细个个阵，， ，，，，有条巷好正…” 然后佢地只能在网上搜到滴模糊不清的信息。。以是，， ，，，，我今日用最隧道噶话，， ，，，，纪录低佢。。?
哩篇文章，， ，，，，就系一张地图，， ，，，，一份影象。。若是你都想去感受下，， ，，，，记得，， ，，，，带多一个胃，， ，，，，同埋一颗放松滴噶心。。去同阿伯莲姨倾下计，， ，，，，食碗热腾腾的云吞面。。你会发明，， ，，，，最好噶风味，， ，，，，同最暖噶人情，， ，，，，往往就系哩滴不起眼噶转角位。。??
得闲，， ，，，，去行下啦。。??♂??